-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Урсулина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Уголок_психолога

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2012
Записей: 2393
Комментариев: 60
Написано: 2735


Тонкие блинчики

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь тонкие блинчики

Испечь тонкие блинчики удаётся не всем хозяйкам. Для того, чтобы блинчики вышли действительно тончайшими, надо знать пару секретов...

Что нам потребуется? возьмите три яйца (свежие куриные), две чайные ложечки сахара (с горкой), пол чайной ложки соли, семьсот грамм молока (свежее домашнее и чем жирнее будет молоко, тем вкуснее блинчики получатся), десять столовых ложек просеянной муки и три ст. ложки растительного (сливочного) масла. Для жарки - масло растительное.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блины

Метки:  

Чудо сотвори

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Старостина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо сотвори

струилась ночь3 (550x399, 22Kb)
0_7af19_db3548f6_L (349x51, 7Kb)

С надрывом

Женская слеза- она от боли.
От бессилия что-то изменить.
Очень часто, против нашей воли,
Обрывается связующая нить...

В горле ком, слова цежу с надрывом.
За окном, так горько плачет ночь.
Под вуалью туч, луна, как дива,
Сон беспечный убегает прочь .

Мне для счастья нужно очень мало-
Постарайся , чудо сотвори...
Потихоньку извлеки из сердца жало,
И губами, слёзы с глаз сотри.

Надежда Старостина

0_7af19_db3548f6_L (349x51, 7Kb)

geniavegas
Рубрики:  Стихи и цитаты

Метки:  

Черника и гимнастика.

Среда, 19 Февраля 2014 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черника и гимнастика.



Близорукость можно предотвратить или замедлить ее прогрессирование.

Настои:
- кипятить на маленьком огне в течение 5 минут 1 столовую ложку сухой черники в 0,5 л воды. Дать настояться 1 час, процедить. Принимать 2 -3 раза в день по 1 ст. ложке;
- 2 чайных ложки измельченный сухих ягод залить стаканом кипятка. Принимать в течении дня, Курс: один месяц.
Ничуть не хуже свежие или свежезамороженные ягоды, дневная порция - один стакан.

Для лечения и профилактики близорукости - «глазная гимнастика»:
- при умывании поплещите на глаза раз 40 холодной водой, это помогает крови быстрее циркулировать;
- закрыть глаза и подвигать глазными яблоками под закрытыми веками попеременно вверх-вниз, а затем вправо-влево 20-30 раз;
- «рисование» глазами геометрических фигур – круги (от меньшего диаметра к большему), восьмерки (справа налево, сверху вниз);
- «дыхание тибетских гор» — вообразить, что вы умеете дышать глазами, и проделывать эти воображаемые вдох-выдох от 30 до 50 секунд. Источник: http: //vk.com/wall-43187100?


angel devid
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Ты должен знать

Среда, 19 Февраля 2014 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты должен знать



Когда в костре воспоминаний
Сгорит последний уголёк,
И мы совсем чужими станем,
И всем обидам выйдет срок –
Всё станет правильно и ясно,
Как нам судьбой предрешено,
Был пройден поворот опасный
И страсти «залегли на дно».
Не сожалея, не печалясь,
Мы растеряли прежний пыл...

Ты должен знать, что я прощаю.
Я буду верить - ты простил.

***

Лариса Пяткова

***







angel devid
Рубрики:  Стихи и цитаты

Метки:  

"Крючок"-журналы по вязанию

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Крючок"-журналы по вязанию

Чтобы загрузить какой-либо номер, щелкните по его названию внизу:

Чудесный крючок 91

Чудесный крючок 92

Чудесный крючок 100 2012

Чудесный крючок 101 2012

Чудесный крючок 102 2012

Чудесный крючок 103 2012

Чудесный крючок 104 2012

Чудесный крючок 105 2012

Чудесный крючок 105 2013

Чудесный крючок 106 2012

Чудесный крючок 106 2013

Чудесный крючок 107 2012

Чудесный крючок 108 2012

Чудесный крючок 109 2012

Чудесный крючок 112 2013

Чудесный крючок 113 2013

Чудесный крючок 114 2013

Чудесный крючок 115 2013

Чудесный крючок 2012 81

Чудесный крючок 2012 85

Чудесный крючок 2012 86

Чудесный крючок 2012 93

Чудесный крючок 2012 94

Чудесный крючок 2013 122

Чудесный крючок 2013 123

Чудесный крючок 2013 124

Чудесный крючок 2013 125

Чудесный крючок 2013 127

Чудесный крючок 2013 128

Чудесный крючок 2013 130

Чудесный крючок 2013 131

Чудесный крючок 2013 132

Чудесный крючок 2013 134

Чудесный крючок 2013 135

Чудесный крючок 2014 126

Чудесный крючок 2014 129

Чудесный крючок 87

Чудесный крючок 88

Чудесный крючок 95 2012

Чудесный крючок 96 2012

Чудесный крючок 97 2012

Чудесный крючок 98 2012

Чудесный крючок 99 2012

Чудесный крючок №1/2011

Чудесный крючок №16/2011

Чудесный крючок №2/2010

Чудесный крючок №4/2011

Чудесный крючок №6/2011

Чудесный крючок №66 2012

Чудесный крючок №7/2011

Чудесный крючок №76 2012

Чудесный крючок №78 2012

Чудесный крючок №8/2011

Чудесный крючок №9/2011

Чудесный крючок. Красиво и легко 116

Чудесный крючок. Красиво и легко 117

Чудесный крючок. Красиво и легко 118

Чудесный крючок. Красиво и легко 119

Чудесный крючок. Красиво и легко 120

Чудесный крючок. Красиво и легко 121

http://knits4kids.com/ru/collection-ru/library-ru/series-view/?aid=684

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

7 причин выпить стакан воды с лимонным соком

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 причин выпить стакан воды с лимонным соком



Гастроэнтерологи назвали 7 веских причин, по которым день следует начинать со стакана воды с лимоном.

Тебе понадобится всего 2 минуты на то, чтобы сделать этот «эликсир жизни», зато сколько пользы!
1. Ты укрепишь иммунную систему. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление.
2. Напиток выровняет щелочной баланс, ведь лимонная кислота не повышает кислотность.
3. Ты будешь быстрее худеть. Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Кроме того, было доказано, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее.
4. Сок лимона стимулирует пищеварение. Теплая вода служит для стимуляции желудочно-кишечного тракта и перистальтики.
5. Этот напиток обладает мягким мочегонным действием. Лимонная вода увеличивает скорость мочеиспускания, что помогает быстро очистить организм, при этом сохранив здоровье мочевых путей.
6. Ты заметишь, как очистится твоя кожа. Кроме того, витамин С способствует уменьшению морщин и исчезновению пятен на коже, поскольку удаляет токсины из крови.
7. Стакан воды – это борьба с обезвоживанием организма, с самого утра все системы начнут работать правильно и в первую очередь – надпочечники, которые выделяют гормоны. Организм будет готов к стрессу, и целый день сможет функционировать нормально. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?


angel devid
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

20 мест на планете Земля, в существование которых трудно поверить

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 мест на планете Земля, в существование которых трудно поверить

На нашей планете множество красивых мест, но иногда природа создает такое во что с трудом верится!

Озеро Hamilton Pool, США

20 мест на планете Земля, в существование которых трудно поверить
Читать далее
Голубая лагуна, Исландия

20 мест на планете Земля, в существование которых трудно поверить

Доломитовые альпы, Италия

Доломитовые Альпы

источник

 

Рубрики:  Видео для настроения

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лавровый лист хорошее средство против многих болезней

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавровый лист хорошее средство против многих болезней

lisc_laurowy(1) (425x282, 114Kb)

Лечение лавровым листом

Из плода лавра производят эфирное масло. Оно используется в борьбе с разными вирусами и инфекциями, а также воспалениями и бактериями. Можно проводить процедуры по ароматерапии у себя дома. Нужно капнуть несколько капель в аромалампу.

Аромат, который будет разноситься по комнате, сможет успокоить нервную систему, будет бороться с депрессией, бессонницей. Повысится не только работоспособность, но и вообще иммунная система организма.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления

сыр (546x345, 42Kb)
Ингредиенты:

- 500 г творога 0%
- 0,5 стакана молока 2,5%
- 1/2 яйца
- 0,5 ч.л. мелкой соли
- 1/4 ч.л. соды
- сливочное масло 5 г (1 ч.л.)
- растительное масло
- 1ч.л. для смазки формы

Приготовление:

1. Творог нужен именно крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится.
2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделяться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.
3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка).
4. В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тянучей) поварить еще 5 минут.
5. Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность).
6. Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания.
Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_8726


angel devid
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  

Интересный сайт для вязальщиц

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный сайт для вязальщиц

Вяжем с Ланой

ТОЛЬКО КРАСИВОЕ ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ: ВДОХНОВЛЯЙТЕСЬ!

http://mslanavi.com/

вязаный декор на новый год

МАСТЕР-КЛАССЫ:

МАСТЕР-КЛАСС МОТИВ “ПАУЧОК”

МАСТЕР-КЛАСС ЦВЕТЫ СПИЦАМИ

ШАРФЫ:

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОГО ШАРФА “БЕСКОНЕЧНОСТЬ”

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОГО ШАРФА “СИНИЙ ИНЕЙ”

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОГО ШАРФА “СТРОГАЯ КЛАССИКА”

 ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОГО ШАРФА “ЗИМНИЙ ЛИСТОПАД”

 ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОГО ШАРФА “ЧЕРНАЯ НОЧЬ”

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОГО СНУДА с цветком

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОЙ НАКИДКИ “ЛЕБЕДИНОЕ КРЫЛО”

ШАПКИ:

ОПИСАНИЕ К КРАСНОЙ ШАПОЧКЕ С ЦВЕТАМИ

ОПИСАНИЕ К СЕРОЙ ШАПОЧКЕ  С ЦВЕТАМИ

СУМКИ:

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОЙ СУМКИ СПИЦАМИ “А-ЛЯ, КЛАССИК!”

ПЛАТЬЯ:

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОГО ПЛАТЬЯ “СЕРАЯ ДЫМКА”

ОПИСАНИЕ К ВЯЗАНОМУ ПЛАТЬЮ “ГОЛУБАЯ ВОЛНА”

 

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОГО ПЛАТЬЯ “ИРИНА”

ПУЛОВЕРЫ:

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОГО ПУЛОВЕРА “ГЕНИАЛЬНАЯ ПРОСТОТА”

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОГО ПУЛОВЕРА “ЧЕШУЙКА”

 

ОПИСАНИЕ К ВЯЗАНОМУ ПУЛОВЕРУ “БЕЛЫЙ ГОЛЬФ”

ОПИСАНИЕ К ВЯЗАНОМУ ЖИЛЕТУ С ШИРОКОЙ КОСОЙ

 ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ:

ОПИСАНИЕ И МК К ВЯЗАНЫМ ПИНЕТКАМИ МАЛЮТКАМ

ОПИСАНИЕ К ДЕТСКОМУ ПУЛОВЕРУ “Маленький Матросик”

ОПИСАНИЕ К ДЕТСКОМУ ПУЛОВЕРУ “Коричневая Радуга”

 

ОПИСАНИЕ К ВЯЗАНОЙ ШАПОЧКЕ И ШАРФИКУ “APPLE”

 

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Клад для вязальщиц-лучшие сайты.

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клад для вязальщиц-лучшие сайты.

