-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ’ильда56

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.10.2012
«аписей: 12837
 омментариев: 3363
Ќаписано: 17515


Ќовогоднее печенье 2019

„етверг, 25 ќкт€бр€ 2018 г. 06:56 + в цитатник

Ќовогоднее песочное печенье —винки Ч рецепт с фото пошагово
ћука - 200 г
—ливочное масло - 120 г
яйцо - 1 шт.
—ахар - 40 г
¬анильный сахар - 10 г
—оль - 3 г
¬ода - 1 ст.л.
»зюм - 54 шт.

»з указанного количества продуктов на выходе - пор€дка 27 печений. ѕеремешиваем сухие компоненты: муку, сахар, соль, ванильный сахар. “акже можно бросить молотые пр€ности.ƒобавл€ем €ичный желток и сливочное масло. ѕеретираем до образовани€ крошки. „тобы собрать в ком и хорошенько разм€ть, вливаем столовую ложку холодной воды или добавл€ем часть второго желтка. — водой печенье —винки или другой конфигурации выходит тверже, с желтками — более рассыпчатое. «амешиваем м€гкое, однородное и пластичное песочное тесто. ѕолчаса охлаждаем на полке холодильника (под пленкой или салфеткой). ќхлажденное тесто раскатываем пластом толщиной 3-4 мм.
ѕродавливаем круглые заготовки диаметром 3,5-4 см.

—катываем мелкие детали: овалы-п€тачки и сплюснутые с одного кра€ овалы-уши.

Ќа €ичный белок приклеиваем мелкие детали к большим кругам-головам, слегка придавливаем.

Ўпажкой прокалываем ноздри и из кусочков изюма насаживаем глаза. ѕереносим на противень с пергаментом. ¬ыпекаем новогоднее печенье —винки в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут при температуре 190 градусов.

ќстудив, пакуем —винок в подарочные коробки, по желанию посыпаем сахарной пудрой.


»—“ќ„Ќ» 

≈щЄ такой способ формовки
ѕеченье хрюшки: рецепт с пошаговым фото - Ўаг є3
ѕеченье хрюшки: рецепт с пошаговым фото - Ўаг є4
ѕеченье хрюшки: рецепт с пошаговым фото - Ўаг є5
ѕеченье ’рюшки: рецепт с пошаговым фото
https://www.1001eda.com/pechene-xryushki-recept-s-poshagovym-foto


ј ещЄ, можно украсить глазурью так:

ѕри наличии специальных формочек получитс€ и более сложный вариант.

–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/=торты,печенье,кексы=
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



babeta-liza   обратитьс€ по имени „етверг, 25 ќкт€бр€ 2018 г. 15:52 (ссылка)
 акие симпатичные хрюшки! —пасибо ћарина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку