Моим друзьям к новогоднему столу.

Салат понравится всем, но особенно тем, кто не любит многокомпонентных блюд!

рисунок отсюда

Продукты:

мясо отварное                                              300 г

огурцы свежие                                               800 г

соевый соус                                                   1/4 стакана

чеснок                                                              2-3 дольки

укроп свежий                                                2-3 ст.ложки

масло растительное                                  2 ст. ложки

майонез                                                         2 ст. ложки

соль 

Приготовление:

Огурцов по массе должно быть примерно в два раза больше, чем мяса. Их надо очистить, нарезать брусочками и обжарить в растительном масле. Затем охладить, посолить, добавить мелко порубленные чеснок и укроп, залить соевый соусом и дать настояться минут 15.

После этого лишнюю жидкость слить, добавить нарезанное соломкой мясо, заправить майонезом и перемешать. 

Приятного аппетита!