Рецепты блюд из мяса |
 |
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шпроты по-домашнему
Часть 99 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 100 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Серия сообщений "блюда из мяса, фарша, субпродуктов":
Часть 1 - 154 Рецепта Шашлыков
Часть 2 - Блюда из мяса. Более 300 рецептов
...
Часть 98 - Телятина с черносливом
Часть 99 - Все то полезно, что в рот полезло?
Часть 100 - ЕЖИКИ
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ СРАЗУ":
Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
Часть 2 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 98 - Новогодний стол - Меню
Часть 99 - Салаты и закуски к Новогоднему столу или чем удивить и порадовать гостей)
Часть 100 - Сказочные французские рецепты
|
Вкусная картошечка с мясом по-домашнему! Рецепт в духовке |
|
Вкусно есть! Собрание кулинарных рецептов |
Фрикадельки под сыром с картошкой и грибами |
Для большинства кулинаров фрикадельки ассоциируются с супом, но в этом рецепте мы приготовим фрикадельки в духовке с картошкой несколько необычным способом: дополним их грибами, помидорами и запечем под сыром. Приготовление запеченных фрикаделек не требует постоянного пребывания у плиты, что является неоспоримым плюсом для многих хозяек. Тут достаточно потратить немного времени на подготовку и укладку продуктов в порционные формочки, а все остальное сделает духовка. Блюдо получается очень вкусным и сытным Попробуйте и оцените сами.
|
Мясо по-купечески в горшочке |
|
Сочные котлеты с болгарским перцем |
Эти сочные и очень вкусные котлеты идеально подавать с овощными салатами и картофельным пюре. Попробуйте, очень вкусно!
|
Гуляш с солеными огурцами по-крестьянски |
 |
Рецепт из книги про русскую кухню. Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами – гречневой, пшенной, ячневой, перловой…
|
 |
Ингредиенты:
|
|
Джентльменский набор для еды. |
Сегодня предлагаю вам три классических рецепта: первого, второго блюд и закуски. Уверена, любой мужчина, попробовав приготовленные вами эти изысканные блюда, будет стараться держаться всегда поближе к вам:))
|
Говядина с овощами и черносливом |
Ингредиенты
Говядина – 400 г
Сметана – 1 ст.л.
Томат-паста – 1 ст.л.
Горошек консервированный – 1 банка
Морковь по-корейски – 200 г
Чернослив – 15 шт
Горчица – 1 ст. л.
Масло растительное – 50 г
Соль
В оригинале рецепт назывался "Говядина по-каирски" .Привожу слова автора, поскольку рецепт написан подробно и точно и в корректировке не нуждается.
Говядину нарезаем на кусочки размером примерно со спичечный коробок. Обжариваем в сильно разогретом растительном масле, добавив сметану. Слегка солим и продолжаем томить, пока кровь при прокалывании не перестанет выступать.
Добавляем томатную пасту, зеленый горошек (вместе с жидкостью), корейскую морковь и на минимальном огне тушим около получаса (под крышкой).
Добавляем чернослив (можно разрезать его на половинки), горчицу, перемешиваем и тушим еще минут 40. Периодически нужно проверять, не выкипела ли жидкость.
Мясо, благодаря горчице становится очень мягким. Я готовила и с говядиной, и со свининой - одинаково вкусно.
Автор: Лианда
|
Котлеты "Птичье молоко" |
|
Самые вкусные печеночные котлеты |
|
Жаркое с сердцем и солёными огурчиками!... |
Автор: Светлана Голубева
- Сердце-300 гр.
- Картофель-3 шт.
- Морковь-1 шт.
- Лук репч.-2 шт.
- Чеснок,зелень.
- Томат. паста-1 ч.л.
1.Сердце(гов.)отварить в течении 2-х часов.2.Картофель,морковь,лук репч. нарзать крупно,обжарить+томат. паста.3.В горшочек уложить мясо,овощи+бульон+специи.Поставить в духовку на 30 минут.4.Сол.огурцы нарезать,залить рассолом и немного проварить(3 минуты).5.Через 30 минут горшочек достать ,добавить огурцы и толч. чеснок с зеленью.Поставить ещё на 10 минут в духовку.Приятного аппетита!
|
Ёжики из фарша с рисом |
|
Рулет из телятины |
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Описание приготовления:
Попался мне тут в руки очень любопытный кусочек мяса - шея молодого теленка. Долго я думал, что из нее приготовить, и в итоге нашел замечательный рецепт рулета из телятины. Слегка его подкорректировал, приготовил - и был просто поражен, насколько это вкусно. Теперь готовлю рулет из телятины с завидной регулярностью - как только на рынке появляется хороший кусок телячьей шеи. так сразу и готовлю. Попробуйте - уверяю вас, блюдо приведет вас в неистовый восторг!
Ингредиенты:
Количество порций: 8-9
|
Свинина на праздничный стол |
|
вкусные тефтели |
Volody24 gl
|
8 ХИТРОСТЕЙ ЗАПЕКАНИЯ В ФОЛЬГЕ |
|
РАСКРЫВАЕМ СЕКРЕТЫ ВКУСНЕЙШЕГО ХОЛОДЦА |
Какой же праздничный стол обойдется без любимого холодца или, как еще говорят, студня! Традиционное блюдо, правильно приготовленное, — это не только вкусное, но и очень полезное угощение!
Многие возразят, мол, готовить холодец — слишком долгое и хлопотное занятие… Это совсем не так! Ведь он варится практически сам, без какого-либо твоего участия. У каждой хозяйки есть свой рецепт холодца, проверенный временем и не одним застольем. Мы предлагаем классический рецепт студня. Нежирный, с кусочками мяса, прозрачный как слеза да с чесночком… А завершающим аккордом в его приготовлении станет необычная подача!
|
Картошка с мясом - 30 рецептов с фото |
|
биточки |
|
