-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_1981

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) притчи_мифы_сказки О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2012
Записей: 1097
Комментариев: 40
Написано: 1140


Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины дрожжевые ( Получаются тонкие, мягкие, дырчатые!!!)))

Блины дрожжевые
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный тортик.

Предлагаю вашему внимаю закусочный тортик, который пробовала готовить в первые, после того как
попробовала его в гостях. Очень понравился. И у самой прекрасно получился. Делается очень легко и быстро. Очень вкусный.
А выглядит просто отпад! Гости были в восторге и от его вкуса и от вида. Все спрашивали рецепт.
Читать далее

DSCN1217 (700x525, 50Kb)

Получается вот такаЯ красота. Торт лучше сделать заранее, чтобы он пропитался за ночь в холодильнике. Режется ножом очень
легко. Благодаря добавленным яйцам, крем получается легкий и пушистый....вкус просто замечательный. Попробуйте - не пожалеете!!!!! Проверено. Это готовая холодная закуска. Очень легкая и вкусная. Кроме разносолов больше перед подачей горячих блюд ничего и не требуется.

Рубрики:  Вкусняшки/салаты

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые малосольные помидоры

http://www.vsluhblog.ru/2012/07/blog-post_4990.html

 

Состав:
1 кг спелых помидоров черри (красные и желтые)
1 л воды
пучок зелени (укроп, кинза или петрушка)
3-5 шт перца горошком
1-2 шт гвоздики
3-5 зубчика чеснока
1-2 лавровых листа
1,5 ст л соли
1 ст л сахара
4-5 ст л лимонного сока
Приготовление
 
Помидоры черри вымойте и сделайте в каждом с помощью узкого острого ножа прокол через плодоножку.
 
Приготовьте рассол: вскипятите воду и добавьте в нее соль, сахар, лимонный сок, гвоздику, лавровый лист, перец, доведите до кипения и дайте покипеть пару минут.
 
Черри выложите в банку или в эмалированную миску, проложите зеленью и чесноком, а потом залейте горячим маринадом, накройте и дайте постоять при комнатной температуре один день.
 
Поставьте в холодильник,, а через сутки помидорчики будут готовы. Долго такие помидоры не хранятся - буквально несколько дней.
Рубрики:  Вкусняшки/соленья

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatianka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сельди

Взяла у Елены-Елены

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" Впечатлилась рецептом













Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.

Девочки,что я могу вам сказать...

ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим
великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы
нет...Ан нет....

Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.

Не сложно,доступно и очень вкусно!

Читать далее

Цитата сообщения elena_110

Сообщение добавлено через MovableType API

Рубрики:  Вкусняшки/салаты

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные и сказочно карасивые снежинки "Балерины"! Простые идеи оригинальных снежинок!

10

Читать далее...
Рубрики:  Новый год

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЯНКА ДОМАШНЯЯ

 

 
СОЛЯНКА ДОМАШНЯЯ

Ингредиенты:
  • мясо на кости
  • картофель
  • морковь – 1 шт.
  • капуста
  • огурцы соленые – 1 шт.
  • лук
  • маслины
  • сосиски
  • колбаса сервелат
  • томатная паста
  • растительное масло
  • рассол огуречный – 1 стакан
  • рассол от маслин
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • чеснок – 2 зубчика
  • зелень

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тбилиси"

Салат "Тбилиси"

Люблю салаты с фасолью. Здесь нежирное мясо, орехи, чеснок и сладкий перец, все вместе создают приятное сочетание вкуса и салат необычно вкусный и сытный.

Ингредиенты:

- 1 банка красной фасоли-

200-250 гр отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора)-

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/салаты

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ "ЗИМНЯЯ СКАЗКА"

_fzHISVEUIc (685x457, 255Kb)


В новогоднюю ночь к праздничному столу хочется приготовить вкусные необычные и лёгкие закуски. На десерт предлагаю испечь пирожное «Зимняя сказка». Оно не зря названо замороженным.
Его можно приготовить за неделю до праздника. Поставить в морозильную камеру в коробке. За полчаса до подачи вынуть и наслаждаться выпечкой, крем которой будет напоминать вам вкус мороженого.
Внешне пирожное очень красиво, по-зимнему «заснеженное» — посыпано тёртым белым шоколадом. Нежный бисквит с маком прекрасно сочетается с необыкновенным кремом, в котором вы почувствуете нотку лимонного аромата. Всем новогоднего настроения.


Ингредиенты:

Тесто для пирожных:
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Мак - 70 г
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Ванилин - 1 ч. л.
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйца куриные - 6 шт.
Соль - 1 щепотка

Крем сливочный:
Крахмал картофельный - 2 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Молоко - 250 мл
Сахар - 3 г
Сливки - 250 мл
Шоколад белый - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.

Посыпка:
Шоколад белый - 30 г


Читать далее
Рубрики:  Вкусняшки/к чаю

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПОДКОВА"

_fzHISVEUIc (640x480, 132Kb)


По китайскому календарю 2014 год – год Лошади, поэтому салат, приготовленный в виде подковы, как нельзя лучше подчеркнет символ года.
В форме подковы можно украсить любой ваш любимый салат.


Ингредиенты:

Куриное филе -300 г.
Сыр -200 г.
Чернослив -200 г.
Грецкие орехи -100 г.
Соленые огурцы -3- 4 шт. (или по вкусу).
Чеснок -3- 4 зубчика.
Петрушка.
Майонез.
Соль.


Читать далее
Рубрики:  Вкусняшки/салаты

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВИК "ЛАКОМКА"

_fzHISVEUIc (685x457, 288Kb)


Недорогой и очень вкусный медовый торт с орехами, шоколадом и заварным кремом может быть украшением любого праздника. Сочетание мёда, шоколада и орехов — что может быть вкуснее.
В этом медовике 4 коржа. Коржи получаются мягкие, как бисквит. Каждый корж выпекается супербыстро, только успевай намазывать следующий. К таким медовым коржам подходит и сметанный крем, и заварной.


Ингредиенты:

Тесто:
Масло сливочное - 100 г
Мёд - 150 г
Мука пшеничная - 350 г
Сахар - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Сода - 18 г

Заварной крем:
Масло сливочное - 100 г
Молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 35 г
Сахар - 150 г
Яйца куриные - 1 шт.

Украшение:
Глазурь шоколадная - 100 г
Орехи грецкие - 150 г


Читать далее
Рубрики:  Вкусняшки/к чаю

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ГРАНАТОВОЕ СЕРДЦЕ"

2I_8kVenu9E (685x457, 264Kb)


Салат «Гранатовое сердце» — слоёный салат с курицей в форме сердца, украшенный гранатом. Обычные продукты в сочетании с зёрнами граната приобретут совершенно другой вкус. А присутствие грецких орехов придаст особую пикантную изюминку.
Салат в виде сердца прекрасно подойдёт к празднику Всех влюбленных, а также просто для романтического ужина.


Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Майонез - 100 г
Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл
Орехи грецкие - 100 г
Свёкла - 400 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Гранат - 1/2 шт.


Читать далее
Рубрики:  Вкусняшки/салаты

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПОД КАЙФОМ"

_fzHISVEUIc (646x485, 84Kb)


Салат «Под кайфом» — невероятно вкусное изобретение кулинаров. Секрет приготовления – чем больше мака, тем насыщенней вкус.
Иногда один необычный ингредиент способен заставить «заиграть» новыми красками совершенно привычные и даже немного набившие оскомину сочетания. В данном случае речь пойдет о маке. Вкуснющий салат «Курица под кайфом» — прямое доказательство того, что использованный в разумных количествах и в разумных целях самый сомнительный продукт может быть просто прекрасен.
Этому салату не надо время пропитываться, делаем и сразу подаём на стол.


Ингредиенты:

куриная грудка - 1 шт
помидор - 1 шт
яйцо - 2 шт
сухарики - 1/2 пачки
мак
майонез


Читать далее
Рубрики:  Вкусняшки/салаты

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАСЭРОЛ

_fzHISVEUIc (685x457, 255Kb)


Касэрол — традиционная американская запеканка из кабачков и плавленого сыра. Это блюдо очень полезное и обладает насыщенным сливочным вкусом. Подойдёт для детского и диетического питания.
Подкупает простота приготовления. Это блюдо по плечу и начинающей хозяйке. Касэрол прекрасно подойдёт для лёгкого ужина.


Ингредиенты:

Кабачок - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Сыр плавленый - 500 г
Яйца куриные - 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Смесь французских трав - 1.5 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 щепотка


Читать далее
Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ - 2

_fzHISVEUIc (685x457, 206Kb)


Цитрусовая выпечка — это ароматно, нежно, изысканно! Соединив нежнейший бисквит с воздушным кремом, вы получите непревзойденный торт, который недолго задержится на вашем столе!
Для пропитки торта в данном рецепте используется коньяк, это придаёт дополнительную нотку коржам: алкоголь полностью выпаривается, остается лишь лёгкий аромат. Но если вам это не по вкусу, коньяк можно вовсе не добавлять. Крем сделан на основе «Крема кондитерского» фирмы СмачноШеф. Но его можно заменить обычными взбитыми с сахарной пудрой сливками.


Ингредиенты:

Бисквит:
Мука пшеничная - 250 г
Масло подсолнечное рафинированное - 35 мл
Сахар - 170 г
Яйца куриные - 5 шт.
Сок апельсиновый - 150 мл
Разрыхлитель - 10 г

Крем:
Крахмал кукурузный - 5 ст. л.
Сгущённое молоко - 380 г
Сок апельсиновый - 500 мл
Сливки - 300 мл

Пропитка:
Коньяк - 50 мл
Сахар - 2 ст. л.
Сок апельсиновый - 250 мл


Читать далее
Рубрики:  Вкусняшки/к чаю

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные а-ля "Киндер-Дэлис"

Пирожные а-ля "Киндер-Дэлис"

Если вы хотите устроить праздник для детей, то обязательно испеките такие пирожные. Они очень шоколадные, а дети любят шоколад. Для более праздничного настроения просто необходимо соответственно украсить дом: флажки, шары и прочие украшения. А чтобы сделать празник более инживидуальным и уникальным, воспользуйтесь такой идеей печать на шариках киев. Шары различной формы и цвета с отпечатанными на них поздравлениями, именами и прочим очень понравятся детям. Можно использовать такие гары для игр и конкурсов. Загляните в интернет-магазин «Веселая затея» - и вы получите массу позитива и идей для творчества. 

4014748_101438356_105166_93803300x300f (300x300, 30Kb)
 Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/к чаю

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Pikova_dama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nussecken — ореховые уголки

http://bo-rina.ru/nussecken-orehovyie-ugolki/
919 (600x338, 57Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/к чаю

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим грибы (мастер-класс)

В этом году очень много польских грибов. Мы их и мариновали, и жарили, и уже не знали, что с ними делать.
Решили попробовать засолить холодным способом.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Солим грибы. Продукты пищевые. Фото 1
more
Рубрики:  Вкусняшки/грибы

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные идеи выкладки нарезки!

Оригинальные идеи выкладки нарезки! Сохраняйте, пригодится к Новому году!

4121583_869089090 (425x480, 132Kb)

далее
Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО РАЗВОДИТЬ ЖЕЛАТИН

4e942d8439b1f_512xauto (500x348, 19Kb)


Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.

Также очень важно помнить:
- Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие. 20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»; 40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом;

- Нельзя желатин кипятить. В противном случае он не загустеет;

- Фрукты в рецепте мелко режутся, потому что по крупно нарезанным свежим фруктам желатин скользит;

- Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке, она закристаллизуется;

- Срок годности имеет важного значения – просроченный желатин может испортить всё блюдо.


hitrostigizni.mirtesen.ru
Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые рецепты Новогоднего меню 2014! Какие блюда станут популярными и быстрее всего разойдутся на праздничном столе!

Новогодние праздники приближаются. Кулинарные блокноты каждой хозяюшки пополняются новыми рецептами салатов, закусок, горячих мясных и рыбных блюд, десертов. Что приготовить на новый год 2014, дабы задобрить норовистую лошадку? Какие блюда станут популярными и быстрее всего разойдутся на праздничном столе?

Начнем с закусок, ведь именно с подачи порционных закусок начинается любое новогоднее застолье.

Читать далее...
Рубрики:  Новый год


Поиск сообщений в Людмила_1981
Страницы: 54 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь