Домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут

Читать далее...

прошу проголосуйте за Ирину Шатковскую.Это бесплатно. www.0412.ua войти в сайт.Конкурс красы (сверху красным написано.нажать и будут фото девочеk)Голосуйте за Ирину Шатковскую. Спасибо.Очень надо и напиши сейчас.

9

Творожная запеканка с мороженными ягодами.

Эта запеканка-рецепт из детства,которых очень много на форуме. 

далее

Домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут

Читать далее...

Домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут

Читать далее...

*** МУЗЫКАЛЬНЫЙ ФЛЕШ КОЛЛАЖ - МОЯ ФАНТАЗИЯ ***

*** МУЗЫКАЛЬНЫЙ ФЛЕШ КОЛЛАЖ - МОЯ ФАНТАЗИЯ ***

Благодарю вас мои друзья за поздравления!

Спасибо вам за тёплые слова!!!
От пожеланий кругом голова...
И пусть из них исполнится лишь доля,
То, всё равно, останусь я довольна!
Пусть с тем, кто в этот день душою был со мной,
Жизнь повернётся, лутшей стороной!!!
Все пожелания Я ваши сохраню!
МОИ ДРУЗЬЯ,
ЗА ВСЁ БЛАГОДАРЮ!!!

Серия сообщений "Flash КОММЕНТАРИИ":

Часть 1 - *** СПАСИБО С КОДАМИ - ПРИНЦЕССЫ ДИСНЕЯ ***
Часть 2 - *** Красивые флеш комментарии из моих работ на Blingee.com ***
...
Часть 7 - *** МУЗЫКАЛЬНЫЙ ДЕД МОРОЗ ***
Часть 8 - *** Flash КОММЕНТАРИИ АНГЕЛОЧЕК - слова благодарности ***
Часть 9 - Благодарю вас мои друзья за поздравления!
Часть 10 - *** Flash КОММЕНТАРИИ на прозрачном фоне ***
Часть 11 - *** РОЖДЕСТВЕНСКИЕ Flash КОММЕНТАРИИ ***
...
Часть 21 - *** НОВИНКА - МУЗЫКАЛЬНЫЕ Flash ОТКРЫКИ В СТИЛЕ РЕТРО ***
Часть 22 - АНГЕЛЬСКИЕ БЛАГОДАРНОСТИ - КОММЕНТАРИИ в ПНГ + код
Часть 23 - Flash КОММЕНТАРИИ С КРАСИВЫМИ ПОЖЕЛАНИЯМИ В СТИХАХ + код

Дневник таня-ягодка

рада друзьям

Из моих запасников.«1000 пластинок»

Виртуальный музыкальный музей «1000 пластинок». здесь можно найти песни на любой вкус. для удобства прилагается код для ли.ру. скопировав который можно вставить песню в миниатюрном плеере на свою страничку! 1000 ПЛАСТИНОК Широка река (Надежда Кадышева и Антон Зацепин)

Из моих запасников.«1000 пластинок»

Виртуальный музыкальный музей «1000 пластинок». здесь можно найти песни на любой вкус. для удобства прилагается код для ли.ру. скопировав который можно вставить песню в миниатюрном плеере на свою страничку! 1000 ПЛАСТИНОК Широка река (Надежда Кадышева и Антон Зацепин)

Салат "Мужскои каприз" от prosto_Ludmila

1 луковица, 200 г говядины, 3 яйца, 100 г сыра
Легче не придумать!!!!

Луковицу порезать полукольцами и выдержать в маринаде: 1 стакан воды, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса.
Говядину отварить и пропустить через мясорубку (НЕ заменяйте говядину жареным готовым фаршем).
Яйца и сыр натереть на терке.
Все это уложить слоями:
1-й слой - лук
2-й слой - мясо
3-й слой - яйца
4-й слой - сыр
Каждый слой промазать майонезом.

Как мы квасим капусту. (От Тамависы)

Рецепт этот попался в самом начале семейной жизни, когда ещё вовсю изображала из себя хозяйственную и практичную жену!!!
Понравился, прижился, и много лет делаем капусту именно так.
8 кг капусты, головку чеснока, моркови грамм 500, свёклы грамм 500( я варю предварительно).
Всё нашинковать- порезать- морковку, свёклу натереть на тёрке, перемешать, сложить в большое ведро или кастрюлю.
Заливка: на 4 литра воды (беру меньше)- 200г соли и 200 г сахара, вместе с водой вскипятить, немного остынет- залить капусту, поставить гнёт.
Готова дней через 5, когда при нажатии на гнёт или протыкании палочкой перестанет выделяться воздух.
Потом раскладываю по банкам и -в холодильник. И так подквашиваем всю зиму!

ПРОСТО, НО ВКУСНО!

САЛАТ МОЕГО ИЗОБРЕТЕНИЯ.
Жареные грибы с луком выкладываем в тарелку, затем ложим слой вареной моркови, слой тертых вареных яиц, слой потертой отварной печени, опять грибы. между слоями - майонез, сверху можно тертым сыром украсить.

ЗАПЕКАНКА.
В форму для запекания укладываем слоями. 1слой обжаренный лук и помидор. 2 слой фарш обжаренный до готовности.3 слой картофель сырой натертый на терке.Смазываем майонезом, посыпаем сыром и в духовочку!

ЕЩЕ САЛАТИК.
Нарезать мелкими кусочками вареную свинину. Отдельно порезать полукольцами лук, далее натереть морковь и очень мелко порезать соленый огурец. Все это протушить на сковороде и остудить. Готовое блюдо соединить сь свениной и заправить майонезом. Насчет соли смотрите сами. Я не солю. Быстренько, вкусненько, правда калорийненько!!! Но под водочку +
Ингридиенты подбирать по вкусу, я люблю огурчиков штучки 3 - 4 е непременно бочковых.

МЯСНОЙ РУЛЕТ С НАЧИНКОЙ.
Раскладываю на целлофан котлетный фарш, выкладываю на него начинку, сворачиваю рулетом, аккуратненько перекладываю на противень, смазанный жиром и посыпанный сухарями, сверху смазываю взбитым яйцом. И запекаю. Вкуснее холодный. Начинка, что есть под рукой, т.е. остатки сладки.
Варианты:
гречка с луком,
вермишель с сыром,
соленые огурцы с луком.


На правах рекламы.
После такой калорийной еды нужно обязательно заняться спортом. Загляните на сайт victory sport. Там вы увидите карту «ГоуДжим», на которой расположены все самые лучшие фитнес - клубы!

Кунжутное печенье


Ингредиенты для "Кунжутное печенье "Сезам""
Кунжут (белый) — 0,5 кг
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
Источник-http://www.povarenok.ru/recipes/show/52047/
Включить духовку на 180 градусов.
Обжарить кунжут на сухой сковороде до золотинки (от 5 до 10 минут, в зависимости от размеров сковороды).
Тем временем замесить тесто. Яйца с сахаром растереть венчиком, добавить масло, муку с разрыхлителем и хорошенько перемешать. Будет казаться, что теста мало по сравнению с объемом кунжута, но все прекрасно замесится!
Высыпать в тесто кунжут (не остужая), перемешать ложкой и выложить на застеленный пекарской бумагой противень
Разровнять тесто в пласт высотой примерно 0,7 см. Лучше всего вилкой, к ложке и лопатке тесто прилипает. Оставить на противне немножко места по краям, оно нам пригодится))
Поставить в духовку на 10 минут. Тесто должно подняться и "схватиться".
Достать и прямо на противне разрезать на квадраты или ромбы, стараясь немножко отодвинуть (насколько позволит место) печенье друг от друга, чтобы боковушки тоже подрумянились
Снова поставить печенье в духовку и выпечь до загорелого цвета) это 12-15 минут.
Достать, дать остыть и хрустеть))
Хранится долго (если, конечно, сохранится), не теряя "хрусткости".

Серия сообщений "Сладкая выпечка":

Часть 1 - Кексы с какао
Часть 2 - Торт "Пани Валевска"
...
Часть 7 - Творожное печенье
Часть 8 - Пахлава армянская сдобная
Часть 9 - Кунжутное печенье
Часть 10 - Розинмайзес
Часть 11 - Повидлянка
...
Часть 14 - Печенье "Баразек"
Часть 15 - Простое печенье
Часть 16 - Сдобные булочки

Котлеты.Рецепты приготовления котлет

В XVIII-XIX вв. в русскую кухню проникает множество европейских блюд из рубленого мяса. История возникновения и появления в русской кухне многих из них весьма любопытна.

Французское слово "котлет" означает ребрышко, и первоначально так называли только натуральные изделия из свинины, баранины и телятины в виде ломтика мяса с косточкой.

Теперь мы называем их натуральными котлетами.

Для их приготовления требовалось очень нежное мясо, пригодное для жарки. Поэтому их можно было нарезать только из реберной части спины, примыкающей к почечной части. Таких котлет можно нарезать только 6-7 штук из каждой полутуши. Чтобы увеличить их количество, стали нарезать их и из части спины, расположенной ближе к шее, но мясо там — более грубое, и после жарки оно оставалось жестким. Тогда нашли выход — отбивать это мясо, смачивать в льезоне и панировать.

Появились котлеты отбивные.

В дальнейшем мясо стали мелко рубить (позднее — промалывать), добавлять воду, перец, соль, и из этой массы делать имитацию котлеты, вставляя в нее косточки. Наконец кому-то пришла мысль обойтись без косточки, и появились натуральные мясные и рубленые изделия (котлеты, битки, тефтели, фрикадельки и т. д.).

Чтобы придать им сочность и пышность, в рубленое мясо добавили хлеб, замоченный в молоке или воде. Так и появились современные котлеты, которые готовятся из мяса,рыбы,овощей,круп,грибов

рецепты

Домашний плавленный сыр из творога.

Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего.

 

Читать далее...

Яблочное печенье

Яблочное печенье  СЛОВА И ФОТО adelja ССЫЛКА http://forum.say7.info/topic11551.html Итак нам понадобится: 120г.сахара 1 пакетик ванилина 4 яйца 200г маргарина 500г. муки 1 пакетик разрыхлителя 3 яблока сахарная пудра для обсыпки. Яйца растираем с сахаром и ванилином,добавляем расстопленный маргарин,перемешиваем,затем муку,смешанную с разрыхлителем и вымешиваем ложкой тесто. Яблоки чистим и режем мелкими кубиками,добавляем в тесто. Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы,застеленные бумагой для выпечки и выпекаем в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета,буквально 10-15 минут. После выпечки обсыпаем печенье сахарной пудрой. Из это нормы продуктов получается 48-50 штук.

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.

 

Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании  делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.

 

литр молока

1 ст.л. крупной соли

3 яйца

Сметаны 200 мл

А теперь уже беремся за приготовление.  Положить в молоко соль, все тщательно  закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.