Харчо по-советски

Харчо "По-советски"

Автор: "Миледи"



Ингредиенты

Грудинка мясная (телятина или баранина) 1 кг.
Томаты 1 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель молодой 6 шт.
Рис "жасмин" 1 чаша
Томатный соус по вкусу
Аджика по вкусу
Чеснок дольки 5 шт.
Зелень (петрушка, укроп, кинза) 1 пучок


Этап 1.
Перед Вами, в некотором роде Ода, одному из любимых первых блюд...

Куриная тушенка в мультиварке

Куриная тушенка в мультиварке



Предлагаю Вам приготовить из курицы самое, на мой взгляд, простое блюдо – тушенку из курицы. А использование мультиварки делает процесс приготовления совсем нетрудоемким – Вам нужно только подготовить курицу, а все остальное «волшебный горшочек» сделает сам.

Ингредиенты для "Куриная тушенка в мультиварке"

Курицa — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (горошком, по вкусу)
Лавровый лист (по вкусу)

Рецепт "Куриная тушенка в мультиварке"

Творожный торт

Творожный торт



Ингредиенты

Яйцо (для бисквита) — 4 шт
Сахар (для бисквита – 6 ст.л., для начинки – 0,5 стак.)
Какао-порошок (для бисквита) — 3 ст. л.
Мука (для бисквита) — 3 ст. л.
Сода — 0,25 ч. л.
Творог (0 – 2%, для начинки) — 550 г
Масса творожная (сладкая, около 20% жирности, можно с изюмом или цукатами) — 200 г
Желатин (хорошего качества) — 10 г
Сливки (11%) — 250 мл
Фрукты (консервированные, ассорти, объем банки 425 мл) — 1 бан.
Шоколад темный (для украшения) — 50 г

Рецепт приготовления:

волшебное средство для идеальных ручек (и не только!)


Мой рецепт касается ухода за руками.








Причем, ценен этот рецепт по многим причинам:
очень низкая цена компонентов и их доступность;
легкость в приготовлении и использовании;
очень хорошо увлажняет и смягчает кожу, заживляет мелкие ранки и порезы, дезинфицирует;
обладает отбеливающим и омолаживающим эффектом;
не оставляет жирного следа (можно применять в течении дня);
можно использовать для всего тела (кроме лица), особенно хорошо после удаления нежелательной растительности на теле и т.п.

Есть одно НО – запах! Но он улетучивается буквально за пару секунд за счет высокой летучести самого ароматного компонента.





Читать далее...

Выпечка. Способы разделки теста.

 

 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - фантазия яблочная
Часть 2 - соусы
Часть 3 - лимонад из апельсинов
Часть 4 - Выпечка. Способы разделки теста.
Часть 5 - Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...
Часть 6 - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная
...
Часть 8 - Сырный пирог из детства. С плавленным сыром.
Часть 9 - Пицца-цветочек
Часть 10 - Вкусная фокачча....

Как с легкостью отмыть духовку?

Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт

Нагрейте духовку до 65-70 градусов.
Наполните емкость, подходящую для духовки водой и доведите до кипения. Как только духовка нагреется до нужной температуры, выключте её. Быстро вылейте 1 стакан нашатырного спирта во вторую емкость и поставьте на верхнюю секцию духовки. Вниз поместите емкость с кипятком. Закройте дверцу и оставьте на ночь.

На следующее утро откройте духовку и достаньте емкости с водой и нашатырным спиртом, не выливайте нашатырь, его можно использовать. Достаньте решетки и противни и откройте дверцу духовки на 15 минут, чтобы проветрить. Добавьте 1-2 ч.л. жидкого моющего средства (для посуды или просто мыла) в нашатырь и разбавьте его половиной чашки теплой воды. С помощью этого раствора и губки духовка очень легко отмоется. Обязательно используйте резиновые перчатки.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Тульский пряник (Медовая выпечка - это всегда вкусно!!!)))

Читать далее...

нежное и хрустящее ПЕЧЕНЬЕ "Ложные слойки с сахаром"

Печенье "Ложные слойки с сахаром" - очень вкусное, хрустящее и слоеное. Тесто, приготовленное таким способом, не отличить от слоеного. Оно прекрасно слоится и на вкус просто восхитительное.

