Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно.

Захотелось мне сегодня рыбки. Я - не большой фанат рыбы, поэтому чтобы я ее ела она должна быть очень вкусная. Так и вышло. Готовить ее очень просто, а результат – пальчики оближешь! Готовa поспорить, что если ваши гости попробуют этот рыбный "тортик", то он им очень понравится.


Выглядит красочно, а готовится очень просто, может быть подано на праздничный стол, в рыбный день или когда пожелаете!

 

Приступим.

Запеченное рыбное филе под хрустящей овсяно-лимонной корочкой

Ингредиенты для "Запеченное рыбное филе под хрустящей овсяно-лимонной корочкой"

• Рыба (филе) — 2 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Хлопья овсяные — 1/2 стак.
• Лимон — 1 шт
• Крошка хлебная — 1/3 стак.
• Соль (по вкусу)
• Паприка сладкая (молотая, по вкусу)
• Пармезан (тертый) — 2 ст. л.
• Петрушка — 1 ст. л.

Разогреть духовку до 200 град. Берем любое рыбное филе, какое вы любите. У меня филе белой рыбы. Если оно замороженное, то разморозить предварительно.

 

В отдельной посуде смешать овсяные хлопья (у меня быстрорастворимые), хлебную крошку и тертый пармезан.

ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ

капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая, без добавления уксуса

Это очень вкусная закуска, а острый вкус только возбуждает аппетит и делает это блюдо частым гостем на нашем столе. Замечательный, хрустящий вкус квашеной капусты по-грузински, надеюсь, понравится и вам. Нужно учитывать и то, какой полезной получается это блюдо, ведь в ее состав входят и свекла, и морковь.



Знаменитая квашеная капуста по-грузински – рецепт «красной» закуски из капусты со свеклой.

Горчие блюда из рыбы. Подборка 2

Как выбрать и вкусно пожарить семгу. Лучшие рецепты. http://www.liveinternet.ru/users/be-ll/post230329751/	Рыба в кабачке http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post228910163/	Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post207751198/
Рыба-бандероль  http://technomouse.ru/post130418087/	Рыба с помидорами под сыром http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post248333765/	Рыба «Ну очень вкусно». http://blog.kp.ru/users/2180548/post213897543/?upd
Вкусная рыбка http://www.liveinternet.ru/users/yeska/post123285090/	Вкуснейшая Горбуша в сметане под сырной шубой от aladka.ru http://do-it-yourself-best.net/post245551160/	Рыба, запеченная в картофеле с сыром - НЕ оторваться! http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post229134834/
Рыбные рулетики «Морские цветы» (МК от Елены) http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post259163707/	Рыба с картофелем, запеченные под майонезом http://troyan95.org.ua/post260736522/	РЫБА ПОД СМЕТАННОЙ ШУБОЙ http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post260911817/

Горчие блюда из рыбы. Подборка 1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post238678013/

СКУМБРИЯ-СЛИВОЧНАЯ ЛОДОЧКА


Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.

Ингредиенты:
- свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия
- луковица
- любые овощи (можно замороженную смесь
- 100 мл 20% сливок
- шампиньоны
- 50-70 гр. сыра
- 1-2 столовые ложки лимонного сока
- сливочное масло
- зелень, соль, перец – по вкусу

1. Рыбу разморозьте, выпотрошите через спину: от головы до хвоста вдоль одной стороны спинного плавника острым ножом сделайте надрез.

2. С другой стороны спинного плавника сделайте еще один надрез параллельно первому. В результате хребет должен быть отделен от филейной части. Затем ножницами перережьте хребет у головы и хвоста, удалите его.

3. Аккуратно удалите внутренности, реберные кости и жабры, соскребите черную пленку.

4. Измельченный лук обжарьте на растительном масле.

5. Добавьте к луку мелко нарезанные грибы и продолжайте обжаривать до готовности.

6. Отдельно потушите до готовности овощи, посолите, поперчите.

7. Овощи соедините с грибами, добавьте рубленую зелень, этим мы будем фаршировать скумбрию.

8. Рыбу уложите брюшком на смазанный маслом противень, возле хвоста закрепите зубочистками, чтобы рыба приняла форму лодки. Посолите, поперчите, с брызните лимонным соком внутри и снаружи.

9. Наполните скумбрию овощной смесью.

10. Посыпьте натертым сыром, залейте сливками и запекайте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.

Легким движением руки мойва превращается…

Ну во что может превратиться мойва?

В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.

Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

Берем мойву…

Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).



Захватывающе?

Продолжим.

Щука, маринованная в чесночно-сметанном соусе, запеченная с овощами.

Щука, маринованная в чесночно-сметанном соусе, запеченная с овощами. Именно так звучит полное название рецепта. Достаточно легкое в исполнении, но богатое по вкусу рыбное блюдо.

Рецепт, там!

пуловер с крупными косами

Читать далее...

пуловер с фигурной вставкой

Читать далее...

Гламурная кофейная лошадка к Новому году. Шьем текстильную игрушку

Автор замечательной гламурной кофейной лошадки - Юлия Проскурина из Казахстана. Спасибо автору за подробный мастер-класс по пошиву лошадки, по тонировке ткани и за выкройку!

Читать далее...

Елочные игрушки из атласных лент в технике АРТИШОК

Все чаще и чаще на любимом Лиру стали появляться публикации, посвященные Новому году) И это радует, заранее ощущается приближение самого любимого с детства праздника, от которого в любом возрасте ждешь какого-нибудь чуда и исполнения заветного желания. Мы с вами уже взрослые девочки))), и должны понимать, что новогоднюю сказку и все связанные с ней чудеса, всю праздничную атмосферу, исполнения желаний близких, радость и веселье детишек, мы должны делать сами) И в первую очередь, должны украсить интерьер своего дома, так красиво, как никогда) Предлагаю вам заранее приобрести пенопластовые заготовки (в магазинах детских игрушек продаются пенопластовые фрукты, персики и яблочки, которые можно использовать, если нужна заготовка из пенопласта), так как для изготовления таких елочных игрушек из атласных лент, вам нужен именно пенопласт) Много всего понаписала... смотрите сами фото мастер-класс, желаю вдохновиться на создание новогодней красоты)

Читать далее...

...РЕЦЕПТЫ САЛАТИКОВ....от Ольги Имбирь....

Рецепты салатов от Ольги Имбирь

 

Салат с сельдью «Тайна»

Салат с сельдью «Тайна» Очень люблю этот салат, в том числе и потому, что редко кому удается разгадать его состав... Ингредиенты: Филе 1 крупной сельди 300 г куриной печени 100 г сыра 1 свекла 1 яблоко 1 луковица 50 г грецких орехов Майонез, соль, перец черный молотый, масло для жарки Читать далее

 

Старый салат по-новому: "Мимоза" в шариках

далее

Шляпка с отворотом из толстой пряжи

Шляпка с отворотом из толстой пряжи (Diy)

 

http://secondstreet.ru

К лету: вяжем эффектный топ крючком. Схемы, МК

http://artesfaby.blogspot.co.il/2012/02/camiseta-floral.html#comment-form

Читать далее...

Немного узоров спицами

 

Читать далее...

Узор Миссони

Узор Миссони
 

 

 

Десять красочных узоров Твида спицами.

Читать далее...

Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава)

Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава)