-неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Л77

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1559


Дисерт( на подобе Тирамису)

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный творожный десерт в стиле Тирамису

Сегодня хочу поделиться с Вами очень вкусным десертом из творога, печенья и кофейной пропитки в стиле Тирамису. Попробывав его, мне он даже больше понравился чем классический десерт Тирамису! Да и приготовить его из творога намного дешевле, чем из маскарпоне и сливок!

узнать рецепт десерта
Рубрики:  Выпечка

Сочная запеканка с курицей

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная запеканка с курочкой

Сочная запеканка с курочкой

nJsvTK2ecZs (595x408, 53Kb)

Ингредиенты:

Филе куриное — 500г
Лук репчатый (крупный) — 3 шт.
Картофель (средний) — 4 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр плавленый — 3 шт.
Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана
Соль - по вкусу
Зелень укропа
Перец черный - по вкусу

Приготовление.
Рубрики:  Блюда из курицы

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панариций - Лечение народными средствами

3557542_small_71 (470x313, 31Kb)

Целебная смесь от панариций

Я однажды сделала неудачно маникюр, после которого на большом пальце правой руки образовался панариций. На выручку поспешила моя бабушка, которая за полчаса приготовила целебное народное средство лечения. Я сначала не поверила, что можно дома без последствий справиться с этой бедой, на полном серьезе собиралась идти к хирургу, но бабушка меня уговорила, мол, завтра пойдешь к врачу.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Здоровье

Куриная грудка пол йогуртовым соусом

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром

Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром

kurinaja_grudka_pod_jogurtovym_sousom_s_syrom (604x410, 62Kb)

Ингредиенты:

2 куриные грудки (мясо можно заменить).
300 г йогурта или нежирной сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
приправы по вкусу

Приготовление:
Рубрики:  Блюда из курицы

Метки:  

Эклеры

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с заварным кремом

http://www.aif.ru/food/recipe/view/2585

 

Ингредиенты

мука – 1 стак.

Вода – 1 стак.

яйца – 5 шт.

Сливочное мало – 125 г

Соль – по вкусу.

Заварной крем

Молоко – 500 мл

яйца – 2 шт.

мука – 2 ст.л.

Сахар – 150 г

Сливочное масло – 100 г

Соль – по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бодифлекс и силовые нагрузки на мышцы пресса и живота. Онлайн - Марина корпан.


marina-korpan1 (700x448, 66Kb)

Для тех кто не знаком с Мариной  Корпан —  это наиболее активный инструктор по бодифлексу и всевозможным дыхательным методикам похудения в России: преподает в студии, консультирует на дому и даже выезжает в другие города.

Помимо прочего, является одним их самых популярных инструкторов канала «ЖИВИ!». Невозможно поверить, что Марина Корпан когда-то боролась с собственным лишним весом. Бодифлекс все изменил

Для занимающихся по программе Марины Корпан, почуствовавщие  эффективность ее комплексов для фигуры - сегодня продолжение.

Марина Корпан выпуск 31. Тренер подобрала упражнения по бодифлексу и силовой нагрузке на мышцы живота и пресса

Худеем с Мариной Корпан. Выпуск 31. Часть 1. Смотреть онлайн



Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Здоровье

Метки:  

Полосатая бабка на белках

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатая бабка на белках

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

пирожки как пух

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Как пух"

Пирожки "Как пух"



Из данного количества теста выйдет 10-13 средних пирожков. Тесто очень вкусное, поэтому предлагаю делать сразу двойную норму.

Для приготовления нам понадобится:

3 стакана муки;
1 стакан кефира;
100 мл растительного масла;
11 г сухих дрожжей;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
1 яичный желток для смазки;
начинка на ваш вкус.

Рубрики:  Выпечка

соки

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соки-это здоровье

 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Здоровье

Яблочный торт

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный торт

В нашей семье давно ведутся споры, как называется этот десерт – яблочный торт или яблочный пирог. С одной стороны, это, конечно, пирог, но с другой стороны, он такой красивый и нарядный, как торт. Предлагаем вам присоединиться к нашему спору. Итак, готовим яблочный пирог-торт.



Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

пирог рыбный

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с семгой и овощами

Пирог с семгой и овощами



Для приготовления вам потребуется:

600 гр красной рыбы (у меня семга)
1 болгарский перец
1 томат
150 гр сыра Моцареллы
100 мл теплого молока для теста
1 яйцо для теста
10 гр дрожжей для теста
2 ст. ложки сахара для теста
1 ч. ложка соли для теста
70 гр мягкого слив. масла или маргарина
2 стакана муки

Приготовление.
Рубрики:  Выпечка

Сладкие булочки

Среда, 03 Апреля 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие дрожжевые булочки

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

на все случаи жизни.

Среда, 03 Апреля 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог блюд на все случаи жизни



 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
кулинармя

салат с цветной капусты

Среда, 03 Апреля 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски



Такой рецепт капусты подойдет и для закатки. Просто поместите соцветия капусты в чистые банки. Залейте 2-3 раза кипяченым рассолом и можете всю зиму наслаждаться чудным салатом.

Для приготовления нам понадобится:

1кг цветной капусты;
200гр моркови;
1п петрушки;
4-5 зубчика чеснока;
1.5п приправы для корейской моркови;

Для рассола:
1 л воды;
1ст уксуса 9%;
1 ст сахара;
120гр растительного масла;

Рубрики:  салаты

Торт Интрига

Среда, 03 Апреля 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Интрига"

Торт "Интрига"



Для приготовления нам понадобится:

Для бисквита:
10 яиц;
350гр сахара;
250 гр муки;
150гр крахмала;
12 ст.л воды;
15гр ванильного сахара;
2.5 ч.л разрыхлителя;


Для крема:
500 гр сливочного масла;
300 гр сгущенного молока;
2 ст ложки какао-порошка;

Готовим бисквит:
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Лепёшки

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перепечки (лепешки)

3910396_ (700x523, 73Kb)

Ингредиенты:

вода - 200 гр.

мука 300-350 гр.

дрожжи 1 ч. л.

соль - 1 ч. л.

растительное масло 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Песочное тесто (быстрый рецепт)

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное тесто - быстрый рецепт

Песочное тесто - быстрый рецепт

Песочное тесто готовится очень просто и быстро. Свое название оно получило благодаря особой консистенции. Изделия из него всегда получаются рассыпчатыми, так как содержат много жира – маргарина или сливочного масла. Песочное тесто идеально подходит для выпечки печенья, пирожных и тортов.

Песочное тесто

Для приготовления песочного теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан сахара
  • 3 стакана муки
  • Ванильный сахар
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 300 г маргарина или сливочного масла
  • Сода на кончике ножа

Песочное тесто

Как приготовить песочное тесто?

Залог успеха в приготовлении песочного теста кроется в том, чтобы все продукты и доска для раскатки были охлажденными. Ваши руки также желательно должны быть холодными. Это необходимо, для того чтобы влага из масла испарялась лишь во время вымешивания, но не раньше. Иначе тесто станет рыхлым.

  1. Итак, муку просейте на разделочную доску горкой. Сверху насыпьте сахар, ванильный сахар и соду, гашенную лимонным соком. Добавьте туда же масло, нарезанное кусочками, и быстро порубите его ножом в крошку вместе со всеми продуктами. Добавьте яйца и быстро замесите тесто, передвигая компоненты от краев к центру, постепенно захватывая муку.
  2. Скатайте из теста шар, накройте его салфеткой и уберите в холодильник на час. Охлажденное тесто будет хорошо раскатываться и принимать любую форму. Оно должно стать гладким и матовым. Если же тесто блестит, значит, масло растаяло, и тесто будет крошиться.
  3. Перед выпечкой разомните его руками и раскатайте в тонкий пласт. Его толщина не должна превышать 4-8 мм, так как толстые слои песочного теста пропекаются очень плохо.
  4. Вырежьте из пласта теста фигуры и выложите их на сухой противень. Смазывать маслом его не обязательно, так как в этом тесте итак содержится очень много жира, оно не будет прилипать к противню. Выпекайте песочное тесто в духовке, предварительно нагретой до 220 градусов до золотистого оттенка.

Песочное тесто

Советы по приготовлению песочного теста:

  • Сахарный песок в рецепте можно заменить пудрой, тогда выпечка получится очень мягкой и нежной, буквально тающей во рту.
  • Для вкуса в тесто можно добавить ванилин, лимонную цедру, какао, шоколад, корицу или орехи. Сухие ингредиенты всегда добавляйте к муке, а жидкие лучше смешивайте с яйцами.
  • Если вы любите очень рассыпчатое тесто, то треть муки можете заменить крахмалом.
  • Перед выпеканием проколите тесто вилкой в нескольких местах, это предотвратит образование пузырьков.
  • Тонкие пласты теста следует выпекать при высокой температуре, а толстые – при пониженной.
  • Пласты теста должны иметь одинаковую толщину, иначе они подгорят или не пропекутся.
  • Готовые изделия теплыми смажьте заварным кремом или украсьте фруктами. А сливочным кремом украшайте холодную выпечку.
  • Вы можете заморозить тесто в морозилке на 2-3 месяца.

Песочное тесто - идеи

Песочное тесто

Песочное тесто

Песочное тесто

Песочное тесто

тут

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

куриные грудки

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами,

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из курицы

пирог сметанник с ягодами

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-сметанник с ягодами

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

рулет за 15 минут

Суббота, 30 Марта 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за 15 минут

http://vk.com/feed?w=wall-32194285_170790

 

 
Ингредиенты: 

-2 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. йогурта 
-ванилин
-1 ч.л. соды
-1,5 ст. муки 
-джем для смазывания.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Л77
Страницы: 73 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь