-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Музыкальный плеер

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии живое фото
живое фото
05:38 16.09.2013
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии первый день весны
первый день весны
12:02 21.04.2013
Фотографий: 4
Посмотреть все фотографии серии лето
лето
11:58 21.04.2013
Фотографий: 6

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любашка-рубашка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2012
Записей: 16343
Комментариев: 1159
Написано: 18723




                                           
 

0_7afc3_d1b13336_XL (700x491, 161Kb)


    



   

[дщд.gif гль.gif ииии.gif ооо.gif уь.gifaramat_0051 (700x700, 393Kb)


 
 


   

Sign by Danasoft - Get Your Sign

Погода от Метеоновы по г. Кемерово

 
     

                           


Щедрый вечер или праздник Меланки( рецепты вареников)

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щедрый вечер или праздник Меланки( рецепты вареников)

 

Щедрый вечер (укр. Щедрий Вечір) — вечер в канун Старого Нового года. Празднование его происходит от древнего, вероятно, дохристианского обычая. По христианскому календарю — это также день преподобной Милании (Меланки, Маланки, Миланки). Миланка-Вода приходит на Щедрый вечер вместе с Василиём-Луной известить хозяев о будущих торжествах и погостить, в народе так и называется — гостины Меланки.
В украинской народной традиции оба праздника объединились в Щедрый вечер, или праздник Меланки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Быстрое похудение живота

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое похудение живота


1 (693x530, 121Kb)
 
2 (682x550, 117Kb)

 

Можете посмотреть ролик здесь:
http://www.medkrug.ru/video/show/718
Рубрики:  ПОХУДЕТЬ НА 100%

Метки:  

Чесночные узелки

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные узелки

Чесночные узелки
Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом...
Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ. ТОРТЫ

Метки:  

Пресное море Венгрии.

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пресное море Венгрии.

В каждой стране мира есть свои особенные места, достопримечательности, мимо которых невозможно пройти. В Венгрии это озеро Балатон, или, как его называют, "Пресное море Венгрии". Оно действительно прекрасно! Вода чистая, очень теплая. Вокруг множество целебных источников и потрясающе красивые пейзажи. Маленькие деревеньки, старинные города, виноградники и леса полны загадочности и романтики.
Озеро Балатон очень крупное пресноводное озеро. Миллионы лет тому назад на этом месте было море. По геологическим причинам и вулканической деятельности ландшафт изменился. В древности здесь жили римляне, славянские и германские племена. Король Эндре в 1019 году построил в Тихани аббатство.
Самый первый город, построенный на берегу озера был Кестхей - самый красивый в Венгрии.
balaton1 (700x466, 38Kb)

Читать далее

гринали (76x18, 0Kb)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Если вы собрались в путешествие за границу, зайдите на эту страницу. На высшем уровне здесь будет оформлена мультивиза в Венгрию - годовая виза в Венгрию, виза в США, Англию и любую другую страну. Компания «Виза Мира» оперативно и четко решит все вопросы, связанные с оформлением документов.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ

Метки:  

ЭТО СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД!!!

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТО СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД!!!



0_47c0f_863225c4_XL (700x267, 2094Kb)

Вся в жемчугах и кружеве ажурном …
Идет зима по городам и весям…
Стоят сугробы в платьях абажурных….
Летят снежинки к нам из поднебесья…

Повсюду праздник – праздник белоснежья,
Повсюду радость – радость ожиданья,
Зима нам дарит светлые надежды
И в Новый Год друг другу пожеланья.

Л.Кузьминская.

ozel-gece-icecekleri (700x437, 36Kb)


4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ

Метки:  

Медовый Мусс в зимние вечера - Просто Сказка

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый Мусс в зимние вечера - Просто Сказка

Второй день в наших местностях стоит крайне мерзкая погода.
Внезапно наступившая осень требует чего-нибудь этакого, вкусно-сладкого.
Поездки на зимовку на Бали, например, или, хотя бы, клетчатого пледа с Коэльо)
Проливной дождь за окном и полное нежелание ехать в таких погодных условиях в магазин и я уже пристально обследую содержимое холодильника. Не нашла почти ничего, на выпечку явно не набиралось. И тогда решено было приготовить медовый мусс. Сладкий, требующий минимум ингридиентов, а главное, простой в приготовлении и отлично сочетающийся со стаканом парного молока.

Всего 30 минут и на столе появляется вкусный мусс. 
Семья - в восхищении как та королева.

IMG_4285

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  НАПИТКИ

Метки:  

Гольфы спицами с узором из кос

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гольфы спицами с узором из кос

 

Гольфы спицами с узором из кос

Размеры: 35/36 (38/39) 41/42

Вам потребуется: 300г меланжевой пряжи Qual Drops Karisma (100% шерсти, 110м/50г), набор чулочных спиц №3,5.

Резинка: попеременно 2 лиц. петли, 3 изн. петли

Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли, в круговых рядах вязать только лиц.

Изнаночная гладь: в круговых рядах вязать только изн.

Читать далее...

Метки:  

БЕЛЫЙ ПУШИСТЫЙ КОТ (СЕРИЯ)

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЫЙ ПУШИСТЫЙ КОТ (СЕРИЯ)










Метки:  

Фантастический маковый пирог

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастический маковый пирог

На первый взгляд кажется, что такой красивый пирог очень сложно испечь, что с ним много возни, что он сложен в приготовлении...На самом деле всё не так. Глаза боятся, а руки делают. Гляньте на фотографии и вам сразу захочется его испечь, потому что это не только вкусно, но и интересно, сотворить такое чудо своими руками и удивить своих близких. Приступим?
10 (500x375, 192Kb)
Для теста нужно:
1стакан воды, но лучше все-таки взять молоко, кефир или простоквашу
пакетик(11 г) сухих дрожжей типа саф-момент или 25-30 г прессованных свежих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
четверть стакана сахара
два яйца
60-80 гр. сливочного или растительного масла
500-600 грамм муки
Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ. ТОРТЫ

Метки:  

Венесуэла - Страна Победившего Социализма

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венесуэла - Страна Победившего Социализма

Пишет Илья Варламов aka zyalt: “Венесуэла у меня всегда ассоциировалась с раем на земле. Такой уголок спокойствия, где бензин стоит 2 рубля за литр, по улицам бегают счастливые дети, а народ боготворит своего лидера Уго Чавеса. И знаете, социализм здесь действительно победил. Дети в школах учат труды Карла Маркса и Эрнесто Че Гевары, причем совершенно бесплатно. Взрослые любят партию, и торгуют валютой на черном рынке, чтобы хоть как-то заработать. Партия, в знак благодарности, дарит им бесплатные квартиры и пенсию в 200 долларов. При этом вся страна живет в трущобах и ходит в туалет с фонариком, но обо всем по порядку.”

venesuela18 Венесуэла, страна победившего социализма

 

ОТПРАВИТЬСЯ НА ПРОГУЛКУ ПО ВЕНЕСУЭЛЕ
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ

Метки:  

Учимся правильно готовить чай.

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся правильно готовить чай.

На наших просторах чай является культовым напитком, который любят все без исключения. Кроме прекрасного вкуса и запаха, он обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. В отличие от кофе, который надо еще уметь правильно приготовить, употребление чая вроде бы не является слишком сложным процессом. Однако и здесь имеются свои секреты. Хочу поделиться с вами десятью полезными советами, которые пригодятся вам для приготовления правильного чая.

1. Обращайте внимание на свежесть чая

С течением времени эфирные масла, содержащиеся в чае, могут распадаться, что негативно влияет на его вкус. Чай может храниться до двух лет, если он хранится в прохладном, сухом месте (попробуйте герметичный контейнер). Вы не заболеете и не отравитесь, если выпьете просроченный чай, но вкусовые качества будут гораздо лучше, если вы используете его в течение шести месяцев.


 

чай. (500x500, 53Kb)

Далее>>>
Рубрики:  НАПИТКИ

Метки:  

Альбинони Т. - Адажио

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбинони Т. - Адажио


Рубрики:  МУЗЫКАЛЬНАЯ ОТКРЫТКА

Метки:  

"ДИВО ДИВНОЕ"

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ДИВО ДИВНОЕ"

 

ТОРТ "ДИВО ДИВНОЕ"

Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ. ТОРТЫ

Метки:  

таблица

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения светочка-душечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

таблица























































































































































































































































































  ФруктыЯблоки



Защищают ваше сердце



Предотвращают запоры



Останавливают поносы



Улучшают объем легких



Защищают суставы



Абрикосы



Борются с раком



Регулируют кровяное давление



Сохраняют зрение



Защищают от Альцгеймера



Замедляют процесс старения



Артишок



Способствует пищеварению



Понижают холестерол



Защищают ваше сердце



Стабилизируют сахар в крови



Защищают от заболеваний печени



Авокадо



Борется с диабетом



Понижают холестерол



Помогают остановить инсульт



Регулируют кровяное давление



Разглаживают кожу



ФруктыБананы



Защищают ваше сердце



Успокаивает кашель



Укрепляет кости



Регулируют кровяное давление



Останавливают поносы



Фасоль



Предотвращают запоры



Помогают при геморрое



Понижают холестерол



Борется с раком 



Стабилизируют сахар в крови



Свекла



Регулируют кровяное давление



Борется с раком 



Укрепляет кости



Защищают ваше сердце



Помогают снижению веса



Черника



Борется с раком 



Защищают ваше сердце



Стабилизируют сахар в крови



Улучшают память



Предотвращают запоры



Брокколи



Укрепляет кости



Сохраняют зрение



Борются с раком 



Защищают ваше сердце



Регулируют кровяное давление



Капуста



Борется с раком 



Предотвращают запоры



Способствует снижению веса



Защищают ваше сердце



Помогают при геморрое



Мускусная дыня



Сохраняют зрение



Регулируют кровяное давление



Понижают холестерол



Борется с раком 



Поддерживают иммунную систему



Морковь



Сохраняют зрение



Защищают ваше сердце



Предотвращают запоры



Борется с раком 



Способствует снижению веса



Цветная капуста



Защищают от рака простаты



Борется с раком груди



Укрепляет кости



Устраняют синяки



Защищают от болезней сердца



CherriВишня



Защищают ваше сердце



Борется с раком 



Прекращает бессонницу



Замедляют процесс старения



Защищают от Альцгеймера



Каштан



Способствует снижению веса



Защищают ваше сердце



Понижают холестерол



Борется с раком 



Регулируют кровяное давление



Перец чили



Способствует пищеварению



Облегчает боли в горле



Очищает синусы



Борется с раком 



Поддерживают иммунную систему



Инжир



Способствует снижению веса



Помогают остановить инсульт



Понижают холестерол



Борется с раком 



Регулируют кровяное давление



Рыба



Защищают ваше сердце



Улучшают память



Защищают ваше сердце



Борется с раком 



Поддерживают иммунную систему



Лен



Способствует пищеварению



Борется с диабетом



Защищают ваше сердце



Improves mental health



Поддерживают иммунную систему



Чеснок



Понижают холестерол



Регулируют кровяное давление



Борется с раком 



Убивают бактерии



Борется с грибком



Грейпфрут



Защищают от инфаркта



Способствует снижению веса



Помогают остановить инсульт



Борется с раком простаты



Понижают холестерол



ФруктыВиноград



Сохраняют зрение



Предотвращают камни в почках



Борется с раком 



Усиливают кровоток



Защищают ваше сердце



Зеленый чай



Борется с раком 



Защищают ваше сердце



Помогают остановить инсульт



Способствует снижению веса



Убивают бактерии



Мед



Заживляет раны



Способствует пищеварению



Защищает от язв



Увеличивает энергию



Борется с аллергией



ФруктыЛимон



Борется с раком 



Защищают ваше сердце



Регулируют кровяное давление



Разглаживают кожу



Останавливает цингу



ФруктыЛайм



Борется с раком 



Защищают ваше сердце



Регулируют кровяное давление



Разглаживают кожу



Останавливает цингу



Манго



Борется с раком 



Улучшают память



Регулирует щитовидную железу



Способствует пищеварению



Защищают от Альцгеймера



Грибы



Регулируют кровяное давление



Понижают холестерол



Убивают бактерии



Борются с раком 



Укрепляет кости



Овсянка



Понижают холестерол



Борется с раком 



Борется с диабетом



Предотвращают запоры



Разглаживают кожу



Оливковое масло



Защищают ваше сердце



Способствует снижению веса



Борется с раком 



Борется с диабетом



Разглаживают кожу



Лук



Понижает риск инфаркта



Борется с раком 



Убивают бактерии



Понижают холестерол



Борется с грибком



ФруктыАпельсины



Поддерживают имунную систему



Борются с раком 



Защищают ваше сердце



Straightens respiration


 


ФруктыПерсики



Предотвращают запоры



Борются с раком 



Помогают остановить инсульт



Способствует пищеварению



Помогают при геморрое



Арахис



Защищают от болезней сердца



Способствует снижению веса



Борется с раком простаты



 



 


Волшебник_555
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Со Старым Новым годом, друзья!

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Боева_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Со Старым Новым годом, друзья!

 

 Наступает  Старый  Новый  год,
Возвращая  праздник  на  планету.
Счастье  он  и  радость  принесёт,
Чудеса  подарит  всему  свету !


 

С  каждым  часом  к  нам  всё  ближе
Праздник  Старый  Новый  год.
Сколько  счастья  и  улыбок
Он   с  собою  принесёт !


 

Скоро небо озарится
Ярким праздничным салютом.
В Старый Новый год случится
Вновь невиданное чудо.
 

И снова в радости народ !
Здравствуй, старый Новый год !
Поздравляем, дорогие,
Пусть вся матушка Россия
В праздник вместе с нами
Тешится блинами,
Елками нарядными,
Песнями обрядными !


 

СО СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ, ДРУЗЬЯ!


 

 

Генератор анимированного текста

Рубрики:  НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ

Метки:  

Поздравление со Старым Новым годом! Открытки + код

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравление со Старым Новым годом! Открытки + код

Со старым Новым Годом~Старый Новый Год


Открытка со Старым Новым годом~Старый Новый Год


Сегодня Старый Новый год~Старый Новый Год

14 ЯНВАРЯ СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД.Старый Новый Год


Старый Новый год открытка.Старый Новый Год


Смотрим дальше!>>
Рубрики:  НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ

Метки:  

Гора Крестов в Литве.

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гора Крестов в Литве.

Святыня Литвы - гора Крестов в 12 км от Шяуляй. Это холм с литовскими крестами, которых здесь около 50000.
Но это не кладбище. Наоборот, по поверью, если оставить здесь крест, будет удача всю жизнь. Крестов здесь столько разных видов: от огромных в несколько метров до маленьких нательных, которые навешаны на большие кресты. В 1993 году Папа Римский Иоанн Павел II установил здесь распятие, что привело к известности и паломничеству на эту гору посетителей.
Кресты устанавливают здесь представители всех христианских конфессий, а недавно появился иудейский магендавид из позолоты.
Как и когда появилась Гора крестов, никто не знает. Но исследователи думают, что до крещения Литвы на горе было языческое капище ( на старых крестах много языческой символики). Но это всего лишь одна из версий.
Существует легенда, что на холме стоял католический монастырь и вдруг ушел под землю. А у жителя окрестной деревни смертельно заболела дочь. Отец поставил на горе крест и молился. И чудо свершилось, девочка выжила. Поэтому люди стали оставлять кресты на счастье. Так возникла Гора крестов.
При советской власти четыре раза пытались уничтожить это место. Но кресты появлялись на горе вновь и вновь...
y_4beeb234 (700x525, 138Kb)
f1bf5fb0a19c (700x469, 223Kb)
гринали (76x18, 0Kb)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Поездка в другую страну требует решения определенных вопросов, связанных с оформлением соответствующих документов. Компания «Виза Мира» утверждает, что мультивиза в Литву, бизнес виза в Литву и другие виды виз здесь можно оформить быстро и без проблем. Четкая организация работы - девиз компании.
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ

Метки:  

Яркое , сладкое лето !!! Фото фруктовых десертов .

