Фуксия |
*****************************************************************************
Автор ClayART
Необходимые материалы и инструменты:
- полимерная глина или холодный фарфор (у меня - Craft Porcelain и Modern);
- проволока № 24; № 32.
- масляные краски;
- стек;
- клей ПВА.
Сложность - 2
Время изготовления - 2 дня (с учетом промежуточной сушки)
1. Лепку цветка начнем с изготовления тычинок.
Окрашиваем ХФ в красный цвет (можно и другой, т.к. разновидностей фуксий - огромное колличество).
Берем малюсенький кусочек окрашенного ХФ (не более 2 мм) и раскатываем его в тоненькую "колбаску":

2. Потом берем проволоку № 32 длиной примерно 7 см и обкатываем ее ХФ красного цвета. Это будет пестик цветка, он намного длиннее тычинок. На первом фото видно один обкатанный пестик и подготовленную для остальных пестиков проволоку.
В принципе пестик тоже можно скатать из ХФ, это как Вам больше нравится. Также как вариант - можно пестик слепить на более длинной проволоке, которая и будет в дальнейшем служить стеблем цветка.
На один цветок у нас пойдет 6 тычинок и один пестик.
3. Пока мы налепим необходимое нам колличество "колбасок" - они вполне успеют подсохнуть для того, чтобы прилепить к ним сами тычинки. Для этого берем опять таки малюсенький кусочек ХФ, скатываем его в маленькую капельку и одеваем эту капельку на подготовленные "колбаски", стеком формируем небольшие бороздки:
Также на кончик пестика прилепливаем небольшой шарик, придаем ему конуообразную форму и стеком формируем бороздки:
4. Когда все подсохло - собираем сердцевинку цветка - 6 тычинок плюс пестик, обкатываем кусочком красной глины и одеваем на длинную проволоку:
5. Теперь приступим к лепке внутренних лепестков. Они у нас будут белого цвета.
Берем шарик ХФ белого цвета, диаметром около 5 мм и формируем лепесток, как показано на фото:
6. Приклеиваем лепесток к сердцевине (если необходимо - используем клей ПВА):
Вам понадобится шесть таких лепестков:
7. Теперь лепим наружные лепестки. Они красного цвета и их 4 штуки на каждый цветок. Берем шарик диаметром 5-7 мм, лепим из него вытянутый листик:
Фактурим на молде (я использовала молд лепестков плюмерии) :
Если нет молда - не беда, можно просто пройтись жесткой кистью, не сильно прижимая.
Пальцами придаем лепестку соответствующую форму:
8. И приклеиваем к внутренним лепесткам, хорошенько разглаживая (можно смоченными в воде пальцами или кистью):
9. Сушим:
10. Какие же цветы без бутончиков?
У нас с вами все должно быть максимально реалистично, поэтому мы слепим несколько бутончиков:
Таких:
И таких:
11. К подсохшему цветку и к бутончикам приклеим чашелистик и обкатаем стебель примерно на 3 см:
12. Когда все подсохло - немного придадим тон бутонам. На самый кончик большого красного бутона нанесем малюсеньку капельку белой краски и сухой кистью разотрем ее вдоль бороздок. На маленькие салатовые бутоны нанесем еще меньшее колличество (практически сухой кистью) красной краски и тоже хорошенько разотрем. Посмотрев внимательно на получившейся результат мне захотелось вскрыть бутоны матовым акриловым лаком.
Теперь можно собрать в небольшие веточки цветы с бутонами:
13. Ну и какие ж цветы без листьев? Листики я лепила из глины "Modern" (я уже много раз писала, что по свойствам она больше тяготеет к холодному фарфору).
Берем глину зеленого цвета. Для раскатки я использовала паста-машину.
Катерами вырезаем листочки разных размеров:
Ножничками делаем по 2-3 совершенно малюсеньких надреза с каждой стороны листочка:
Раскатываем листочек в длину (если вы заметили - катеры у меня были взяты более круглые по форме именно с целью потом вытянуть листочек, чтобы были видны наши зазубринки):
Фактурим листик на молде:
и сушим:
14. Когда листочки подсохли - берем проволоку (примерно 7-8 см в длину), на конце которой лепим маленькую вытянутую капельку и с помощью клея ПВА приклеиваем эту капельку к нижней стороне листка, хорошенько разглаживая, можно также влажными пальцами или кистью:
15. Когда листочки подсохнут, можно обкатать ножку (примерно на 2 см в длину):
16. Теперь можно приступать к полной сборке нашего цветка. К каждой веточке при помощи тейп-ленты прикрепляем сначала по два маленьких листочка (друг напротив друга), обкатываем стебель на 2-3 см вниз от листочков, потом также прикрепляем листочки по-больше, опять обкатываем стебель....и т.д.
Когда все веточки готовы - собираем их в один куст:
***********************************************************
|
МК хризантема |
*****************************************************************
Предлагаем Вам небольшой фото мастер-класс от компании первой открывшей искусство "керамической флористики" для России.
Fleur-Group.
P.S. По этой ссылке Вы так же сможете посмотреть первый урок по "керамической флористике".


































---------------------------------------------
Несколько работ студии Fleur-Group и учеников студии.













www.fleur-group.ru
Материалы и инструменты: http://www.fleur-group.ru/Catalogue2.aspx
Наш блог: http://fleurgroup.livejournal.com/
************************************************************************************
|
Анемон |
Сссылка на этот мк взята в дневнике у zoih
**************************************************************
А теперь листочки! Масса зеленого цвета, проволочки, катеры для листов гибискуса и молд листа клубники. Возможны варианты, но это то, что было у меня под руками и что наиболее подходило для этого цветка.

Раскатываем массу, вырезаем листочки, храним под пленкой. К слову... Пленка это офисная папка, разрезанная вдоль, по размеру пастамашины :)

Фактурим...

Приклеиваем в проволочками и сушим.

Тонируем пастелью.

Уже можно подготовить веточки для нижнего уровня.

Обкатываем ножки цветов массой.

И слегка тонируем нижнюю часть зеленой пастелью.

Самое интересное! Собираем веточку! Первый уровень...

Для него подготавливаем маленькие листики...

Подклеиваем их к месту соединения проволочек и мокрыми пальчиками заглаживаем стыки...

А это листочки второго уровня.

Так лучше видно :) И недостатки тоже ))) Стебель немного неравномерно обкатан... Исправлю!

А это почти готовая веточка!

Осталось затонировать окончательно, подобрать подходящий горшочек, посадить и расправить веточки так, чтобы кустик смотрелся натурально...
***********************************************************************
|
Анемон |
Сссылка на этот мк взята в дневнике у zoih
**********************************************************************************
этапы работы:
Начинаю... Сначала решаю, сколько веточек будет слеплено для композиции, сколько на них цветов, бутонов и листочков, их расположение. К примеру, три веточки, на верхнем уровне по 3 цветка, 2 бутона; на втором уровне 3 цветка, 2 бутона, 3 листа; на третьем нижнем уровне 2 цветка, 2 бутона и три веточки по 3 листочка. Умножаем все на три и имеем примерное количество нужных нам заготовок.
Берем 3 проволоки потолще, это будет основа для веточек. Нарезаем потоньше проволочки, это для цветов, бутонов и листочков. Покороче длиной для верхнего уровня, с каждым следующим уровнем длинее.

Заготовки для бутонов обматываем флористической лентой, а у заготовок для цветов делаем петельку на конце.

Красим кусочек массы в зеленый цвет чуть светлее, чем хотели бы увидеть врезультате с учетом того, что при высыхании масса станет чуть темнее.

Из шарика лепим вот такую серединку цветка. Можно пройтись по ней зубной щеткой, придав фактуру.

Оставляем сушиться все серединки.

Теперь обкатываем массой веточки для бутонов.

Примерно так...

Пальчиками катаем ее по доске. Получается равномерно и гладко.

Сушимся :)

Теперь сделаем тычинки. На линейку кладем кусочек ниточки, обматываем ее такой же нитью раз так... 50. Для пушистости.

Завязываем нить, потом осторожно разрезаем ножом пучок.

На низ серединки наносим немного клея, вставляем проволочку в серединку пучка и приклеиваем.

Вот какие они... Лохматые!!! Не беда, стрижка по плану!

Острыми ножничками подстригаем ниточки до нужной нам длины. Так получше будет!

А это пыльца :) Кистью нанесем чуть клея на кончики ниточек и обмакнем в манку с натертой в нее пастелью.

Опять сушка!

А в это время займемся бутонами. Кусачками удаляем массу с кончика проволоки.

Делаем маленькую петельку.

Катаем маленький шарик.

Петельку обмакиваем в клей и вставляем в шарик.

Ножом делаем бороздки на шарике.

Пришла очередь лепестков цветов. Раскатываем массу в пастамашине. Толщина на отметке 5. Катером вырезаем лепестки.

Фактурим серединку на молде лепестка лилии.

Примерно так...

Чудесный инструмент! Он не только утончает края, но и добавляет интересную фактуру лепесткам. Хотя можно и зубочисткой, и даже спицей для вязания.

Так нагляднее :)

Ну как же без сушки в веселой компании? На подставке для яиц.

А с помощью таких инструментов чуть меняем форму лепестку. Углубляем серединку и подворачиваем края.

Прежде чем приклеить лепестки, низ серединки обкатываем капелькой массы и подсушиваем. Так лучше будут держаться лепестки.

Приклеиваем по 4 лепестка для первого уровня. И сушим в таком виде минут 15-20. Вот как я использую скатерть и прищепки... Очень удобно! На заднем плане моя верная подружка Маруська, которая составляет мне компанию ночами :)

Уже можно перевернуть цветочки. Лепестки не отвалятся :) Хотя еще чуть сыроваты. Поэтому приходится поддерживать их с помощью таких воронок из бумаги.

А это уже цветок со вторым уровнем лепестков.

Пришло время заняться тонированием бутонов.

Тонкой кистью рисуем гуашью полосочки в углублениях.

Слегка тонируем белой пастелью весь бутончик.

|
Роза |
|
Морозник |
Ссылка на мк взята у zoih
*******************************************************************************************
автор этого МК julia_p_l
Опять же цветы из самодельной массы.Давно засматривалась на них. Была мода когда-то пить морозник,но мало кто знает как этот "порошок" цветёт)))
Их такое цветовое разнообразие,а я сделала самые простые...
Суккулент - единственный цветок в букете,сделанный с натуры...всё по фото)))
Тонировала пищевым пигментом для мыловарения.
Вот, МК - может кому что пригодится)))МК мой - просто я делала его для другого сайта...
Первым делом из салатовой массы делаем нижние тычинки и пестик. Нижние тычинки – как бы маленькие «головастики», в серединке которой обратной стороной стека или кисточки делаем отверстие (1),и чуть загибаем кончик. Их нужно 10-12 (делаем больше,на всякий случай)))) Пестик - 6 «головастиков» побольше и подлиннее приклеиваем к проволоке - основанию, чуть отгибая верхушки (2).Верхушку чуть тонируем желаемым цветом (желтым,белым, бордовым).





http://art-clayflowers.livejournal.com/107472.html
**************************************************************************************
|
Фиалки |
*************************************************************
Мои башмачки зацвели! Вот попробовала сделать фиалки из самодельного холодного фарфора.

И не много поближе.

И обратите внимание на листики, я на них приклеила бархатную пудру.

На другом фоне.

фото бархатной пудры. В открытках я делаю из неё и блёсток разные фоны ( на фото снежинки и кружева). А тут пришла идея использовать её для бархатистых листиков. Я просто промазала листики кисточкой разведённым клеем ПВА, посыпала пудрой, а излишки ссыпала назад. Такая пудра применяется для кардмейкинга (изготовление открыток).
На верхнюю поверхность листов наносила пудру зеленого цвета, а на нижнюю - белого.

|
Без заголовка |
*****************************************************************************
Вот такой башмачок можно сделать в качестве вазы для маленького букетика!

Сначала рисуем и вырезаем из бумаги такие выкройки ( размеры любые от мини до макси).

Раскатываем пласт ХФ (не тонко) и делаем (или не делаем) оттиск любой фактуры.

Кладём наши выкройки и вырезаем детали башмачка( я это делаю острым концом стеки).

Даём деталям немного подсохнуть (около10-15 мин), затем скрепляем между собой, промазав края стыков клеем, и засовываем внутрь (для удержания формы) что то мягкое, у меня салфетка.

Так же прикрепляем и заднюю часть башмачка ( внутри опять салфетка)

Проделываем с боков дырочки , завязываем его и сушим.

После просушки (так как он немного уменьшится) его можно приклеить к пробке (имитация подошвы и не будет царапать полировку).

Аналогично любой другой вариант.

Получаем вот такой эксклюзив и оформляем цветами по своему вкусу. Ещё его можно позолотить; состарить; сделать нарочито грубым и так далее-фантазируйте и успехов всем в творчестве!

Как и обещала очень быстро сделала мастер класс по упаковке маленьких букетиков в мешочки и ...

Берём кусочек холодного фарфора . окрашиваем в нужный цвет (в данном случае коричневый) , раскатываем в пластиковой папке затем делаем оттиск необходимой фактуры (у меня мешковина).

Далее берём флористическую пену либо пенопласт, режем до нужного объёма и...

заворачиваем в раскатанный пласт (фактурой наружу)

Можно добавить заплатку (для антуража)

Можно позолотить для придания шика !

Можно сделать печать: кусочек ХФ приклеить к нитке от мешковины и отпечатать что нибудь (у меня оттиск полимерного штампа "сделано с любовью").

Но можно и просто какой нибудь красивой пуговицы или любой другой фактуры.

Этот вариант для более изысканной натуры ( в качестве фактуры салфетка из пластика)

Результат оттиска!

Украшаем, как хочется (можно позолотить и посеребрить, если есть желание)

Это варианты фактур, но наверняка у вас найдётся ещё что то полезное. Включайте фантазию и творите!!! Если что то не понятно, спрашивайте, обязательно отвечу.

Серия сообщений "Мастер классы(разные)":
Часть 1 - Красивейшие поделки из ракушек
Часть 2 - Отделка микробисером
...
Часть 13 - что можно сделать из СД.
Часть 14 - ссылки на уроки по работе с пластикой
Часть 15 - Идеи ваз для маленьких букетиков. от SVET1301
Часть 16 - Как сделать глубокую рамку из обычной (плоской).
Часть 17 - Мастер-класс: Стеклянный шар с бабочкой внутри"
...
Часть 47 - Как сделать КРЫЛЬЯ -бабочки М.К. автор: MissHelga
Часть 48 - Как сделать КРЫЛЬЯ -ангела. Аватор - MissHelga
Часть 49 - Мастер-класс:Торт из мыла.автор-Анастасия Астафьева
|
Космея |
*******************************************************************************************
Мастер-класс по лепке Космеи из полимерной глины Modern clay
Начинаем лепку с серединки цветка. Для этого необходимо окрасить небольшой кусочек глины (размером с фасолину) в желтый цвет масляной краской
Затем формируем серединку в виде капли
Одеваем каплю на проволоку №18
Настригаем серединку от основания к верхушке следующим образом
В результате наших стараний должна получиться вот такая серединка. Это законченная серединка для полураспустившегося цветка,
а для серединки распустившегося цветка необходимы еще тычинки, для этого настригаем тычинки пополам
И плотно приклеиваем их к серединке по кругу
Кончики прокрасить коричневым маркером
Для лепестков необходимо окрасить пластику в нежно розовый цвет (в нашем варианте).
Пластиковый рукав для раскатывания пластика разделить по боковым швам стеком или ножницами
Смазать рукав (и если нужно, руки) кремом
Раскатать пластику в рукаве через паста-машину
Вырезать каттером лепестки
Пальцами провести по краю всех лепестков, для того, чтобы сделать края более плавными и тонкими
Используя стек «Кошачья лапка»
Делаем бороздки вдоль лепестков
Основным стеком обкатать края лепестков, это сделает край очень тонким и придаст лепесткам натуралистичности
Нарезать проволку №28 на отрезки длинной около 3см и вставить проволку в основание лепестка, оставить подсушить на неровной поверхности. Для лепесков на бутон цветка (это самый маленький каттер для лепестков) можно без проволоки.
После того как лепестки немного подсохнут (около 20-30 минут) необходимо прожать стеком у основания лепестка, как бы обнимая лепестком кончик стэка
И немного поджать у основания
Затем необходимо обкатать по центру лепесток дюмбелем, чтобы придать ему изгиб
Для сборки полураспустившегося цветка наносим каплю клея на основание лепесков (можно без проволоки)
и клеим их у основания серединки 3 лепестка в один ряд и потом еще один ряд 3 лепестка
Обмотать стебель тейп-лентой
Для бутона, шарик глины размером с фасолину одеть на проволку, основание подкатать
Разделить стеком шарик на 6 частей
И продавить стеком «кошачья лапка» бороздки
Лепестки необходимо покрасить с лицевой и оборотной стороны у основания. Используем этот же цвет, который подмешивали в пластику, или на тон темнее.
Бутон также необходимо прокрасить
Для сборки распустившегося цветка клеим у основания серединки с тычинками 5 лепестков в один ряд и потом еще один ряд 5 лепестков.
Вырезать универсальным каттером «звезды» чашелистики для цветка
Обмотать тейп-лентой стебель
Одеть чашелистик на стебель и обжать у основания цветка
Тоже самое повторить с полураспустившимся цветком и бутоном
Листья вырезать каттером и сделать оттиск на молде для космеи.
Проволку №24 смазать клеем и приклеить с обратной стороны
Стебель бутона обкатать глиной и все неровности сгладить водой
У основания подкатать стеком, чтобы сгладить все неровности и сделать низ более аккуратным
Подготовить все стебли таким же образом и оставить немного подсохнуть
Затем сделать отвертия стеком вдоль стебля для листьев и бутонов
Вставить стебель бутона в это отверстие
Обмотать тейпом внизу ветку, которая состоит из распустившегося цветка, полураспустившегося цветка и бутона
и обкатать глиной этот нижний участок стебля
Используемые в этом мастер-классе катер и молд очень универсальны, при помощи этих инструментов можно сделать другие цветы, такие как – шиповник, небольшие полевые цветы, маленький дикий пион, но для него соответственно необходимо большее количество лепестков. Вырубка на листья может использоваться для вырезания листьев мака и хризантемы.
********************************************************************************************
|
Розы |
|
Орхидея |
|
Фиалка |
|
Цветы |
*******************************************************************************************
Цветы ручной работы

Букет с клематисами в белой корзине



полимерная глина - "холодный фарфор". Около 150 лепестков))
Свадебные украшения с цветами апельсина.










Мини-букетики с пионами.

Букет красных маков.


Букетик "Дмитровские маки"

"Дмитровские" - потому что совершенно неожиданно остались не в Москве, а уехали в Дмитров :)
Два дачных букетика из анютиных глазок.




Букет "Июльский полдень".


Цветочный Калейдоскоп


"Осенний поцелуй, после жаркого лета..."

****************************************************************************************************
|
Пион |
********************************************************************************

Как слепить пион из самозатвердевающей пластики
1. Инструменты
- пластика – белая
- ножницы
- кисточка
- краска акриловая – розовая и белая
2. смешаем белую глину с краской (или красной глиной) для получения пионового цвета
3. скатаем капельку из кусочка пластики
4. размажем лепесток по ладошке
5. , 6., 7. завьем кончики лепестка, сделаем несколько надрезов ножницами
8. сложим лепесток гармошкой
9. сделаем еще один лепесток-гармошку и слепим у основания вместе с первым лепестком
10. – 13. сделаем много таких лепестков
14. отщипнем ненужную глину снизу, дадим просушиться – чтобы сверху лепестки были прочными, а нижний слой глины еще мягким
15. закрепим в пионе – шпильку или стебель цветка, дадим хорошо просохнуть
16.-18. слепим еще четыре лепестка и прикрепим к нижней части цветка, дадим просушиться
Для придания объема краешки лепестков слегка тонируем белой краской
********************************************************************************
|
Холодный фарфор |
*******************************************************************************************************************
Мастер- классы от Юлии Лесниковой
|
Цветы |
Цветы ручной работы, слепленные лепесток за лепестком из полимерной глины радуют свежестью и красотой.

Полимерная глина: clay craft by Deco (decoclay).
|
Салат "Русалочка" |
Друзья, доброго вечера!
Сегодня делюсь чудесной и нежной закуской - салатом "Русалочка".
Начался апрель и не за горами Пасха, а за ней и ДР вашей покорной слуги.. очень люблю салаты, поэтому подбираю новые рецепты для праздничного стола. Уверена, этот рецепт понравится многим, если, конечно, вы любите морепродукты!)) Итак.

Состав:
2 кальмара
350 г отварного куриного филе
1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко
4-5 столовых ложек майонеза
1 небольшая луковица
По желанию:
1 столовая ложка измельченной зелени петрушки
соль и красный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:
Кальмары чистим, снимая пленку, и опускаем в кипящую подсоленную воду Варим до готовности /3-5 мин/, вынимаем, остужаем и нарезаем небольшими брусочками или полосками - кому как нравится.
Филе режем на небольшие кусочки в размер кальмарам. Яблоко моем, чистим и режем, опять же, брусочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами
Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, добавляя в последнюю очередь яблочко. Заправляем майонезом, солим, поперчим и еще раз перемешиваем.
Готовый салат выкладываем горкой в салатник, посыпаем зеленью петрушки и украшаем ломтиками кальмара.
Приятного аппетита!

![]()
Что такое перевод «из первых рук»? На этот вопрос Вам ответит и, безусловно, окажет необходимые услуги бюро переводов в Днепропетровске «МЕРИДИАН». Компания образована группой профессиональных переводчиков с целью прямого предоставления услуг по переводу с/на иностранные языки.
|
Салат |

|
Цветы |
Вы помните, как пахнут хризантемы? Завораживающий горьковатый запах осени… Не правда ли, хочется уткнуться лицом в сырые от тумана лепестки и вдыхать их дымный аромат? Стоп! Эти цветы не настоящие!? То есть они настоящие, но рукодельные! Миниатюрные фарфоровые хризантемы. Возможно ли такое сделать руками?
Нежнейшие существа на планете — цветы. И они поддались магии золотых рук. Изделия в технике холодного фарфора заполонили весь мир. А особенно цветы. Потому что только с помощью этого пластичного материала можно передать природную красоту. В плане декора интерьера холодный фарфор сейчас на пике моды. Работы в этой технике уместны в любом интерьере, потому что легко компонуются со всеми возможными стилями.
Фарфоровые цветы
|
Мастер-класс Анемон из холодного фарфора |
|
Журнал мод № 558 |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сижу на диете... Во всяком случае пытаюсь:) И издеваюсь над собой.... ................все равно когда-нибудь приготовлю!
Ложные куриные ножки
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Ну что - начинаем медленно, но верно собирать закуски к новогодним праздникам? Понимаю, что еще далеко, но уж лучше заранее, чем в последний момент.
Это рецепт закуски и выпечки в одном флаконе
Сами профитроли очень универсальны - их можно наполнить практически любой начинкой по вашему вкусу. Самая простая вариация на тему этого рецепта - заменить креветки малосольной или подкопченной семгой или масляной рыбой - получится очень-очень вкусно
Ориентировочное время приготовления: 45 минут
Ингредиенты на 30 штук:
Для профитролей:
150 г сливочного масла
200 мл воды
1/4 ч.л. соли
4 яйца
120 г муки
Для начинки:
1 крупное спелое авокадо
120 г сливочного сыра
2 ст.л. лимонного сока
200 г очищенных вареных креветок
Кладем в кастрюльку масло, соль и перец. Вливаем воду. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снимаем с плиты.

По одному добавляем в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень маленькие булочки. Если у вас нет шприца – вы можете выложить тесто на противень при помощи ложки.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем профитроли до золотистой корочки, около 20 минут. Вынимаем из духовки и остужаем при комнатной температуре.
Готовим начинку. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть кладем в чашу блендера, добавляем лимонный сок и сливочный сыр. Перемалываем до состояния пасты.

У профитролей срезаем верхушки. Внутрь каждой кладем по 1 ч.л. крема и 3-4 креветки.

Накрываем срезанными верхушками.

Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Таких пирожков у нас ещё не было по- моему , Давайте попробуем приготовить .
Вот что пишет автор этого рецепта:
Пышные, с хрустинкой, с нежной и сочной начинкой, эти пирожки удивят вкусовыми оттенками самых требовательных ценителей домашнего кулинарного искусства.

|
Без заголовка |

|