Насыпной пирог для любителей творожной выпечки! Творожно-сливовый бенефис! |
Этот изумительный пирог готовится очень быстро и при этом получается необыкновенно вкусным, как говорят, тающим во рту. Сочетание творога, сливы, какао и имбиря сделают свой незабываемый вкусовой букет.
для теста:
350 г муки
200 г масла комнатной температуры
100 г сахара
3-4 ст.ложки какао
начинка:
4 яйца (взяла 3)
150 г сахара (уменьшила до 1/2 ст.)
100 мл.сметаны (увеличила до 150)
500 г творога (У меня был сухой, протерла через сито)
ванилин ( не использовала, добавила свежий имбирь)
2 ст.ложки муки (крахмал).
!!! В творожной начинке дополнительно сделала слой из свежей сливы, слегка присыпанной крахмалом.
1. Масло порезать небольшими кусочками и положить в миску, добавить муку, какао и сахар. Перетереть все руками во влажную крошку.
2. Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить размятый вилкой творог, сметану, ванилин и муку и ещё немного взбить.
3. Разъемную форму диаметром 26-28 см*. смазать маслом (или выстелить бумагой для выпечки), высыпать чуть больше половины крошки.
4. Сверху аккуратно вылить начинку. Затем верхним слоем осторожно выложить оставшуюся крошку.
5. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут
Выпекать в форме диаметром 26 см.
Фотография и описание отсюда http://fotki.yandex.ru/users/gornarosa/view/427485/?page=3
|
Куриные кубики домашнего приготовления |
Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Не всe ж там сухомятину есть.
|
Французский торт |
|
МНОГО РЕЦЕПТОВ СУПОВ |
|
КАК ВЯЗАТЬ БЕЙКИ ГОРЛОВИН СПИЦАМИ |
|
Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава) |
Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава)
|
Топы крючком и спицами с описанием. Подборка. |
|
Торт Шарлотта с кремом. |
Торт Шарлотта с кремом - это очень вкусный десерт. Он получается мягкий, воздушный, да ещё и с кофейной ноткой. Если Вы посмотрите на ингредиенты, то поймёте, что это получается не маленький торт. Любители сладкоежки должны быть в восторге от этого торта, если , конечно, его приготовят.
|
Запеканка из кабачков с рисом и фаршем. |
Кабачки ещё не выросли, но купить их уже можно дёшево. Для такой запеканки это будет небольшая трата денег. Запеканка из кабачков с рисом и фаршем будет отличным ужином, хотя даже можно с ней встретить и гостей. Очень вкусное блюдо, да к тому же очень красивое. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте приготовить, хотя многие, может быть, с ним и знакомы.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1369662274
|
Вяжем юбку крючком. Часть 2. МК по вязанию юбки. |
Так как материал большой, то он не поместился в одной части. Давайте продолжим выбирать для себя модель юбки, вязанной крючком, которую вы сможете связать для себя или своих близких :)
|
Вяжем юбку крючком. Много моделей. Часть 1. |
Здравствуйте, милые мастерицы ! Если Вы любите вязать крючком, то предлагаю Вам огромную подборку всевозможных моделей юбок, которые Вы связать или скомпоновать из них свою оригинальную модель :)
|
КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ. Клубничный торт с муссом и желе |
КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ. Клубничный торт с муссом и желе
|
Шьем топы и майки - быстро и просто!!!! |
Добрый день дорогие мои швеи-самоучки. Я продолжаю публиковать статьи пошивочного цикла. Как вы помните, 2-3 месяца назад я рассказала о простом и понятном способе создать вашу индивидуальную выкройку-основу. Ту самую единственную базовую выкройку, согласно которой создаются и шьются все остальные платья, майки, блузки, пиджаки и даже пальто ))).
И вот сегодня я чувствую прилив сил, достаточный для того, чтобы вновь вернуться к моделирования на основе нашей базовой выкройки. Вы, конечно, все ждете, что сейчас я расскажу вам о платье. Но я вас разочарую.
Мы начнем не с платьев, мы начнем с топов и маек и через них начнем подкрадываться к платьям
|
Ажурный топ-туника с круглой кокеткой спицами |
Размер: 36/38
Вам потребуется: 350 г пряжи цвета ванили Organico (100% хлопка, 90 м/50 г); прямые и круговые спицы №5 и №5,5.
|
Читалка слогов своими руками |
Читалка слогов своими руками
|
Автозагар своими руками. Рецепты. |
Здравствуйте, дорогие читатели !
В летнюю солнечную пору многие ходят с красивым загаром, что конечно украшает их облик, если не переборщили, но для некоторых загар противопоказан или просто нет времени на принятие солнечных ванн, а иногда и срабатывает закон подлости, когда именно в выходной день идет дождь или появились неотложные дела.
Чтобы не выглядеть " белой вороной " предлагаю Вам воспользоваться натуральным рецептом самодельного автозагара, который порадует Вас не только своей демократичной ценой, но и натуральными компонентами, которые не навредят Вашему организму :)
Давайте изучим эту страничку, чтобы придать своему облику красивый вид :)
|
Как сшить топик своими руками |
Существует много вещей, которые можно сшить очень быстро, не обладая высокими знаниями построения сложных выкроек с множеством вытачек. В уроках шитья я стараюсь предоставлять легкие в выполнении вещи, потому что сама люблю шить быстро, выбирая легкие выкройки. С одной стороны это позволяет быстро получить обновку, с другой — позволяет переходить с легких к более сложным в построении и шитье вещам.
Выкройка этого топика имеет такой вид:
|
Для ленивых: заливные пироги. Небольшая подборка |
|
Как приготовить простой и необычный десерт. Вишня в шоколаде. |
|
Шоколадно-банановый рулет за 30 минут |
Шоколадно-банановый рулет за 30 минут
Ингредиенты:
Тесто:
6 яиц
6 столовых ложек сахара
3 столовых ложки какао
1/2 чайной ложки соды
Начинка:
200 мл молока
2 столовых ложки муки
250 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
8 г ванильного сахара
2 столовых ложки какао
4 столовых ложки сахарной пудры
2 банана (длинных и прямых)
Масло для смазки противней
Какао для посыпки
Приготовление:
Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.
Желтки отделите от белков, последние взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте какао и соду. Аккуратно введите белки в желтки. Перелейте тесто на приготовленный противень. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать. Когда рулет остыл, раскрутите и снимите бумагу.
Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции. Снимите с огня и вбейте яйцо. Полностью остудите. Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40).
В большую часть добавьте какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар - в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования.
На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного. Выложите бананы вдоль и скрутите рулет. Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком.
Поставьте в холодильник рулет на пару часов перед подачей.
|
Как присоединить ворот к горловине свитера\джемпера ,связанного снизу вверх,мастер-кл |
|
Ленивые чебуреки - быстро и вкусно! |
Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
|
Лапка для потайной строчки - инструкция |
Серия сообщений "Шитье 3":...продолжениеЧасть 1 - Ольга Никишичева Платье-халат за полчаса
Часть 2 - OneShoulder Bow Strap Dress - Платье с одной бретелькой
...
Часть 5 - Джинсы: весеннее обновление
Часть 6 - Игольница-кактус.
Часть 7 - Лапка для потайной строчки - инструкция
Часть 8 - Юбка на резинке
Часть 9 - Угги - валенки своими руками
...
Часть 13 - Платье из флиса
Часть 14 - КАК ШИТЬ НИТКОЙ-РЕЗИНКОЙ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 15 - Конверт для детей
|
Чак-чак, тающий во рту! |
|
Юбка-карандаш |
Серия сообщений "Шитье 3":...продолжениеЧасть 1 - Ольга Никишичева Платье-халат за полчаса
Часть 2 - OneShoulder Bow Strap Dress - Платье с одной бретелькой
...
Часть 9 - Угги - валенки своими руками
Часть 10 - Блуза для полных
Часть 11 - Юбка-карандаш
Часть 12 - Куртка на зиму
Часть 13 - Платье из флиса
Часть 14 - КАК ШИТЬ НИТКОЙ-РЕЗИНКОЙ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 15 - Конверт для детей
|
Замечательные идеи для вязания крючком. |
Здравствуйте, милые мастерицы !
Посмотрите еще одну технику вязания крючком, которую можно использовать для вязания различных по цветовому оформлению и выпуклому рисунку ковриков .
|
И еще полезные советы и идеи для дома. |
Здравствуйте, дорогие читатели ! Продолжаю выкладывать серию полезных советов для дома, которая уже найдена в достаточном количестве, но фантазии и смекалке людей нет предела ! А нам остается только использовать их опыт, облегчая себе свой быт и экономя на многих проектах существенно свой бюджет :)
|
Эклеры и профитроли |
Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.
Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры 
(Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.
|
Котлеты, не котлеты, а мясные гнездышки. Пальчики оближешь! |
 |
Вот так вот мама как то решила нас удивить, когда мы просто попросили у нее котлет. А она решила нас удивить и ей это удалось! Благо, что в Инете сейчас огромен выбор рецептов... Ингредиенты: фарш - 600г; лук репчатый - 1 шт.; яйцо (желток) - 1 шт.; белая булка - 2 ломтика; сливки - около 50 мл; соль, молотый перец, кумин - по вкусу; для начинки: смесь из горошка, кукурузы, сладкого перца (консервированные); яйцо (белок); тертый сыр, соль - по вкусу; масло растительное для обжарки.
|
|
|
Булку (без корочек) залить сливками. Когда мякиш пропитается сливками, отжать его и добавить в мясной фарш. Туда же положить желток, специи, мелко нарезанный лук и все вымешивать, время от времени подливая сливки. Из фарша формируем круглые котлетки диаметром не менее 5 см. Укладываем их на смазанный маслом противень. В центре котлеток делаем смоченными в холодной воде пальцами или ложкой углубления. |
|
|
Для начинки чуть взбиваем белок, добавляем много тертого сыра. В углубления котлеток положить немного овощной смеси. |
|
|
Сверху все прикрыть белково-сырной смесью. Противень отправить в духовку и запекать при 190С до готовности. Если начинка будет подгорать, прикройте котлетки салатным листом. Это позволит сохранить сочность котлеток и не сжечь сыр в начинке. За уши не оттащишь! Приятного аппетита! |
Из серии "супер рецепты": Баклажанная "лодочка"!
|
Манекен своими руками |
Понадобился мне для шитья манекен 44-46 размера....поискала по разным магазинам - цена такого около 6 тысяч рублей....для меня конечно это дорого....вот и решили мы с сестрой Маришкой своими руками заботварить манекен))) Нашли в интернете мастеркласс, собрались вместе и вот что у нас получилось:
...итак нам понадобилось: 2 рулона упаковочного скотча, трикотажное платье, одна модель, двое терпеливых рук и 2 часа свободного времени..
Пришлось мне пожертвовать своим старым трикотажным платьишком:
|
Подсвечник с солью |
В этом мастер классе я покажу, как сделать из подручных материалов подсвечник. В Результате получится Очень красивый подсвечник, который делается в течении часа. Для изготовления этого подсвечника нам понадобиться: Стеклянные вазочки, пиалы, бокалы или просто маленькие баночки.Клей ПВА, морская соль, краска, блестки.
|
Печенье "Тающие моменты" |
|
Песочное печенье «Пальцы ведьмы» |
Этот рецепт печенья простой, но относится к разряду «Жуткое снаружи, вкусное внутри». Подходит к блюдам к празднику Хэллоуин, ну или очень удивить гостей.
|
Ингредиенты:  |
|
Добавим соль, разрыхлитель, муку. Замешиваем тесто. Добивайтесь теста твердого, если оно будет жидковатым из-за малого количества муки, то «поплывет» в духовке. Но если муки много, то трудно будет вылепить пальцы.  |
|
Т. к. песочное тесто быстро тает, из холодильника достаем маленькими порциями и вылепливаем колбаски размером с палец. На каждой колбаске нарисуем складочки, для придания схожести с пальцами. В растопленный шоколад добавим немного воды. Смазываем жидким шоколадом кончик пальца и место для ногтя. Вдавливаем в конец пальца миндаль – это ноготь.  |
Выпекаем до золотистого цвета в духовке при 180 градусах. Не передержите.
Наши страшные печенюшки готовы. К такой домашней выпечке даже и приятного аппетита не очень пожелаешь.
http://www.spr.ru/biblioteka/2013-03/pesochnoe-pechene-paltsi-vedmi.html
|
Карандаши из песочного печенья |
Красивое печенье в виде цветных карандашей наверняка понравится детям и удивит гостей.
Ингредиенты:
1. 250 г муки,
2. 100 г масла,
3. сметана 1 ст. л.,
4. 100 г сахарной пудры,
5. 1 яйцо,
6. пищевые красители,
7. ванилин и соль.
|
Перетираем масло с сахарной пудрой, к смеси добавляем ванилин, соль, сметану, желток. Затем примешиваем муку. Получившееся тесто не должно липнуть к рукам. Делим тесто на 2 части, одну меньше, другую больше. Большую часть накрываем плёнкой и убираем в холодильник.  |
|
Раскатываем тесто в жгутики, а затем из полосок делаем полоски. Меньшая часть делится на равные части по пищевым красителям и вмешиваем в тесто краситель.  |
Такие печенья выпекаются 15-20 мин. при температуре 250 г. Перед подачей карандаши "затачиваем".
http://www.spr.ru/biblioteka/2013-05/karandashi-iz-pesochnogo-pechenya.html
|
Ежик из груши и винограда |
|
Красиво и вкусно – так можно сказать про этот фруктовый десерт. Прекрасное украшение для детского праздника.
|
Нам понадобится груша, сорт «конференция», зубочистки для иголок, гвоздика для глаз, виноград для иголок, маслина для носа. Для будущего носика срезаем кожицу у груши, удаляем хвостик. Чтобы груша была устойчивой, снизу немного срезаем.  |
|
Нанизываем виноград на зубочистки, с одной стороны оставляем побольше палочки, с другой поменьше. Начинаем втыкать иголки с середины длинный концом внутрь.  |
На кончик носа надеваем маслину с отрезанным кончиком, глазки делаем из гвоздики. Вот такая фруктовая фигурка веселого ежика у нас получилась.
источник: http://www.spr.ru/biblioteka/2013-05/ezhik-iz-grushi-i-vinograda.html
|
крем для лица «Дворянский»: эффективно, дешево и просто! |
|
Самый лучший крем для лица - кому за 40 |
Волшебный, самый лучший крем для лица. Для тех, кому за 40
|
Шоколадный торт "Серж" |
|
Торт Эстерхази |
Ингредиенты:
|
Песочные булочки с начинкой -для хорошего настроения к чаю |
Эта выпечка заслуживает того, чтобы ее полюбили!
|
Платья крючком. Подборка 91 |
|
Идеи |
 |
|
|---|---|---|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
Платья крючком. Подборка 90 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post275353273/
Самые вкусные рецепты на «Kushaem.info».
Если вы ищете доступные, оригинальные рецепты здоровой пищи, то вам именно сюда!
|
Любимые творожные рогалики. |
Тесто замечательное. Не даром этот рецепт является палочкой выручалочкой, потому что по этому рецепту, любимые творожные рогалики, всегда получаются удачными. Вкусно, быстро, да и не дорого.
|
Книга по вязанию "350 способов обвязки края" |
Книга по вязанию "350 способов обвязки края"
Сколько Вы знаете способов обвязки края вязанного изделия? Наверное не много - резинка, рулик и еще несколько вариантов, здесь же, в этой книге по вязанию представлены 350 самых разных способов обвязки края, начиная от резинки и заканчивая рюшами, самых разных форм.
1.
2.
|
Как с легкостью отмыть духовку |
Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт
|
Топ "Пуговки" |
Пряжа:
АННА 100 % хлопок (100 гр./ 530 м.), крючок № 1
Размер:
104 -110 см.
Все картинки кликабельны!!!
|
Микросадики из суккулентов. |
Здравствуйте, дорогие читатели ! Давайте поговорим о суккулентах, которые радуют нас своим великолепием круглогодично и вполне могут украсить своими пестрыми красками кашпо и клумбы на улице или дома.
|
Любимый "Муравейник". |
Рецептов этого торта множество. Но это мой любимый "Муравейник". Без особых хлопот Вы получаете очень вкусный десерт. Он может быть и будничным и праздничным. Может быть у Вас такого рецепта нет, то берите в свои закладочки. Он действительно очень вкусный.
Ингредиенты:
Мука — 3,5 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Молоко — 1/2 стакана
Сода гашеная — 3 г
Соль — по вкусу
Маргарин — 200 г
Молоко сгущенное — 1 банка
Шоколад темный — 50 г
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368003013
1. Перемешать сахар с мукой, молоком, солью, содой и маргарином.
2. Вымесить гладкое тесто, завернуть его в пленку и убрать на 40 минут в холодильник. Затем пропустить тесто через мясорубку и равномерно разложить его на смазанном жиром противне.
3. Выпекать, пока тесто не подрумянится. Выпеченное тесто охладить и раскрошить.Предварительно сваренное (2-3 часа) сгущенное молоко мокрыми руками перемешать с крошкой.
4. Полученную смесь выложить горкой на блюдо и посыпать тертым шоколадом.
|
Способ крепкого незаметного соединения ниток "Промышленый узелок" |
МК от Нафанечка с Осинки
Фотографии конечно плоховаты, но надеюсь, что будет понятнее, чем словами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики. Я его опробовала даже на рыболовной леске, работает отлично. Проверте, если хотите.
|
Бутербродный торт с семгой и креветками |
|
Коллекция омолаживающих кремов домашнего приготовления! |
Чтобы быть красивой, вовсе не обязательно отдавать деньги за дорогие импортные средства — крем, приготовленный своими руками, может быть не менее эффективным. А порой даже и более: ведь в покупные кремы добавляются отдушки и консерванты, а приготовленный своими руками крем содержит только натуральные компоненты.
|
