-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Урсулина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2817




Злые злаки и коренья помогают добрым людям. Почему же злые люди никому не помогают?

Закуски и бутерброды.

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/бутерброды

Все по фэн-шуй.

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все по фэн-шуй-2

Стол и рабочее место по фэн шуй
Поскольку все мы проводим на работе много времени, то очень важно разместиться таким образом, чтобы чувствовать себя уютно и воспринимать энергию благотворного для нас направления…
Фэн шуй и автомобиль Фэн шуй и автомобиль
Негативная ци, скопившаяся в автомобиле, может нанести непоправимый ущерб здоровью его владельца. Помните, что автомобиль…
Цвет и запах. Фен-шуй Цвет и запах. Фен-шуй
Фэн шуй использует цвет как средство для усиления или ослабления действия того или иного элемента. Зная значение основных цветов, с их помощью ты можешь изменять…
Украшения-обереги в фен-шуй Украшения-обереги в фен-шуй
Зеркала притягивают и передают энергию ци, поэтому в фэн шуй они активно используются для достижения различных целей. Например, если в комнате или доме из-за особенностей планировки отсутствует…
Талисманы фен-шуй Талисманы фен-шуй
Для энергетического насыщения жилых помещений используются символические объекты. Пользуясь талисманами, всегда выбирай предметы, которые имеют для тебя особый смысл…
Фен-шуй твоего«Я» Фен-шуй твоего«Я»
Применение фэн шуй в личной жизни позволит тебе наладить прочные отношения с окружающими. Энергия, которую мы создаем…
Фэн шуй в одежде Фэн шуй в одежде
Одежда — это продолжение твоего «я», Фэн шуй поможет тебе осмысленно подойти к выбору одежды и найти свой стиль…
Фен-шуй твоего имени Фен-шуй твоего имени
По законам Фэн Шуй, имя является не просто словом, а частью личности.
Тысячелетняя восточная традиция накрепко связала то, как человека зовут, с его судьбой…
Фэн шуй для родителей о детях Фэн шуй для родителей о детях. Дети от рождения до года
В момент рождения, с первым своим вдохом, ребенок начинает делать первые шаги в познании себя и мира, его личная ци постепенно переплетается с ци окружения. Это своего рода точка отсчета…
Фэн шуй для родителей о детях Фэн шуй для родителей. От года до двух лет
Малышу пошел второй годик — расцветает и щедро делится с ним энергией сезон Чжун-чунь (Середина весны). Дерево инь настраивает ребенка на духовное развитие…
Фэн шуй для родителей о детях Фэн шуй для родителей. От двух до трех
На третьем году жизни, в период поиска маленькой личностью своего «Я», вступает в силу сезон Цзи-чунь (Конец весны) — иньское Дерево преображается в ян-ский Огонь, чудесный источник живительной ци...
Четыре окружения дома Четыре окружения дома
Как улучшить энергетику дома с помощью фэн-шуй, Белого Тигра, Зеленого Дракона, Черной Черепахи и Красной Птицы...
Философия танца и фэн-шуй Философия танца и фэн-шуй
Ритм присущ человеку с рождения и поддерживает его здоровье, от него зависят все аспекты человеческой жизни: успехи, процветание, удачи или неудачи, счастливый выбор или роковой.

 

Рубрики:  Фэн-шуй.

Фэн-шуй.

