Бешамель

 

Вариантов рецептов приготовления соуса Бешамель- великое множество. Многие настолько трансформировались, что от истинного их разделяют большие овраги. Не претендуя на истину, которая в вине, расскажу, как приготовить домашний рецепт Бешамель, который в наших кулинарных рецептах подходит ко многим блюдам.

      Соусную основу мы не разбавляем бульоном, придающим определенную специфику, и поэтому несколько ограничивает возможности применения. Не будем добавлять мускатный орех, душистый перец и лук  по этой же причине. Но никто не неволит положить их в довесок.

Рецепт соуса Бешамель

•  

Читать далее...

Выращиваем черенки розы в картошке !

 

Как вырастить черенки розы.

   Здравствуйте, дорогие читатели ! И когда же весна вступит в свои владения ?:) Руки у многих уже так и чешутся поковыряться в земле, но зато пока у нас есть время поизучать интересные способы выращивания рассады :) На этой страничке мы с Вами изучим мастер-класс по выращиванию черенков розы. как Вам такая картиночка ?:)) Именно об этом и пойдет речь :)

изучаем процесс черенкования:

Ранункулюс: посадка и уход.



Красивые ранункулюсы, которые очень похожи на миниатюрные розочки, являются любимыми цветами многих женщин. Отлично они смотрятся в группах на клумбах и рабатках, рокариях и миксбордерах. А еще их можно выращивать в вазонах.

Интересный узор

Подсмотрено на Осинке

на спице 8 петель
1р -кр, 6 лиц, кр
2р - кр, 6 изн, кр (все четные ряды вяжем по рисунку -т.е. изнаночными)
3-р кр, 1 лиц скрещенная из протяжки, 6 лиц, кр
5р- кр, 1 лиц скрещенная из протяжки, 7 лиц, кр
7р- кр, 1 лиц скрещенная из протяжки, 8 лиц, кр
9р- кр, 1 лиц скрещенная из протяжки, 9 лиц, кр
11р- кр, 1 лиц скрещенная из протяжки, 10 лиц, кр
13р- кр, 1 лиц скрещенная из протяжки, 11 лиц, кр
15р- кр, 1 лиц скрещенная из протяжки, 12 лиц, кр = 14 петель на спице
16р - закрываем 6 п, вяжем - кр, 6 изн, кр
повторяем с 3 ряда

Красивый узор к тунике,схема

Шаль ажурная

Читать далее...

Спицы.Учимся убавлять и закрывать петли проймы.



1.


2.


3.


4.

"Королева кашемира"

 Лауру Биаджотти называют КОРОЛЕВОЙ КАШЕМИРА.

Модели просто глаз не отвести.

 

взято отсюда:

http://www.mirvyazaniya.ru/katal-sp.html

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.

10 ошибок расчета и вязки

Автор Наталия Анисимова

Вязальщицы
1. не всегда учитывают,что каждое изделие должно быть больше,чем снятые мерки(для свободного движения),в зависимости от типа фигуры - от 6 до 15см.
Это касается,главное,окружности груди.

Например,при снятой мерке окружности груди 100см надо произвести расчет так:
100:2=50см, это ширина спинки(до убавки на проймы).
Перед будет шире: 50+6=56 см.

У спортивных свитеров ширина спинки и переда может быть одинакова,причем,прибавляем 10см для свободного движения.

2. Пройму на спинке вяжут по высоте равной пройме на переде,а иногда и короче.
В действительности пройма на спине должна быть всегда выше(длиннее),
чем на переде,хотя бы на 1-2см.
Чем более выпукла(сутула) спина,тем больше надо обращать внимание при построении выкройки на соответствующую прибавку высоты проймы на спинке(исключение представляют лишь вещи для малышей).

3. Скос плеча делают иногда одинаковым на переде и на спинке.
В действительности скос плеча на переде должен быть на 1-2см больше,чем на спинке.

4. Вырез горловины на спинке делают иногда слишком узким и мелким;
поэтому следует помнить о достаточной глубине и ширине выема.

Если были допущены ошибки,упомянутые в пунктах 2,3 или 4,то
а) плечевые швы будут "убегать" назад;
причина - слишком короткая пройма на спинке и не верный скос плеча;

б) жакет или кофточка будут отставать у шеи и все изделие будет с тенденцией "убегать" назад;
причина - узкий и мелкий выем горловины.

Юбка "Простота аристократизма"

Взято из интернета.

1.


2.


3.


4.


5.

Как рассчитать петли быстро и просто?

Девочки – новички в вязании, эта статья предназначена для вас. Ко мне обратилась начинающая вязальщица, по имени Таня, с просьбой помочь рассчитать петли к пуловеру-реглан и приталенному платью с круглой горловиной.

Spring/summer 2013: Sonia Rykiel

Пару лет назад легендарная Соня Рикель отошла от дел, объяснив это усталостью и желанием отдохнуть. Но это вовсе не означает, что Sonia Rykiel прекращает своё существование! Управляющая компания, которой принадлежит этот бренд, назначила креативным директором Эйприл Крайтон, а она в свою очередь выпустила уже свою вторую коллекцию. Которая, кстати, станет и последней, ведь Крайтон покинула свой пост после этой весенне-летней презентации, сломавшей все основы марки Рикель. Кто придёт следом - пока не ясно. Остаётся только пожелать этому французскому бренду не кануть в лета.

  

Paris Fashion Week

Designer: April Crichton

Читать далее...

Белая блузка крючком. Пять размеров. Схемы.

Moda

 

Читать далее...

Коллекция из четырех цветников

 

Читать далее...

Vanessa Montoro - новая коллекция 2012/2013.

http://www.olgaknits.com/2012/08/vanessa-montoro-20122013.html

Karen Millen - модели крючком.

Покрывало с цветами в винтажном стиле. Шикарное связаное крючком платье добавлено для стиля, не обнаружила его отдельно в ассортименте сайта.

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 28

http://mizrah.ru/post204645336/	http://www.liveinternet.ru/users/helga1972/post198724584/
http://www.liveinternet.ru/users/4862867/post233792531/	http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post233818918/
http://www.liveinternet.ru/users/2311495/post156193402/	Подборка моделей кардиганов с необычным регланом! http://www.liveinternet.ru/community/987227/post147200581/
http://www.liveinternet.ru/users/helam/post232350803/	http://mizrah.ru/post234735895/
http://www.liveinternet.ru/users/3831326/post177750707/	http://www.liveinternet.ru/users/3908032/post235247884/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 27

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post233043566/

Платья , Юбки

Серия сообщений "журналы,ссылки":
Часть 1 - Платья , Юбки
Часть 2 - Женские модели
Часть 3 - Ссылки на вязальные ресурсы. Отредактировала 31.10.2010
...
Часть 22 - Вязание.Ваше хобби №2/2009
Часть 23 - Вязание.Ваше хобби №7/2009
Часть 24 - Вязание.Ваше хобби №8/2009

Cacharel - трикотаж 2012/2013.

Cacharel - трикотаж 2012/2013.

http://www.olgaknits.com/2012/09/cacharel-20122013.html