Успех выращивания овощей

Успех выращивания овощей. Успех выращивания некоторых овощей очень сильно зависит от сорта (гибрида F1), а для таких овощей, как корневой сельдерей, капуста брокколи и цветная, и некоторых других прямо определяется их сортом и фирмой производителем семян. Поэтому, скажем, для перечисленных овощей, по моему мнению, имеет смысл покупать семена фирмы Bejo Zaden (Бейо Заден) - успех в большей или меньшей степени, но будет гарантирован. Еще хочу обратить внимание на новые сорта и гибриды F1 растений (хотя недобросовестные фирмы этим много злоупотребляют и выбрасывают на рынок множество сортов и гибридов низкого качества). Тем не менее, новые сорта и гибриды F1 проверенных фирм имеют или более высокую урожайность, или лучший вкус, или устойчивость к неблагоприятным условиям и болезням, поэтому потребуется меньше труда и разных обработок. Поэтому все новые и лучшие сорта в наше время - это гибриды F1, а они дешевыми не бывают.Читать далее

 

Современный огород

Современный огород. Гряды с деревянными бортиками Наша цель - удобство и красота. Что дают деревянные бортики? Бортики и бордюры позволяют ограничить раскидистую листву овощных растений, придать грядам ровность и строгость, в определённой мере не дают листве ложиться на проходы (на почву, отсыпку или мощение). Бортики отделяют рыхлую землю грядок от проходов, в определённой мере не дают ей осыпаться на проходы. Бортики оберегают от случайного заступания на грядку. На бортики можно опереться и даже присесть при уходе за растениями. На этом фото огород первой леди США Мишель Обама у Белого Дома (16.03.2011) Этой весной у гряд появились бортики. Несмотря на такое количество помощников грядки остаются целыми только благодаря бортикам.                                                                     Читать далее

 

Платье(туника) для девочки. МК

Читать далее...

Мальчишкам и девчонкам, а также их родителям.../ 70 радиосказок к НГ!

«Салат для любимых» с красной рыбой


14 февраля - День Святого Валентина - Праздник всех влюблённых! И пора уже подумать о том, чем будем угощать своих любимых в этот праздничный день. Для наших любимых и дорогих сердцу людей мы всегда стараемся приготовить самые великолепные блюда, одним из таких является «Салат для любимого». Салат с красной рыбой - блюдо праздничное, деликатесное и невероятно вкусное. Рецепт очень простой, а вот подача будет профессиональная - выложим салат слоями в порционных кольцах.



Уверена, салат с семгой займет почетное место на вашем праздничном столе!

Чистим СВЧ...

Ну с кем не бывает, не накрыли крышкой еду, дети разогревают что- то(о наличии крышки и не подозревают) и...СВЧ  заляпалась в хлам, застарелые жирные брызги несложно убрать практически не используя химию....Проделайте следующее...

нашла тут

 

1. Залейте одну чашку столового уксуса , затем добавить один стакан горячей воды.
2. Установите в СВЧ емкость  с раствором . Установить таймер на 10 минут и включите его.
3. После 10 минут ... Осторожно выньте чашку с горячей жидкостью  И протрите изнутри влажной тряпкой.

Серия сообщений "домоводство, порядок":
Часть 1 - 300 полезных советов по домоводству
Часть 2 - Жильцы без прописки
...
Часть 4 - Сто способов удаления различных пятен
Часть 5 - ДЕКОРИРУЕМ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Часть 6 - Чистим СВЧ...
Часть 7 - Тряпка для швабры.
Часть 8 - В тенниииис большой...играть не будем, а мяч применим.
...
Часть 22 - Живите спокойно с окнами «МонБлан».
Часть 23 - Кольца для салфеток из гипса в осеннем стиле. МК
Часть 24 - Необычное использование лака для волос.

Куптерма


Нет, не ругаюсь я...
Куптерма - это татарские блины с манной крупой.
Предистория-отправила Нину в магазин за мукой,
а она принесла мне 2 кг. манки.
Кашу они не едят...
а тут, Гульсине напомнила рецепт.
"0,5 л. молока
100гр. маргарина
2 яйца
0,5 ч.л. соли
1/3 ст. сахара
1,5 ст. манной крупы
1 ст. муки
2 ч.л. сухих дрожжей "

Маргарин растопить и соединить с теплым молоком
Добавить сахар, соль и перемешать
Ввести слегка взбитые яйца
Добавляем манку, муку и дрожжи
Все хорошо перемешать и оставить на 1,5-2 часа в теплом месте
А потом печём на среднем огне.
Первый раз немного наливаем масла,
а потом я пекла на сухой сковороде.

Приятного аппетита!

Пирог-улитка с картофелем и брынзой

Простейший пирог-рулет из слоеного теста с начинкой из оставшегося от ужина картофельного пюре. Интересно, что этот пирог очень вкусный, как в горячем виде, так и в холодном.

Готовится он невероятно быстро и без особенных затей.

Домашний шоколадный сироп

Домашний шоколадный сироп
 

  Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.

           Ингредиенты

          1/2 чашки какао-порошка

          1 чашка воды

           2 чашки сахара

          1/8 ч.л. соли

          1/4 ч.л. ванилина

Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.
 
 Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.  

Источник

Автор перевода: Мария Правикова

         

 

МАКДУС (ударение на "У")

Для любителей всяких маринованных или солёных овощей предлагаю рецепт фаршированных баклажан. Это блюдо традиционно готовится в сентябре-октябре по всему Ливану, Сирии и Иордании. Его вкус стоит того, чтобы повозиться!

