Майонез

Учитывая качество майонеза промышленного производства, пропадает любое желание его использовать. Предлагаю Вам рецепт домашнего майонеза легкого в приготовлении, дешевого и достаточно вкусного. Вы можете менять его вкус, используя различное растительное масло или уксус, добавляя любимые травки, чеснок, горчицу.

Продукты:

- 315мл воды

- 65г муки

- 1ч.л. соли без горки

- 1ст.л. сахара без горки

- 120мл растительного масла

- 30мл уксуса

- 1 яйцо

Способ приготовления:: в небольшой кастрюльке смешать холодную воду, муку, соль, сахар, помешивая венчиком довести до кипения на небольшом огне и проварить в течение 1-2 минут.Полученную смесь полностью охладить. В отдельной миске смешать яйцо, растительное масло и уксус. Остывшую мучную смесь взбивать миксером или блендером и постепенно, тонкой струйкой вливать смесь из растительного масла. Взбивать в течение 5-10 минут, пока масса побелеет и слегка увеличится в объеме.

Если вам нужно нанести узоры любой сложности на стекло или зеркало, тогда воспользуйтесь информацией, которую вы найдете на сайте Стеклофф - пескоструйная обработка стекла в Екатеринбурге . Да данном сайте вы сможете ознакомиться с фотогалереей художественной обработки поверхности стекла.