-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮБ_МИХ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2012
Записей: 2777
Комментариев: 30
Написано: 2815


Без заголовка

Вторник, 10 Марта 2015 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов


сельдь (604x377, 50Kb)
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутные аппликации и рукоделие Milene Vendrame





>>>>>>>>>>
Рубрики:  лоскутное шитье
прихватки

Без заголовка

Пятница, 06 Марта 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые узоры - мастер-класс

http://vse-sama.ru/master-klassy-spicami/lenivye-uzory-master-klass.html -очень подробно



Рубрики:  вязание на спицах

Без заголовка

Пятница, 06 Марта 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры "Многоцветные косы ", эти узоры относятся к «ленивым узорам»



ДАЛЬШЕ http://avercheva.ru/?p=6239
Рубрики:  вязание на спицах

Без заголовка

Пятница, 06 Марта 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер с рукавами три четверти

Нежный цвет, интересные узоры, правильно подобранные аксессуары . Будни не должны быть серыми…

Читать далее...
Рубрики:  вязание на спицах

Без заголовка

Четверг, 05 Марта 2015 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный торт "Муравейник" из печенья

Торт "Муравейник" из печенья
5283370__8_ (604x453, 183Kb)
 
 
 Ингредиенты:
 
 - 400-500 гр. печенья ("к кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю") 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поговорки знаков зодиака в картинках ИНТЕРЕСНО

У каждого знака Зодиака есть своя поговорка. А то и несколько. Здесь по три для каждого, самые основные, характеризующие знак.

 

1.
1 (600x615, 479Kb)

2.
2 (600x615, 476Kb)

3.
3 (600x615, 477Kb)

Читать далее...
Рубрики:  стихи,шутки

Без заголовка

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский фартук для кухни своими руками + много идей для всей семьи.

Детский фартук для кухни своими руками

Вашей меленькой хозяюшке нужен фартук? Сшейте его сами!

Читать далее...
Рубрики:  шьем-вяжем детям
шитье/разное/
шьем для дома

Без заголовка

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюмчик"Желтенькое чудо" МК от Юлии Меньшовой

f52023294d5e2a9b2f9992660929a61c.jpg

Читать далее...
Рубрики:  шьем-вяжем детям

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

капюшон



1.
MirKnig.com_img104 (700x494, 462Kb)

2.
MirKnig.com_img105 (700x494, 439Kb)

3.
MirKnig.com_img111 (700x494, 442Kb)

4.
MirKnig.com_img113 (700x494, 482Kb)

5.
MirKnig.com_img116 (700x494, 432Kb)
Рубрики:  вязание на спицах

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая похвастушка.Кофточка с листочками спицами.

0000 (700x336, 184Kb)
Кофточку внучке связала из давно уже ждавшей применения пряжи, названия которой уже и не вспомню. Что-то типа 32/2. Тонкая, вязала в 4 ниточки спицами № 2,5.
вообще-то я больше предпочитаю вязать снизу отдельными деталями, но захотелось связать сверху и с такой кокеткой. За основу взяла описание от Юляшки http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1913523
Конечно, у меня расчет свой, позаимствовала только принцип вязания кокетки.
Размер побольше-на 7,5 лет.
Сзади сделала застежечку на 2 пуговки.
0 (700x413, 250Kb)
P2080640 (700x525, 263Kb)
По горловине около 5 см чул. вязки, получился рулик, потом неск. рядов плат. вязки, затем кокетка. Первые, примерно, 10 см вязала прямым полотном, потом по кругу.

По низу кофточки и рукавов такие же листочки, как и на кокетке. По низу и верху полосы с листочками узкий рельеф-цепочка из снятых петель.
1р- лицо работы- 1 изн,1 п. снять, нить перед петлёй
2 ряд- изнанка работы в прямом вязании-петлю, снятую в предыд. ряду, вяжем лицевой, а ту, что провязывали, снимаем, нить позади.
Если вязать по кругу, то во 2-ом ряду петлю вяжем изн, а снимаем, нить перед петлёй
Рубрики:  шьем-вяжем детям

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества

Елена_Елена_ЕЕ Время сейчас непростое. И приходится выходить из положения. Этот рецепт из серии "И рыбку съесть, и косточкой не подавиться" grin - недорого и вкусно. Кг рульки недорого стоит. Вот и собираю в дневнике рецепты, которые помогут кошельку. Вот один из них.

Рулет из рулек Юбилейный
Всегда чрезвычайно популярен при любом застолье. Рецепт от моей мамы.
 
Рулет из рулек Юбилейный Ингредиенты:
  • 2 крупные свиные рульки
  • 2-3 маринованных огурчика
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист

Рульки вымочить ночь в холодной воде. Хорошо зачистить. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой. Добавить лук, лаврушку, душистый перец:

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ мясо

Без заголовка

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно

 


Покупаем на рынке вот такое чудо (4 кг800 гр.):

 
Насчёт трещины на лбу не беспокойтесь. Это она не с разбега об стену убилась, это я попросил мясника разрубить. Голову замачиваем фанатично в холодной воде часов на 5, потому как для продажи дочиста никто её не обрабатывает, а щетину свиную в пищу употреблять – это знаете ли на любителя, «как калошу лизать».

 




Итак, нам потребуются:
1.    Голова свиная                                                                          1 шт. примерно на 5 кг.
2.    Морковь, корень петрушки, сельдерея (на выбор)               1-2 шт.
3.    Лук репчатый                                                                           1-2 шт.
4.    Перец (черный, белый, смесь пяти перцев)                          по вкусу
5.    Приправы (лавровый лист, майоран, эстрагон, мускатный орех)        по желанию
6.    Соль (само собой разумеется, даже показывать её не стал).
7.    Чеснок! (а вот без него никуда. Вкус свинины и чеснока – это «кулинарная свадьба» покруче чем у моцареллы с помидорами или у риса с бараниной!).

Читать далее

Ещё больше эконом\рецептов  здесь

cooltext1911251089 (176x42, 4Kb)

 

Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
...
Часть 10 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная красная икра - несколько рецептов и все вкусные
Часть 11 - Буженина "кризисная"
Часть 12 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно
Часть 13 - Котлеты киевские "Кризисные"
Часть 14 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ, несколько рецептов. И главное - соус "Винегрет"
Часть 15 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Рубрики:  кулинария/ мясо

Без заголовка

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!

Нашла вот на одном из сайтов. Собраны рецептики бюджетные. Понравилось очень!!! А главное - не просто интернетно-неизвестно-как-приготовленное, а ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК.
Время кризисное, пригодится однозначно!!!
 
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

рыбные котлеты еще вот вот и вот
рыбные тефтели
рыба жаренная с морковью
жаренная скумбрия
макароны с рыбой
ХЕ из сельди
рис с рыбой
путасу
рыба под маринадом
карп
для любителей селедки
КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
...
Часть 13 - Котлеты киевские "Кризисные"
Часть 14 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ, несколько рецептов. И главное - соус "Винегрет"
Часть 15 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Рубрики:  кулинария/ мясо
кулинария/сладкая выпечка
кулинария/рыба
кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание с бисером+ секрет надевания бисера на нитку

Вы задумывались хоть однажды, что вы своими руками можете сделать этот шедевр, используя вязание с бисером? Поверьте, это реальность.

4979645_0d180222e2bb (600x635, 218Kb)

Думаете, для этого потребуются невероятные умения? Нет, вам просто нужна волшебная палочка. Этой волшебной палочкой станет ваш крючок для вязания, а россыпи привлекательных бусин – это лишь искры от вашего волшебства.

4979645_133519689_4_644x461_sumkaizbiseraruchnoyrabotyhobbiotdyhisport_rev009 (615x461, 197Kb)

Итак, дорогие волшебницы, я рада вам презентовать новый урок по вязанию с бисером и бусинами. Теперь ваши работы смогут быть не просто красивыми, нежными и теплыми, но и сверкающими и блистающими. Нежная россыпь бусин украсит любое изделие – вам только следует представить в голове свои идеи, а ваше мастерство и волшебный крючок выполнят всю работу! Изучив технологию вязания, вы сможете экспериментировать с бисером различного размера, формы и фактуры и вязать интереснейшие вещи, будь то одежда или элементы декора.

109239535_5.png
Рубрики:  вязание на спицах
бисероплетение

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для украшения пасхального стола

Boiled Egg chick

.lapins en pâte à pain 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка
украшения

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 простых кухонных трюков-тонкости хранения и приготовления продуктов, которые сохранят ваше время и деньги

 

— 1 —

Узнайте свежесть яиц

20 простых кухонных трюков

Если вы не уверены, что яйца в вашем холодильнике свежие, просто опустите их в стакан водой. Свежее яйцо тонет, старое — всплывает.

— 2 —

Продлите свежесть овощей

20 простых кухонных трюков

На дно ящика для овощей в холодильнике постелите бумажные полотенца. Они поглощают лишнюю влагу и не допускают таким образом быстрого загнивания овощей.

— 3 —

Сохраните пузырьки в шампанском

20 простых кухонных трюков

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 элементарных способов упростить уборку дома

1. Бублик для чистки картин

Бублик для чистки картин

Бублик для чистки картин


Как оказалось, картины можно чудесно очистить с помощью бублика или просто белого хлеба. Берём ломтик и аккуратно трём по поверхности полотна, а потом кисточкой убираем крошки.



2. Уксусная ванна для микроволновки

Уксусная ванна для микроволновки

Уксусная ванна для микроволновки


Уксус. Вода. Микроволновка ставится на максимальный режим на 5 минут. Вытираем всю грязь. Чисто.



3. Уксусная ванна для душа

Уксусная ванна для душа

Уксусная ванна для душа


Чтобы очистить головку душа от налёта, нужно налить в пакет уксус, погрузить в него полностью головку и оставить на час. После чего можно вытереть дочиста.



4. Камнем по тостеру

Камнем по тостеру

Камнем по тостеру


Со временем тостер становится замызганным даже снаружи. Правиться с бедой помогут винный камень и смоченная в воде губка. Будет блестеть как новенький.



5. Очумелые ручки против пятен на ковре

Уксус и сода против пятен
 
 
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доходчиво о правильном питании для сжигания жира и набора мышечной массы

Понятное видео о том, как правильно худеть

Взгляните на картинку. Знакомая ситуация? Две девушки в одном весе, одного роста и возраста выглядят совершенно по-разному. Одна подтянутая и стройная, а другая, скажем так, расслабившаяся.

Перед вами яркое видео, где доходчиво объясняется этот феномен – почему так и что с этим делать?

Читать далее...
Рубрики:  диета
красота и здоровье

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов консервирования рыбы

консервирования рыбы (604x443, 68Kb)
9 рецептов

Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.

1. Горбуша свежемороженная - 2кг,

Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 стл (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая.

Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.Лук порезать, обжарить в растительном масле.Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости). Всё соединить вместе и тушить 1 час.За 5 минут до окончания варки добавить уксус.
Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..

2. Сардины

Перед приготовлением сардин нужно выпотрошить все внутренности рыбы, почистить от чешуи, отрезать голову, хвост и плавники. Рыбу посолить на свой вкус и оставить лежать на 30-40 минут при комнатной температуре. Переложить рыбу в дуршлаг и окунув в кипящее подсолнечное масло прожарить 2 минуты. В подготовленные банки для консервации на дно положить 1 лавровый лист, 3-5 горошин черного душистого перца. Остуженную рыбу выложить в банки, залить подсолнечным маслом, в котором 2 минуты находились сардины. Банки прикрыть крышкой и на небольшом огне подогревать 45 минут. Затем банки с содержимым закатать по горячему. Закатанные банки стерилизовать 50-60 минут. Процесс стерилизации повторить 3 раза через каждые 24 часа.

3. Шпроты в домашних условиях
Продолжение!
Рубрики:  кулинария/рыба
консервация/заготовки


Поиск сообщений в ЛЮБ_МИХ
Страницы: 139 ... 132 131 [130] 129 128 ..
.. 1 Календарь