Один из самых  распространенных ингредиентов для всевозможных десертов и- в чистом виде- главное лакомство для  ума. Откуда же взялся шоколад и кто его придумал? Сначала шоколад был напитком, и придумали его две тысячи лет назад в Мезоамерике- то есть  на территории современной Мексики и стран Центральной Америки. Бобы какао- дерева сбраживали, а из порошка варили горький, но волшебно бодрящий напиток, чаще всего добавляя в него специи. Так что теперешние сорта шоколада, например с перцем,- самая что ни на есть классика. Слово    шоколад с языка  науатль переводится как "горькая вода". Если знать историю, сразу становится понятно почему.                                                                  

Потребление натурального шоколада-один из способов  похудения. Существует даже суровая шоколадная диета, рацион которой очень скуп. Чашечка кофе и плитка горького шоколада в день

Серия сообщений "шоколад":
Часть 1 - Шоколад на любой лад

Виктор Меркурьев Композитор ПОЭТ-Песенник

Виктор Меркурьев Композитор ПОЭТ-Песенник

Виктор Меркурьев Композитор ПОЭТ-Песенник

Ты шептала-люблю

Пусть взвивают крылатые
пряди
Твоих жгучих, шикарных
волос,
Цвета ворона кроются глади
Чувство ветра нам сумрак принес!
Серебристой крупой поднебесной
Отражаются слабости звезд ,
Упоительной дрожью чудесной
Заплетаются ноги всерьез.
Утопая романтикой робко
Я читаю стихи у сосны,
Восхищаясь природой украдкой
Ты шептала-люблю со спины!      Виктор Меркурьев

Как известно, это Петр 1 придумал перенести Новый год на первое января- до него на Руси считали, что смена года наступает осенью. И во многом были правы. Осенью и в самом деле жизнь- словно с нуля. Мы отдохнули, набрались сил и после летнего затишья приступаем к началу нового жизненного цикла. Не поспоришь с тем, что именно осень- время старта многих проектов, как личностных, так и общественных.