Итак, берём 1 кг. мелких баклажанчиков. Хорошенько помоем их, отрежем стебельки (или как они там называются?). Сложим баклажанчики в кастрюлю, накроем их перевёрнутой тарелкой. Добавим воды, дадим закипеть на среднем огне. Теперь понизим огонь и дадим баклажанчикам повариться 25 минут или же пока не станут мягкими. Затем воду нужно слить. Надрежем баклажанчики вдоль по одной стороне, посыплем открывшyюся мякоть солью. Теперь баклажанчики нужно будет сложить в сито или дуршлаг и придавить сверху чем-нибудь тяжелым, для того, чтобы вытекла жидкость из баклажан и с ней вышла горечь.

Приготовим начинку: 2 головки очищенного и раздавленного в ступке с добавлением щепотки соли чеснока, 1 чашка молотых грецких орехов (молотых - но не растёртых в пыль!!!), 1 столовая ложка порубленного красного горького перца ( хорошо, если перед этим мы дадим перцу немного подсушиться. Обычно перец очищают от семян и дают ему посушиться на солнышке. Затем его мелко нарезают. Но так как мы готовим всего лишь 1 кг. баклажан, то можно этого не делать).

Теперь начиним баклажанчики чесночной начинкой и прижмём стороны, чтобы закрыть срезы.

Сложим наши начиненные баклажанчики в стерилизованную посуду, зальём оливковым маслом. Масло должно покрывать баклажаны. (Важный момент: поверх баклажан кладут кусок марли, сложенный несколько раз. Это делается для того, чтобы баклажаны не покрылись плесенью).

Закрываем посуду плотной крышкой и ставим ее в сухое место на 1 месяц, после чего наши баклажаны будут готовы к употреблению.

Арабы обычно подают макдyс на завтрак и в качестве закуски перед горячими блюдами.
Источник рецепта

Луковый мармелад

Confit d'Onions. Луковый "мармелад" от Ники Белоцерковской

belonika

 

 

Звучит, конечно, так себе...
Но вот поверьте, эта штука, уже несколько лет... у меня безусловный хит дома.
Сколько бы я его не делала... вот никогда дольше месяца не живет.
Все луковые аллергики, естественно, со страшными глазами... выходят в сад. 
А те, кто любит мясо и сыры в сочетании с нежнейшим сладким "мармеладом"...
Я не просто рекомендую его...
Я, можно сказать, настаиваю. ) Это необыкновенно вкусно.
И делается...  достаточно просто.                          

Читать далее...

будет у меня на столе в Новый год

 Нестандартный салатик.

 

 

Несколько лет тому назад моя супруга услышала этот рецептик. Сразу же попробовали сделать – и были приятно удивлены результатом. А сейчас Новый год на носу, так что есть возможность удивить гостей.Нужно:

 

 

Читать далее...

Чудесные пряники на рождество и не только...

Такие нарядные пряники! И рецепт!...

Кулинария -Универсальное тесто для выпечки+тесто для блинов

Универсальное тесто – какое оно? Проверенный рецепт из Беларуси Предлагаю рецепт из газеты чуть не столетней давности, бережно сохраненный и проверенный тысячу раз. А помещаю в Интернете больше даже из-за того, что у меня та газетка затерлась уже до дыр, так вот – сохраню сама и с вами поделюсь.

Читать далее...

Выращивание рассады в торфоперегнойных таблетках



На представленном видео очень подробно рассказывается о выращивании рассады в торфоперегнойных таблетках. За пример взята петуния, как одно из капризных растений. Автор видео пользуется ними уже давно и дает положительные отзывы. Но есть некоторые нюансы, которых следует придерживаться для получения хороших и дружных всходов.

Салат "Вкусный"


Как мне понравился этот салат - словами не передать... Сама не знаю почему. Вроде, ничего особенного там нет, обычные продукты, а вот же ш пришелся по вкусу... Этот самый вкусный из последних салатов!





Хочу поделиться с вами рецептом простенького и быстрого в приготовлении салатика. Готовила его раньше очень часто, но потом забыла про него.

Сушки на завтрак - быстрый завтрак


Часто готовлю такое на завтрак — быстро и вкусно. Порой удивляюсь, как может совсем простое блюдо, быть таким вкусным. Меня всегда привлекают рецепты блюд, которые можно быстро и легко приготовить. Эта закуска одна из таких. Можно конечно ее сделать и на завтрак.



Простой, вкусный, нарядный, и быстрый завтрак поднимет настроение на весь день!

Платье от Prada крючком. Подбор схем.

На фото актриса Camilla Belle.
В оригинале в качестве основного узора крупная сетка с пышными столбиками. В подборе схем сетка помельче, но это решается прибавлением воздушных петель. Пряжа для узора должна быть использована тонкая: хлопок, хлопок со стрейчем или микрофибра с длиной не менее 250 м на 50 гр, тогда подобранный узор и будет выглядеть легко и воздушно.
Розочки можно взять примерно, как в мастер-классе: http://www.liveinternet.ru/users/4857433/post259857607/
Урок по вязанию листиков по ссылке: http://kryuchek.ru/vyazanie-kryuchkom-vetochki-iz-listikov/

1.




Далее

10 лучших рецептов приготовления плова

Возьмите себе в копилочку, чтобы не потерять такое сокровище) Десять рецептов приготовления плова для вас, дорогие мои!

Читать далее...

узор спицами



1.


Читать далее...