-–убрики

 -

пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљпњљ
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљпњљ
¬© пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в светочка-душечка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.11.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 13692

«аписи с меткой 8 самых лучших рецептов вкусного теста!

(и еще 33 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

"народна€ медицина": "о войне": "пам€ти...": "фотошоп": "юмор": & хочу все знать/- это интересно 20 вещей 6 рецептов кл€ра дл€ рыбы 9 способов искать информацию в €ндексе 999 спектаклей онлайн =с т а т ь и=/=афоризмы= =общий отдел= ароматный шашлык в мультиварке аудиокниги больной вопрос великие литературные сыщики - флеш бродилка видео вкусный восточный эликсир молодости все под рукой детское творчество/рисование животные здоровье здоровь€ интересные сайты кулинари€ лучшие сказки мира / 70 радиосказок много красивых и быстрых причЄсок (видео) мо€_кулинарна€_книга от surge blavat поздравлени€ полезные советы прикольные фразочки в картинках программы радио онлайн разное религи€ сери€ сообщений советские фильмы и спектакли соусы сочный стабильное давление тест личности ф-о-т-о-м-и-р флешки хоз€йке на заметку целебные настои дл€ восстановлени€ сил чашечка кофе шаблоны шкала масштабов вселенной это интересно
 омментарии (0)

8 самых лучших рецептов вкусного теста!

ƒневник

ѕонедельник, 31 ћарта 2014 г. 20:27 + в цитатник
8 самых лучших рецептов вкусного теста!

1.  ефирное тесто с сыром »нгредиенты:
●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайна€ ложка сахара
●2 стакана муки ≈сли ¬ы натрете сыр на крупной терке, то получатс€ отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой Ч получитс€ хорошее тесто дл€ другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. ѕресное тесто на сметане
»нгредиенты:
●1 стакан сметаны
●2 стакана муки
●2 столовые ложки сахара
●1 чайна€ ложка соли
●1 чайна€ ложка соды
●1 €йцo
●100 г молока
●50 г растопленного маргарина
¬ каждом доме найдутс€ продукты дл€ этого теста. ѕоэтому оно пользуетс€ особой попул€рностью. »з него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой

. 3. ƒрожжевое тесто на кефире
»нгредиенты:
●1 стакан кефира
●0,5 стакана растительного масла
●1 столова€ ложка сахара
●1 чайна€ ложка соли
●1 чайна€ ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
●2,5 стакана муки
“есто не жирное, пушистое, хорошо подходит дл€ несладкой выпечки, или дл€ изделий, которые ¬ы будете жарить в масле. –аствор€ем дрожжи в кефире комнатной температуры. «атем добавл€ем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. ќставл€ем на час-полтора дл€ подъема.

4. Ќаливное тесто на кефире (п€тиминутка)
»нгредиенты:
●2 €йца
●0,5 чайной ложки соли
●1 стакан муки
●1 стакан кефира
●1 чайна€ ложка соды
—оду гасите кефиром, добавл€ете €йца, соль, муку и тщательно перемешиваете. √отово. “есто легкое, пушистое и главное, без капли жира. √отовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. “олько начинка не должна быть влажной.

5. Ѕезопарное сдобное дрожжевое тесто
»нгредиенты:
●300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
●дрожжи (50 гр свежих или 1 чайна€ ложка сухих)
●250 г маргарина
●0,5 чайной ложки соли
●0,5 стакана сахара
●4-5 стаканов муки
●3 €йца
–астворить дрожжи в теплой сыворотке.
ћаргарин растопить
. «амесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. “есто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Ћучше его делать на ночь. ”тром можно начинать выпечку. “есто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становитс€ лучше. –аботать с ним одно удовольствие. ќно подходит как дл€ сладкой, так и дл€ несладкой выпечки.

6. Ѕезопарное дрожжевое тесто
»нгредиенты:
●0,5 л молока
●1 €йцо
●0,5 чайной ложки соли
●1 столова€ ложка сахара
●1/3 стакана растительного масла
●4-5 стакана муки
●30 г мокрых дрожжей
ƒелаем тесто. ¬ теплом молоке раствор€ем дрожжи, добавл€ем соль, сахар, масло и муку. ¬се тщательно перемешиваем, кладем в пакет и зав€зываем его сверху, оставл€€ место дл€ подъема и в холодильник на ночь. ј утром можно жарить из него что ¬аша душа пожелает. Ёто тесто более простое и хорошо подходит дл€ жарень€ в масле, но и дл€ выпечке тоже отлично. — него можно просто пожарить лепешки к чаю. ’ранитс€ в холодильнике может несколько дней.

7. ƒрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
»нгредиенты:
●2 €йца
●150 г маргарина
●200 г сметаны
●1 стакан сахара
●0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
● 0,5 чайной ложки соды
●4 стакана муки (приблизительно)
●0,5 чайной ложки соли
–аствор€ете дрожжи в 50 г теплой воды, добавл€ете растопленный маргарин, взбитые с сахаром €йца, сметану с содой и соль. “щательно перемешиваете и всыпаете муку. “есто не должно быть крутым. ќставл€ете минут на 10 отдохнуть. ƒелаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. „ерез 40 минут можно печь. ≈сли нужно не сладкое тесто, просто не добавл€йте сахар, например дл€ пирога с м€сом.

8. “ворожное тесто ќчень, очень вкусное тесто и готовитс€ очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пр€ники, но и пирожки, и основу дл€ малинового пирога. »здели€ из этого теста получаютс€ очень м€гкими и нежными. »нгредиенты:
●2 стакана (250 мл) муки
●200 г творога
●100 г м€гкого масла
●2/3 чайной ложки соды
●0,5 чайной ложки соли
●1 €йцо
●100 г сахара
ѕеремешиваем муку с солью и содой. ќтдельно взбиваем масло с сахаром, добавл€ем творог, €йцо и хорошо перемешиваем. ¬ысыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. √отовить с него можно сразу.
4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa_2_ (127x26, 1Kb)

–убрики:  кулинари€/тесто

ћетки:  

 —траницы: [1]