Картофельные палочки с сыром - мегавкусно, волшебно ароматно

Скажу сразу, что это блюдо не для тех, кто следит за фигурой, но ведь иногда можно побаловать себя простыми вкусностями. Эти восхитительные картофельные заставят вас на несколько секунд позабыть о калориях – именно столько требуется, чтобы съесть эту вкуснятину!
Картофельные палочки с сыром - отличный завтрак или закуска или даже гарнир к основному блюду, а может быть и основное блюдо, вот так! А ведь для их приготовления используются самые простые продукты, которые найдутся в каждом доме, почему бы и не попробовать их приготовить?

Замечательное блюдо из самых простых ингредиентов – картофельные палочки с сыром ..

Самый быстрый "Кекс по-фински"

Очень простой, нежный и, главное, вкусный кекс. Подойдет для тех случаев, если неожиданно придут гости, а также просто для семейного уютного вечера.




мука – 1 стакан
сахар – 1 стакан
сметана – 200 г
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 1 ч. л.


Шаг 1. В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом).

Шаг 2. Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто (должно занимать 2/3 формы) и поставить в хорошо разогретую духовку на 20 минут.

Шаг 3. Готовый кекс нужно вынуть из формы и немного остудить.

Шаг 4. В конце украсить кекс и подавать к столу.
bestwom.ru

50 оригинальных рецептов омлета

Омлет

Читать далее...

10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА JUSTIN CHAPPLE

10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА JUSTIN CHAPPLE

Читать подробнее →

Постный лимонно-миндальный кекс

Огромная благодарность автору: ginger_blonde

Осталась неделя до конца поста. Мне было безумно интересно каким на вкус может получится кекс без яиц и на растительном масле. Представляла себе реакцию типа: "раз больше ничего нельзя - сойдет" :) И в глубине души надеялась, что будет вкусно...
Этот кекс меня удивил! Правда, очень. Он получился мягкий, очень нежный, и правда чем то похож на пудинг. Я совершенно не ожидала ничего подобного от постного кекса. А еще у него фантастическая корочка! Лимон и миндаль его сделали настоящим! Он превзошел мои ожидания!
читать рецепт

Овсяные вафли без яиц. Постимся со вкусом!

Огромная благодарность автору: olgavb_osa



Вот такие вафли получились у меня из овсяных хлопьев.

Коричневый сахар добавляет этим вафлям карамельный вкус, а для цвета и запаха я добавила немного какао.

читать рецепт

Популярные цветы в наших садах.




Наступила весна и мы скоро снова будем коротать дни и вечера на своем приусадебном участке. И каждое лето наши участки радуют нас разнообразной палитрой цветов. Кто-то создает роскошные цветники, а кто-то просто выращивает свои любимые цветы. Если спросить нас какие цветы мы считаем лучше для оформления участка, то, конечно, мы назовет те, которые растут у нас на участке. И будем правы, потому что все цветы прекрасны. В наших цветниках приживаются самые требовательные в уходе растения. Но если у вас нет времени на уход за экзотическими цветами, можно выращивать неприхотливые цветы, очень популярные, красивые и всеми нами любимые. Вот о таких цветах и пойдет речь.
Читать далее...

15 игр, опытов и экспериментов, которые приведут ребенка в восторг

 

 

Суп харчо - классический рецепт

Суп харчо - классический рецепт


Харчо относится к блюдам национальной грузинской кухни. Многие считают, что этот суп варится на баранине. Это в корне неверно, ведь даже в переводе с грузинского это означает – говяжий суп. Три основных компонента классического харчо – это говядина, соус ткемали и грецкие орехи.

Ингредиенты:

говядина на кости или мякоть – 500 грамм
рис – 250 грамм (чуть больше стакана)
лук репчатый – 200-250 грамм ( 2 луковицы)
чеснок – 3 – 4 зубчика
соус ткемали (классический) – 150 грамм
грецкие орехи – 100 грамм
томатная паста 1 столовая ложка
хмели-сунели – 2 чайные ложки
красный перец – 1 чайная ложка
перец горошком – 5-6 штук
зелень укроп или кинза – по вкусу
соль – 2 – 3 чайные ложки

Приготовление:
далее>>>

Салат с курицей и грибами «Клубничка»

Праздничные салаты, если подходить к их оформлению творчески, могут впечатлять не только своим вкусом, но и внешним видом. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении такого салатика – это слоеный салат «Клубничка» с курицей и грибами.

далее>>>

Отбивные из свинины по-царски, которые просто тают во рту!


Надоело кормить семью «заезженными» рецептами? Предлагаю попробовать рецепт свинины по-царски. Многие не понимают, почему блюду дано такое неординарное название. Но понять и раскрыть эту тайну поможет исключительно приготовление. Попробуйте подать невзначай свинину по-царски на ужин, семья будет «пищать» от восторга. Это без преувеличений невероятно вкусное, ароматное и очень красивое блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола.


Представляю вашему вниманию поистине царский вариант приготовления свиных отбивных с нежнейшим сливочным соусом из яиц и грецких орехов, которые просто тают во рту!

Поверьте, этим блюдом можно удивить кого угодно!

