Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.

Вложенные рубрики: ШОКОЛАД "ДОМАШНИЙ(2), Чем красить яйца к пасхе?(1), хлеб (32), торты(359), тесто(58), творог(11), Рецепт домашней лапши(5), пицца(84), пироженое.печенья(222), пироги(124), паска(2), напитки(80), мультиварка (3), мороженое(17), Маргарин домашнего приготовления(1), ЛАЗАНЬИ(28), кухонные секреты для теста(3), крема(12), Домашняя сгущенка за 15 минут(7), десерты(57), Грибная начинка для пирожков(4), выпечка(216), блины..лепешки(34), Александрийское тесто (для куличей)(36), >ДОМАШНИЙ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ТЕСТА<(2), работа с тестом (фото-дизайн)(18), секреты хозяйкам (3)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(114), ШЬЕМ САМИ(973), ЦВЕТЫ ИЗ ЛЕНТ (172), ХОЗ НУЖДЫ(134), Уроки по фотошопу(1), Удобная программа для создания визиток(2), Телевидение через Интернет(3), СКАЗКА ПРО ПРАВДУ(3), САМОДЕЛКИН(19), рисование(2), ПРИЧЕСКИ.маникюр(45), Полная подборка правил русского языка.(1), Подборка мастер-классов по декоративным цветам(2), ОТКРЫТКИ(4), ОРХИДЕИ -УХОД И СОДЕРЖАНИЕ(45), Онлайн игра на виртуальном пианино (1), Огурцы к 8 марта<-----Выращиваем зелень на подо(6), обучение программированию(2), Новое Оформление дневника для Лирушников.(1), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА(411), НА ЗИМУ(442), МАГИЯ(644), КУШАТЬ ПОДАНО(2721), ГИМНАСТИКА(17), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(350), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(5117), вышивка(98), БИСЕР(92), Безучётное и безграничное пользование электроэнерг(3), баня(3), АСТРОЛОГИЯ-НУМЕРОЛОГИЯ(55), Макраме(25)

Комментарии (0)

Сладкий гормон счастья

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий гормон счастья

Торт «Гавана»

Торт Гавана (448x336, 39Kb)

Холодный торт

холодный торт (400x300, 23Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/торты

Комментарии (0)

Чебуреки с рисом, яйцом и зеленью

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с рисом, яйцом и зеленью

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Хачапури

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Ачма

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

>oбалденная ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ "НЕЖЕНКА" (без муки!)

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

oбалденная ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ "НЕЖЕНКА" (без муки!)

Рецептом этим пользуюсь еще с советских времен... очень просто и вкусно. Самое сложное ждать пока выпечется.
Недаром это блюдо имеет название запеканка "Неженка". Вроде бы запеканка, потому что в её состав входит традиционный творог. Но добавляем к творогу сгущёное молоко и крахмал (который успешно в некоторых рецептах заменяет муку) - и получаем больше не запеканку, а пирог. Крахмал и взбитые яйца позволяют получить практически бисквитное тесто, которое гарантировано удастся и в духовке, и в мультиварке: кстати, я постаралась учесть и этот момент, дав попутные советы.

воздушная,полезная и нежная на вкус запеканка-пирог

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/пироги

Комментарии (0)

Пончики на сгущенном молоке

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики на сгущенном молоке

http://prosto-post.ru/recipes/994/

4 яйца

1 банка сгущенного молока
0, 5 ч. ложки соды, гашеной уксусом
мука
растительное масло для жарки

Смешать яйца, сгущенное молоко, соду и муку, чтобы получилось не очень крутое тесто. Тесто раскатать в жгут диаметром 3 см, нарезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и жарить в растительном масле. Вынуть шумовкой. Дать стечь маслу и обвалять шарики в сахарной пудре.

Пончики на сгущенном молоке

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Торт "Екатерина"

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Екатерина"

тесто:
сметана 300гр
сахар 1,5 стак
мука 300гр
3 небольших яйца
1 ч л соды с небольшой горкой (погасить)
мак 1 ч л
орехи грецкие горсть
какао 2 ч л

Крем:
600-700гр сметаны
сахар 150гр
Растопленный шоколад и орехи для украшения.
Рецепт
Приятного аппетита!!

Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Наталья Чагай

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/торты

Комментарии (0)

Закусочные пирожки «Сердечки»

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные пирожки «Сердечки»

Вы любите печь и не знаете чем порадовать свою семью в День Влюбленных? Тогда мой простой и в тоже время очень вкусный и оригинальный рецепт выпечки для Вас. Испеките эти замечательные Закусочные пирожки«Сердечки» — они обязательно понравятся Вашей половинке, родным и гостям, если они решат преподнести сюрприз своим появлением. Приглашаю посмотреть мастер-класс по их приготовлению.
Читать далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

очаровательные мини-батоны на сыворотке - наслаждение вкусом

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очаровательные мини-батоны на сыворотке - наслаждение вкусом

Этот рецепт мой любимый-прелюбимый, обожаемый просто!!! Очень простой рецепт, минимум ингредиентов, отличный результат всегда.

чудесные батоны!!!

Мякиш такой воздушный, очень-очень аппетитные!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Тертый пирог-ну очень лень мне сегодня.

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог-ну очень лень мне сегодня.

Тертый пирог

Описание: Хочу предложить рецептик очень вкусного сладкого пирога.
Очень быстро готовится, правда не менее быстро и съедается...
Тесто очень вкусное и удобное в работе.
Рецепт живет в нашей семье не одно поколение...
Приглашаю всех на чашечку чая с кусочком ароматного пирога...

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Пироги

Ингредиенты:
Мука, Маргарин, Яйцо, Сахар, Сода, Майонез, Сок лимона, Повидло.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/пироги

Комментарии (0)

Печенье «Румяные щёчки» (из дневника Лилёши)

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Румяные щёчки» (из дневника Лилёши)

200 гр. маргарина
3 ст. муки
1 ст. сметаны
0, 5 ч. л. соды ( или 1 ч. л. разрыхлителя)
щепотка соли
3-4 ст. л. сахара

Маргарин натереть на крупной тёрке, перемешать с мукой, добавить сметану.
Соду погасить лимонным соком ( или заменить разрыхлителем).
Добавить соль и сахар.
Замесить - и в холодильник на пару часов.
Приготовить 14 небольших яблок.
Разрезать пополам.
Вырезать середину.
Очистить от шкурки.
Разделить тесто на на 28 шариков.
Каждый шарик раскатать в лепёшку.
На неё положить половину яблока срезом вверх.
Завернуть, защипать.
Кругленькую часть смазать белком,посыпаать (обвалять) сахаром.
Наколоть вилкой.
Выпекать при 180 гр. до "зарумянивания" ( около 30 мин.).
(500x375, 39Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/пироженое.печенья

Комментарии (0)

Чесночные пампушки к борщу

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные пампушки к борщу

ТЕСТО

- 500 г муки - 250 мл теплой воды - 7 г сухих дрожжей ( 20 г свежих) - 3 ст л растительного масла (50г свинного жира)- 2 ч л патоки ( мед, сахар) - 2 ч л соли

ОБСЫПКА

- рубленная петрушка - мелко рубленный чеснок - растительное масло
- перец чили
Читать далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Тесто дрожжевое на любой вкус

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто дрожжевое на любой вкус

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/тесто

Комментарии (0)

Блинчики на пиве

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики на пиве

Блинчики на пиве

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт
Соль½ - чайной ложки
Сахар-песок - 5 граммов
Молоко - 200 мл

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

выпечка

Комментарии (0)

рецепт пирога для мужчин, которые не дружат с тестом

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт пирога для мужчин, которые не дружат с тестом )

рецепт пирога для мужчин, которые не дружат с тестом )

Рецепт яблочного пирога ( для мужчин, которые не дружат с тестом )

Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазу 5 желтков.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/пироги

Комментарии (0)

Тонкое тесто для пиццы

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкое тесто для пиццы

Тонкое тесто для пиццы (600x400, 42Kb)

Вам понадобится:

Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)
На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. масла.
Молоко (или вода)

Приготовление:

В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло, И по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку) Приятного всем аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/тесто

Комментарии (0)

Вкусный тортик на скорую руку

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sanjey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный тортик на скорую руку

Ингредиенты:
150г маргарина
230г сметаны
1 яйцо
2 стакана муки

Рецепт приготовления:

Замесить тесто, разделить его на 5-6 частей.
Каждую часть тонко раскатать, испечь в духовке коржи.

Ингредиенты для крема:
1 банка вареной сгущенки
200г размягченного сливочного масла

Соединить масло и сгущенное молоко, тщательно взбить.

Коржи остудить, каждый смазать кремом, в завершение сверху украсить растопленным шоколадом.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/торты

Комментарии (0)

>Пирожки-бомбочки

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-бомбочки

Ингредиенты

Тесто:
Мука - 3-3,5 стакана.
Вода (кипяток) - 1 стакан.
Масло растительное - 4 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Начинка:
Помидоры - 5 шт.
Брынза ( или творог) - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Зелень - 1 пучок.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Этап 1Тесто: В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Этап 2 Начинка: Помидоры нарезать кружочками.
Этап 3 Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
Этап 4 Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Этап 5 Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
Этап 6 На помидор выложить начинку.
Этап 7 Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Этап 8 Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
Этап 9 Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Этап 10 Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Приятного аппетита!

автор: al96ka

http://www.jrati.ru/snacks-and-sandwiches/944-pirozhki-bombochki.html

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/пироги

Комментарии (0)

блины «Антикризисные»-великолепные, вкусные, ДЫРЧАТЫЕ и НЕПРИЛИЧНО экономичные

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блины «Антикризисные»-великолепные, вкусные, ДЫРЧАТЫЕ и НЕПРИЛИЧНО экономичные

Хочу поделиться совершенно замечательным рецептом вкусных, и в то же время неприлично экономичных, блинов. Я бы даже дала им название «Антикризисные», потому что с такими блинами кризис не страшен.

Не верите? Смотрите сами!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блины..лепешки

Комментарии (0)

Хрустящие лепёшечки "Этли экмек ".

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие лепёшечки "Этли экмек ".

Эта выпечка будет по нраву и деткам и взрослым. Хрустящие лепёшечки "Этли экмек " с мясным фаршем сверху - очень вкусно. Аромат не передаваемый. Такие лепёшки из турецкой кухни. Кто бывал в тех краях, наверное, знают, что это.

a1704e767b2c57276f102f0cf7417e28_b (400x300, 31Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

выпечка

Страницы:

74 ... 62 61 [60] 59 58 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Сладкий гормон счастья

Чебуреки с рисом, яйцом и зеленью

Хачапури

Ачма

>oбалденная ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ "НЕЖЕНКА" (без муки!)

Пончики на сгущенном молоке

Торт "Екатерина"

Закусочные пирожки «Сердечки»

очаровательные мини-батоны на сыворотке - наслаждение вкусом

Этот рецепт мой любимый-прелюбимый, обожаемый просто!!! Очень простой рецепт, минимум ингредиентов, отличный результат всегда.

Тертый пирог-ну очень лень мне сегодня.

Печенье «Румяные щёчки» (из дневника Лилёши)

Чесночные пампушки к борщу

Тесто дрожжевое на любой вкус

Блинчики на пиве

рецепт пирога для мужчин, которые не дружат с тестом

Тонкое тесто для пиццы

Вкусный тортик на скорую руку

>Пирожки-бомбочки

Ингредиенты

Способ приготовления

блины «Антикризисные»-великолепные, вкусные, ДЫРЧАТЫЕ и НЕПРИЛИЧНО экономичные

Хрустящие лепёшечки "Этли экмек ".