БАКЛАЖАНЫ "ЖАР-ПТИЦА"

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 10:46 + в цитатник

Цитата сообщения DAVID72

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Баклажаны "Жар-птица"

Ингредиенты:

- баклажаны

- помидоры

- бекон

- сыр

Для заправки:

- майонез

- сметана

- чеснок

- зелень

Приготовление:

Баклажан разрезать вдоль на 2 части.

Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут.

Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами.

Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.

Выкладываем в форму, в которой будет запекаться!

Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор.

Перчим сверху и поливаем заправкой.

Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и зелень, можно специи.

Запекаем минут 30 при 180 С.

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - УКРАШЕНИЕ СТОЛА: КАК ПРИВНЕСТИ ЭСТЕТИКУ В ОБЫЧНУЮ ТРАПЕЗУ
Часть 2 - ТОП-10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!!
...
Часть 7 - ГОРЯЧАЯ СОБАКА
Часть 8 - Булочки Синнабон
Часть 9 - БАКЛАЖАНЫ "ЖАР-ПТИЦА"
Часть 10 - Маленькие творожные кексы
Часть 11 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
...
Часть 28 - САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА
Часть 29 - ТОРТЫ, КАК У БАБУШКИ
Часть 30 - НЕСКОЛЬКО ИДЕЙ КРАСИВОЙ ВЫПЕЧКИ