Варенье из киви с бананом

5 киви, 1 банан, 1 чайная ложечка желатина, 200 г сахара, сок половинки лимона

Как приготовить?

Мелко порежьте киви и банан. Смешайте и немного помните вилкой. Добавьте сахар и желатин. Варите вкусняшку около 7-ми минут. Густое ароматное варенье оценят сладкоежки!

куриные крылышки - 0,5 кг

сахар - 1 ч. л., соль - 1 ч. л.

1 луковица

3 зуб. чеснока

черный молотый перец по вкусу

имбирь, кориандр, паприка - по щепотке

сушеный базилик - 0,5  ч. л. 

2 ст. л. соевого соуса, майонез - 100 г

РЕЦЕПТ

На правах рекламы

Прочная и надежная лестница трансформер пригодится во время ремонтных и строительных работ, облегчив труд. Многофункциональные алюминиевые стремянки и лестницы можно купить в интернет-магазине Stremianki.ru, выбрав по каталогу. Легкий вес и складывающаяся конструкция - идеальный вариант!

1 кг куриных крылышек (где-то 8 -10 шт.)

3 столовые ложки соевого соуса

1-2 столовые ложка натурального меда (жидкого)

небольшой кусочек тертого свежего имбиря

2 столов. ложки растительного масла

2 зубчика чеснока

молотый черный перец

Куриные крылышки вымойте и хорошо обсушите. Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус с медом, растительным маслом, имбирем, рубленым чесноком, молотым перцем. Все перемешайте. Мед  должен полностью раствориться. Куриные крылышки натрите полученным маринадом, сложите в миску и залейте оставшейся смесью. Уберите в холодильник на 2 часа или на ночь, изредка переворачивая.

На сковороду разогрейте небольшое количество растительного масла. С крылышек стряхните излишки маринада. Обжарьте с двух сторон до золотистости. Залейте оставшимся маринадом и поставьте 7 минут в нагретую духовку.  Подавать с овощами.

Игры и развлечения преследуют нас везде - и в реальности, и в интернете. От них скрываться бесполезно, поэтому иногда можно устраивать себе игорные дни. Повеселиться и развлечься может каждый, предварительно изучив правила блэкджека вот тут. Удачи!

Пастрома из куриного филе

Нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично будет смотреться на праздничном столе.

Филе куриное - 2 шт., вода - 1 стакан, соль - 2 ч. л., масло растительное - 1,5 ст. л., соль - 0,25 ч. л., мед - 1 ч. л., паприка - 1,5 ст. л., тертый мускатный орех - 0,25 ч. л., чеснок - 3 дольки.

Соль распустить в стакане воды. Куриное филе промыть и опустить в соленую воду (мясо должно быть полностью покрыто водой) и минимум на 3 часа, а лучше на ночь, оставить в прохладном месте. Филе вынуть, сполоснуть, связать плотной ниткой (это поможет мясу сохранить форму при запекании).

Подготовить смесь для обмазывания, соединив растительное масло, измельченный чеснок, соль, паприку, мед и мускатный орех. Связанные грудки равномерно смазать полученной смесью. Выкладывать филе для запекания можно на фольгу, на пергаментную бумагу, можно просто в смазанную маслом огнеупорную форму. Поставить мясо в горячую духовку. Запекать при 250 С 20-25 минут. До полного остывания оставить мясо в духовке. В остывшем виде оно лучше держит форму. Освободить филе от ниток и нарезать ломтиками.

Вкусняшки для любого случая жизни - новые блюда и напитки в чудесном исполнении!

Для всех гурманов и  просто любителей рыбки предлагаю вкуснейшее диетическое блюдо !))

Ингредиенты для лосося запеченного под шубой

стейки или филе лосося (семги, форели)
лимонный сок
оливковое масло
Для шубы: 
50 г сыра фета
1 столовая ложка лимонного сока
1 средняя луковица
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка рубленой зелени укропа

Форель в томатном соусе

Ингредиенты:

стейки форели - 2 шт.
консервированные нарезанные томаты в собственном соку - 600 г
луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
апельсиновая цедра - 2 полоски
бальзамический уксус - 2 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
растительное масло - 5 ст. л.
соль, перец

Приготовление

Недорого оформить больничный лист с доставкой в Москве можно очень быстро и без проблем, оставив на сайте компании Med-Spravki он-лайн-заявку или позвонив по телефону +7(495)504-69-58! Подлинные документы - ваша безопасность! Обращайтесь!

Чтобы улучшить вкусовые качества и аромат рыбных блюд, можно использовать пряные смеси!

Этот рецепт я нашла на каком-то сайте в просторах интернета и так мне он понравился, что я решила его приготовить и поделиться с Вами. Он прост в приготовлении и не занимает много времени.

Вот рецепт: 

Отдыхая на даче, мы всегда что-нибудь запекаем на мангале или гриле. Это уже как ритуал.  Рыбный стейк, особенно из лосося, безусловно, лидер по вкусу, аромату и изысканности! Но целиком запеченная скумбрия или горбуша по вкусу не уступают лососю. Поэтому выбирайте рыбку по своим предпочтениям и возможностям. Как известно, лосось - рыбка дорогая, поэтому ее мы берем в супермаркете по акции, которые проводятся время от времени.

Стейк из лосося запечь на гриле очень просто. Ритуал начинается с огня в мангале. Когда угольки уже наготове, ставим решетку гриль, помещаем в нее обмазанные специями рыбные стейки - и вперед! Стейки запекаются чрезвычайно быстро - буквально 10-12 минут и готово!

Рыбку обязательно обмажьте смесью из оливкового масла, соли, черного молотого перца, лимонного сока и добавьте готовую смесь трав для рыбки. Пусть ваши выходные всегда будут вкусными и радостными!

А давайте засолим красную рыбку и обеспечим целый арсенал витаминов, микроэлементов и ценных омега 3 кислот!

Берем свежую красную рыбу (подойдет лосось, форель или семга) - 700-800 г филе. Мороженная рыба для посола не подойдет.

Перед засолкой рыбу не моем, а вытираем сухой чистой тряпочкой. Затем чистим и потрошим, отрезаем голову. Сухой тряпочкой вычищаем брюшко от оставшейся крови и аккуратно разделываем рыбу на филе. Голову, хвост и хребет, а также отрезанные плавники откладываем в сторону (для ухи). Можете купить сразу разделанное филе.

Рыбка солится из расчета – 7 % соли от веса рыбы. 1 столовая ложка вмещает 25 г соли (без горки). На 1 кг рыбы идет 70 г соли или 3 столовые ложки. А для 700-800 г рыбы необходимо, соответственно 2 столовые ложки соли. К соли добавляем четверть чайной ложечки сахара и немного молотого черного перца по вкусу, примерно половину чайной ложки. Все компоненты перемешиваем в миске. Тушку рыбы солим как изнутри, так и по шкурке, втирая смесь круговыми движениями. 

Филе рыбы заворачиваем в тонкую холстину, чтобы она не сохла. Нитки ткани работают как капилляры, поднимая жидкость выше ее уровня в емкости, покрывая таким образом соленой влагой всю поверхность рыбины. В качестве емкости можете использовать обычный противень или глубокую миску. Посолив рыбу, оставьте ее на ночь при комнатной температуре, а утром поместите в холодильник. К вечеру рыбка будет готова!

Маринад для слабосоленой красной рыбы

Красная слабосоленая рыбка всегда идет на ура! И в ежедневном меню, и в праздничном застолье! Попробуем приготовить ее дома с изысканным маринадом.

На 1 кг рыбного филе (семги, лосося, форели) возьмем: 4 столовые ложки морской соли крупного помола, 1 столовую ложку коньячка, 2 столовые ложки сахарного песка, 20 г свежей зелени укропа, натертую цедру 1 лимона.

Рыбное филе тщательно натрем сахаром и солью. Обваляем в измельченной зелени укропа и натертой цедре лимона. Сбрызнем коньячком. Закроем пищевой пленкой, сделав отверстия для свободного доступа воздуха.

Поставим рыбку холодильник на несколько часов для засолки. Через 4 часа получается отличный слабосоленый вкус. Если поставить на ночь, то рыбка получится еще аппетитнее и вкуснее!

Для того чтобы самые полезные и аппетитные рецепты блюд для ежедневного меню, а также изысканные кулинарные шедевры для праздничного застолья были всегда под рукой, можно скачать приложение от Юлии Высотской. Это поможет не только быть всегда на вершине кулинарного мастерства, но и выручит в непредвиденных ситуациях. Учимся готовить с удовольствием!

Рыба в яично-майонезной заливке

Вот таким образом можно приготовить вкусную, сочную рыбку в яично-майонезной заливке. В такой заливке и запеченной в духовке рыба получается очень нежной. Готовится очень просто. Знакомьтесь с рецептом и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Ингредиенты:

- филе рыбы

- яйца

- лук зеленый

- майонез

- сыр

Приготовление:

Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. Разложить филе на сковороду, смазанную маслом, посолить и посыпать специями. Приготовить соус. Разбить в миску 4 яйца, покрошить зеленый лук и добавить 3 столовые ложки майонеза. Перемешать и вылить соус на сковородку с рыбой, посыпав сверху тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут.

Помидоры с творогом и чесноком

100 г творога

2 столовые ложки сметаны

50 г свежего огурца

50 г свежего болгарского красного перца

1 зубок чеснока

1 крупный помидор

зелень укропа

Творог смешиваем с измельченным чесноком, добавляем сметану, зелен укропа, соль, перец. Хорошо перемешиваем. красный болгарский перец и огурец мелко нарезаем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый выкладываем творожную начинку. Сверху посыпаем перцем и огурцом. Украшаем зеленью укропа.

Вкусно, полезно, красиво!

Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!

 Хорошая идея для завтрака.

Я поинтересовалась, почему именно «шведские»? Откуда такое название? Оказалось, что вовсе не из Швеции, а из питерской «Сосисочной» застойных годов. Именно под  таким названием они и стояли в меню этого заведения.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