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все по фэн-шуй-3

Основы фэн шуй Основы фэн шуй
Прежде чем приступить к овладению искусством фэн-шуй, ознакомься с его основными понятиями, такими как инь и ян, энергия ци, пять элементов и восьмиугольник ба-гуа…
Элементы фен-шуй Элементы фен-шуй
Согласно китайской философии вся природа состоит из пяти элементов или стихий: Огня, Дерева, Земли, Воды и Металла…
Восьмиугольник ба-гуа Восьмиугольник ба-гуа
Ба-гуа — это одно из самых распространенных и простых вспомогательных средств фэн-шуй. В переводе с китайского языка «ба-гуа» означает «восьмиугольник»…
символы Ба-гуа Восприимчивость и символы Ба-гуа
Мастерство в практическом применении правил фэн шуй во многом определяется нашей способностью воспринимать сигналы, поступающие из нашего непосредственного окружения…
Управления энергиями Управления энергиями и фэн шуй
Мастера фэн-шуй считают, что каждая из сторон света связана с определенным типом энергии. Поскольку эта связь основана на природных циклах…
Пять стихий Пять стихий и их характеристика
Люди, в характере которых доминирует стихия Дерева, энергичны и проникнуты духом гражданственности…
Домашние животные и фэн шуй Домашние животные и фэн шуй
Древнейшие своды фэн-шуй не содержали упоминаний о домашних животных. Правда, животные были одомашнены около 8000 лет назад, но вплоть до недавних времен они…
Ваш дом и фэн шуй Ваш дом и фэн шуй
Где бы мы ни жили - в городе ли, в деревне ли - в наших силах организовать свое непосредственное окружение так, чтобы оно приносило нам максимум пользы. Некоторые дома сразу кажутся нам "правильными"…
Фэн шуй вашей комнаты Фэн шуй вашей комнаты
Элементы интерьера играют важную роль в создании гармоничной обстановки помещения. К ним относятся освещение, цвет, звук и запахи. Кроме того, фэн шуй использует…
Гостиная и фэн шуй Гостиная и фэн шуй
Гостиная — это пространство инь, и уютная мягкая мебель в ней также насыщена энергией инь. Кресла и диваны с высокими спинками и подлокотниками…
Столовая и фэн шуй Столовая и фэн шуй
Столовая — это общая комната, в которой члены семьи и друзья встречаются, беседуют и наслаждаются едой…
Домашний кабинет и фен-шуй Домашний кабинет и фен-шуй
Домашний кабинет отличается от рабочего тем, что в нем больше энергии ян, поскольку он теснее связан с внешним миром…
Комната для подростка и фэн шуй Комната для подростка и фэн шуй
Комната для подростка должна стимулировать творческое развитие. Ребенок, который скоро станет взрослым, нуждается в возможности

 

Рубрики:  Фэн-шуй.

Слоеный салат с курицей.

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с курицей

Слоеный салат с курицей
Салат листовой - 1 пучок
Вареная куриная грудка - 2 шт
Консервированная кукуруза - 1 банка
Майонез - 100-150 г
Чеснок - по вкусу
Сыр - 100 г
Сухарики - 50 г
Зелень петрушкиЧитать далее                                                                


http://www.povareshkin.ru/recipe/view/3c0bb61f8c184185819929dda978bc56

Рубрики:  Кулинария/салаты

Аудио-запись: Royal Orchestra - Hooked On Romance 3

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 19:27 + в цитатник
Прослушать Остановить
20 слушали
0 копий

[+ в свой плеер]

Рубрики:  Музыка


Понравилось: 1 пользователю

Аудио-запись: Fransis Goya - Elvira Madigan

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 19:21 + в цитатник
Прослушать Остановить
9 слушали
0 копий

[+ в свой плеер]

Рубрики:  Музыка

Бумажные снежинки.

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем красивые бумажные снежинки

Делаем красивые бумажные снежинки, они замечательно подойдут для украшения елочки или помещения на Новый год!

Несколько разных интересных схем.



1.
9 (410x604, 53Kb)

2.
1 (406x604, 58Kb)

3.
2 (404x604, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки на Новый год

Метки:  

Зайка.

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зайка для малышей Мастер-класс от Елены

Мастер-класс отсюда:http://www.livemaster.ru/index.php

Автор: Elena Schneider (omalena)

Совсем маленький МК.

1 (635x489, 40Kb)
 

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Рубрики:  Рукоделие/игрушки

Метки:  

Бисероплетение цветов.

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы цветов из бисера(мастерклассы)

Бисероплетение цветов, как и сам бисер имеет многовековую историю. Самыми первыми плести из бисера научились древние египтяне, они нанизывали браслеты, ожерелья и покрывали бисерными сетками женские убранства. Но сам расцвет бисерного производства начался лишь в Х веке. В то время обученные мастерицы украшали бисером обувь и одежду, очечники, сумки и кошельки.

На Севере подобной вышивкой бисером украшали унты, упряжь оленью, головные уборы.

 

Схемы цветов из бисера


Эта техника весьма полюбилась всеми, ведь с ее помощью можно было до неузнаваемости преобразить любую вещь.

 

Бисероплетение цветов – это один из самых любимых видов бисерного рукотворчества. Такие цветы могут стать как самостоятельным украшением, так и дополнить какой-либо аксессуар – сумку, ободок, пояс, заколку и т.д. Для изготовления цветов из бисера понадобятся:

- бисер разного диаметра и цветов, рубка, стеклярус, бусины
- проволока или леска
- цветы из бисера схемы.

В изготовлении цветов могут использоваться оттенки одного цвета, а могут – контрастные оттенки. Они смотрятся очень необычно и выгодно подчеркивают вкус его обладательницы. С помощью такого украшения женщина всегда сможет выделить интересные детали своего убранства, сочетав их с подобной техникой.

 

Схемы цветов из бисера

 
Цветы из бисера могут выполняться с помощью разных техник: мозаичное плетение, полотно, кирпичный стежок, простое и объемное низание. В зависимости от этого используются и разные схемы цветов из бисера. К одним обязательно должно быть описание и даны дополнительные объяснения, а другие настолько просты, что это вовсе не требуется. Именно последние используются в бисероплетении для начинающих. На схеме изображаются цвета и номера бисеринок. Однако многие рукодельницы берут во внимание только общую форму, а цвета сочетают между собой путем случайного подбора. Так можно получить действительно оригинальный и яркий цветок.

 

Схемы цветов из бисера

 

Довольно часто можно встретить на браслетах надписи, как же они выполняются? Ничего особенного в их выполнении нет. Вам понадобится лишь специально продуманная заранее схема, нанесенная на бумагу. На основу широкого браслета нанесем нужные символы и отметим их иным цветом бисером. При выполнении бисероплетения – выделенные бисерины меняем на другой цвет – таким образом, в результате мы получим желаемую надпись. Особенно часто такое встречается с детских «фенечках». 

Изучив простые схемы плетения цветов из бисера можно скомпоновать их между собой, добавив несколько собственных элементов. А можно и вовсе попробовать начертить свою схему. В этом случае может получиться, либо экзотический, сказочный цветок, либо видоизмененный вид какого-нибудь цветка.

Не менее важным вопросом является выбор материала для бисероплетения. Ведь сам бисер имеет разное качество, соответственно и время эксплуатации сделанного украшения будет различным. Сегодня можно встретить немало фирм, производителей этого материала: Китай, Япония, Тайвань, Чехия и так далее. Какому же из них отдать предпочтение?

 

Схемы цветов из бисера


Конечно же, каждый из них познается в сравнении, но стоит также отметить, что цена напрямую зависит от качества в данном случае. Самым дешевым бисером на сегодня является Китай, но такая продукция очень быстро поменяет свой внешний вид, то есть цвет или полностью исчезнет или же выцветет.

 

Более дорогой – Чешский бисер зарекомендовал себя довольно хорошо, и занял почетное место среди мастеров такого творчества.

 

Схемы цветов из бисера


Если вы впервые взяли в руки бисер, то наверняка заметили, что он также может отличаться по форме и размеру. Ведь бисер может быть, как круглой формы, так и овальной, рубкой. Каждый из которых, предназначен для чего-то особенного и придает особый шарм изделию. С помощью рубки мы создадим эффект изящных листьев, большой бисер, скомпоновав с маленьким – подчеркнем индивидуальность изделия. 

Да и вообще в этой технике приветствуется творчество и свежие идеи! В процессе работы у вас наверняка будут возникать разные схемы. Обязательно сохраняйте их. Они могут пригодиться вам для последующих работ.

http://masterclassy.ru/biseropletenie/biseropleten...15-shemy-cvetov-iz-bisera.html

Рубрики:  Рукоделие

Видеорецепты.

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

20 блюд с красной рыбой и икрой.

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/рыба

Салат из свинного языка.

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свиного языка с грибами и огурцами

Необходимые продукты:

- свиной язык, 2 шт.(примерно 400 г)

- грибы шампиньоны, 250 г

- свежий огурец, размером выше среднего или два небольших

- консервированный зеленый горошек, 100-150 г

- ядро грецкого ореха, 50 г

- яйцо куриное, 2 шт.

- листья салата, зелень укропа и лука

- майонез для заправки

- растительное масло, 1 ст. ложка  Читать далее

Салат Чудо салат с языком и грибами

Теперь всю эту вкусность можно подавать к столу, в том числе, и к праздничному .

http://gurman2463.ru/salaty/salat-iz-svinogo-yazyka-s-gribami-i-ogurtsami.html

 

Рубрики:  Кулинария/салаты

Цветы из лент.

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини мастер-классы по цветам из из лент и пряжи - 1... пошаговые фото...

 

ВТОРАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

УКРАШЕНИЯ, вышитые лентами

300869-4c052-60668976-m750x740-u938f7 (600x639, 197Kb)

300869-4053d-60668912-m750x740-ucef26 (600x450, 158Kb)

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Превью 35 (700x546, 160Kb)Превью 36 (700x490, 144Kb)Превью 37 (700x553, 179Kb)Превью 38 (700x497, 155Kb)Превью 39 (700x559, 163Kb)Превью 40 (700x493, 150Kb)Превью 41 (700x518, 165Kb)Превью 42 (700x537, 169Kb)Превью 43 (500x375, 131Kb)Превью 44 (500x375, 132Kb)Превью 45 (500x375, 138Kb)Превью 46 (500x375, 147Kb)Превью 47 (500x375, 132Kb)Превью 48 (700x525, 139Kb)Превью 49 (500x375, 135Kb)Превью 50 (500x375, 134Kb)Превью 51 (500x375, 145Kb)Превью 52 (500x375, 140Kb)Превью 53 (500x375, 155Kb)Превью 54 (500x375, 155Kb)Превью 55 (500x375, 171Kb)Превью 56 (500x375, 171Kb)Превью 57 (600x450, 219Kb)Превью 58 (500x375, 123Kb)Превью 59 (500x375, 141Kb)Превью 60 (500x375, 150Kb)Превью 61 (500x375, 156Kb)Превью 62 (500x375, 148Kb)Превью 63 (500x375, 162Kb)Превью 64 (500x375, 153Kb)Превью 65 (500x375, 160Kb)Превью 66 (500x667, 260Kb)

Превью 67 (600x450, 124Kb)Превью 68 (600x448, 106Kb)Превью 69 (700x524, 59Kb)Превью 70 (600x450, 116Kb)Превью 71 (600x450, 148Kb)Превью 72 (600x450, 124Kb)Превью 73 (600x450, 183Kb)Превью 74 (600x450, 190Kb)Превью 75 (600x450, 193Kb)Превью 76 (600x450, 184Kb)Превью 77 (525x700, 206Kb)Превью 78 (525x700, 192Kb)Превью 79 (525x700, 204Kb)Превью 80 (525x700, 242Kb)Превью 81 (500x332, 158Kb)Превью 82 (500x332, 88Kb)Превью 83 (500x332, 88Kb)Превью 84 (500x332, 87Kb)Превью 85 (500x332, 87Kb)Превью 86 (500x332, 110Kb)Превью 87 (500x332, 94Kb)Превью 88 (500x332, 103Kb)Превью 89 (500x332, 109Kb)Превью 90 (600x639, 271Kb)Превью 91 (500x375, 152Kb)Превью 92 (500x375, 146Kb)Превью 93 (500x375, 153Kb)Превью 94 (500x375, 159Kb)Превью 95 (500x375, 158Kb)Превью 96 (500x375, 144Kb)Превью 97 (500x375, 155Kb)Превью 98 (650x487, 287Kb)Превью 99 (600x450, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Розочки.

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНИ-МАСТЕР-КЛАССЫ по розочкам...

155387-507c3-56528879-m750x740-u01b97 (700x525, 155Kb)

155387-6c716-56513849-m750x740-uf25e1 (700x525, 185Kb)

Превью 155387-92906-56513407-m750x740-uae8b0 (640x480, 97Kb)Превью 155387-77ca3-56513416-m750x740-u43f15 (640x480, 97Kb)Превью 155387-b01b6-56513419-m750x740-ub9f63 (640x480, 94Kb)Превью 155387-1987b-56513410-m750x740-ucd45c (640x480, 59Kb)Превью 155387-8d904-56513414-m750x740-u5b60a (360x480, 45Kb)Превью 155387-bb91d-56513415-m750x740-u56178 (360x480, 41Kb)Превью 155387-d3bb5-56513417-m750x740-ub404e (640x480, 52Kb)Превью 155387-2df5b-56513412-m750x740-ua27e6 (360x480, 34Kb)Превью 155387-4fbf6-56513420-m750x740-u4eabd (640x480, 59Kb)Превью 155387-c3fd0-56513418-m750x740-uadbf9 (640x480, 54Kb)Превью 155387-3aa3f-56513409-m750x740-u613b6 (640x480, 60Kb)Превью 155387-2eb55-56513413-m750x740-u62454 (640x480, 63Kb)Превью 155387-6cbc0-56513910-m750x740-u1ece8 (600x450, 28Kb)Превью 155387-8d010-56513898-m750x740-ub4d1f (600x450, 26Kb)Превью 155387-e36e0-56513905-m750x740-u0b0b6 (600x450, 28Kb)Превью 155387-ba45b-56513902-m750x740-u4250e (600x450, 31Kb)Превью 155387-8d43b-56513909-m750x740-u09cdc (600x450, 32Kb)Превью 155387-f5775-56513900-m750x740-u66916 (600x450, 28Kb)Превью 155387-86276-56513908-m750x740-u299fa (600x450, 31Kb)Превью 155387-81f01-56513907-m750x740-ubedea (600x450, 34Kb)Превью 155387-7beaf-56513918-m750x740-u68242 (600x450, 27Kb)Превью 155387-2c52b-56513906-m750x740-u86eba (600x450, 28Kb)Превью 155387-49c94-56513911-m750x740-u5cd37 (600x450, 35Kb)Превью 155387-265bc-56513901-m750x740-u0db29 (600x450, 27Kb)Превью 155387-00391-56513899-m750x740-udcbaa (600x450, 29Kb)Превью 155387-39262-56513912-m750x740-u36480 (600x450, 30Kb)Превью 155387-dfaa8-56513913-m750x740-u7ae1a (600x450, 27Kb)Превью 155387-e9a94-56513904-m750x740-u11f83 (600x450, 34Kb)Превью 155387-02298-56513903-m750x740-udb7d4 (600x450, 38Kb)Превью 155387-a7266-56513917-m750x740-u6a902 (600x450, 31Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Много соусов к блюдам.

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много интересных рецептов соусов

Соусы к мясу
Соусы к рыбе
Соусы к овощам
Другие соусы

 

Рубрики:  Кулинария/соусы

Как связать снуд.

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд.Как связать снуд

Снуд- это оригинальный и удобный аксессуар в виде вязаного шарфа без концов.

4278666_6742881 (525x700, 268Kb)

Часто снуд называют шарфом-трубой или шарфом с капюшоном.

Эта удобная и теплая деталь гардероба с каждым днем становится все более популярной, а различные варианты использования делают снуд для многих  просто незаменимой вещью ,которую можно надевать на пальто или куртку, вместе с фуболкой, джинсами и пиджаком, поверх тренча, с чем угодно и при этом выглядеть стильно и чувствовать комфортное тепло вещи.

a9ca690ba7a966ed144df4fac4dafed5_b (594x485, 100Kb)

Как связать снуд

дальше
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Пирог с рыбой.

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Золотая рыбка"

У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!!

Наконец-то, есть  повод испечь рыбный пирог и угостить своих друзей и коллег. Рецепт я уже выкладывала в блоге, а вот просьб показать, как такой пирог заплести, было много. Все сфотографировала - выкладываю поэтапно. Источник Калашникова Виктория

 Кулинария Лепка: Обещанный рецепт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Рыбный пирог

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Золотая рыбка"

У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!!

Наконец-то, есть  повод испечь рыбный пирог и угостить своих друзей и коллег. Рецепт я уже выкладывала в блоге, а вот просьб показать, как такой пирог заплести, было много. Все сфотографировала - выкладываю поэтапно. Источник Калашникова Виктория

 Кулинария Лепка: Обещанный рецепт
Читать далее...

Метки:  

Кулич

Среда, 05 Декабря 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич 1986

 
кулич

Ну что, на носу — Пасха. Пора доставать из загашников рецепты куличей. Не могу сказать, что у меня этих рецептов много, все-таких, куличи готовим раз в год, так что можно и одним действительно хорошим рецептом обойтись. Вот это как раз такой рецепт — по нему получаются ОЧЕНЬ хорошие, очень характерные, самые настоящие, сдобные, классические куличи. Не воздушные пышные кексы, не нежные бриоши, а именно основательные КУЛИЧИ. Вкусные — просто невероятно, ломтик кулича я не променяю ни на какой торт. Даже если это будет Медовик — очень и очень подумаю...

Рецепт этот взят из Книги о вкусной и здоровой пище 1986 года издания. Я его немного подредактировала: побольше изюма (там предлагалось брать всего 150 г — это издевательство, а не изюм, три изюмины на кусок кулича), поменьше яиц (в оригинале было 6 — от половины я избавилась и вкус стал только лучше, на мой взгляд), убрала кардамон, орехи и цукаты из апельсиновых корок. Если вы ничего не имеете против этих компонентов — ради бога, добавляйте, но на мой вкус орехи и особенно цитрусовый вкус очень уж самостоятельные и берут на себя слишком много внимания. Ваниль — другое дело, она нежная и естественная, от ее аромата кулич только выигрывает.

