Клюквенный рахат-лукум |
С турецкого языка рахат-лукум переводится как «удобные кусочки». И действительно, эти вкусные разноцветные кубики-кусочки любят и дети, и взрослые. Приготовить это турецкое лакомство дома несложно. Попробуйте добавить в лукум орехи или любое варенье по вашему вкусу и вам обязательно понравится домашний рахат-лукум.
|
домашняя сгущенка за 15 минут |
Итак, вот этот замечательный рецепт :
|
Энциклопедия консервации |
Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.
|
Грузди, солёные простым древним способом |
Это ж просто невозможно устоять! :)))))))
Выглядит это просто бесподобно. Если у кого растут грузди и кто-то их собирает и кушает - может быть, пригодится вам. :)))))))
грибы:грузди
соль
зонтики укропа
листья хрена
Грузди тщательно промыть, замочить в холодной воде на 12 часов, затем прополоскать в холодной воде. На дно эмалированной посуды (кастрюли) уложить зонтики укропа с семенами, листья хрена, затем слоями улаживать грузди, не забывая солить каждый слой. Когда все уложили - придавить гнетом. Употреблять в пищу после 25-30 дней засолки. Получаются настоящие, хрустящие, тверденькие груздочки.
|
103 рецепта ОКРОШКИ... НА ЛЮБОЙ ВКУС. |
|
Тефтели в картофельных корзинках |
Volody24 gl
|
Вкусная рыба с ананасами |
Просто, быстро, вкусно, низкокалорийно. Ароматная тушеная рыба с тропическим вкусом...
|
Ленивые хачапури на сковороде с сыром и творогом |
ленивые хачапури на сковороде с сыром и творогом
|
Гаремное блюдо "Кадаиф" |
Cладость неописуемого вкуса, технология ее приготовления держалась в строжайшем секрете. Из-за дороговизны на Древнем Востоке позволить купить кадаиф мог только султан, чтобы побаловать своих жен этим изыском.
Ингредиенты:
Тонкая вермишель 500г
Орехи грецкие толченые 200г
Пряная корица 5г
Сливочное масло 125г
Для сиропа:
Вода 1.2л
Сахар 800г
Сок пол – лимона
Вермишель пожарить, разделить на две части. Одну из них разложить на смазанный противень и посыпать смешанными с корицей орехами. Сверху положить кусочки масла и высыпать остальную вермишель. Запекать в слабо нагретой духовке до зарумянивания кадаифа. Приготовить сироп из сахара и указанного количества воды, прокипятить его 5 минут и ввести лимонный сок. Испеченный кадаиф залить охлажденным сиропом.
|
100 блюд из чечевицы |
|
"Рваный" пирог из лаваша |
 |
|
| лаваш | 3 шт |
| фарш говяжий | 200 г |
| петрушка | 1 пучок |
| молоко стакан | 1 шт |
| яйца | 2 шт |
| масло растительное | 3 ст.л. |
| соль | по вкусу |
|
Забавные горшочки...для травы |
Volody24 gl
|
Тонкие блинчики из сырого картофеля |
Рекомендую!
|
Восточные гренки из лаваша с крабовыми палочками |
ух ты...какакая вкуснотааааа.....
|
Баклажаны "Жар-птица" |
|
Цветная капуста, запеченная с сыром |
На 100 г - 90 ккал.
На 4 порции:
- цветная капуста - 500 г;
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 г;
- сметана 10% - 80 г;
- панировочные сухари - 40 г;
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу;
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.;
- свежая зелень - несколько веточек.
Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Бананы в шоколаде |
|
Блюда из кабачков |
|
Три минуты для спины |
Три минуты в день и спина будет здорова. Что тут скажешь, чтобы достигнуть хорошего, нужно начать с малого.
|
|
Горячий шоколад |
|