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркое , сладкое лето !!! Фото фруктовых десертов .



1.
184464_424148340952063_1220172739_n[1] (700x532, 71Kb)

2.
251827_423350804365150_378986546_n[1] (564x700, 361Kb)

3.
428456_442432635790300_345564918_n[1] (467x700, 342Kb)

4.
484251_425294094170821_1120524153_n[1] (494x640, 58Kb)

5.
521492_424563674243863_1317453103_n[1] (550x700, 628Kb)

6.
522708_427675760599321_689383050_n[1] (700x437, 56Kb)

7.
532660_437829206250643_316400001_n[1] (700x532, 58Kb)

8.
555174_421021217931442_144993630_n[1] (600x594, 42Kb)

9.
555235_426469910719906_302505708_n[1] (620x700, 44Kb)

10.
556085_424148390952058_380250117_n[1] (440x600, 42Kb)

11.
575926_429547577078806_927906016_n[1] (700x525, 65Kb)

12.
576715_424563894243841_1347266603_n[1] (466x700, 397Kb)

13.
576781_422142744485956_333790213_n[1] (688x700, 104Kb)

14.
598364_435096189857278_251096978_n[1] (700x525, 47Kb)

15.
600633_435127636520800_791796053_n[1] (700x437, 53Kb)
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ. ТОРТЫ

Метки:  

Творожный лентяй - десерт, перед которым не УСТОЯТЬ

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный лентяй - десерт, перед которым не УСТОЯТЬ

tvorozhnyy_lentyay (480x292, 30Kb)
Приятный творожно-ягодный торт-десерт с кусочками песочного печенья. Не нужно выпекать, готовится быстро. Сложно только выждать ночь до полного застывания.







more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ. ТОРТЫ

Метки:  

Гречневый плов

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневый плов

                 Сегодня мы с вами почувствуем себя узбеками, у которых, как говорит Сталик Хенкишиев, что ни готовь, все плов получается. Вообще Сталику лучше знать, на то он и узбек. Ну, а готовить мы будем по совету и рецепту того-же Сталика – плов из гречки. Нам надо – Мясо баранина (я взял свининку) – 400 грамм, гречневую крупу 0,5 кг, крупную морквину и две-три среднего размера луковиц. Еще нам будет нужно грамм 100-150 подсолнечного рафинированного масла, соль, перец и зира. Вначале перебираем крупу, выбирая из нее кусочки грязи, земли и неразлущившиеся зерна. Затем промываем ее, высушиваем и обжариваем в раскаленном казане на сухую, не забывая периодически помешивать. Как начала крупа слегка потрескивать, высыпаем крупу из казана. В казан наливаем растительного масла и нагреваем его до появления дымка (перекаливаем). Пока жарилась крупа, и калилось масло, чистим лук и морковку, и режем - лук полукольцами, а морковку соломкой миллиметров по 5-6 на сторону. Мясо тоже режем кусочками по 2-3 сантиметра. Итак, самое главное. Готовка. Кидаем в раскаленное масло лук. Перемешиваем и обжариваем до красного цвета. Далее к обжаренному луку кидаем порезанное мясо. Солим, перчим. Обжариваем его, помешивая минут десять. Теперь очереди морковки. Кидаем морковку и уменьшив огонь жарим до практически готовности. Добавляем, перетирая между ладошками зиру. Заливаем литром кипятка. Засыпаем гречку. Накрываем крышкой и придавливаем чем-то тяжелым (чтобы пар не вышел). Уменьшаем огонь практически до минимума (так, чтобы в казане только слегка кипела водичка). Готовим, пока гречка не разбухнет-сварится, впитав в себя воду. У меня это заняло 25 минут. В любом случае рекомендую заглянуть минут через 20 под крышку – проконтролировать процесс. 

 

                Снимаем с огня. Даем еще минут 10 настояться под крышкой и едим. Едим с солениями/разносолами и поражаемся, как их зира с нашей гречкой друг друга нашли. 

                Приятного аппетита.  

 

DSC_2498 (700x468, 207Kb)

Вот так и готовилось
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Любашка-рубашка
Страницы: 817 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь