Сало с горчицей в фольге

 

 

Читать далее...

Салат "Помидор-гора"

Вкусный, простой салатик по мотивам всеми любимой порционной закусочки, гора оказывается ледяной - тает еще в начале застолья.





* Помидоры - 4-5 средних
* Яиц — 2 шт
* Сыр плавленый или твердый— 100 г
* Чеснока — 2 зуб.
* Салата листья
* Перец, соль
* Майонез

На блюдо выкладываем листья салата, потом помидоры нарезанные ломтиками в один ряд кругом, солим , перчим. Смазываем смесью майонеза и давленого чеснока.
Выкладываем тертый сыр, опять майонез с чесночком. Салат делать в виде конуса, каждый слой немного меньше по диаметру.
Опять ломтики помидора , соль, перец, майонез с чесночком.
Тертые белки вареных яиц, майонез с чесночком.
Последний слой помидор, соль, перец, майонез-чеснок и делаем верхушечку из тертых желтков. Наша помидор-гора готова!!! Очень быстро, вкусно и красочно!!!Приятного аппетита!!

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами

Рецепт

Селедочка под шубой в лаваше...

Новый Год приближается и нам хочется приготовить что-то оригинальное, но и простое в тоже время!!! Предлагаю попробовать такую "шубу"...

Нам понадобится стандартный набор продуктов для приготовления селедки под шубой плюс лаваш.. Смазываем лаваш майонезом... Натираем отварной картофель.... Распределяем равномерно селедочку..и смазываем майонезом.... Натираем отварную морковь.. Потом трем куриные яички... По желанию можно нарезать зелени... Натираем свеклу и все смазываем майонезом... Сворачиваем в рулет... Ну и нарезаем....(лучше перед нарезанием положить в холодильник) я этого не сделала, нарезала неровно...Но все равно было вкусно..

ТОРТ САЛАТ С КРЕКЕРАМИ

Закусочный рыбный торт-салат с крекерами

Автор: Arin4ic

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Описание: Хочу подарить рецепт вкусного торта-салата. Среди моих гостей этот салат вызвал фурор, к удивлению, никто точно не смог определить его состав, но понравился всем, без исключения! Даже моя мама попросила рецептик, хотя обычно рецептами не интересуется. Рецепт с сайта супер кук.

Ингредиенты

• Крекер (несладкие, круглые, у меня сердечками) — 2 пач.
• Консервы рыбные (в масле, можно крабовые палочки) — 1 бан.
• Яйцо (варёное) — 4-5 шт
• Майонез — 300 г
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Лук зеленый — 50 г
• Сыр твердый — 100 г

Приготовление

Необходимые продукты.

1 слой - крекеры.

2 слой - натертые на терке и смешанные с майонезом белки.

3 слой - крекеры (старайтесь выкладывать их как можно плотнее). Слегка смажьте майонезом.

4 слой - размятые вилкой и смешанные с майонезом рыбные консервы. Жидкость предварительно слейте.

5 слой - посыпать зеленым луком.

6 слой - крекеры.

7 слой - сыр и чеснок натереть на терке и смешать с майонезом.

8 слой - крекеры. Смазать майонезом.

9слой - желтки. К сожалению, зимой не слишком отличаются от белков. Украсить по возможности и желанию. Я тогда буквально "с корабля на бал" прилетела, времени совершенно не было.

Кусочек торта-салата. Салат нужно подержать два часа при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Салат "Елочный шар"

Салат "Елочный шар"

Автор: Eva Grimm

 

Ингредиенты

• Желатин (развести в 80 гр воды и растворить, довести до кипения) — 2 ст. л.
• Майонез — 1 упак.
• Соль — 1 ч. л.
• Морковь (отварить, натереть или порубить по желанию) — 1 шт
• Лук репчатый (порезать) — 1 шт
• Грудка куриная (отварить) — 1 шт
• Яйцо (отварить, нужен только белок, порубить) — 2 шт
• Картофель (отварить) — 1 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Ветчина — 150 г
• Помидор — 1 шт
• Сыр (натереть на мелкой терке) — 100 г
• Чеснок

Приготовление

Вот добрались до светлых дней: Семья, друзья и радость в доме, Придумаем-ка мы скорей, Как сделать нам красивый столик… Подготовим желатин, В майонез его мы вводим И немножечко подсолим. Майонез - один в один!!! (только с волшебством одним)

Натрем вареную морковку, Смешаем с рубленым лучком, Заправим майонезом «горку», Положим слой на дно потом.

Продолжаем нашу «пьесу»: Рубим грудку мы горой, Белок, плюс мясо, «майонезим», Уложим слой теперь второй...

Отварной картофель в кубик, Микс с зелененьким лучком, Майонезик также будет. Слой ложится наш пластом

Ветчинку в тонкую полоску И помидорки нарубить, Опять заправим майонезкой И снова слоем уложить...

Приправим «шарик» волшебством: Сырок натрем, чеснок раздавим,

Оййй ЕЕЕ!!! стучатся гости в дом, Последний слой теперь добавим!

Итак, всю эту красоту поставим на часок на холод, Пока усадим всех гостей и нагуляем голод.

Соединив 2 половинки, украсим, сделаем петлю И подаем к столу с словами: «Друзья мои, я вас люблю!»

Десерт "Сладкая Елочка-витаминка" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38703/
Закуска "Тигриный глаз" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38698/

Салат "Дракоша"

Закусочный тортик из крекеров «Простое удовольствие»

50 гр. крекеров-рыбок,
150 гр. твердого сыра (я брала «Пармезан Джугас»),
3 яйца, сваренных вкрутую,
200 гр. крабовых палочек,
300гр. майонеза.
соль, перец по вкусу.

Читать далее...

Салат "Нежная курочка"


Легкий, нежный и питательный салат – так охарактеризовал рецепт сам автор. Я согласна с этой характеристикой.
Ингредиенты:
Грудка куриная (отварная или гриль) — 500 г
Огурец (свежий) — 4 шт
Яйцо (отварное) — 5 шт
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Зелень (укроп, петрушка, лук) — 1 пуч.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Горчица (я брала два вида: французскую и с хреном) — 1 ст. л.
Соль
Сахар
Уксус (яблочный, натуральный) — 1.5 ст. л.
Перец черный (молотый)
Читать далее...

Слоеный салат с ОТВАРНОЙ рыбой и свеклой «Маргаритка». Необычно, полезно и вкусно!


Мы часто делаем салаты с соленой, копченой, консервированной рыбой, совершенно игнорируя отварную. Видимо срабатывает установка, что то, что полезно — не всегда вкусно. Надеюсь, этот салат изменит такое мнение. Попробуйте!
читать рецепт

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!

САЛАТ "ЧЕРЕПАХА"

САЛАТ  "ЧЕРЕПАХА"

Еще один салат, который надолго запомнится вашим гостям своим оформлением. Надеемся не только этим. Этот приятный свежий закусочный салат порадует своим легким вкусом. А представьте, какой восторг вызовет эта симпатичная «черепаха» на детском празднике.

Рецепт от МирСоветов с пошаговыми фотографиями.

Читать далее

Рыбный салат-торт с крекерами от Л.Ивановой

Автор рецепта: Topaz с кукинга. Исполнение моё.

200 - 250 г - соленых крекеров (у меня ушло 36 шт.,а у автора 48 кругленьких),
1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей),
пучок зеленого лука ( я делала с красным луком )
4 - вареных яйца,
150 г - твердого сыра,
1 зуб. - чеснока,
майонез.

Читать далее...

удивительно вкусный салат "ПРИНЦ"- подарок настоящему мужчине

Чем удивить своего «рыцаря» 23 февраля – чтобы было сытно, вкусно, красиво. Меньше калорий , это конечно хорошо. Но какой праздник без сочного салата с майонезом. Один, но должен быть, мужчины не всегда хотят есть овощи. Мужчины салат для Вас!

 Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт.

Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами

Изюм в салате очень хорошо сочетается с курицей и грецкими орехами. Салат действительно невероятно вкусный, нежный, свежий, хрустящий!
Рецепт

Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт

Салатик "Принц" - вкусно, красиво, питательно.

Ингредиенты:

• Сардины 1 банка;
• Сыр твердый 200 гр;
• Яйца куриные 4 шт;
• Яблоки 2 шт;
• Грецкие орехи 0.5 стакана;
• Майонез 100 гр;

Читаем дальше))

Курочка в банке

Курочка в банке

кусочки курицы натереть солью и перцем,выдавить 2-3зубчика чеснока и тоже все к курочке.Положить в сухие банки и в холодную духовку,готовить на среднем огне 1-1.15час.Курочка получается мягкая и сочная!!!Духовку не открывать. Я пробовала в горшочках получается совсем другой вкус..
Мне очень понравилось,курица получилась очень мягкая и сочная(даже грудка не была сухой).

"Коронное" блюдо.

 

У каждой хозяйки есть свой любимый,так сказать,"коронный" способ приготовления курицы.

приготовление

Шашлык "Нежность"

Этот шашлык можно приготовить и дома. Получается очень вкусно и сытно.

Состав

400 г куриного филе
100 мл соевого соуса
100 мл кетчупа
400 г помидор


Филе курицы нарезаем средними кусочками. Затем перемешиваем соевый соус и кетчуп. Добавляем перец и соль по вкусу. Для любителей можно добавить еще лимонного сока. Смешиваем филе и получившийся соус и оставляем на 1,5 или 2 часа. На шпажки нанизываем чередуя, филе и помидоры. Затем берем противень и немного смазываем его маслом. Обязательно застилаем его бумагой для выпечки и выкладываем туда шпажки. Жарим в духовке при температуре 180 градусов в течении 35-40 минут при этом поливаем уксусом или оставшимся соусом. Подавать на стол можно с зеленью или луком. Приятного аппетита!