Очень вкусные слойки, тесто удобно сделать вечером, а утром порадовать своих родных вкусным печеньем.

ШИКАРНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ САЙТ. Подарок от Светланы Барсуковой

1 ) Энциклопедия «Большая Домашняя Кулинария» Русский Национальный Ресурс ..... Русский Ресурс свободно открыт для всех Всё доступно бесплатно и без регистрации 2) Праздничный стол ,сервировка, оформление стола, украшение блюд, этикет 3) Украшение праздничных блюд. Праздничные салаты, закуски и горячие блюда. Пошаговые фото 4) Соусы, специи, приправы, пряности 5) Первые блюда 6) Банкетные блюда 7) Фуршетные блюда 8) Основные блюда 9) Праздничные блюда 10) Салаты из овощей 10а) Салаты из фруктов , салаты из ягод, и т. д. 11) Национальные салаты 12) О салатах 13) Карвинг - это просто. Резьба по овощам и фруктам Украшение праздничных блюд. Пошаговые фото 14) Букеты из овощей и фруктов к праздничному столу. Пошаговые фото 15) Домашние МЕНЮ праздничного стола 16 ) Гарниры и блюда из овощей 17) Блюда в горшочках 18) Пловы 19) Блюда из риса 20) Каши 21) Винегреты 22) Закуски 23) Классические блюда народов мира 24) Блюда в микроволновке 25) Блюда в пароварке. Детские, диетические, гостевые 26) БУТЕРБРОДЫ. Ежедневные и праздничные 27) ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ 28) Большое кулинарное путешествие по странам мира, 700 рецептов 29) Масленица. Русские блины 30) Рецепты кремлёвской кухни 31) ОХОТНИЧЬЯ КУХНЯ. Блюда из дичи 32) РЫБНАЯ КУХНЯ (кухня рыбака) 33) Пиццы 34) Блюда на скорую руку. Гостевые и ежедневные 35) Блюда из молока, молочных продуктов и яиц. Детские, для взрослых и гостевые 36) Блюда во фритюре. Быстрая ежедневная и праздничная кухня 37) Десерты 38) Кефирная кулинария. Для детей, для взрослых и для гостей 39) Домашнее мороженое 40) Грибная кулинария 41) Напитки 42) ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ 43) ЧАЙ и чайные церемонии 44) Букеты и композиции из конфет своими рукам. Пошаговые фото 45)Домашняя заготовка и консервирование продуктов 46) МЕД.Медовая кулинария для детей и взрослых 47) Картофельная кулинария 48) Пряничная архитектура. Пряничное домостроение. Пряники разные расписные/ Украшение кондитерских изделий/ Пошаговые фото 49) ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФРУКТОВ и ЯГОД 50) Детское питание 51) Детский праздник! 52) Домашняя выпечка 53) ДЕТСКИЕ БЛЮДА 54) Русская православная кухня 55) Диетическое питание 56)РУССКАЯ КУХНЯ. Традиционные русские яства 57)Изделия из французского теста 58) Домашние сладости для сладкоежек 59)Православная кухня на каждый день года. Рецепты доступных недорогих блюд 60)Восточные сладости 61)Тысяча и один рецепт таинственного Востока 62) Греческая кухня 63)Украинская кухня 64) Французская кухня 65) Татарская кухня 66) Домашнее виноделие 67) Исторические кухни 68) Лечебные диеты (медицинские диеты). Столы 1—15 69) Походная кухня (кухня туриста) Рамочки от Eden

Как продлить жизнь срезанным цветам



Букет, полученный в подарок или собранный собственными руками, хочется сохранить подольше. Но, к сожалению, срезанный цветок быстро теряет свою свежесть и привлекательность. Лишенный корней, он больше не получает питательных веществ из земли. Некоторое время растение еще использует внутренние резервы, а затем увядает окончательно. Чтобы максимально продлить жизнь срезанным цветам, нужно знать основные правила их хранения.
Читать дальше

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем



Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий
Фарш куриный
Картофель
Молоко
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец

Котлеты грибные

Котлеты грибные



Для приготовления нам понадобится:

Мясной фарш -500 г
Яйца -3 шт.
Морковь -1 шт.
Лук- 3 головки
Грибы -300 г
Мука - 5 ст. ложек
Майонез- 1 ст. ложка
Четверть батона
Специи по вкусу

Грудинка или корейка в отваре из шелухи

Деликатес в отваре луковой шелухи



Приготовление

ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ

Взять свиное сало с обильными мясными прожилками, лучше грудинку, можно взять и корейку.
В эмалированной кастрюле вскипятить рассол.
На 1 литр воды:
• 0, 5 граненого стакана соли,
• щедрую горсть луковой шелухи,
• несколько зубчиков чеснока,
• специи по вкусу.

