Без заголовка |

Представляю вашему вниманию несколько полезных народных рецептов, которые улучшают состояние крови и очищают ее. Эти средства также обладают сильным оздоравливающим действием и для других органов.
|
Без заголовка |
Зефир по ГОСТу
Ингредиенты:
250 г яблочного пюре (4 яблока)
250г сахара
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
сироп:
475 г сахара
160 г воды
8 г агара

Приготовление:
1. Замочим агар в указанном количестве воды. Яблоки испечем. Можно в микроволновой печи. Для начал разрежем на половинки, удалим семена, положим срезом вниз на тарелку.
2. Отделим печеную мякоть от шкурок. При помощи блендера измельчим до пюре. В теплое яблочное пюре добавим сахарный песок и ванильный сахар. Оставим до полного остывания.
3. Замоченный агар поставим на огонь и доведем почти что до кипения. Агар должен раствориться. Добавим сахар и размешаем.
Доведем до кипения, помешивая и проварим на умеренном огне в течение 5-ти минут.
4. Когда лопатка, поднятая из сиропа, потянет за собой тонкую ниточку, отставим сироп.
5. Добавим в остывшее пюре половину белка и взобьем до осветления, добавим оставшийся белок и взобьем до получения густой массы.
6. Начнем вливать тонкой струйкой немного остывший, но все еще горячий сироп. Не прекращаем взбивание!.
7. После добавления сиропа взбиваем еще несколько минут. Масса станет похожей на безе и увеличится в объеме.
8. Быстро переложим массу в заранее приготовленный кулинарный шприц с насадкой для зефира. Делать это нужно на пергаментной бумаге.
9. Изделия с агаром застывают уже при 40 С. Не ждем, а сразу отсаживаем зефиринки из шприца с насадкой. Затем оставляем на сутки на столе, в теплом месте. За это время зефир стабилизируется,. На нем должна образоваться тонкая сахарная корочка. Посыпаем сахарной пудрой.
10. Соединяем зефиринки попарно. Основания их липкие, склеиваются отлично!
Если хотите цветной зефир - используйте пищевые или натуральные красители.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Не знаю, как вы, а я очень люблю вареники, причём, с любой начинкой. Вот только люблю есть, а не возиться с ними, потому и нашла быстрый способ лепки, чем и спешу поделиться с вами. Такой быстрый способ лепки меня вполне устраивает, так что, в выходные примусь за варенички с творогом и изюмом.
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Фаусто Папетти - Orfeo negro
Невероятно красивое и спокойное озеро Морейн находится в пределах национального парка Банф, Канада. Это озеро подпитывают ледники, и оно достигает максимального наполнения лишь в июне. Когда чаша наполняется, озеро становится необыкновенно синего цвета, это связано с преломлением света на каменистом дне озера. Водоём расположен в Долине десяти вершин на высоте около 1885 метров.
Здесь можно увидеть потрясающе красивые пейзажи скалистых гор, насладиться видом великолепных озер с чистейшей водой окруженных сверкающими ледниками среди зелени альпийских пейзажей и увидеть быстрые реки, стекающие с вершин. Этот романтический пейзаж производит на туристов чарующее впечатление.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Мясо по-купечески – даже звучит так, что уже слюнки текут! Это вкусное, сразу настраивающее своим названием на аппетитный лад блюдо часто можно увидеть в меню ресторанов с русской кухней, но.. везде его готовят по-разному.
Кто, когда и из каких продуктов впервые приготовил блюдо, которое мы сегодня называем мясом по-купечески – не знает никто, даже те кулинары, которые регулярно его готовят. Логично заключить из названия, что когда-то данным образом готовили мясо для богатого купеческого стола – вот и все, что мы знаем об этом традиционном русском блюде. Сегодня же его готовят из разных видов мяса, с разными продуктами – вариантов много, и все они носят гордое название «мясо по-купечески». В общем, это блюдо настолько вкусно, что о нем на протяжении всей истории его существования нашим предкам было некогда говорить, видимо, они могли его только есть, наслаждаясь сказочным вкусом! Вот и мы перейдем к рецептам.
|
Без заголовка |

Тефтели чаще всего готовлю с добавлением в фарш риса. Иногда, так для разнообразия, тефтельки "по техасски".
Рецепт давным-давно был запримечен в какой-то кулинарной телепередаче. Вернее рецепту как таковому, видимо, тогда значения я даже и не предала, поскольку не записала его (не отличался он, видимо изысканностью и необычностью), а вот идея добавления в фарш кукурузы понравилась. Название тоже запомнилось...
|
Без заголовка |
Заварные профитроли - мммм, уж слюнки наворачиваются! Как приготовить профитроли, и не просто профитроли, а удивительные и нежные - смотрите в этом рецепте.

|
Без заголовка |

Каждая женщина мечтает о сияющих, пышных и послушных волосах, но ничего из перечисленного не может быть достижимо без крепости их структуры. Для того чтобы укрепить волосы существует множество различных средств. Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить эффективные домашние средства у себя дома.
|
Без заголовка |
Родился в России, но как часто сейчас бывает, живет и творит в Белоруссии.
Специального образования, по словам художника, он не имеет.
Живописью занимается уже более 10 лет.
Картины художника В. Кошелева подтверждают его высокое дарование на поприще реалистическoго искусства.
Его картины богаты прелестными работами российской природы, ее богатством и неповторимостью.
К сожалению больше информации не нашел.
Смотрите удивительные работы этого гения самоучки!

|
Без заголовка |

Предлагаем вашему вниманию фотографии, сделанные в Украине двумя зарубежными фотографами – Бруно Барби и Карлом Де Кейзером – в конце 80-ых годов. Давайте все вместе посмотрим на знакомые многим места, такие как Ялта, Одесса, Киев, Львов. Многим эти города, улочки и здания покажутся очень знакомыми, а кто-то увидит их в первый раз.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |



Кандинский Василий Васильевич
(1866–1944)
Русский художник, теоретик искусства и поэт, один из лидеров авангарда первой
половины 20 в.
Его творчество уникальное явление русского и европейского искусства.
Именно этому художнику, наделённому могучим дарованием, блестящим интеллектом и тонкой духовной интуицией, суждено было совершить подлинный переворот в живописи
и создать первые абстрактные композиции.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вчера одна читательница оставила в статье про Жанну Фриске и ее заболевание раком ссылку на сайт , где рассказывается, как некий врач-итальянец Тулио Симончини лечит РАК с помощью пищевой соды! Статья показалась мне немного сомнительной, немного правдоподобной, поэтому честно скажу – я заинтересовалась данной проблемой (два года назад у меня умерла сестра от рака груди, поэтому все темы рака мне очень интересны).
Я решила поискать доказательства данной теории в интернете и отрыла много чего интересного.
|