-Видео

Про ёжика.
Смотрели: 27 (0)
такса-культиватор.
Смотрели: 19 (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ленок_ленок

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2012
Записей: 1869
Комментариев: 139
Написано: 2124






Оладьи - 15 рецептов оладий.

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи - 15 рецептов оладьев

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Понравилось: 1 пользователю

Быстро и просто! Рецепты заливных пирогов - настоящая находка для хозяек.

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро и просто! Рецепты заливных пирогов — настоящая находка для хозяек.

Быстрые заливные пироги - лучшие рецепты.

651 (600x456, 190Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Понравилось: 1 пользователю

Делаем древний напиток-Медовуху.

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем древний напиток- Медовуху.

медовуха (481x600, 94Kb)
Медовуха — это исконный славянский напиток, имеющий богатую историю и глубокие национальные корни. Медовуха появилась на столах наших предков в незапамятные времена.Далее
Рубрики:  напитки

Закусочные трубочки из лаваша с невероятной начинкой! Идеальное сочетание ингредиентов.

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные трубочки из лаваша с невероятной начинкой! Идеальное сочетание ингредиентов

Сыр жареный в лаваше – это беспроигрышный вариант как для завтрака, так и для легкой закуски. Верхний слой из теста становится очень хрустящим, а внутри остается нежнейший сыр.

Стоит только отметить, что не нужно готовить сырные палочки впрок. Лаваш отсыреет, и все блюдо потеряет свою привлекательность.

4278666_rrt768x576 (700x525, 72Kb)

дальше

Рубрики:  кулинария

Корица для комнатных растений.

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корица для комнатных растений


5358008_cb0b34d3 (600x399, 43Kb)

Корица — специя, исключительно полезная для здоровья! Она ускоряет метаболизм, обладает антисептическим действием и так приятно пахнет… Съев булочку с корицей, вы еще долго будете ощущать вокруг аромат специи. Всё это — общеизвестные факты, а вот о том, что корица — отличное удобрение и стимулятор роста многих растений, мало кто знает!

Рубрики:  полезное

Судороги ног и как с ними бороться.

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судороги ног│Как с ними бороться

3925311_sydorogi_nog (300x225, 25Kb)Почти все мы, хоть раз,  испытывали судороги ног. Кажется, что кто-то с силой сжимает мышцы ног и пытается вывернуть их наизнанку. Спазмы вызывают сильную боль и дискомфорт - мириться и терпеть это нет сил! Ведь это состояние может длиться от нескольких секунд до нескольких минут. Обычно это одноразовое неприятное событие, но случаются и довольно частые, внезапно приходящие судороги. Есть люди, у которых ночные судороги икроножных мышц – это регулярное явление.

Существует длинный список причин возникновения судорог, от самых безобидных до опасных для здоровья.

 
Ноги может сводить судорогой по разным причинам:

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Вечер! Кофе!

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения сандро_пятый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечер! Кофе!

"Кофе должен быть черным как ночь,

сладким как грех,

горячим как любовь

и крепким как проклятье."

******************************************************

IMG_20160505_144450_1 (600x405, 2295Kb)

Все хорошее начинается с хорошего кофе.

Вечер! Предлагаю начать неспешно:

с чашечки ароматного, сваренного с любовью кофе и хорошей музыки.

Желаю вам уюта, тепла и понимания!

Вначале нашего вечера 2 рецепта кофе...

Кофе с карамелью.

kofe-s-karamelju-500х350 (500x350, 108Kb)

Варим карамель

— в ковшик насыпаем 100 гр сахара и вливаем 2 ст. л. воды.

Медленно нагреваем,

постоянно помешивая до светло-коричневого оттенка карамели.

Затем снимаем, добавляем пару капель лимона.

Варим кофе по любимому рецепту и выливаем в него карамель.

Украшаем шапкой взбитых сливок.

Напиток богов готов за 3 минуты!

Кофе с банановым муссом.

kofe-s-bananom (550x466, 103Kb)

1 банан взбиваем со 150 мл молока в блендере,

добавляем 1 ч.л. растворимого кофе

или 2 столовые ложки уже сваренного крепкого натурального кофе.

Сахар по вкусу, украшаем щепоткой тёртого шоколада.

Этот напиток можно предложить гостям в качестве десерта.

Очень просто и безумно вкусно!

IMG_20160713_214148_0 (600x394, 59Kb)

Кофе – любимый напиток миллионов людей во всём мире.

Люди пьют кофе примерно с XV века.

