-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга200754

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Клуб_мастериц

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 39491


Короткая юбочка с воланами.

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткая юбочка с воланами.

trumpas1 (653x700, 143Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

КРАСИВО ОБВЯЗАННЫЙ КРАЙ ПЛАТОЧКОВ

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво обвязанный край платочков бисером.



Далее
Рубрики:  вязание крючком
вязание крючком : цветы,украшения

САМЫЙ ВКУСНЫЙ "МЕДОВИК"

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный "Медовик"

Самый вкусный "Медовик"

5177462_DSC00845 ()

Это самый удивительный медовик, который я когда-либо пробовала: мягкий, нежный, абсолютно не приторный и просто тающий во рту!!!:)
За такой "Медовик" я безумно благодарна Нине Тарасовой.
Никакой сгущенки в креме, только моя любимая сметана, в меру сахара и немного сливочного масла. Правда, заявленного у Нины, количества крема, хватает прослоить только 3/4 торта (спасибо комментариям:))), особенно если коржи делать максимально тонкими. У меня получилось 8 коржей на диаметр торта 22 см.
 
и 16 коржей для диаметра 18 см.
 
Первый раз я взяла 800 г. исходного веса сметаны 20 %  и хватило в обрез, на фото у меня даже видны просветы между коржами и кремом((
Во второй раз взяла уже 1 кг. сметаны и после отвешивания вышло 650 г., которого мне хватило как раз на 2 маленьких торта 18 см. в диаметре.
Потому советую взять 650 г. уже отвешенной сметаны.
Попробуйте! Вы не пожалеете! Вам больше не захочется пробовать ни какой другой Медовик:)... Ну может быть лишь прослоить его черносливом...
 
 
Тесто для коржей:
3 яйца
2 ч. л. пищевой соды
50 г. меда
400 г. пшеничной муки
300 г. сахара
50 г. растопленного сливочного масла
лимонный сок 3-4 ч. л. для гашения соды
 
Крем:
150 г. сахара
125 г. сливочного масла, комнатной температуры
 
Приготовление:
 
Крем:
Сметану и сахар помещаем в огнеупорную миску или сотейник, ставим на водяную баню так, чтобы вода не касалась миски или сотейника. Варим на небольшом огне, периодически помешивая, в течении 1,5 часа. Сахар растворится, крем приобретет однородную, гладкую и шелковистую структуру. Снимаем с водяной бани, добавляем мягкое масло и перемешиваем до полного растворения масла. Крем убираем в холодильник на несколько часов.
 
Коржи:
Духовку разогреваем до 180*С (пробовала температуру выше - коржи горят моментально)
Яйца слегка взбиваем с сахаром в огнеупорной миске, добавляем мед. Соду гасим лимонным соком и добавляем в тесто, в конце вводим растопленное сливочное масло и всю муку. Перемешиваем. Миску ставим на водяную баню (вода не должна касаться миски) и варим в течении 1 часа. Тесто периодически мешаем, на долго не оставляем, чтобы не образовывались комочки. В итоге получится густое, вязкое и очень липкое тесто.
Тесто не снимаем с водяной бани, огонь уменьшаем  до минимума
Рисуем на пергаменте (можно с помощью дня разъемной формы ) 8 кругов, диаметром 22 см.
Выкладываем на пергамент 1-1,5 ст. л. теста. Придерживая пергамент с одной стороны, размазываем тесто по направлению "от себя" по нарисованному шаблону как можно тоньше. Тесто в духовке, благодаря соде, ооооочень сильно поднимется, а потому "размазывать" нужно очень тонко, почти до просветов. 
Отправляем в духовку на 4-5 мин. Достаем и сразу же, пока коржи теплые, при помощи того же дна формы, обрезаем корж по кругу. Обрезки сохраняем для обсыпки Медовика. Таким образом печем еще 7 коржей. 
Коржи остужаем и прослаиваем кремом. 
Обрезки измельчаем и густо обсыпаем бока и верх торта. 
Отправляем торт на ночь в холодильник, а утром уже наслаждаемся!:)
Приятного чаепития!
5177462_DSC00892 ()
Источник: niksya.ru, автор Нина Тарасова

 

Рубрики:  торты

ОТВЕШЕННАЯ СМЕТАНА

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отвешенная сметана

Отвешенная сметана

5177462_Image_11_1_ (700x552, 345Kb) 

Очень часто использую в своих десертах отвешенную сметану. Считаю ее полноценным заменителем и взбитых сливок 33% и маскарпоне и других кисло и не очень кисломолочные продуктов. Посему решила выложить отдельным постом, чтобы было куда ссылаться).
Итак...
Сметана некислая 15-21 % - 400 гр.
Сметану выложить в марлю, сложенную в 4-6 слоев и подвесить, чтобы стекла лишняя сыворотка. Оставить на несколько часов, лучше на ночь.
Вот что получается:

5177462_Image_12_2_ (700x420, 243Kb)

Нежная кремовая консистенция, прекрасно держит форму.
Просто смешиваем с 2-3 ст. л. сахарной пудры, даже не взбивая, получим потрясающий крем, который не растекается.
 Выход ~ 230-250 гр. крема, в зависимости от жирности сметаны

Автор:

 

Рубрики:  кулинария
крем

"ЗАБРУС ОТ ПЧЁЛКИ"

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Забрус от пчёлки"

Забрус от пчёлки

Как забыть про стоматологов.

С детства мне сверлили зубы стоматологи и испортили почти все зубы безвозвратно. Поскольку пломбы все время вываливаются к стоматологам людям надо ходить до смерти – в этом и задумка. Казалось бы, не соскочить.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
зубы

Как не любить цветок богов?..Примула комнатная.

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как не любить цветок богов?..Примула комнатная.

Ближе к концу зимы в продаже появляются цветущие примулы. Цветы разнообразной окраски в середине розетки зеленых листиков радуют глаз своей весенней свежестью.

116829_or (700x466, 138Kb)

ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД ЗА КОМНАТНОЙ ПРИМУЛОЙ 

 

ЦВЕТОК ПРИМУЛА

Примула (Primula) удивительна тем,  что может радовать нас на протяжении всего года своими  красочными цветами. Садовая примула является первоцветом и появляется как чудо на пустой, черной земле в самом начале весны. Род относится к семейству первоцветных и, безусловно, примула это один из наиболее известных садовых цветов. Примула также относится к группе садоводческих гибридов, которая называется первоцвет (производный от скрещивания с примулой обыкновенной), которая подходит для сада и комнатных условий.

Первоцветы примулы садовые растения, которые не требуют особого ухода. Род включает в себя много вечнозеленых видов, однолетних, выносливых и морозостойких. Большинство видов выращиваются на открытом воздухе, но многие из них также подходят для выращивания в квартире.

primula-glavnaya-1 (700x466, 217Kb)

0_a5028_9fa1e99d_S.gif.jpg
Рубрики:  Растения,цветы

зумба

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое кружево иглой.



Далее
Рубрики:  похудейка

КРАСИВОЕ КРУЖЕВО ИГЛОЙ .

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое кружево иглой .



Далее
Рубрики:  ИГОЛЬНОЕ КРУЖЕВО

ПРЯМЫЕ И ОБРАТНЫЕ НАКИДЫ КАК ЗАКРЫТЬ ПЕТЛИ ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ УРОК 48 KNITTING BIND OFF

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прямые и обратные накиды Как закрыть петли Вязание спицами Урок 48 Knitting bind off



Рубрики:  техника вязания

САЛАТ "ЖЕЛТЫЙ ОДУВАНЧИК"

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Желтый одуванчик"



1.
5504-1030 (700x540, 400Kb)
Ингредиенты:

✔ 150—200 г сыра,
✔ 1 банка кукурузы,

✔ 3—4 яйца,
✔ майонез

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, добавить кукурузу, майонез по вкусу и перемешать.

Приятного источник:https://vk.com/vkusn_shedevri
Рубрики:  салаты

СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ РАССАДЫ ОГУРЦОВ

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по выращиванию рассады огурцов



1.
5504-1033 (700x386, 349Kb)
Читать далее...
Рубрики:  дача

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ - ШАПОЧКА С УШКАМИ. ЧАСТЬ 1/ KNITTING HAT WITH EARS

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем спицами - шапочка с ушками. Часть 1/ Knitting hat with ears






Рубрики:  вязание детям

НАБОР ПЕТЕЛЬ ДЛЯ КРУГОВОГО КРАЯ С ПОДГИБОМ "ВОЛШЕБНЫМ" СПОСОБОМ

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Набор петель для кругового края с подгибом "волшебным" способом



Рубрики:  техника вязания

ЛИСТИКИ-МОЧАЛКИ СПИЦАМИ: УРОВЕНЬ УМЕНИЯ: НАЧИНАЮЩИЙ

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИСТИКИ-МОЧАЛКИ спицами: Уровень умения: Начинающий



1.
5504-1056 (604x453, 233Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

РАЗМНОЖАЮ МАЛИНУ И РОЗЫ ЧЕРЕНКОВАНИЕМ - НИЧЕГО СЛОЖНОГО!

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗМНОЖАЮ МАЛИНУ И РОЗЫ ЧЕРЕНКОВАНИЕМ - НИЧЕГО СЛОЖНОГО!



1.
5504-1062 (604x453, 235Kb)
Читать далее...
Рубрики:  дача

ОЖИВЛЯЕМ СЕМЕНА

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оживляем семена



1.
5504-1940 (500x325, 269Kb)
Читать далее...
Рубрики:  дача

ЧТОБЫ НА МАЛИНЕ НЕ БЫЛО ЧЕРВЕЙ. В КОПИЛКУ САДОВОДУ

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТОБЫ НА МАЛИНЕ НЕ БЫЛО ЧЕРВЕЙ. В КОПИЛКУ САДОВОДУ



1.
5504-1962 (600x414, 213Kb)
Читать далее...
Рубрики:  дача

КОКЕТКА СПИЦАМИ ДЛЯ ДЕТСКИХ ВЯЗАЛОК.

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОКЕТКА СПИЦАМИ ДЛЯ ДЕТСКИХ ВЯЗАЛОК...



1.
5504-2011 (457x610, 213Kb)

1.
5504-2012 (343x610, 163Kb)

1.
Читать далее...
Рубрики:  вязание детям

ШНУР I-CORD ДЛЯ СОЕДИНЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ.

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шнур i-cord для соединения деталей.



1.
5504-3000 (610x406, 274Kb)
Расположить соединяемые детали открытыми петлями друг напротив друга. Набрать для соединительного шнурка 3 петли (Если по окончании работы обвязка замыкается, то набор нужно сделать на бросовую нить, чтобы отплести ее, и открытые петли первого и последнего ряда сшить трикотажным швом).
Перевести петли шнура на левую спицу. Перевести очередную петлю правого полотна на левую спицу.
Провязать первую петлю шнурка с переснятой петлей правого полотна вместе лицевой.
Вторую петлю шнурка провязать лицевой.
Третью петлю шнурка провязать с очередной петлей левого полотна вместе лицевой с наклоном влево ( = протяжка: 1 снять как лицевую, 1 лиц., протянуть провязанную петлю через снятую)
Повторять шаги 2-5 до полного соединения деталей.

Метод i-cord для обвязки краев
Источник: http://www.stranamam.ru/post/10531496/ http://www.stranamam.ru/post/10531496/




1.
5504-2050 (525x700, 260Kb)
Автор: Jayceebee

. Расположить соединяемые детали друг напротив друга. Набрать для соединительного шнурка 3 петли.
2. Перевести петлю правого полотна на левую спицу.

3. Провязать первую петлю шнурка с переснятой петлей правого полотна вместе лицевой.
4. Вторую петлю шнурка провязать лицевой.
5. Третью петлю шнурка провязать с петлей левого полотна вместе лицевой с наклоном влево ( = протяжка: 1 снять как лицевую, 1 лиц., протянуть провязанную петлю через снятую).
6. Повторять шаги 2-5 до полного соединения деталей.

Отсюда http://www.knittingparadise.com/
источник:

Цветной полый шнур






" target="_blank">http://научитьсявязать.рф/%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0%B0...rfBz9ZM?ecver=2]
Рубрики:  техника вязания

ШАПОЧКА СПИЦАМИ С ЦВЕТКОМ И БУСИНКАМИ

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка спицами с цветком и бусинками



1.
5504-8888 (640x479, 348Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание детям


Поиск сообщений в Ольга200754
Страницы: 1914 ... 1732 1731 [1730] 1729 1728 ..
.. 1 Календарь