Шоколадные трюфели по Диете Дюкан



Страстные поклонники шоколада просто обажают какао, однако этим калорийным продуктом злоупотреблять, конечно, нельзя. Особенно тем, кто следит за фигурой и сидит на диете.
Однако сторонники диеты Дюкана нашли выход и придумали фирменный рецепт шоколада: смешать какао 1% без сахара, один желток, сахарозаменитель, выложить в формочку и поставить застывать в холодильник. Когда затвердеет, можно сделать шоколадную крошку и использовать в приготовлении десертов Дюкан.

ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ



Обожаю заварные пироженые.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для колец:

250 мл. воды
180 г муки
100 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
4 яйца

Для творожного крема:

300 г творога
170 г сливочного масла
80 г сахарной пудры
65 г сгущеных сливок
ванильный сахар пакетик
1 ст.л. коньяка (ликера)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

БОГРАЧ (ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ ПО-ЗАКАРПАТСКИ)

БОГРАЧ (ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ ПО-ЗАКАРПАТСКИ)



Немножко истории...Bogracs - это еда, которую готовили предки венгров из запасов: отваренной, порезанной, высушенной и перетертой в порошок говядины или конины, а также грибов, трав, кореньев. В переводе с венгерского слово "gulya" - обозначает стадо коров, а “gulyas” – пастух коров. Отсюда, “gulyas hus” (hus – мясо) или сокращенно “gulyas”, переводится как «м’ясо по-пастушьему». На протяжении многих столетий пастухи готовили мясо в своих знаменитых “bogracs” - казанах. Отсюда и происходит название блюда “bogracs gulyas” – гуляш приготовленный в казане. (использована информация с сайта Игоря Мелика)

Для приготовления бограча нужно несколько сортов мяса, желательно - говядина, телятина, рулька, ребра. Кроме этого, обязательно копченое сало с прослойкой, домашние копченые колбаски, которые у нас называются "пикница", специи на ваш вкус, из обязательных - паприка, тимьян, чеснок и острый перец. Мука дана в раскладке приблизительно, все зависит от размера яйца. У меня в рецепте - копченые свиные ребрышки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

говядина 500 г
телятина 500 г
ребра свиные 500 г
сало копченое с мясными прослойками 50 г
сырокопченые колбаски 2 шт.
красный болгарский перец 1 шт.
картофель 4 шт.
чеснок 4 зубчика
свежий острый зеленый перец 2 шт.
лепестки перца чили ½ ч. л.
черный молотый перец по вкусу
сухой тимьян ½ ч. л.
петрушка зелень 1 пучок
укроп свежий 1 пучок
вино сухое красное 60 мл
паприка красная 1 ст. л.
томаты 2 шт.
лук репчатый 4 шт.

ЧИПЕТКИ

яйцо 1 шт.
мука 4 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

рулетик в луковой шелухе - как копченый

Янтарная корочка, особый аромат и нежный вкус этого блюда сделают его вашим любимым деликатесом, который можно использовать и для вкусного домашнего бутерброда, и для сытной праздничной нарезки.


Варим рулетик в луковой шелухе

шоколадный торт "Захер" - абсолютно постный!

Посмотрите внимательно на фотографию - как вам торт? Насыщенно-шоколадный, влажный, роскошный, очень торжественный и нарядный. И при этом - абсолютно постный! Да-да, как ни странно это звучит, но представляемый сегодня десерт приготовлен без сливочного масла, молока, яиц, творога. В нем - исключительно растительные ингредиенты, что делает данный "Захер" практически бесценным в тех случаях, когда нужно приготовить что-то сладкое, красивое и постное.

Огурцы "Кислые"

 

Девочки, мы тут  обсуждали рецепты заготовки огурцов, и я вспомнила, что у меня есть любопытный рецептик! Помните, мы в прошлом году летом ездили в Белоруссию. Нам там всяких даров с дач надавали кума и друзья. И вот кума Валюша угостила своими огурцами. Они их называют "кислые" огурцы.

Мы привезли домой свежие огурчики и я их приготовила по Валюшкиному рецепту. Потом, поздней осенью, Алик мне привозил несколько штучек из банки. Были вкусные. Я что-то с ними готовила, уже не помню что именно. Но к чему я так долго рассказываю? А вот к чему! В прошедшие выходные привезли мы на дачу полный багажник закаток. Стал их Алик в погреб спускать и увидел там банку с этими огурцами. Я попросила их достать. Думаю, если уже испортились - так выбросим их на кучу. А банка освободится. Так вот. Достали банку, попробовали - слушайте!!! Это что-то необыкновенное!!! Огурчики крепкие, хрустящие, вкусные!!! Вот и вспомнила про этот рецепт! Делюсь с вами!!!

Дальше интересней

ТРОЙНОЙ урожай МАЛИНЫ...

Если нет урожая - с досады машешь рукой и вырезаешь злосчастные кустики (осенью).

МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ - тонкое, хрустящее тестом и сочной начинкой

Этот пирог напоминает кавказские пироги, но я не берусь утверждать чей это рецепт. В формовке пирога есть сходство с хычинами, но их раскатывают очень тонко и тесто готовят на дрожжах. Этот пирог несложен в исполнении и получается очень вкусным. Мясо для него лучше всего брать пожирнее, а для сочности добавлять в фарш молоко или сливки, поверьте - совсем другой вкус.

Мясной пирог на кефире обладает тонким, хрустящим тестом и сочной начинкой.

Костюмы, юбки крючком. Подборка 80

Нажми на картинку

Костюмы, юбки крючком. Подборка 79

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post329670783/