  • Вязание на Олекси.ру 
    Молодой сайт по вязанию с множеством современных и модных идей для любительниц вязать. Там вы найдете мастер-классы по вязанию, обучающие видео-ролики, модели со схемами и описаниями.
  • Форум по вязанию на Осинке. 
    Популярный форум по вязанию, где собирается множетсво вязальщиц любителей, а так же вязальщиц профи.
  • Книттинг-инфо. 
    Журнал по вязанию. При сайте имеется отличный форум, однако, за регистрацию на форуме нужно заплатить.
  • Уголок Yoshta. 
    Сайт по вязанию посвященый ирландскому кружеву, фриформу, вязанию на вилке. Хозяйка сайта размещает мастер-классы.
  • Шерстинка.ру 
    Сайт издательства Конлига, которое выпускает журналы по вязанию "Сабрина", "Ирен", "Сюзанна" и другие. После регистрации можно получить доступ к страницам из журналов.
  • Вязаные игрушки от Дарники. 
    Сайт посвященный вязанию пальчиковых игрушек.
  • Розетка вяжет. 
    Сайт-блог на котором вы найдете мастер-классы по вязанию игрушек амигуруми.
  • Вязание. 
    Сайт посвященый вязанию крючком и спицами. Мастер-классы, видео-ролики, анонсы полезных книг журналов,а так же новости из вязального мира.

 

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Ускоренный и компактный курс обучения вязанию

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ускоренный и компактный курс обучения вязанию

Множество уроков-Читать далее
 Эластичный способ закрытия петель, (ну  просто шикарный способ )

 

Взяла тут- http://mamaasja.blogspot.com/p/blog-page_17.html

 

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Аппетитные котлетки с начинкой-"Нежность"

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные котлетки с начинкой-"Нежность"

 

Котлетки эти готовлю очень давно,их любит моя доченька.Поэтому и название такое) Как всегда адаптирую рецепт под диету Дюкана-поскольку диета длинная ,а времени искать новые рецепты не всегда хватает)

Фарш беру куриный и свинной в пропорции 2:1,чеснок,зелень,морковка,соль,мускатный орех,немного воды для сочности,можно натереть луковицу-если любите.Хлеб и яйцо не добавляла(диета).Зелень можно не добавлять и фарш сделать-какой любите.Здесь главное-начинка.

Для начинки я беру плавленый сыр и чернослив.Сейчас делала без чернослива.

Вот так выглядят котлетки в оригинале и с черносливом.
GEDC0228 (700x525, 212Kb)

Читать далее

КОТЛЕТКИ (694x523, 127Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/мясо

Метки:  

Свинная печень с грибным соусом.

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинная печень с грибным соусом.

Решила выложить рецепт ,как всегда -для своей Ксюшки)Некоторым нюансам по приготовлении печени меня научила бабушка,что-то подсмотрела в кулинарных шоу.Вот и получился вкусный рецепт.

Читать далее

Выкладываем соус на печень.
GEDC0363 (700x525, 227Kb)

Либо в сковороду к соусу выкладываем печень и перемешиваем-посыпаем зеленью.
GEDC0366 (700x525, 226Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/мясо

Метки:  

Грибная подлива

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная подлива

Грибная (604x453, 87Kb)

Ингредиенты:

500 г грибного ассорти
2-3 луковицы
1 стакан сметаны
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка муки
Соль, молотый черный перец, лавровый лист

Приготовление:
Луковицу мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета
Добавить отваренные грибы, обжарить всё вместе. Когда грибы зарумянятся,
добавить муку, сметану, томатную пасту, поперчить, добавить лавровый лист. Потом влить стакан воды, посолить и томить, часто помешивая, на не большом огне минут 10.
При подаче посыпать зеленью. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Кулинария/соусы

Метки:  

Картофельные котлетки

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлетки

Картофельные котлетки (588x379, 50Kb)

Ингредиенты:

картофель — 0,5 кг,
яйцо — 8 шт,
сыр — 75 г,
ветчина — 70 г,
лук — 1 шт,
панировочные сухари — 5 ст. л.,
растительное масло — -,
петрушка — 1/2 пучка,
соль — по вкусу

Приготовление:
Сыр потереть на мелкой терке. Ветчину, 6 яиц, сваренных вкрутую, лук, петрушку мелко порезать. Вместо ветчины можно использовать колбасу или сосиски.
Из сваренной в мундире рассыпчатой картошки сделать пюре. Можно менять пропорции: меньше яиц, больше картошки и т. д. Все равно получится очень вкусно.
Ветчину, яйца, лук, сыр и петрушку положить в картофельное пюре, добавить 2 сырых яйца, соль и тщательно перемешать.
Из этой массы сделать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Котлетки получаются очень нежные, при жарке их нужно переворачивать аккуратно, чтобы не развалились. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Кулинария/гарниры

Метки:  

Лечение "шпоры" медицинской желчью

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение "шпоры" медицинской желчью


Пяточная «шпора» представляет собой очень болезненный вырост на задней части пяточной кости и обычно является следствием нарушения солевого обмена с сопутствующим ему лишним весом тела. Она причиняет человеку сильную боль, иногда не дающую встать на полную стопу. Она сильно деформирует ногу, приводя к изменению походки и ограничивая подвижность человека. Часто из-за такого нароста размер обуви больной ноги увеличивается на 2-3 позиции. «Шпора» хорошо видна на рентгеновском снимке.

Хорошие результаты наблюдаются при лечении «шпоры» медицинской очищенной желчью. Такое лечение больной может провести в домашних условиях, а желчь отпускается без рецепта и продаётся практически во всех аптеках.
Процедура представляет собой наложение примочки на больную пятку на всю ночь. Кусок марли или хлопковой ткани смачивается желчью, накладывается на пятку, покрывается полиэтиленом и закрепляется с помощью трубчатого бинта соответствующего размера, а поверх примочки следует надеть носок. Утром примочку нужно снять, пятку можно обтереть лосьоном или борным спиртом, но лучше не мыть.
Необходимое для хорошего и устойчивого результата количество процедур – не менее 20-ти, причём перерывы в лечении крайне нежелательны.
Такой курс не имеет противопоказаний и в большинстве случаев имеет отличный результат, проявляющийся уже после пяти-семи примочек. Но прекращать курс после наступления облегчения не стоит, нужно довести его до конца, только тогда болезнь отступит. Источник: http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_38089%2Fall


angel devid
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Паутина сладкая любви

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Старостина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паутина сладкая любви


Паутина любви

Паутина сладкая любви…
Бархата нежней, её объятия,
Жизнь прекрасна, радуйся, живи…
Укрывает счастье, словно мантия.
Фантастично - радужные сны,
В кокон страсти, пеленают время…
Но на смену сладостной весны,
Словно гром в раю, разлуки бремя.
Нестерпима боль душевных ран,
Словно отрываешь нити с кожей,
И любви, поверженный тиран,
Отпустить тебя никак не может.
Небеса в плену чернильных туч,
Как же жить, с несносною тоскою?
Подари, надежды робкий луч,
В сеть, тобой пленённому изгою.
Помоги, порвать тугую нить,
И рывком от пут освободиться…
Отдышаться, поднабраться сил,
Чтобы снова, по уши влюбиться.

Надежда Старостина

geniavegas
Рубрики:  Стихи и цитаты

Метки:  

Воздушное тесто без дрожжей

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное чудо-тесто без дрожжей.

Рецепт от YuLianka1981
Для теста:
500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды.
Приготовление: 
В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.
Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать содой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.



hobby-mix.net

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Салат "Полянка"-праздничный вариант)

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Полянка"-праздничный вариант)

 

Вы любите лепить "пасочки?Я обожаю)Поэтому у меня на кухне куча всяких формочек,коробочек,баночек...
за которые мне время от времени достается от мужа-потому что все это "добро"занимает много места,и периодически откуда-то вываливается)

Теперь о салате.Решила я сделать один из праздничных слоеных салатов,и слепить его типа  "куличика" в формочках.Один нюанс-чем мельче порезан салат,тем вкуснее,я очень спешила-поэтому просто все "нарубила".

Читать далее
Украсила на скорую руку-морковкой и зеленью-для яркости.
GEDC0285 (700x525, 281Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

Поиск сообщений в Урсулина
Страницы: 119 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1 Календарь