-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кафия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.11.2012
Записей: 4281
Комментариев: 42
Написано: 4326





Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения APAXHA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черепашка из лоскутков



Все описанные материалы вы можете заменить по своему вкусу. Итак, нам понадобится:
- лоскуты (одноцветные - желтый, красный, синий, зеленый, бирюзовый) и с набивными узорами (8 набивных тканей)
- наполнитель
- 2 красивых пуговицы или бусины для глаз

Читать полностью
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель «Дофинэ»

 

Ингредиенты:
- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины 
- 9 ч. л. сливочного масла 
- 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм 
- соль и молотый перец по вкусу
 
       
 
Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. 
По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см. 
Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла, 
По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.
 
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. 
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра. 
Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 45-50 минут - до готовности картофеля. 
Подать на стол горячим, посыпав укропом. Или нарезанный укроп подать отдельно

 

источник

 Рецепт не мой ,но сама уже пробовала ,очень вкусно.

Рубрики:  рецепты-картошечка

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Amymone [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем крем для любой кожи лица

 (500x332, 26Kb)Ингредиенты:

- 100 г сметаны

- 100 г водки

- сок одного лимона

- желток от одного яйца.

Массу взбить , поместить в пузырек с завинчивающейся крышкой,

хранить в холодильнике.

Наносить на чисто вымытое лицо, шею и руки на ночь.

Крем успокаивает, отбеливает и смягчает кожу.

Утром смывать теплой водой.
Рубрики:  домашняя космнтика

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения molekula [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-маска для лица

 (301x399, 150Kb)

Рецепт этой маски рассказала моей маме массажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!

Свойства маски: улучшает тонус, подтягивает, убирает дряблость кожи, выравнивает.

Нам понадобится: Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.
Готовим так: в кофемолке тщательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1\4 обьёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы не было никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше). Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно что бы банан был очень мягким), всё это вымешиваем постепенно добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть густее сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.
И так для начала нужно очистить лицо, я обычно делаю это так: завариваю ромашку, минут 7-10 распариваю лицо и потом очищаю мягким скрабом. потом налаживаем нашу маску минут на 20-25. И смываем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.
Внимание так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость, для этого используйте немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!
Надеюсь, этот уже не раз проверенный рецепт, вам очень поможет!

Рубрики:  домашняя космнтика

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Энженю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подобрать себе макияж и прическу онлайн!

Копирование данной статьи разрешено, но с работающей ссылкой на www.krasotologia.ru

Девушки, я нашла замечательную вещицу, которя не только доставляет удовольствие, но и колоссально полезна - Virtual Makeover. Суть такова - с помощью этой штучки вы можете примерить на себя разные оправы очков, различные головные уборы, прически и подобрать себе макияж, а также просто "поиграть" в визажиста. Самыми популярными оказались следующие варианты:


1. Virtual Makeover - наиболее примитивная и легкая интерпретация, для раскрашивания представлены только четыре модели, ограниченная цветовая гамма косметики, стандартное нанесение макияжа. Но эта версия работает быстро, загружается быстро и наиболее проста в использовании

 

 

2. Makeover Solutions - здесь можно выбирать как женские, так и мужские прически, загружать свое
фото для обработки, примерять разные оправы, шляпы, украшния, делать различный макияж. Недостатком на мой взгляд является то, что результаты выглядят ненатурально - прически грубо вырезаны в фотошопе, аксессуары тоже, когда их примеряешь на человека, выглядит так, будто нарисовали. Зато там есть огромная галерея лиц, причем разных типов, с которыми можно поэкспериментировать.

 Русская версия



3.Free Virtual Makeovers - самая совершенная версия. Вы можете выбрать модель из педложенной галерии ли же загрузить свое фото. Эта страница - просто находка, если вам нужно подобрать себе макияж, так как там предлагается просто громадный простор для вашего творчества - разные цветовые гаммы, богатые оттенки, возможность делать тени-металлик и блеск для губ, а также изменять стандартную форму наносимого макияжа по своему усмотрению - мышкой. Кроме того, выбирая определенный цвет, скажем, тонального крема, вы видите на левой панели название фирмы, у которой есть этот оттенок и номер тона. Прически и волосы очень красивые, современные, с интересными оттенками. В общем я - в восторге, с самого утра играюсь. Правда, подтормаживает слегка


Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать волосы блестящими

Опубликовано автором

 

о

Очень хочется, чтобы волосы были здоровыми и блестящими, особенно в праздничные дни, когда забота о красоте становится особенно актуальной.

Читать далее...
Рубрики:  домашняя космнтика

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий Новогодний стол из моего дневника (большая подборка!)

Шоколадно-лимонный торт (мой фирменный)

М (640x433, 79Kb)

http://www.liveinternet.ru/users/ri...a/post223277719

 

Кофейные брауни с орехами и шоколадом

Кофейные  брауни с орехами и шоколадом

http://www.liveinternet.ru/users/ri.../post252746729/

 

Рубрики:  Тортики

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки - наши, ферганские!!!

