-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталия_Петровна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.10.2012
Записей: 8874
Комментариев: 306
Написано: 9383

Выбрана рубрика Домашний шоколад .


Соседние рубрики: Хлеб из кукурузной муки (Хлебопечка)(1), Фасоль, горшочки и рецепты(1), Украшение торта(5), торты(56), Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО (3), тесто для пицци(1), ТЕСТО ДЛЯ ВАФЕЛЬ. 4 РЕЦЕПТА(1), Творожный торт с белым шоколадом без выпечки(1), ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ(2), Секреты приготовления домашнего майонеза(3), Сайт.Готовим в мультиварке(рецепты)(0), Рецепты для мультиварки - 329 рецептов!(3), ПРОСТОЙ ТОРТ С НЕЖНЕЙШИМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ!(2), ПОДБОРКА ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ОВОЩНЫХ БЛЮД(7), Пасхальный пирог ( фигурная выпечка)(3), Нежный творожный десерт(8), мастика(6), лимонный крем(2), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ХРУМКИ(2), Копилка сладких рецептов:(5), Консервирование сладких помидор без уксуса и без с(1), Китайские лепешки с мясом (1), Кекс (1), Закваска для теста на основе ржаной муки(2), Домашняя куриная колбаса(1), Диетическое печенье(1), ГЛАЗУРЬ(7), ВЫПЕЧКИ(39), выпечка(35), в мультиварке(6), Борщевая заправка(1), БЛИНЫ БЕЗ МУКИ.(6), Блинный пирог с мясом и грибами(5), БЛИННАЯ ЗАКУСКА С СЕЛЕДКОЙ(2), Баклажаны маринованные (3), Баклажаны в медовом маринаде(3), 32 блюда УКРАИНСКОЙ КУХНИ(2), ХОЛОДНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО(1), Фруктовая пастила!(2), фаршированные кабачки(1), Торт “Прага” в мультиварке(5), Торт из заварного теста(1), Торт "Пьяная вишня" в мультиварке(3), Тесто для куличей(3), Тесто для корзиночек(3), Свекольный квас(1), Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шап(1), рыба(4), Помидоры бочковые в банке(2), Пирог с вишней (3), пирог (7), Несладкие ватрушки: (1), Любимый кекс(0), Любимый кекс(0), Любимый кекс(2), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (9), Крем-карамель(2), Красивая выпечка(3), Киевский торт(2), капустные котлеты(2), Заварное тесто - 31 рецепт(2), Дрожжевые сырные розочки.(1), Домашняя пицца(1), Вкусный кетчуп(4), ВЕК ЖИВИ- ВЕК УЧИСЬ. СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА(10), блюда из молодых кабачков(2), Бананы в шоколаде(4), 17 ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ(1)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(32), сад(39), разное(177), ПЛАТЬЯ И САРАФАНЫ(642), кулинария(299), ирландия(11), вязание(4076), вышивка(192), БЛУЗКИ И ПУЛОВЕРЫ(1478), (1), (135), (6)
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад от Zomka

 (120x168, 39Kb) (100x92, 21Kb)
Приготовьте шоколад в домашних условиях своими руками.

В качестве ингридиентов нам нужно взять:

5 ст. ложек молока;
50 г. сливочного масла;
6-8 ст. ложек сахара;
5 ст. ложек какао;
1 ч. ложка муки;
формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад.

В небольшой кастрюльке перемешиваем какао и сахар, разводим тёплым молоком. Ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем 30 г. сливочного масла. Непрерывно и медленно перемешивая смесь, добавляем слегка обжаренную на масле (20 гр.) муку и снова доводим до кипения. Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем с плиты кастрюлю.

В качестве начинки в шоколад можно добавить орехи, изюм, вафельную крошку.
Шоколадом без начинки можно обмазать торт, можно просто намазывать на батон или булочку

Zomka


Arnusha

<strong>Домашний шоколад</strong>

<table border="1" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//57/746/57746502_49429424_4d2f7ab9fc60.jpg" cellpadding="3" width="488"><tr><td style="padding:3px"><table border="1" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//62/117/62117186_01766eadb8b2.jpg" cellpadding="45" width="100%"><tr><td style="padding:45px"><table border="1" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//57/746/57746502_49429424_4d2f7ab9fc60.jpg" cellpadding="3" width="488"><tr><td style="padding:3px"><table border="1" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//62/117/62117338_52316299_395f92fedb82.jpg" width="488"><tr><td><center><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/282/66282573_199fb59307e2.png" width="120" height="168" alt=" (120x168, 39Kb)" /><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/282/66282577_fb2dc1ce58cf.png" width="100" height="92" alt=" (100x92, 21Kb)" /></center><div style="text-align: center; font: 20px Arial;font-style: italic; color: #ffffff; padding:2px;">Приготовьте шоколад в домашних условиях своими руками.

В качестве ингридиентов нам нужно взять:

5 ст. ложек молока;
50 г. сливочного масла;
6-8 ст. ложек сахара;
5 ст. ложек какао;
1 ч. ложка муки;
формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад.

В небольшой кастрюльке перемешиваем какао и сахар, разводим тёплым молоком. Ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем 30 г. сливочного масла. Непрерывно и медленно перемешивая смесь, добавляем слегка обжаренную на масле (20 гр.)  муку и снова доводим до кипения. Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем с плиты кастрюлю.

В качестве начинки в шоколад можно добавить орехи, изюм, вафельную крошку.
Шоколадом без начинки можно обмазать торт, можно просто намазывать на батон или булочку</div></font>
</td></tr></table></td></tr></table><center><a href="//www.liveinternet.ru
/users/3092960/profile/" width="50"><font size="2" color="#ffffff">Zomka</font></a></center></td></tr></table></td></tr></table>



Серия сообщений "Десерт":

Часть 1 - Домашний шоколад от Zomka
Часть 2 - Царское варенье. Как готовить припасы из крыжовника?
Часть 3 - Летние ягодные торты
...
Часть 9 - Ангельский торт со сливками и ягодами
Часть 10 - Грильяж
Часть 11 - Сливочно-смородиновое мороженое с грильяжем


Рубрики:  кулинария/ Домашний шоколад


 Страницы: [1]