Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.

Читать далее...

• Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются. Маринованные кабачки по-корейски - отличная закуска!
• ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ингредиенты:

Куриные бедрышки-4шт

Шампиньоны -4-5шт

Яйцо-2шт

Лук зеленый

Мускатный орех-1ч.л

Соль,перец повкусу

Бедрышки отделить от кости,отбить, посолить,поперчить.

Грибы,лук порезать,вбить яйца,добавить мускатный орех,соль,перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час. 

Вкусно в горячем и холодном виде. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Автор: Лена Мастерица

Схема + МК

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Возьмите на вооружение!
Часть 2 - Лисички «Как в сказке»
...
Часть 30 - Маринованные огурцы на зиму от Алены Дреер
Часть 31 - Малосольные огурцы с водкой
Часть 32 - 9 рецептов приготовления малосольных огурцов
Часть 33 - Малосольные огурцы с газированной водой

Ну, что? Вы уже хотите вкусных огурцов. Тогда знакомьтесь с  с рецептом : быстрые маринованные огурчики. Рецепт очень хороший. 

 300- 350 грамм свежих огурцов
половинка перчика чили
 2 чайные ложки меда
1,5-2 чайные ложки уксуса
 0,5 чайные ложки соли
1 столовую ложку укропа рубленого
зеленый лук
черный перец

Приготовление по материалам сайта:  SBinfo.ru/1370805843

Огурец разрезать на четыре части вдоль или же кружочками.

 Соединить мед с уксусом и тщательно размешать.

 Посыпать огурцы солью, перцем и зеленью.

 Сложить в посуду с крышкой, залить маринадом, закрыть и потрясти в течение 20-30 сек.
Поставить в холодильник на 20 минут. Пробуем!

интересные находки от Шрека Лесного

Не хотите тратиться на дорогие жалюзи?! Сделайте сами! Жалюзи из бумаги своими руками легко и просто. Отличная идея для веранды или дачи.

Добавить в ваш дом ажурной красоты поможет связанная крючком кайма. Обвязать каймой можно скатерти, салфетки, украсить полочки ажурными полосками или шторки, также обвязать можно полотенца как кухонные, так и банные. Вещи, в которые вложена частичка вашего труда, приятно не только использовать, но и дарить близким людям.

Хорошо смотрится кайма, связанная из ниток в тон полотенца, для вязания подбирайте тонкий мерсеризованный хлопок и крючок №1 или 1,5 соответствующей толщине ниток. Выберите вид и схему каймы на свой вкус и приступайте к работе.

Вязать кайму можно отдельными лентами на ширину полотенца или сразу на полотенце, предварительно обметав его край с помощью иглы.

Отдельными лентами удобно вязать кайму, которая вяжется рядами по ее высоте, связав ажурную ленту на ширину полотенца, закончите вязание. Если это необходимо по схеме сделайте последний ряд обвязки и ажурная лента готова, остается с помощью иглы пришить ее к краю полотенца.

 

 

 

 

Ажурная кайма на полотенцах придает им нарядный и торжественный вид. Не бойтесь сочетать цвета ниток, придавая красочность полотенцу, еще больше схем и вариантов вязаной каймы смотрите тут. 

http://domihobby.ru/681-obvyazka-polotenec-azhurnoy-kaymoy.html 

• Лук репчатый - 1 шт;
• Морковь - 1 шт;
• Перец сладкий  (по половинке желтого и красного)  ;
• Кабачок - 1 шт;
• Яйца куриные - 4 шт;
• Сыр твердый - 150 г;
• Мука пшеничная - 1 ст.л.;
• Соль - по-вкусу ;

Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Родных за уши не оттянуть было).