Куличи по этому рецепту восхитительны сами по себе, даже если просто посыпать сахарной пудрой. Но если к ним сделать сахарную газурь-помадку ... Это будет не просто божественно, и на вкус, и на вид. Помадку я буду еще отдельно хвалить.

ТЕСТО
3 яйца, 300 г масла, 2 стакана сахара, 1,5 стакана молока, по 200 г светлого и темного изюма, 1 кг муки, 60 г свежих дрожжей или 2 пачки сухих (по 11 г, каждая на 1 кг муки), 2 пачки ванили, 1 неполная чайная ложка соли
При желании можно добавить еще и дробленые орехи, и кардамон, но по мне и то, и другое — лишнее. Как и цукаты из апельсиновых корочек.

Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Салаты

Среда, 05 Декабря 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Славянские рецепты салатов с яблоками

1. Салаты с яблоками и сыром

Салат с яблоками и сыромЯблоки и сыр воплощают собой отличный союз для самых разнообразных салатов, не случайно салаты с яблоками и сыром являются классикой высокой кухни. Вот несколько рецептов салатов, которые вы можете приготовить.

Очень простой, легкий и вкусный салат можно сделать из одного яблока, 100 г сыра, 2 ч. ложек горчицы и такого же количества майонеза. Яблоко и сыр надо порезать кубиками и залить смесью горчицы и майонеза. Добавьте в салат немного соли и сахара и красиво оформите листьями свежего салата.

Можно приготовить полностью овощной салат, например, из яблок и капусты. Полкило белокочанной капусты следует тонко нашинковать, посолить, добавить немного уксуса. Удалите лишний сок из капусты: поместите ее в кастрюлю с толстыми стенками, поставьте на средний огонь и помешивайте пока капуста не «осядет» на дно. Сок слейте, а капусту перемешайте с мелко порезанными луковицей и двумя морковками. 2 яблока нарежьте соломкой и добавьте к остальным овощам. Заправьте салат 1/2 стакана сметаны, добавьте по вкусу сахар и молотый черный перец.

2. Салат с яблоками и курицей

Салат с яблоками и курицейЯблоки и сыр прекрасно сочетаются с мясом курицы, в чем вы можете убедиться на примере рецепта салата "Славянский" с яблоками, курицей и сыром. Возьмите филе курицы-гриль и нарежьте его соломкой. Также порежьте 2 зелёных яблока. 200 г твёрдого сыра натрите на крупной терке. 1 небольшую луковицу тонко порежьте полукольцами, добавьте 1 ч. ложку яблочного уксуса и оставьте на 5-10 минут. Затем слейте уксус, а лук добавьте к другим ингредиентам. Все перемешайте и заправьте смесью из 3 ст. ложек сметаны и такого же количества майонеза.

А вот еще один рецепт вкусного и сытного салата из яблок, курицы и сыра. Отварите куриное филе и нарежьте его тонкой соломкой. Также порежьте 300 г твердого сыра. 3-4 крупных яблока очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Возьмите 2 сладких перца разных цветов и порежьте тонкими полукольцами. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте смесью из сока лимона и майонеза.

3. Салат с яблоками и крабовыми палочками

Салат с яблоками и крабовыми палочкамиСалат с яблоками и крабовыми палочками обладает особой притягательностью за счет контрастного сочетания разных вкусов, и вот его рецепт. 2-3 клубня картофеля отвариваем в мундире, даем остыть, чистим от кожуры и натираем на крупной терке. На слой картофеля укладываем слой мелко нарезанных крабовых палочек (200-250 г). 1 луковицу мелко режем и укладываем на крабовые палочки. Затем следует слой из натертого на крупной терке яблока (выбирайте кисло-сладкие сорта) и 150 г твердого сыра, натертого таким же образом. Слои промазываем майонезом в зависимости от своих предпочтений: либо каждый слой - если любите салаты пожирней, либо через слой - для тех, кто предпочитает более диетический вариант.

http://www.arabio.ru/recept/salat/salati_s_yablokami_recepti.htm

Рубрики:  Кулинария/салаты


Поиск сообщений в Урсулина
Страницы: 118 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь