Котлеты куриные с сыром |
|
Котлетки "Радость" |
Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.
Ингредиенты:
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
2. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
3. Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
4. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
5. Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.
Приятного аппетита!
|
КОФЕЙНОЕ СЕРДЦЕ. |
Очень понравилась идея. Посмотрите подробный мастер класс в картинках. Всё материалы доступны и делается не сложно. Такое кофейное сердце будет отличным подарком ко Дню влюблённых.
и ещё одна идея по той же технологии:
|
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ СШАМПИНЬОНАМИ |
|
Запеченная семга с лимоном |
- Стейк семги (можете взять другу рыбку)
- 1 лимон;
- оливковое масло;
- розмарин.
Берем стейк, сбрызгиваем лимонным соком с двух сторон, солим. Выкладываем на фольгу дольни лимона, веточку розмарина, и сверху кладем стейк. Повторяем. Обрызгиваем все оливковым маслом. Заворачиваем фольгу и помещаем в духовку на 20-30 минут.
Здесь очень важно соблюсти время, иначе рыбка будет сухая.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Капрезе с бальзамическим уксусом |
|
|
Рыба запечённая с помидорами и сыром |
angel devid
|
Пирог с грибами и сыром |
- 250 г готового слоеного теста;
- 100 г грибов;
- 1 маленькая луковица;
- 3 ст. ложки жирной сметаны;
- 100 г твердого сыра;
- 1/3 ч. л. сухого тимьяна;
- 1/3 ч. л. молотого черного перца;
- 0.5 ч. л. соли
Разогреваем духовку до 180С. Тесто раскатываем в прямоугольник, толщиной 3-4 мм. Накалываем вилкой. Грибы хорошенько промываем. Мелкие оставляем целыми, крупные - разрезаем пополам. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Сюда добавляем сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
Сюда добавляем сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
Выпекаем при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета.
Готовый пирог слегка остужаем, разрезаем на 6 частей и подаем.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Рулетики из лаваша с курицей |
- Куриное филе-2 шт;
- соленый огурец;
- морковь;
- репчатый лук;
- чеснок;
- майонез.
Отвариваем филе. Обжариваем морковь с луком. Нарезаем на мелкие кубики огурец. Измельчаем в блендере филе, морковь с луком, чеснок, огурец, соль, перец и майонез.
Затем смазываем лаваш получившейся смесью. Сворачиваем рулетом,заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Крем "Ганаш" для тортов и пирожных |
|
Творожный пирог |
- 250 г муки;
- 150 г маргарина;
- 100 г сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 3 желтка;
- 1/2 чайной ложки цедры лимона;
- 1-2 столовых ложки молока;
Для начинки:
- 3 белка;
- 500 г творога;
- 200 г сахара;
- 1 чайная ложка ванили;
- 1/2 чайной ложки цедры лимона;
- 4 столовых ложки муки или 2 столовых ложки манки;
Тесто: Смешиваем все ингредиенты для теста до образования однородной массы.
Начинка: Белки взбиваем до устойчивых пиков. В отдельной миске смешиваем творог с сахаром, ванилью и цедрой до однородной массы. Добавляем муку, перемешиваем и аккуратно вводим белки. Тесто разделяем на 2 части и раскатываем. Одну половину выкладываем на дно приготовленной формы для пирога, оформив также бортики. Выкладываем начинку и закрываем вторым пластом теста.
Выпекаем при 190 градусах около 30 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Вкусные куриные котлеты |
- 600 г куриного фарша;
- 1 репчатый лук;
- 1 яйцо;
- 40 г твердого сыра;
- пучок петрушки;
- 50 г растительного масла;
- соль, перец.
Очищаем луковицу, измельчаем с помощью блендера, или же трем на мелкой терке, добавляем к фаршу вместе с яйцом. Мелко нарезаем зелень, натираем сыр. Солим, и добавляем перец к фаршу, добавляем измельченную зелень и сыр. Хорошенько перемешиваем.
Лепим небольшие котлеты, обжариваем на среднем огне. У нас должна получится румяная корочка с обеих сторон.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
куринные котлеты! |
О блюде приготовленном по предлагаемому в данной статье рецепту можно смело сказать - сочетание вкусного с полезным, ведь такие котлетки, основными ингредиентами которых являются различные овощи и куриное филе, получаются на удивление аппетитными и очень сочными, ну а помимо этого в них присутствует определенное количество витаминов содержащихся в овощах.
|
Диетический сырный супчик |
На 100 г - 31 ккал.
- Смесь замороженных или свежих овощей 200 г;
- 1 л. воды;
- Сыр российский или плавленный 100 г;
- 2 вареных яйца;
- Зелень.
Ставим кастрюлю, в закипевшую воду кладем овощную смесь. Натираем сыр, добавляем к овощам, постоянно помешивая, до полного растворения сыра. Затем добавляем яйцо, нарезанное кубиками. В конце кладем зелень, перец и соль.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Омолаживающий домашний крем |
Я не буду рассказывать, как и почему, с возрастом, наша кожа стареет. Я не буду говорить, как надо за ней ухаживать. Я не буду останавливаться на описании промышленных кремов. Я, просто, дам отличный рецепт домашнего крема.
Составляющие для него найдутся у каждой хозяйки дома:
- 100 грамм сливочного масла
Серия сообщений "Крема, лосьоны своими руками":Как сделать самой крем, лосьон дома, мастер-классыЧасть 1 - Как самой сделать омолаживающий крем.
Часть 2 - Ночной натуральный крем, как сделать
...
Часть 4 - Рецепт увлажняюще-омолаживающего крема
Часть 5 - Домашний крем от морщин
Часть 6 - Омолаживающий домашний крем
Часть 7 - Антицеллюлитный крем с мумие, МК
Часть 8 - Крем с воском и глицерином, МК
Часть 9 - Крем для лица из детского крема, МК
|
Дважды запеченный картофель |
- Картофель 1 шт;
- Сметана 2 ст. л;
- Лук зеленый 1 ст. л;
- Сыр твердый 30 г;
Нагреваем духовку до 190 градусов. Запекаем картофель чуть больше часа. Вынимаем пропеченный картофель из духовки, разрезаем пополам и вынимаем мякоть. К мякоти добавляем сметану и лук. Наполняем получившейся смесью половинки картофеля, чуть с горкой. Посыпаем сверху тертым сыром. Разлаживаем картофель на листе для выпечки. Выпекаем в течение еще 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не станет хрустящими.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Творожный торт на сковородке |
|
Подтягивающие маски |
Косметические маски этого типа используют для того, чтобы усталое лицо выглядело гладким, а кожа была натянута. Применять их надо не чаще 2—3 раз в месяц.
Белковая маска для лица с отрубями
Взбить белок яйца до получения пены, добавить 1 ч. л. лимонного сока и мелко нарезанную лимонную корку, а также 1—2 ч. л. миндальных отрубей. Нанесенную на лицо маску держать не более 10 мин. После снятия маски наложить холодный компресс для смягчения кожи, затем вымыть лицо холодной водой.
Белково-лимонная маска для лица
К одному яичному белку прибавить 10—20 капель лимонного сока, 2—3 капли ментолового масла и 0,5—1 ч. л. талька до получения кашицы. Нанести 2-3 раза на места, где наиболее выражены морщины. Через 20 мин маску снять теплой водой.
Медово-лимонная маска
К 1 ч. л. пчелиного меда добавить 30—40 капель лимонного сока и 1 ст. л. белой глины. Через 25 мин снять холодной водой, протереть кусочком лимона и сделать несколько холодных компрессов.
Белково-квасцовая косметическая маска
К взбитому яичному белку следует добавить 2—3 капли 5% -го раствора квасцов или каменного масла.
Маска для лица из календулы
Применяется при коже, склонной к усиленной сальности, красноте, а также при расширенных порах и после чистки кожи. 1 ст. л. настойки календулы растворяют в 400 г воды и этим раствором смачивают тонкий слой ваты. Слегка отжатую, пропитанную раствором вату накладываю ± на лицо, оставляя отверстия для глаз, рта и ноздрей. Через 15—20 мин маску снимают, а лицо протирают сухим ватным тампоном.
|
Салат по-королевски |
На 100 г - 97 ккал.
- Крабовые палочки - 7 шт;
- апельсин - 1 шт;
- яйца - 4 шт;
- чеснок - 1 зубчик;
- кукуруза консервированная - 100 г
- сметана - 100 г
Размораживаем крабовые палочки, варим яйца вкрутую. Очищаем яйца, нарезаем мелкими кубиками, далее нарезаем крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. Очищаем зубчик чеснока, мелко нарезаем или же пропускаем через пресс.
Очищаем апельсин от кожуры. Разбираем на дольки. Каждую очищаем от пленок, и нарезаем. Затем соединяем продукты, добавляем сметану, и хорошенько перемешиваем.
Наш салат готов!
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Цветная капуста, запеченная с сыром |
На 100 г - 90 ккал.
На 4 порции:
- цветная капуста - 500 г;
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 г;
- сметана 10% - 80 г;
- панировочные сухари - 40 г;
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу;
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.;
- свежая зелень - несколько веточек.
Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