Чанахи

 

Читать далее...

Банановые оладьи

Банановые оладьи - 2 варианта



Ингредиенты - 1-й вариант (рекомендуется для детей):

• 2 банана (размять вилкой)
• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• 0,5 стакана муки (до получения достаточной густоты теста)
• 0,5 ч. л. соды
• 1 неполная ч. л. сахара (но лучше - фруктозы или мёда)
• щепотка соли
• масло растительное для жарения - 2-3 столовые ложки

Приготовление

особо нежные и сочные голубцы с МАЛЕНЬКИМ секретом

Как приготовить вкусные голубцы, чтобы все АХНУЛИ! Секрет здесь...Те, кто любят голубцы, обязательно оценят этот рецепт. Голубцы приготовленные этим способом невероятно вкусные.

Особенность приготовления голубцов по этому рецепту состоит в том, что для тушения используется молоко, что делает и капусту, и начинку особенно нежными.

Голубцы в молоке! Попробуйте обязательно,рекомендую! Вы будете в восторге от такой вкуснотищи!!!

Русская " экзотика" - деликатесы из свиных ушек

Кто бы мог подумать, что такой продукт, как свиные уши можно применять в пищу, и тем не менее это так.

Употребляя в пищу свиные ушки, приготовленные разными  способами, Вы укрепите свои суставы и кости.

 

 

]

Превращаем уши в

Читать далее...

Самые зимостойкие розы

http://www.rosebook.ru/roses/winter/

	Leonardo da Vinci Насыщенно-розовые густо-махровые цветки, в центре квартированные, лиcтва обильная, кожистая. Куст прямостоячий, кустистый, очень компактный. Цветет обильно и продолжительно, не боится дождей, не выгорает. Выдающийся сорт. (KOR) Смотреть сорт полностью
	Peace Все знают Mme.A.Meilland – хотя в Германии ее зовут Gloria Dei, в Италии Gioia, а в англоговорящих странах – Peace. Это самая известная роза в мире, и вероятно до сих пор самая распространенная. ... Смотреть сорт полностью
	Westerland Сначала этот сорт выращивали только в Германии, и первые пять лет после интродукции сорт не мог получить сертификат ADR. Сейчас уникальные качества сорта признаны садоводами во всем мире, и в жарких областях его ... Смотреть сорт полностью
	Abraham Darby Данный сорт уникален среди английских роз тем, что оба его родителя являются современными сортами. Цветки Abraham Darby классической формы старинной розы, чашевидной формы, медно-абрикосового цвета в центре, к краю цветка лепестки становятся более ... Смотреть сорт полностью
	Rosarium Uetersen Популярность этого ветвистого клаймбера постоянно росла с того времени, как сорт был представлен в 1977 г. Цветки Rosarium Uetersen в то время сочли слишком старомодными, но сейчас его качества признали, и сорт выращивают ... Смотреть сорт полностью

Читать далее...

«Свиной карбонад» из куриного филе

«Свиной карбонад» из куриного филе
Удивите своих гостей!

У блюда совершенно исчезает вкус курицы и появляется вкус натурального свиного карбонада. 
Готовить совсем несложно! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.



Ингредиенты:

• 1 кг куриных грудок 
• сок 1 лимона 
• 1 ч. л. пищевой соды 
• 1 ч. л. картофельного крахмала 
• мука для панировки 
• соль, черный молотый перец

Приготовление:

Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки»

Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки»

Можно использовать готовое тесто, в т.ч. слоеное


Ингредиенты

– молоко – 200 мл 
– яйцо – 1 шт. 
– сливочное масло – 75 г 
– дрожжи свежие – 20 г 
– дрожжи сухие – 1 ч. л. 
– соль – 1 ст.л. 
– сахар – 1 ст.л. 
– мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто) 
– колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной )

Приготовление