Крымские чебуреки .

1356263210_s640x640 (640x426, 53Kb)

 

 

Все вкусное - здесь

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с творогом и яблоками

Шарлотка с творогом и яблоками

Рецепт из записной книжки Анюты

 

Для рецепта бисквитного теста понадобятся:

  • 5 яиц,
  • 1 граненый стакан пшеничной муки (или 2 мульти стакана),
  • 1 стакан сахарного песка (или 2 мультяшных).

Для рецепта яблочно - творожной начинки  в бисквит понадобятся:

  • 300 г творога,
  • 70-100 г сахара,
  • 50 г сливочного масла,
  • 5 средних яблок (в начале лета я использовала 10 штук мелких  зеленых яблочек сорта медуница)

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО. ПИРОГИ (здесь всё о пирогах)

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО. ПИРОГИ .

      

О РУССКИХ МУЧНЫХ КУЛИНАРНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ

На Руси никакая трапеза не обходилась без выпеченных мучных изделий – домашнего хлеба и различной выпечки. Выпечку готовили из различных видов теста, но наиболее распространенным было дрожжевое. Для праздничного стола из теста выпекали самые разнообразные изделия — пирожки, булочки, ватрушки, плюшки, саечки, смажни, сочни, пончики, шанежки, коврижки, колядки и, конечно, пироги.

Пироги — истинно русское, не имеющее себе подобных по разнообразию ни в одной из кухонь мира изделие. Пироги различаются не только по вкусу, но и по форме: открытые и закрытые, круглые и прямоугольные, большие и маленькие. Исстари на Руси готовили праздничные пироги, которые славились своей начинкой, — курники, рыбники, расстегаи, кулебяки
.

 
 
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень в сметане

Куриная печень в сметане

Куриная печень в сметане Куриная печень в сметане http://priyatnogo-appetita.com

Удивительно нежная куриная печень приготовленная в сметане не оставит равнодушным никого.

Время приготовления – 30 минут

Количество порций – 4

Ингредиенты:

  • Печень  - 500 гр.,
  • Лук -1-2 шт.,
  • Пучок зелени - укроп, петрушка,
  • Сметана – 200 гр.,
  • Растительное масло,
  • Соль, перец по вкусу

Итак готовим, куриная печень в сметане:

  1.    Печень промываем, стараясь не повредить нежные кусочки. Наливаем масло на  разогретую сковороду. Жарим печень со всех сторон.
  2.    Шинкуем зелень, лук режем полукольцами. Добавляем к печени. Тушим вместе с печенью  5-10 минут.  
  3.    Сметану разбавляем водой, примерно 100 мл воды, и заливаем печень этой смесью.
  4.    Тушим минут 20 на медленном огне под крышкой. Добавляем лавровый лист, соль и перец. Тушим еще 5 минут.  Куриная печень в сметане готова!

Приятного аппетита!

http://priyatnogo-appetita.com

 

Рубрики:  блюда из печени,сердца

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почки по-русски

Почки по-русски

Почки говяжьи 1,2 кг
или бараньи 1,1 кг
Картофель 600 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Петрушка (корень) 60 г
Масло топленое
или растительное 100 г
Огурцы соленые 350 г
Чеснок 3–4 зубчика
Соус томатный 600 г
Соль, перец душистый
горошком, лавровый лист
Зелень
  • Говяжьи почки варят.
  • Морковь, лук и корень петрушки очищают от кожицы, нарезают дольками и обжаривают.
  • Картофель нарезают дольками, обжаривают.
  • Огурцы очищают от кожицы, удаляют семена, нарезают ломтиками, заливают горячей водой или бульоном и припускают до размягчения.
  • Вареные говяжьи почки или сырые бараньи нарезают ломтиками и обжаривают, затем заливают томатным соусом, добавляют обжаренные морковь, лук, петрушку и тушат 10 минут. Кладут картофель и тушат до готовности. В конце добавляют припущенные огурцы, специи, растертый чеснок. Прогревают 7–10 минут.
  • Почки подают в порционных тарелках вместе с овощами и соусом. Сверху посыпают рубленой зеленью.
Почки по-русски
НА 6 ПОРЦИЙ
Время приготовления 1 час + 4 часа на замачивание

http://www.intoplace.org/content/view/250/54/

Рубрики:  блюда из печени,сердца

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-курники.

Мини-курники.


Мини-курники.


Состав:Для теста:
1 ст. молока
1 ст. л. сухих дрожжей
2 яйца (1желток на смазку)
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
80г маргарина
4 ст. муки
Замесить дрожжевое тесто, оставить подходить.
Я замешиваю тесто в хлебопечке, через 1,5 часа оно готово.

У кого нет хлебопечки:
дрожжи развести в теплой водичке (3 ст.л.), добавить щепотку сахара, размешать, пусть постоят, пока не поднимутся шапочкой. Молочко согреть, положить в него маргарин, он там разойдется. В миску насыпать муку, положить соль, сахар, влить молоко с маргарином (слегка тепленькое), яйца (один желток оставить на смазку) и замесить тесто. Накрыть и оставить подниматься в тепле на 1,5 часа.
Для начинки:2 луковицы,2-3 картофелины,200 г мяса,соль, перец, специи по-вкусу
Лук, картофель, мясо мелко нарезать, посолить, поперчить, добавить специи.
Тесто разделать на порционные кусочки,раскатать, положить начинку, слепить, оставляя маленькую дырочку,дать подняться около 20 минут,смазать желтком, выпекать около 30 минут при t 200C.


P.S Я тесто замешивала в хлебопечке,в начинку добавила соленый огурец и сверху полила чуть-чуть майонезом.Выпекала при 180C.

http://cocina100.blogspot.ru/2012/09/blog-post_6513.html

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рольмопсы (Rollmops)

Рольмопсы (Rollmops)

Автор  

Рольмопс — это холодная закуска, представляющая собой рулетик из маринованной сельди с начинкой.
Очень популярна в Германии и в некоторых других странах Европы.
Мы приготовим рольмопсы с начинкой из лука и маринованных огурчиков.

рольмопсы

Расчет продуктов на 4-6 порций

Нам потребуется:
Сельдь (слабосоленая, жирная, крупная) — 2 шт.
Огурцы (маринованные, корнишоны) — 3-4 шт.
Лук (красный) — 1 шт.
Горчица (дижонская) — по вкусу
Вода — 100 мл
Смесь перцев (горошком)- 1 ч.л.
Уксус (винный) ~ 1 ст.л.
Лавровый лист — 1-2 шт.
Гвоздика — 1-2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты с рыбой

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуэт. Террин из свиной рульки с пиккалилли.

 

Дуэт. Террин из свиной рульки с пиккалилли.

   

Пошаговые фото рецепта

Rp335461_step_by_step

1. На фото набор продуктов для террина: свиные рульки, сладкая паприка, корнишоны, каперсы, петрушка, лавровый лист, горошины чёрного перца, чёрный кардамон, семена кориандра, мельница со смесью 5-ти перцев, оливковое масло, желатин, соль.

Читать далее...
Рубрики:  мясцо

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средиземноморский кебаб

Средиземноморский кебаб

 


Типично пацанское блюдо для настоящих средиземноморских самцов.

Берем кило баранины или смесь барана с говядиной. Лучше конечно рубленой, а не прокрученной в мясорубке. Хотя особой разнице во вкусе я не заметил если честно.
Кидаем курдючный жир, лук, чеснок. Все грубо покоцано, без церемоний.

Читать далее...
Рубрики:  мясцо

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в казане

Печень в казане

 
Для приготовления понадобятся: лукмасло (растительное)печень
 
Печень в казане

 

Продолжу, пожалуй, цикл «Дачные посиделки» этим незамысловатым рецептом. Что и говорить, а свежий воздух, костер и казан творят чудеса. Получилось очень вкусно! В роли повара, как и в прошлый раз, мой папа.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из печени,сердца

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в панировке (наггетсы)

Куриные грудки в панировке (наггетсы)

 
Для приготовления понадобятся: курицамасло (растительное)птицасухари панировочныеяйца

куриные грудки в панировке

 

Этот рецепт приготовления грудок хорош тем, что мясо получается нежным.

Кусочки курицы очень удобно брать с собой на пикник.  Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Читать далее...
Рубрики:  курочка

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная прослойка

Свиная прослойка



 

Ингредиенты:
•1,5 кг свиной прослойки,
•3 ст. л. майонеза,
•4 ч. л. соли,
•1 ч. л. черного молотого перца,
•1 ч. л. красного молотого перца,
•1 ч. л. паприки,
•2 ч. л. сушеного укропа,
•3-4 лавровых листа,
•1-2 головки чеснока, перец горошком.


Приготовление:
Свиную прослойку порезать кусками размером примерно 15x25 см. В чашке смешать специи с майонезом. Лавровый лист поломать маленькими кусочками. Чеснок мелко порубить и добавить в смесь. Этой смесью хорошо обмазать каждый кусок сала. Теперь нужно каждый кусок положить в полиэтиленовый пакет. В каждый пакет бросить 4-6 горошин перца, максимально удалить из паке та воздух и завязать его. Завернуть еще в 1 -2 паке-
тика. Каждый завязывать, чтобы в них практически не было воздуха. Большую кастрюлю наполовину заполнить водой и вскипятить. Опустить пакеты в воду и варить 2-2,5 часа на среднем огне. Затем вынуть пакеты и, не разворачивая, поставить в холодильник на 2 дня. Через два дня ваш деликатес - прослойка слоеная - готов к употреблению. Резать тонкими пластинками.
Рубрики:  мясцо

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ

ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ

 







Читать далее...
Рубрики:  мясцо


Поиск сообщений в Кафия
Страницы: 214 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь