Без заголовка |

Это варенье не только вкусное и красивое, это самое настоящее лекарство. Варенье из шишек от кашля использовали еще с давних пор. Его применяют при бронхитах, простудах, гриппе и туберкулезе легких.
- Сначала запаситесь сырьем. Собирайте зеленые сосновые шишки с конца мая и до конца июня. Это самое удачное время для их сбора. Шишки в длину уже стали сантиметра три, но они еще не коричневые и не слишком твердые. Шишки хорошо переберите, хвою и зеленые ветки нужно выбросить, а затем хорошенько помойте заготовленное сосновое сырье.
- Первый способ варки варенья. Залейте зеленые сосновые шишки водой. На один килограмм шишек идет примерно три литра воды. Варите их на небольшом огне четыре часа. При варке на весь дом пойдет смолистый терпкий запах. Затем кастрюлю с огня снимаете и помещаете ее на десять часов в прохладное место. Далее полученную массу нужно процедить через дуршлаг и выбросить разваренные шишки. Розоватый мутный кисель, который у вас остался и будет в дальнейшем вкусным вареньем. Добавляете в этот кисель сахар из расчета 1 кг на литр жидкости. Затем варите в два приема, как обычное варенье. Первый раз доводите до кипения, помешивая и снимая пенку, и провариваете минут пять. Затем кастрюлю отставьте и минут через десять снова проварите на маленьком огне минут пять. Варенье будет прозрачным и густым, как темный мед, но с ароматом хвои. Вам осталось разложить массу по стерильным банкам.
- Второй способ варки варенья. Залейте молодые зеленые сосновые шишки водой и отварите минут двадцать. Нужно, чтобы шишки стали мягкими, но не разварились. Затем вынимаете их шумовкой из кастрюли и помещаете в сахарный сироп, который приготовьте заранее. На пол-литровую банку шишек берете два стакана воды и 1 кг сахара. Проварите в сиропе шишки еще минут двадцать, остудите и раскладываете по чистым стерильным банкам.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

И не говорите мне, что это высококаллорийно! Жить вообще вредно - от этого умирают!))
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |

Хочу поделиться интересной и оригинальной идеей Пасхальной выпечки. Рецепт просто бесподобный: вкусно, красиво, быстро и несложно в приготовлении. Обязательно испеките Пасхальные «Яйца-кексы» на Пасху, удивите и порадуйте своих родных и близких. Приглашаю посмотреть мастер-класс по их приготовлению.
|
|
Без заголовка |

Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для них. А вот как их делать, всё в подробностях Вы сможете узнать в материале ниже. Очень интересный материал для любителей цветоводов. Может многие этот способ и знают, но я слышала о нём раньше, а вот пропорции мне были не известны. Итак, что и как делать, знакомьтесь.
Как известно, обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста.
Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.
Одним словом, дрожжи улучшают питание растений и усиливают деятельность почвенных микроорганизмов. Но есть и ограничение по их использованию – бесполезно вносить их в холодную почву. Для развития им нужно тепло, и работают они только в прогретой почве.
Заметный эффект будет весной, во время пикировки или пересадки рассады, или осенью, во время укоренения розеток земляники. Дрожжи в процессе своей деятельности поглощают много кальция. На Юге это не проблема, а в Средней полосе лучше вместе с ними вносить золу.
Традиционный рецепт внесения дрожжей:
обычные – разводят в воде в соотношении 1кг дрожжей на 5 л воды. Полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды;
сухие – разводят в воде в соотношении 10 г на 10 л теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара. Дают настояться около двух часов, потом так же разбавляют в 50 л воды и используют.
Можно взять для подкормки растений натуральные дрожжи – закваску, полученную, например, из хмеля или зерен пшеницы.
Рецепт закваски из зерен пшеницы:
стакан пшеницы замочить и поставить прорастать (примерно на одни сутки);
перемолоть в кашу;
добавить 1-2 ст. ложки сахара и муки до консистенции густой каши;
перемешать и варить на маленьком огне около 20 минут;
поставить в теплое место, пока не закиснет (появятся пузырьки) примерно на сутки.
Закваска готова.
Рецепт хмелевой закваски:
шишки хмеля (сухие или свежие) положить в кастрюлю и залить горячей водой, кипятить один час;
остудить и процедить;
добавить в отвар сахар и муку (муки в два раза больше, чем сахара);
перемешать и поставить в теплое место на 1,5 суток;
добавить в массу протертые вареные картофелины (до густоты каши);
перемешать и поставить еще на сутки.
Закваска готова.
Также отличной подкормкой является луковая шелуха.
Чтобы растения были здоровы и пышно цвели, их необходимо подкармливать отваром луковой шелухи.Отвар готовится следующим образом.В ведро положить четыре горсти луковой шелухи. Ведро до верху залить водой, довести до кипения и дать настояться. Настоять сутки. Потом для подкорма на ведро воды взять 1,5 литра отвара и поливать своих любимцев. Эффект фантастический. Написано много, но сделать это очень быстро, попробуйте.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |


|
|
Без заголовка |


|
|
Без заголовка |
Почему рецепт лепешек в духовке можно назвать самым распространенным? Скорее всего потому, что лепешки приходятся по вкусу каждому. Их можно подавать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Можно взять на прогулку, чтобы перекусить на свежем воздухе. И у каждой хозяйки, наверняка, есть свой рецепт лепешек в духовке
А в нашем рецепте лепешек в духовке , в состав ингредиентов входит картофель и овсяные хлопья. И получаются они необыкновенно вкусными, попробуйте!
Ингредиенты на 25 лепешек:
Картофель отварной в мундире – 500 г
Мука ржаная – 125 г
Овсяные хлопья – 125 г
Дрожжи свежие – 20 г
Молоко горячее – 3 ст.ложки
Сахарный песок – 1 ч.ложка
Яйцо куриное – 2 шт
Маргарин – 50 г
Соль – 1-2 ч.ложки
Кроме того, мука для посыпки поверхности стола, сливочное масло для смазывания противня, желток для смазывания лепешек.
Приготовление лепешек в духовке:
Предварительно сваренный в мундире картофель очистить от кожуры и натереть на терке или пропустить через картофеледавилку.
В отдельной емкости смешать картофель, муку, овсяные хлопья. Смесь сделать горкой. Развести дрожжи в молоке, добавить сахарный песок и вылить в картофельно-мучную массу. Добавить яйца. Маргарин порезать кусочками и распределить его по рабочей поверхности стола. Вымесить тесто. Оно должно быть эластичным. Тесто накрыть полотенцем и поставить в тепло на расстойку на 20-30 минут.
Тесто еще раз вымесить и раскатать толщиной в палец. Стаканом вырезать из теста лепешки.
Смазать противень маслом , выложить на него лепешки и оставить на расстойке еще 10 минут.
Лепешки смазать взбитым желтком и поставить выпекать до золотистого цвета (около 15 минут). Температура предварительно разогретой духовки - электрической 220°С, со включенным вентилятором - 200°С.
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |
Очень занимательный рецепт,не пицца,но пиццочка, вкусно макать такую тепленькую маленькую пиццочку в соус....НАСЛАЖДЕНИЕ!

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Корица – не только ароматная специя, это безопасная альтернатива осветляющим смесям, которая не только поможет сделать ваши волосы светлее, они станут более блестящими, мягкими и шелковистыми на ощупь. А уж пахнуть они будут просто невероятно!
|
|
Без заголовка |
Тарт – это открытый пирог, основой которого является песочное тесто, а начинкой может послужить все что угодно. Этот восхитительный пирог представляет собой рассыпчатый песочный корж, покрытый ореховым «миксом» в нежной сливочной помадке.
Ингредиенты:
Для коржа (диаметр формы 20 см):
200 г пшеничной муки
125 г сливочного масла
1/3 стакана сахарного песка
1/4 чайной ложки ванилина
Для начинки:
250 г любых орехов (использовались грецкие, фисташки и миндаль)
80 г сливочного масла
1/3 стакана сахарного песка
1/3 стакана меда
80 мл жирных сливок (35%)
|
|
Без заголовка |
Очень вкусный и диетический рахат-лукум из клубники готовить очень просто и быстро. Нежный, сладкий и весенний!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Если дети любят сосиски (а это им свойственно), то я Вам совсем не советую кормить их "туалетной бумагой с ароматизатором" из ближайшего магазина, предлагаю такой вариант.
|
|
Без заголовка |
Паштет из скумбрии относится к английской кухне. Готовится он очень быстро.
На 4 порции необходимо взять: 1 скумбрию горячего копчения, молотый черный перец, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку йогурта, 1 столовую ложку лимонного сока, несколько веточек зелени укропа и петрушки.
Снимем филе со скумбрии, срежем с него кожу и удалим мелкие косточки. Отделим немного нежной мякоти со спины рыбины и отложим в сторону. Филе рыбы вместе с остальными ингредиентами поместим в блендер и измельчим до однородной консистенции. Отложенный кусочек скумбрии разомнем при помощи вилки на волокна и вмешаем их в однородную массу паштета. Охладим и подадим с жареными тостами. Такое сочетание однородности с небольшими кусочками - весьма необычно и вкусно!
arborio.ru

![]()
Красивые беседки металлические для дачи или загородного дома не только практичны, но и надежны. Они прекрасно впишутся в любой садовый ландшафт, подчеркнув стиль приусадебного участка. Готовые беседки можно заказать в каталоге компании "Камень-Сад". Здесь вы найдете широкий выбор уже готовых конструкций, которые сочетают эффектный дизайн и максимальную функциональность.
|
|