-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕленаМак

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2012
Записей: 2878
Комментариев: 30
Написано: 2939





ТОРТ "ГОРШОЧЕК С РОЗОЙ"

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Горшочек с розой"

(500x375, 99Kb)

Очень необычное угощение, сюрприз, подарок милым дамам, мамам или даже начальнице на 8 Марта. Все будут удивлены, когда узнают, что им подарили не горшочек с розами, а самый настоящий торт. Торт очень шоколадный, сочный, нежный и ароматный, где всё съедобно, начиная с горшочка и до последнего кончика листочка.
Рубрики:  Тортики

САМОЕ ВКУСНОЕ КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, КОТОРОЕ Я ПРОБОВАЛА

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

3788799_kynjytnoe_pechene (604x402, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  печеньки

ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКи

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанские булочки

(500x375, 99Kb)

Домашняя выпечка у нас в семье обязательна к чаю или к другим напиткам. Испанские булочки, ну просто вкусняшка! Воздушное дрожжевое тесто с начинкой, тонко раскатанное, получается как слоеное!
Рубрики:  булочки и круасаны

ПИРОГ ИЗ СУХАРЕЙ

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из сухарей

"Сухарник" - это традиционный пирог города Архангельска. В каждом кафе и кондитерской вы можете насладиться кусочком этого пирога. Рецептов сухарников много, я нашла для себя лучший из рецептов и хочу им с вами поделиться. Пирог из сухарей получается очень вкусным, рыхлым и ароматным. Можно дополнить его орехами или изюмом. 

Для приготовления пирога нам потребуется:
200 г измельченных сухарей;
200 г муки;
200 г сахара;
200 мл кефира;
3 яйца;
10 г ванильного сахара;
10 г разрыхлителя;
орехи (я использовала фундук);
растительное масло для смазывания формы;
сахарная пудра для подачи.

Читать далее...
Рубрики:  пироги сладкие и кексы

Цитата сообщения Alina_Mix

ТОРТ-ДЕСЕРТ С КРАСИВЫМ ОФОРМЛЕНИЕМ

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 19:37 + в цитатник
Просмотреть видео
1160 просмотров
Торт-десерт с красивым оформлением

Торт-десерт “Шарлотта“ с красивым оформлением

Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

ТОРТ "ШАРЛОТТА"

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шарлотта"

Это очень вкусный торт, мягкий, воздушный, с кофейной ноткой. Торт "Шарлотта" будет отличным дополнением к женскому празднику или посиделкам с подругой.

1393790400_tortasharlota (610x375, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

САЛАТ "МИНСКИЙ". ПОЛЕЗНЫЙ, ВКУСНЫЙ, ЭЛЕМЕНТАРНЫЙ!

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Минский". Полезный, вкусный, элементарный!

Огромное спасибо за рецепт автору: svet_lana78
салат (500x375, 55Kb)


Ну очень простой в исполнении салат, но вкуууусный))) Готовлю его очень давно.

читать рецепт
Рубрики:  закуски

МАМИН РЕЦЕПТ ОТ ГИПЕРТОНИИ!

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАМИН РЕЦЕПТ ОТ ГИПЕРТОНИИ!

3560462_image (484x478, 358Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

ХАЛВА ДОМАШНЯЯ

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЛВА ДОМАШНЯЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 2 стакана очищенных семечек
 1,5 стакана муки
 1 стакан сахара
 0,5 стакана воды
 150 мл подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке. Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета. Смешать обе массы до однородной консистенции.
2. Из сахара и воды варим сироп 10 минут с момента закипания - он не должен быть совсем жидким, но и густым тоже.
3. Теперь смешиваем массу с семечками, подсолнечное масло и сироп при помощи миксера - так быстрее. Можно найти рецепты, где масло вливают в готовый сироп. Тут есть реальный шанс всё испортить! Сироп от холодного масла сразу сворачивается и получаете большой леденец.
4. Когда масса стала однородной, выкладываем её в форму, застеленную целлофаном, хорошо утрамбовываем и разравниваем. Сверху кладём плоскую крышку - у меня есть две одинаковые формы, я ставлю одну на другую. И ставим груз.

4208855_LPc6GA2MWE (604x456, 100Kb)

Рубрики:  Конфетки

ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ И ВЛАЖНЫЙ БИСКВИТНЫЙ. МЕДОВИК СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ооочень вкусный, нежный и влажный бисквитный Медовик со сливочным кремом

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_108087

 
Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре):
3 крупных яйца (комнатной t)
100 г сахара
100 г меда
1 ч ложка соды
150 г муки

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Тортики

Цитата сообщения LediLana

НОРМАЛИЗАЦИЯ ДАВЛЕНИЯ

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 15:58 + в цитатник
Просмотреть видео
1742 просмотров
Нормализация давления

Рубрики:  здоровье

Комментарии (0)

КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный чизкейк

Карамельный чизкейк

Описание: На эти праздники мне не захотелось делать традиционную пасху. Я решила заменить ее таким чизкейком. Мне кажется, что вкуснее я ничего не пробовала ))) 
Карамель для него делается из сгущенки и НЕ перемешивается с основной массой до однородного состояния, а оставляется фрагментами. И сочетание получается какое-то фантастическое: нежный и упругий крем-сыр с мягкой и сладкой карамелью... Ммммммм....... 
Я делала карамель по рецепту и она получилась достаточно светлой, а если бы проварить ее подольше или использовать покупную вареную сгущенку, то вместе со сказочным вкусом можно получить еще и потрясающий разрез с контрастными цветами. 
Делается очень просто – настоящая палочка-выручалочка для загруженных праздничных дней. Ингредиенты для "Карамельный чизкейк"Рецепт "Карамельный чизкейк"Карамельный чизкейк ингредиентыФорму (у меня 20 см) выстелите бумагой для выпечки или смажьте маслом. 
Печенье измельчите в крошку. Добавьте 125 г растопленного масла.
Карамельный чизкейкТщательно перемешайте.
фото Карамельный чизкейкВыложите основу с бортиками, накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
Тем временем замочите желатин в сливках.
Карамельный чизкейк ПеченьеРаспустите желатин. Крем-сыр взбейте со 155 г сахара до однородного состояния.
Карамельный чизкейк Масло сливочноеВ кастрюле, на небольшом огне, соедините сгущенное молоко, 45 г сахара и 40 г масла.
Карамельный чизкейк СливкиДоведите до кипения, постоянно помешивая, и поварите 5 минут, не переставая мешать. Карамель остается достаточно светлой за это время. Если поварить ее подольше, чтобы она потемнела, будет более красиво на срезе.
Карамельный чизкейк ЖелатинДобавьте остывший желатин в крем-сыр и хорошо перемешайте. Затем добавьте карамель и сделайте буквально 2-3 перемешивающих движения, чтобы карамель равномерно распределилась по крем-сыру, но не перемешалась с ним до однородности.
Карамельный чизкейк Сыр творожныйВыложите получившуюся массу на основу и уберите в холодильник на 4 часа.
Карамельный чизкейк Сахар коричневыйУкрасьте по желанию. Я для украшения порезала и поджарила миндаль.

Приятного аппетита!



http://www.povarenok.ru/recipes/show/57005/
Рубрики:  Тортики

МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ А-ЛЯ «ПАННА КОТТА»

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ А-ЛЯ «ПАННА КОТТА»

Очень вкусный торт с медово-ореховыми нотами и вкусным, ароматным кремом!

 

Медово-ореховый бисквит (от Натальи/natapit)

3 крупных яйца/комнатной температуры/

0,5 ст. сахара

0,5 стакана молотых/не до состояния муки/ орехов(у меня фундук, миндаль и грецкие орехи)

немного ванили

2/3 ст. стакана муки

2/3 ч.л. разрыхлителя

1 ст.л. натурального жидкого мёда

1 стакан=200 мл.

150-200 мл сиропа для пропитки (я использовала сироп от консервированных ананасов)

Для крема «панна-котта»:

350 гр. вареного сгущенного молока

350 мл. сливок (у меня 10%)

10 гр. качественного желатина (если желатин в пластинах, то можно взять меньше)

1 пакетик ванильного сахара

80 мл. холодной кипяченой воды

Для верхнего крема

1 ст. охлажденных сливок более 33%

1 ст.л. с верхом вареного сгущенного молока

1 пакетик ванильного сахара

Измельченный нугатин/пралине для обсыпки боков

Миндальные лепестки для украшения.

разъемная форма диаметром 20-21 см.

Очень люблю панна-котту со сгущенкой, захотелось приготовить торт по мотивам любимой панна-котты. Получилось  ну очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

ТЕХНИКА МАССАЖА СТОП ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника массажа стоп для улучшения здоровья

Массируя, например, точку 5 на стопе можно смягчить приступы кашля. А такие точки на стопе: 12 - желудок, 16 - кишечник, 20 - тонкий кишечник напрямую "посылают" сигналы в область всего пищеварительного тракта. Перенапряжение и усталость, которое появилась у нас в течение дня снимаем давлением на точку 3.
Позвоночник и связочный аппарат - это узкая полоса внутренней поверхности подошвы, между точками 4 и 22. Гинекологические заболевания можно победить массируя точку - 19. Снять учащенное сердцебиение и дыхание и вернуть нормальное состояние можно надавливая на точку 29, которая отвечает за сердце.
Воздействовать на мочеполовую систему и даже избавиться от цистита возможно  ежедневным растираниями области точек 17 и 18.

Таким образом для профилактики различных заболеваний и соответственно для улучшения здоровья необходимо делать массаж стоп.


массаж
 

Техника массажа стоп

Далее >>>
Рубрики:  здоровье

ЛИМОННЫЙ КУРД + ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный курд + ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

За окошком метель и к вечеру опять передают мороз...А я к вам с ложечкой ароматного "солнечного" настроения ! Предлагаю вашему вниманию лимонный крем или ,как его ещё называют, лимонный курд. Вариантов приготовления много, так же много пропорций, я расскажу, как он готовится в нашей семье.
Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный лимонный курд Продукты пищевые фото 1

По консистенции он получается как заварной крем и слив.масла в нём минимум.
Готовить просто и быстро.
Читать далее...
Рубрики:  Тортики

СТОЛИЧНЫЙ КЕКС "ТОТ САМЫЙ"

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Столичный кекс "Тот самый"

Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный! Всe-таки ГОСТы не зря применялись в советской кулинарии... И как здорово, что теперь можно повторить эту выпечку в домашних условиях.. потому что, увы... в булоШной уже такого счастья не купить... Ещe раз хочу сказать спасибо Люде за подробнейшее описание технологии!

Ингредиенты для "Столичный кекс "Тот самый"":
Мука пшеничная (просеянная, в тесто - 400г, в изюм - 50г) — 450 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 340 г
Яйцо (комнатной температуры, 4 яйца и 2 желтка) — 6 шт
Сахар — 340 г
Коньяк — 3 ст. л.
Изюм (черный, без косточек) — 340 г
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  пироги сладкие и кексы

ТОРТ "ПРАГА"

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага"

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_179831

 
Очень просто (как оказалось))) и вкусно!

Вам потребуется:

Диаметр формы 19 см.

Бисквит:
яйца - 5 шт. - 1 желток оставить для крема
сахар - 150 г.
мука - 115 г.
какао - 25 г.
масло сливочное - 40 г.

Крем:
желток - 1 шт.
вода - 20 г.
сгущенка - 120 г.
масло сливочное 200 г.
ваниль
шоколад - 20-30 г.

Приготовление.
2835299__3_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Тортики

ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ ТОРТ-МУСС

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-вишневый торт-мусс

(500x375, 99Kb)

Торт, не требующий выпечки. Нежный, воздушный и очень, очень вкусный. Для любителей муссовых тортов.
Рубрики:  Тортики

школьные учебники- очень хороший сайт

Суббота, 30 Января 2016 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо сайт! Делюсь находкой!

 

Делюсь с вами просто необыкновенно нужным сайтом! Здесь все для маленьких деток, школьников с 1 - 11 класс,студентов, преподавателей и родителей! Вся методическая литература для 1-11 классов (учебники и многое др.), художественные книги и очень много полезного! Сайт разбит по категориям, классам что облегчает поиск нужной информации!

Все материалы можно скачать бесплатно!

5907117_ (700x354, 93Kb)

http://nashol.com

 

Рубрики:  Детям

Цитата сообщения Ирцейс

МОЛОЖЕ НА 5 ЛЕТ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ

Суббота, 30 Января 2016 г. 19:13 + в цитатник
Просмотреть видео
1982 просмотров
Моложе на 5 лет за 5 минут в день

Омолаживающий массаж лица.

Несколько простых движений займут у тебя всего 5 минут.
Результат:  Ты будешь выглядеть моложе с каждым днем!
Читать далее

Рубрики:  Красота

Комментарии (0)

Поиск сообщений в ЕленаМак
Страницы: 144 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь