Важно, что гречка не является генно-модифицированным продуктом, поэтому покупая гречку можете быть уверены, что купили натуральный продукт.

Гречневая диета — относится к ряду монодиет. Она не требует ограничений по количеству употребляемой гречки, хотя много ее съесть Вы и не сможете.

Гречневая диета простая, сытная и недорогая. Эффективность гречневой диеты обусловлена снижением калорийности рациона. А добавление в меню кефира, содержащего белок, дает возможность легко отказаться от других продуктов, так как соотношение белков и углеводов практически равно суточной потребности организма в них.

Даже при сохранении той же двигательной активности низкокалорийное меню позволит Вам сбросить вес.

Гречневой диеты можно придерживаться до 2-х недель, в течение которых можно потерять 8-12 кг. Также можно устраивать себе гречневые разгрузочные дни 1-2 раза в неделю.

Противопоказанием для гречневой диеты, как и для всех диет, являются болезни желудочно-кишечного тракта, период беременности и лактации.

Перед началом диеты рекомендуем проконсультироваться у специалиста.

Итак, основной способ приготовления гречки:

Промытую гречку заливают кипятком в соотношении 1:1,5 и оставляют для набухания на 4-6 часов. Если Вы готовите ее в термосе, то время приготовления уменьшается до 2 часов. Можно заранее приготовить с вечера на весь следующий день. На 1 день обычно хватает 1 стакан гречи (в сухом виде), но если Вам необходимо — приготовьте еще.

Гречку можно есть в неограниченном количестве, без добавления соли, сахара, масла. Во время соблюдения диеты пейте 1,5-2 л воды, травяных чаев (можно с лимоном), минералки,  отвара шиповника,  и до 1л 1% кефира. Рекомендуется не запивать гречку кефиром, а чередовать их как приемы пищи, например:

Завтрак: гречка

2ой завтрак: кефир

Обед: гречка

Полдник: кефир

Ужин: гречка

2ой ужин: кефир

Примечание: свежий кефир обычно оказывает слабительный эффект и вызывает метеоризм, а кефир 3х-дневной давности — может привести к запору.

Если такую пресную диету Вам очень сложно перенести, и Вы готовы уже сорваться и наесться всего и побольше — вспомните к чему Вы стремитесь (какую фигуру Вы хотите иметь) и держитесь!