Ингредиенты:

Фарш куриный — 400 г
Шампиньоны — 100-150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Хлеб черный — 2 ломтика
Сливки — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Томатный соус или паста — 1 ст. л. 
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите лук и чеснок. Помойте очищенные овощи и грибы. Мелко порубите.
2. В 3 ст. л. растительного масла обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы, жарьте еще 3-4 минуты и в последнюю очередь добавьте чеснок на одну минуту. Немного посолите.
3. Добавьте грибы к фаршу, перемешайте.
4. У хлеба срежьте корки, мякоть пробейте блендером до крошек. Добавьте в фарш хлебные крошки, соевый и томатный соусы, сливки. Тщательно перемешайте, посолите по вкусу. Дайте фаршу постоять 10-15 минут.
5. Сформируйте котлетки. Объем фарша для одной котлеты примерно 1 ст. л.
6. Обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы снять излишки масла.

Приятного аппетита! 

Солянка по-сибирски с грибами

Рецептов приготовления солянки в интернете можно найти много, поэтому если кому-то захочется ее приготовить, то всегда можно выбрать подходящее для себя. Например, солянку мясную или солянку по-сибирски с грибами, рецептом которой поделились участники shratva.ru. Грибы можете взять любые, какие у вас есть, но перед этим их надо отварить. Заинтересовал рецепт, тогда сохраняйте его для себя.

Очень вкусный и нежный салат из куриной грудки, яблока и свеклы. Изюминкой салата является чернослив - кисло-сладкая ягода обогащает вкус салата. Салат можно готовить в будни и выходные, и конечно же он станет хитом любого праздничного застолья. Вместо кедровых орешков, салат можно украсить измельченным зеленым луком.

Обалденный яблочный пирог «Домашний»

Как быть, если хочется сладкого, но нет времени и сил стоять у плиты? Магазинные сладости — не лучший вариант, поскольку в их составе порой можно найти не очень полезные ингредиенты. К тому же всем давно известно, что домашняя еда, пусть даже несовершенная, намного вкуснее. Существуют рецепты десертов без выпечки, которые может освоить любая хозяйка, и вы можете ими воспользоваться, чтобы побаловать себя и близких людей.

Практичность англичан

Колбаса на десерт

Клубничное наслаждение

Кокосовая нежность

Итальянский десерт за 10 минут

Как много советов может получить садовод из умных книг о садоводстве и с сайтов в сети интернет. Задаешь простой вопрос «Как удалить листья с томатов?» и натыкаешься на химический состав листьев, на то, как важен для растения фотосинтез и так далее и тому подобное.

И снова остаешься со своим вопросом наедине. Только один раз я нашла в интернете рассказ женщины о том, как она обрывает листья. Я воспользовалась этим способом и хочу сейчас с вами поделиться.

 

Ингредиенты:
500 г цветной капусты;
50 г твердого сыра;
0,5 ст. л. смеси сухих итальянских трав;
немного сливочного масла
панировочные сухари

Для соуса бешамель:
2 ст. л. сливочного масла;
2 ст. л. муки;
0,5 литра молока;
соль, черный молотый перец, мускатный орех.

Приготовление:

Организовать удобную систему хранения для ванной комнаты довольно трудно. Ведь необходимо упорядочить внушительное количество предметов небольшого размера: это щётки, расчёски, тюбики крема, ватные палочки и прочее. Как разместить мелочёвку так, чтобы она не мешала, была всегда под рукой и не создавала ощущение бардака? Мы собрали для вас самые гениальные и оригинальные идеи хранения, которые помогут справиться с этой нелёгкой задачей.

Пять советов, как приготовить рассыпчатый и ароматный плов

© DepositPhotos

Быстрые маринованные шампиньоны

Впереди нас ждут выходные, можно отдохнуть, погулять и уделить внимание родным. А после прогулки — полакомиться домашней выпечкой, сытной, ароматной и вкусной. Предлагаю приготовить нежный песочный пирог на сметане, а в качестве начинки использовать простые ингредиенты: шампиньоны и плавленные сырки. Такое блюдо обойдется вам недорого, а удовольствие от совместной деятельности и результат вас наверняка порадуют.

1.

Данным средством я пользуюсь уже не первый год, абсолютно не важно, что вы будете им мыть, можно мыть посуду, сантехнику, не важно! Главное одно, что такое средство может отмыть практически все.

Еще огромный плюс в том, что его можно сделать в домашних условия с минимальными затратами. Даже если у вас аллергия на моющие средства, то у нас абсолютно чистый экологический продукт.

Одна из моих любимых вкусностей на десерт! Творожные пончики за 10 минут - вкус детства, который вы точно узнаете!

1.

Семенова С. Н. (1962 -76 стр) 
Чтобы освоить основы кройки и шитья, научиться самостоятельно

шить платья различных фасонов, необходимо тщательно изучить

все главы пособия. Материал в нем изложен последовательно

с описания различных ручных и машинных стежков и швов, ручных,

машинных и утюжильных операций, с постепенным переходом

к более сложным вопросам 

Для любителей мяса в сочетании с нежным расплавленным сыром  настоящей находкой станет хлебец из бекона. Ароматный, румяный, с хрустящей корочкой он будет уместен как за повседневным, так и за праздничным столом.

• бекон;
• несколько пластов для лазаньи;
• тертая моцарелла (можно заменить на любой другой сыр)— 70 г;
• мясной или куриный фарш —230-250 г;
• 1 средняя луковица;
• соус бешамель;
• томатный соус;
• итальянские травы или другие специи  — по вкусу;
• соль, перец.

Приветствую всех  и спешу поделиться очередным простым и доступным рецептом, что называется, на каждый день. Куриная печень с рисом и овощами готовится просто и быстро, получается сочной, сытной и полезной. Кстати, состав овощей в рецепте может быть любым, что найдете в холодильнике-морозилке, разве что лук с морковью неизменны. Ну и естественно, в сезон можно брать не мороженые овощи, а свежие! 

Ароматный рис и нежнейшая куриная печень с яблоками в духовке, восхитительное горячее блюдо. Это безумно вкусно! Уверяю вас, что такой рис не стыдно поставить даже на праздничный стол!

 

Облегченный вариант полюбившегося многим из нас мяса по-французски! Если вы не сторонник употребления майонеза, особенно в больших количествах, тогда предлагаю заменить его в этом блюде на хорошую сметану невысокой жирности. Будет не менее вкусно, особенно если к мясу добавить жареные грибочки.

Быстрое тирамису!
 

1.

Приготовление брынзы в условиях дома. Как ее сделать из 2 литров молока. Выход - 1 кг сыра

Вам не понадобится ни закваска, ни ферменты.

Как сделать брынзу в домашних условиях?

А ее готовить одно удовольствие! Нам не понадобится ни закваска, ни ферменты.  Домашнюю брынзу можно кушать уже через 4 часа! Надеюсь, кому-то пригодится такой рецепт, и вы будете радовать свою семью домашним сыром.

 Вам потребуется:

• молоко — 2 литра;
• соль -1,5 -2 ст.л. (или по вкусу);
• сметана — 400 грамм;
• яйцо — 6 штук;
• кефир  — 200 гр (по желанию).

Как сделать брынзу в домашних условиях.

Салат с брынзой
 

1.

Из этого теста получаются потрясающие пирожки, сосиски в тесте и даже пицца. Заварное дрожжевое тесто без опары простое и быстрое в приготовлении.

1.

Ароматный и сытный суп харчо 

Эти советы могут быть вам знакомы, а может все таки, что то и пригодится. Моем стекла легко и быстро - делаем это правильно! Весна не за горами!

Простой рецепт пирога с яблоками

Ингредиенты:

• мука - 1 стакан
• манка - 1 стакан
• сахар - 1 стакан
• сливочное масло - 50 грамм
• 2 ч. л. разрыхлителя для теста
• 2 ч. л. корицы
• яблоки - 1 - 1,5 кг
• сахарная пудра

Приготовление:

• В миску высыпать муку, манку, сахар и разрыхлитель. Хорошенько перемешать.
• Смазать форму для выпекания сливочным масло.
• Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке, добавить корицу. Можно добавить немного лимонного сока.
• На дно формы высыпать слой сухой смеси из муки, манки и сахара.
• Следующий слой - яблоки с корицей.
• Чередовать слой за слоем, последний должен быть из муки и манки.
• Сверху натереть на терке немного охлажденного сливочного масла.
• Отправить в духовку до готовности (мне понадобилось минут 40-45).
• Достать с духовки, дать остыть, выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой, нарезать порционно)

Вот что у меня получилось:

Как ужасно смотрится этот налет, да и на ощупь отвратительно! Как удалить жировой налет с деревянной кухни без лишних усилий? Совет очень прост!

ВКУСНЕЙШИЕ ХАЧАПУРИ ЗА 10 МИНУТ. Быстрый, вкусный и сытный завтрак на столе за считанные минуты. От них еще никто не отказался, съедаются не успевая остыть.

Перепробовав много вариантов приготовления харчо, нашла свой - легкий, густой, наваристый и ароматный суп. Готовлю только по этому рецепту уже долгое время.

«Хлорофиллипт»:15 проверенных временем рецептов.

Очень простой и быстрый рецепт приготовления домашнего майонеза! Буквально за пару минут вы сможете приготовить этот популярный соус собственными руками. Данный рецепт хорош не только своей скоростью и простотой исполнения, но и тем, что майонез получается насыщенный, но в то же время нейтральный без особо выраженного вкуса. Так что в салатах или каких либо других блюдах он не будет забивать вкус остальных ингредиентов. Именно по этой причине я считаю его универсальным.

Именно так готовили беляши в школьных столовых.  Простейшее тесто и начинка. В отличие от татарских беляшей, в них не оставляли отверстия, не делали ровных складочек на тесте. Просто жарили в масле круглые пирожки с мясной начинкой.

Из книги Оксаны Путан «Любимые русские пироги»

Я опять с печенкой... Опять все предельно просто и быстро...

1.