По легенде козопас Калди обнаружил кофе,

когда заметил, что его козы становятся куда более энергичными,

после того, как едят ягоды кофейного дерева.

Есть версия, что впервые кофе начали употреблять в Йемене в монастырях суфиев.

Но оказывается, кофе это не только ароматный и вкусный напиток.

IMG_20160903_130941_3 (600x450, 90Kb)

А теперь обзор о необычных способах использования кофейной гущи.

0_a1a3a_fe3962ec_XL(?) (546x530, 1353Kb)

Кофе, морковь и редька...

pic (17) (700x450, 106Kb)

Кофе в компост.

Если добавить кофейную гущу в компост или прямо в землю

при посадке семян или рассады,

то растения будут расти, "как на дрожжах".

Это особенно полезно для моркови и редьки, а кроме того для любого растения

с повышенной кислотностью (таких как черника).

2. Кофе и мёд

pic (18) (700x450, 108Kb)

Мед и кофе.

Нужно смешать одну столовую ложку меда и одну столовую ложку порошка кофе

(очень мелко перемолотого кофе)

и втереть его кожу лица легкими круговыми движениями.

Маску нужно оставить на десять минут и смыть.

Кофе окажет благотворное влияние на шелушащуюся кожу,

а также обеспечит ее антиоксидантами,

а мед выступит в роли увлажняющего средства с противовоспалительным действием.

Для жирной кожи нужно добавить в смесь 2-3 капли лимонного сока.

3. Кофе от кутюр

pic (19) (700x450, 80Kb)

Окрашивания натуральных волокон.

Использование кофе для окрашивания натуральных волокон в винтажной одежде

используется профессиональными костюмерами на протяжении десятилетий.

Нужно намочить ткань, положив ее в большую кастрюлю с водой

и горячим крепким кофе (1/2 - 2 чашки в зависимости от цвета,

который нужен).

После часа пребывания в кастрюле ткань нужно достать ее и промыть в холодной воде,

после чего взбрызнуть уксусом, чтобы закрепить цвет.

4. Кофе против дерматита

pic (20) (700x450, 104Kb)

Кофе, морская соль,кокосовое масло.

Для борьбы с шелушением кожи и с целлюлитом

нужно смешать чашку молотого кофе (не грубого помола!),

несколько столовых ложек морской соли или сахара и кокосового масла.

Полученную пасту необходимо нанести на проблемные зоны

круговыми движениями, после чего смыть.

Это позволит не только уменьшить целлюлит

при регулярном использовании в течение долгого времени,

но также великолепно увлажнит кожу.

5. Черви любят кофе

pic (21) (700x450, 144Kb)

Кофе и рыбалка.

Следующий совет оценит любой рыбак.

Оказывается, можно легко разводить собственных червей для приманки,

прикармливая их кофейной гущей. Как ни странно, но черви любят кофе.

6. Аромотерапия

pic (22) (700x450, 20Kb)

Кофе и свеча.

Нужно положить несколько кофейных зерен в миску или вазу,

поставить в их центр свечу, зажечь ее и — вуаля.

Горящая свеча будет распространять по дому великолепный запах кофе.

7. Шоколадный торт

pic (23) (700x450, 67Kb)

Растворимый кофе и тесто.

Для того, чтобы сделать шоколадный торт в домашних условиях

или же придать любому другому торту совершенно новый вкус,

нужно добавить мелко размолотый или растворимый кофе в тесто.

8. Кофе и авто

pic (24) (700x373, 63Kb)

Авто и кофе.

Нужно взять чистый старый носок, насыпать в него кофейные зерна,

завязать носок узлом и просто оставить в своем автомобиле.

В дополнение к прекрасному запаху, кофе также устранит другие неприятные запахи в авто,

к примеру, тех же сигарет.

Этот трюк также может быть использован для дурно пахнущих кроссовок.

9. Кофе старит бумагу

pic (25) (700x450, 113Kb)

Кофе и бумага.

Если замочить бумагу в течение от нескольких минут до нескольких часов

в мелкой кастрюле с кофе или смеси воды с кофе,

после чего дать ей просохнуть на воздухе, то это искусственно состарит бумагу.

10. Кофе против лука

pic (26) (700x450, 69Kb)

Кофе уберет любые запахи.

Если протереть руки кофейной гущей, то это быстро уберет любые запахи,

которые "прилипли" к коже, к примеру, запах лука.

Также это поможет против шелушения кожи.

11. Кофеин сужает кровеносные сосуды



Вреден или полезен кофе, пытаются выяснить ученые всего мира.

Александра Селицкая решила всё-таки найти ответ на вопрос о пользе кофе.

В нашем видеоролике

— информация о том, каким кофе, вредным или полезным,

считается тот, который мы привыкли пить каждый день.

Вы услышите мнение Рафаэля Оганова,

Академика РАМН, президента Всероссийского научного общества кардиологов.

Кофе пить нельзя сердечникам, гипертоникам.

Остальным же этот горячий ароматный напиток в умеренных количествах даже полезен.

Все подробности можно узнать, посмотрев видео.

********************************************

ЧАШКА КОФЕ...ГЛОТОК ТИШИНЫ

Кофе - напиток богов!

Кто может поспорить с этим утверждением?

Кофе бодрит тело и дух, спасает от болезней и плохого настроения.

Кофе - это прекрасная тема для разговора при первом знакомстве

и верный спутник в любой жизненной ситуации.

"Кофе должен быть черным как ночь,

сладким как грех,

горячим как любовь

и крепким как проклятье."

**********************

Стать бы судьбою!

Вновь мне не спится. Кофе с корицей...

Дым сигарет... Ночь. Одиноко

Лунное око Дарит мерцающий свет.

Осень со сплином, Выбить бы клином Из сердца мою печаль.

Быстрою птицей В небо бы взвиться, И полететь в твою даль.

За злыми ветрами, За облаками, За пеленой дождя...

О встрече мечтая, Минуты считаю, Зная, что ждешь меня.

Стать бы с тобою Вместе судьбою Долгих счастливых лет!

А пока мне не спится. Кофе с корицей...

Дым сигарет...

В.Коршунова

3f04783220dc (260x125, 33Kb)

Рубрики:  напитки

Лечим сильный кашель--чудо средство!

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения тюльпанюшечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим сильный кашель — чудо средство!

Картинки по запросу Лечим сильный кашель


Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала — кашель не давал жить.



Читать далее…



Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
Необходимо купить:

1." Таблетки от кашля" ( они так и называются, это термопсис);
2. "Грудной эликсир"( нашатырно-анисовые капли);
В стакане растереть 2 таблетки , добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2-мя столовыми ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за два часа до сна.
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Калькулятор уксуса.

Среда, 02 Ноября 2016 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор уксуса

84195e52d1 (239x344, 62Kb)
У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды

А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.

Рубрики:  кулинария

Переделываем старую мебель. Режем пополам...и красим!

Среда, 02 Ноября 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделываем старую мебель. Красим и ... режем пополам!

Читать далее...
Рубрики:  интерьер

Побороть неприятный запах в доме...

Вторник, 01 Ноября 2016 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОБОРОТЬ НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ В ДОМЕ

КАК ПОБОРОТЬ НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ В ДОМЕ?

ЭТО СРЕДСТВО ДЕЛАЕТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО И ПОЧТИ БЕСПЛАТНО.

Нейтрализаторы запахов всем известных марок приходятся очень кстати, если нужно, чтобы в помещении пахло свежестью. Достаточно всего лишь пару брызг — и благодаря новому аромату ты наслаждаешься особым комфортом.
Со средством, представленным ниже, ты ощутишь такой же эффект. Только разница в том, что тебе не придется дополнительно что-то покупать. Большинство компонентов для этого чудесного рецепта есть в каждом доме. Быстро, надежно и почти бесплатно!

Освежитель воздуха своими руками

Тебе понадобится

  • немного кондиционера для белья
  • пищевая сода
  • пустой флакон аэрозольного распылителя

Приготовление    

Читать далее...
Рубрики:  советы

Головной убор WOLKA Екатерины Волковой.

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Головной убор WOLKA Екатерины Волковой

Хочу вам рассказать о новом тренде, который придумала известная актриса театра и кино Екатерина Волкова.  И предложить готовую выкройку модного головного убора.

25 декабря 2015 года актриса открыла проект по запуску бренда модных аксессуаров WOLKA, собрав  на него краудфандингом около 1,5 млн. рублей. Не буду вдаваться в ошеломительные экономические подробности этой новости. Мне показалась интересной сама идея Екатерины. Как она выразилась  —  идея из рубрики «все гениальное просто».

Однажды Екатерина, отстегнув по просьбе своей мамы капюшон от пальто, примерила его как отдельный головной убор. Посмотрела в зеркало, немного подправила эту «шапочку» на голове,  и… родилась идея. Идея создания нового головного убора. Первый человек, который принял эту идею, была ее маленькая дочь, которая тут же подбежала к маме и сказала «я тоже хочу себе такое».

Это было 2 года назад. Екатерина не умела ни шить, ни кроить.  Поэтому решила обратиться к дизайнерам для реализации этой идеи в жизнь. Но в силу загруженности своими творческими планами, все к кому она обращалась, отказали в помощи.  Тогда актриса  сама стала дизайнером  и организовала  торговую марку WOLKA.  И сам головной убор называется волка.

Вариантов волки может быть большое множество на любой вкус, рассказывает Екатерина.  Это и различное сочетание различных фактур – кружево с шерстью, кружево с шелком, шерсти и шелка,… Исходя из  этого, могут быть различные виды волки для разных сезонов. Праздничные волки  — кружевные или  шелковые, к примеру,  на венчание. Флисовые шапочки-волки для детей и даже для мужчин.  Волки унисекс, под джинсы из фактурной ткани «миссони».

Посмотрите, как она сама об этом рассказывает:



Меня впечатлила эта история.  Я сразу вспомнила про выкройки простых капюшонов. Немного доработать и можно приступать к шитью.  Перемерили с дочкой все отстегивающиеся капюшоны. И решили, что будем  шить)).  Кто с нами, присоединяйтесь! Предлагаю вот такую выкройку.

3726295_vykrojkawolki (700x527, 136Kb)

Она состоит из трех деталей: двух боковых и задней.  Выкройка  одна на все  размеры, благо размеры головы у всех примерно одинаковые. Вытачку делаем по желанию.  Петельку вставляем в шов правой половинки волки(будем теперь это так называть). Расположение пуговицы определяем после того, как изделие готово.

ИСТОЧНИК 

Серия сообщений " Моделирование и выкройки":
Часть 1 - Моделирование одежды
Часть 2 - Быстро и просто (шитье)
...
Часть 42 - Платье-фартук. Идеи, выкройки
Часть 43 - Халат-кимоно. Выкройка + видео
Часть 44 - Головной убор WOLKA Екатерины Волковой
Рубрики:  рукоделие

КАК В ДВА СЧЁТА РАЗБЛОКИРОВАТЬ ЛЮБОЙ ТЕЛЕФОН. ТРЮК, КОТОРЫЙ ДЕЙСТВУЕТ НА ВСЕ 1ОО %!

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК В ДВА СЧЕТА РАЗБЛОКИРОВАТЬ ЛЮБОЙ ТЕЛЕФОН. ТРЮК, КОТОРЫЙ ДЕЙСТВУЕТ НА ВСЕ 100%!

КАК В ДВА СЧЕТА РАЗБЛОКИРОВАТЬ ЛЮБОЙ ТЕЛЕФОН. ТРЮК, КОТОРЫЙ ДЕЙСТВУЕТ НА ВСЕ 100%!

Частенько бывает такое: ставишь новую графическую блокировку в телефоне с операционной системой Android, а спустя некоторое время забываешь ее. Что же делать в такой ситуации? Не беспокойся, у нашей редакции есть ответ на этот вопрос.

Как в два счета разблокировать любой телефон. Трюк, который действует на все 100%!

Если с тобой приключилось подобное происшествие — не паникуй, а следуй нашей инструкции.

Как в два счета разблокировать любой телефон. Трюк, который действует на все 100%!

Читать далее...
Рубрики:  полезное

Надави пальцами на эти 2 точки, и боль в спине мгновенно исчезнет!

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надави пальцами на эти 2 точки, и боль в спине мгновенно исчезнет!

Надави пальцами на эти 2 точки, и боль в спине мгновенно исчезнет!

Миллионы людей по всему миру ежедневно испытывают сильные боли в спине. Медицина не стоит на месте, но лишь немногие догадываются о том, что есть методы, при которых лечение боли в спине не требует медикаментозного вмешательства. Простой секрет традиционной китайской методики, в широких кругах именуемой акупунктурой, с которой ты напрочь забудешь про мази или обезболивающие препараты при болях в спине. Они тебе больше не понадобятся!

иглы для акупунктуры

Методика акупунктурного воздействия действительно славится эффективными результатами лечения даже при самых закоренелых проблемах со спиной.

В нашем организме находятся тысячи энергетических каналов, которые в акупунктуре принято называть меридианами. Если энергетический поток меридианов нарушен, возникают различные болезни.

меридианы нашего тела

Мастера акупунктурного массажа считают, что при любом заболевании достаточно лишь оказать положительное воздействие на необходимые точки меридианов, при стимуляции которых мгновенно налаживается энергетический поток и болезнь покидает человека.

Что делать если болит спина

Если тебя не покидают боли в спине и суставах, запомни следующие три точки акупунктуры и при необходимости выполни эти действия:

  1. Внимательно рассмотри и изучи указанные точки акупунктуры перед началом самомассажа.
  2. Точка GB-29
    Найди заданную точку на стыке бедра и таза. Аккуратно надави на нее подушечками пальцев. Эта точка снимет общую боль в суставах и в нижней части спины.

    точки на бедрах
  3. Точка GB-30
    В сочетании с предыдущей точкой, G-30 способна унять боль в плечах, тазобедренных суставах и в поясничном отделе.

    бедро фото
  4. Точка UB-54
    В дополнение к предыдущим точкам, нажатием этой точки ты не только устранишь боль в спине и бедрах, но и расслабишь мышечную систему своего организма. Полное расслабление положительно скажется на твоем самочувствии.

    задняя часть колена

Теперь ты знаешь как быстро снять боль в спине! Регулярно стимулируй эти точки акупунктурным самомассажем и боль в спине больше тебя не потревожит.

 

Источник

Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Салат"Опушка"

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Опушка"

Салат "Опушка"

С началом ноября!Смайл осенью смайлик

Новую неделю начнем с салатов. Для вас рецепт слоеного салата "Опушка". В ингредиентах присутствуют грибы, можно взять любые свежие и после обработки их поджарить. Все овощи необходимо сварить. Приготовление простое, а получается аппетитный салат.
салат опушка 1 (450x386, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Что делать,если забыл логин или пароль?

Среда, 26 Октября 2016 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения KZOTR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

что делать, если забыл логин и/или пароль?

случается, что долго не заxодя на какой либо сайт, либо заxодя автоматом, с запомненным паролем, вы забываете пароль напрочь. а у компа пмс или еще зло какое случилось, он решил вам память подравнять и не регит сам, а просит ввести логин с паролем.
так случилось и у меня, с одноклассниками. шлю лучи поноса иx теxподдержке, слезная и безрезультатная переписка с которыми длилась неделю....
но речь сейчас не о ниx.

я вас научу, как за три клика, посмотреть все ваши логины и пароли, которые вы когда либо запоминали на своём компьютере.
итак.
шаг номер раз:
Рубрики:  все для компьютера

Вкусно, ещё вкуснее! Как придать привычным блюдам неповторимый вкус.

Среда, 26 Октября 2016 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно, еще вкуснее! Как придать привычным блюдам неповторимый вкус

«Поступки в человеческой жизни похожи на еду, а мысли и чувства — на приправы. Плохо придется тому, кто посолит черешню или польет уксусом пирожное…» (Цитата из книги «Хазарский словарь» Милорада Павича).

Чтобы еда была вкусной, нужно готовить с умом! Хитрости, которые мы предлагаем, уже известны многим хозяйкам. Но кулинария — настолько тонкое искусство, что охватить всё полностью невозможно, всегда остается маленькая тайна. От этой тайны часто зависит вкус блюда: мелочь, щепотка приправ, но как сильно она влияет на приготовленную еду! Попробуй воспользоваться нашими советами, и привычные блюда превратятся в шедевры.

Хозяйкам на заметку

1. Правильно добавляй свежие травы: твердые (розмарин, шалфей, тмин, душица) — в начале приготовления блюда; мягкие травы (петрушка, укроп, кинза, базилик, зеленый лук) — в самом конце приготовления.

2. Чтобы борщ был с приятной кислинкой, добавь к бульону немного свежего сока свеклы.

vvvv

3. Мясо отлично сочетается с черносливом, добавив его в блюдо при тушении, можно получить изысканный результат.

4. Заменив обычный лук на лук-порей, ты добьешься невиданной нежности супа. С луком-пореем лучше всего готовить молочные и сырные супы.

5. Куриные котлеты будут еще вкуснее, если добавить в фарш немного манки, еще вариант — перетертая вареная фасоль.

kotleti-iz-kurinogo-file

6. Научись готовить соус «Песто» — он отлично сочетается с любыми гарнирами, мясом и даже салатами, а также является великолепной основой для бутербродов. 1 стакан рубленой петрушки, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. очищенного миндаля, 0, 5 стакана оливкогового масла, 50 г пармезана или другого острого твердого сыра, соль и молотый черный перец по вкусу. Можно добавить рукколу, базилик. Смешай все ингредиенты в блендере, и соус готов.

7. Всегда имей на кухне припрятанный соевый соус — несколько капель можно добавлять и в мясные, и овощные блюда для усиления вкуса.

8. Сахар улучшает вкус мяса, морепродуктов, овощей. Добавляй щепотку сахара вместе с солью в блюда, и они станут намного вкуснее!

9. Усилить вкус и аромат сухих специй можно, если немножечко поджарить их в сливочном или растительном масле перед добавлением в основное блюдо.

10. Омлет будет намного пышнее, если взбивать яйца с холодной водой. На стакан яиц нужно 2 ст. л. воды.

omlet_s_zelenyu_orig

11. Обсыпь печенку перед приготовлением сахаром, и она сохранит мягкость.

12. Сосиски — не очень-то полезный продукт. Но если их есть, то со вкусом! Сырые сосиски обмажь горчицей и поджарь на растительном масле, выбрав средний огонь.

13. Морковный салат с грецкими орехами и яблоком будет очень вкусным, если приправить его натертым свежим имбирем. Полезно, к тому же!

14. Молотый арахис с чесноком послужит прекрасной заправкой к овощному салату.

15. Если прокалить гречневую крупу на сковороде в течение 7 минут перед приготовлением, каша будет очень вкусна! И сварится быстрее. Во время жарки можно добавить немного сливочного масла для более насыщенного вкуса.

Kasha-grechnevaya

16. Маринуй мясо в пиве — свинину и курицу в светлом, говядину — в темном. Получается вкуснейшее блюдо с хлебным ароматом!

17. Добавь помидоры к сырому картофелю до того, как он разварится, — картофель будет очень хрустящим.

18. Натертый твердый сыр можно добавить в тарелку с супом, это сделает его питательней. С сухариками будет обалденно вкусно!

19. Всегда соли мясо в самом конце приготовления, или — уже готовое. Пряности добавляй во время приготовления.

20. Чтобы жареные пончики или пирожки не впитывали лишний жир, добавь при обжаривании в теплое масло 1 ст. л. спирта. Пончики получатся нежирными и более вкусными!

Donuts on Plate

21. Используй вместо сахара сахарную пудру, и крем из сливок или сметаны будет превосходен.

22. Перед добавлением ванили в тесто разбавь ее горячей водой. Не переборщи — слишком много ванили дает тесто горьковатым на вкус.

23. Перед тем как пить кофе, сделай несколько глотков холодной воды — это поможет максимально насладиться ароматом напитка и прочувствовать все вкусовые нотки.

Есть еще один маленький секрет — готовь неторопливо, с хорошим настроением и мыслями о чём-то приятном. Еда впитывает в себя эмоции, опытные хозяйки подтвердят. «Более тридцати лет я был поваром, день за днем я готовил, и наконец приготовил то блюдо, каким я стал; я сам был пекарем и тестом, я сам из себя замесил такой хлеб, какой хотел». Пусть у тебя на кухне и в жизни царит порядок!

Рубрики:  кулинария

Килька в томате.

Среда, 26 Октября 2016 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения benniberry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Килька в томате

1 кг кильки, луковица, морковь, треть стручка острого перца, стручок перца сладкого, 5 помидоров, 15 г сахара, 25 г масла растительного, 2 лавровых листа, специи— по вкусу.
 Кильку чищу, отрезаю головы, хвосты и плавники, выкладываю в чашу мультиварки, солю. Посыпаю нарезанным кубиками луком и тертой морковью. Сладкий и острый перцы чищу от семян,у помидоров снимаю кожицу, нарезаю кусочками, измельчаю. На сковороде выпариваю из перцев и помидоров практически всю жидкость. Добавляю соль и сахар. Перемешиваю и выливаю в чашу мультиварки. Сверху кладу лавровый лист, перец горошком и готовлю на программе «Тушение» 2 часа.
DSCN1843 (480x392, 152Kb)

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Что можно сделать из пластиковых труб. Подборка полезных идей.

Среда, 26 Октября 2016 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения benniberry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать из пластиковых труб. Подборка полезных идей



1.
8b045761ff415e657ddba033aea793c4 (700x525, 325Kb)

Далее
Рубрики:  идеи для сада

Чехол для табурета.

Среда, 26 Октября 2016 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехол для табурета

Чехол для табурета

1.
1 (483x527, 132Kb)

2.
2 (617x417, 148Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  интерьер


Поиск сообщений в ленок_ленок
Страницы: 93 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1 Календарь