Хрустящие трубочки на завтрак

Ингредиенты:

Лаваш тонкий 4 листа
Фарш с луком и специями 200 гр
Яйцо-2 шт
Кетчуп острый

Приготовление:

Лаваш разрезать на небольшие куски
Смазать их кетчупом.
Затем тонким слоем намазать фарш. Уточняю- тонким слоем,что бы он в процессе не остался сырым.
Или фарш немного протушите, а затем положите на лаваш.
Яйцо сколотить с солью
И ложкой налить на лаваш
Свернуть трубочкой
И обжарить на сковороде с обеих сторон. Или же смазать маслом и запечь в духовке. Приятного аппетита!

Volody24 gl

ВКУСНО И ПРОСТО.

Баклажаны от бабуси

Баклажаны от бабуси

Этот рецепт баклажанов был одним из коронных блюд моей любимой бабушки!

Нужно: 2 кг баклажанов, 6шт. сладкого красного перца, 4 шт. горького красного перца, 3 головки чеснока, 100г уксуса и 100г растительного масла.
 
Перец и чеснок пропустить через мясорубку, залить уксусом и раст. маслом.
Баклажаны нарезать кружками, посолить и оставить на 4 часа. Затем, отжать сок и обжарить с двух сторон каждый кружок до золотистой корочки.
Затем, обмакивая каждый кружок в приправу, уложить их в банки. Когда банка будет почти полной, долить туда приправу и закатать.
Очень вкусно!!!

ВКУСНО И ПРОСТО.

Баклажаны "Грибная ножка".
 

 
2,5 кг.очищеных баклажанов, порезать вдоль на 4-6 частей, поджарить на растительном масле. Слаживать в кастрюлю слоями: Слой жареных баклажанов, слой сырого лука(100 гр.) и чеснока ( 3 зубка) мелко порезанные и так несколько слоев. Залить содержимое маринадом и оставить на 4-6 часов. Сложить в стерилизованные банки и стерилизовать 0,5 л. банку-10 минут, 1 л. банку-20 минут.
Маринад:
2 ст.воды
1 ст.л. соли
0,5 ст.уксуса
1 ст.раст.масла
3 лавр. листа
5 горош.душист.перца
5 горош.черного перца.
Закипятить.

Баклажаны"Турши"


Источник:http://saechka.ru/kitchen/561/4833

Рецепт ТУРШИ :

Ингредиенты:

3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка на 1 кг баклажанов
уксус

Способ приготовления:

На трехлитровую банку тебе потребуется около трех килограммов баклажанов.
Рецепт очень простой. Итак:
Ставишь на плиту большую кастрюлю в водой (ессно, нужно посолить, и не очень жалеть соль). Когда закипит, кладешь в нее баклажаны (с кожей, только нужно отрезать ножки). Через несколько минут вынимаешь их (когда они станут мягкими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны будут сварены, переходим к второму этапу:
Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если любишь не такое острое, то можно количество чеснока уменьшить. Итак, этот чеснок чистишь (нудно, но нужно) и режешь каждый зубчик на 5-8 частей. Если его пропустить через мясорубку или чесночницу, или, не дай Бог, комбайн, то весь кайф теряется. Порезали чеснок, сложили его в большую миску.
Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их пополам вдоль, а потом каждую половинку еще несколько раз вдоль, а потом все это поперек (должны получиться кубики размером 0.5*0.5*0.5 см. Меньше не советую. Когда все баклажаны нарежешь, клади их в миску с чесноком.
Теперь берем вымытую кинзу (ее нужно пучка три или четыре на килограмм баклажанов). Мелко режем и кладем в ту же большую миску. Хорошо это перемешиваем и:...
Собираем банки и начинаем в них раскладывать эту смесь (турши). Hадо стараться утрамбовывать ее, но не слишком. После того, как все банки наполнены, берем уксус (4% достаточно) и заливаем банки сверху. Как только уксус уйдет, надо подлить. И подливать его до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После этого можно смело оставить турши в банках на кухне до утра, а утром надеть на банки крышки (пластмассовые или, даже бумажные) и поставить в холодильник. Кстати, утром же можно и пробовать ЭТО. Можно язык проглотить. Обычно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.
Да, и самое главное - у меня в холодильники турши стоит больше года. Никакой стерилизации банок не требуется.

Баклажаны под помидорами

Баклажанчики

Смешные законы разных стран

Я просто в шоке...

1.


2.

Читать далее...

Сказочный замок Нойшванштайн в Баварии

На Юго востоке ФРГ в горах Альпах, которые простираются в Баварии рядом с австрийской границей находится замок Нойшванштайн неземной красоты, у которого небычайно красивый силуэт со стройными заостренными башенками на фоне горных вершин и неба. Он смотрится словно сбывшаяся наяву сказка. Это замок баварского короля Людвига II - самый знаменитый и самый "сказочный". Не зря ведь силуэт именно этого замка стал символом киностудии Уолта Диснея, и прекрасного мира Диснейленда.
Когда строился этот замок Король Баварии Людвиг II одержим был замыслом воплотить свои свои сказочные фантазии и представления о романтике в жизнь. Первый камень этого замка заложили 5 сентября 1869 года.

Серия сообщений "Архитектура":

Часть 1 - Фантастические города будущего
Часть 2 - Букингемский дворец в Лондоне
...
Часть 47 - Белая мечеть шейха Зайда
Часть 48 - Дворец Мирабель - во имя запретной любви...
Часть 49 - Сказочный замок Нойшванштайн в Баварии

"Рыбка в картошечке"

 

Обалденно вкусно, в приготовлении легко и просто! Думаю, если отдельно подать лучок к этому блюду - милое дело будет! Порезать колечками, немного помариновать, потом обвалять в муке и обжарить!

Ингредиенты:

- 500г филе любой рыбки
- 4 сырых картофелины
- 1 яйцо
- соль, перец
- растительное масло для жарки
- зелень

Приготовление:

1. Рыбное филе разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и дать немного постоять.
2. Картофель вымыть, почистить, натереть на крупной тёрке.
3. Взбить яйцо.
4. Кусок рыбы обмакнуть в яйцо, обвалять в тёртой картошке и (прижимая картошку пальцами) - на хорошо разогретую с маслом сковородку. Когда все кусочки выложены, сверху немного посолить каждый, убавить нагрев до среднего, жарить до образования румяной корочки снизу. Перевернуть, опять немного посолить сверху и жарить до румяной корочки второй стороны.
5. Общее время готовности минут 10!

Вкуснятина обалденная!!!http://i.ovkuse.ru

Экологичная ловушка для мух своими руками



Гениальная в своей простоте.  Когда автор варил варенье, мушки на кухне его так достали, что он сделал вот это вот сооружение — и оно, реально, прекрасно работает! Они сами все туда набились быстренько — остается только выкинуть содержимое банки.

http://secondstreet.ru

Не включается компьютер. Что делать?

Вариант 1. Компьютер не включается (кулеры не крутятся, индикаторы не горят).

Пойдем по пути от простого к сложному.

Проверяем электропитание

Во-первых, стоит проверить электричество в розетках. Да-да, не удивляйтесь, но многие не задумываются об этом элементарном действии.  Особенно это актуально для квартир с раздельным контуром электричества на освещение и на розетки. То есть, свет в доме может гореть, но розетки могут не работать.

Затем обязательно проверяем все соединения от розетки до самого блока питания, так как могут быть выключены сетевой фильтр или ИБП.

Установка Windows 7.

Установка Windows 7.

А стоит ли вообще писать об установке Window 7. Ведь это-уже избитый вопрос, и наверное, все знают, как это делать. Но недавно я убедился, что это проблема для многих начинающих ПК пользователей. Ну что же, приступим. Вначале нужно выбрать дистрибутив, желательно, чистую Windows 7 Ultimate. Конечно, хорошо бы приобрести лицензионную Windows 7, но если нет такой возможности, можно скачать с интернета подходящую версию. Затем сохранить важные данные, лежащие на диске. Разберем вариант установки: Windows XP уже установлена-необходимо установить Windows 7 второй операционной системой. Правильно-сначала устанавливать Windows XP, а затем производится установка Windows 7. Хорошо бы подготовить драйвера для своей материнской платы, их Вы можете скачать на сайте производителя материнской платы или найти в интернете. Представьте такую ситуацию: Вы установили windows, а драйвера LAN (интернета) у Вас нет-Вы не можете выйти в интернет, хотя многие дистрибутивы содержат это драйвер. Также заблаговременно подготовьте антивирусное обеспечение. Следует рассмотреть еще один вопрос: какую архитектуру Windows 7 выбрать: 32 bit или 64 bit.

Разгрузочные дни на овсяно-свекольном киселе

Разгрузочные дни на овсяном киселе помогут вам в самые короткие сроки избавиться от лишних килограмм, очистить пищеварительную систему, наладить стул и пищеварение.

Куриная печень


Рецепт: irtusl

500 г куриной печени,
1 луковица,
1 морковь(маленькая), на Атаке можно не добавлять,
4 ст. л. кефира.0%,
1 ст. л. горчицы дижонской,
1 ст.л. горчицы зернистой,
соевый соус, специи — смесь перцев, карри, мускатный орех молотый.

Кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной мисочке.
Печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени). Добавить соломкой порезанную морковь и лук. Через пару минут добавить смешанный соус. Тушить минут 10. Можно добавить свежую зелень – укроп, петрушку.

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
...
Часть 5 - Запеканка с йогуртом.этап Атака
Часть 6 - Куриный рулет Этап Атака
Часть 7 - Куриная печень
Часть 8 - Крабовые палочки, закуска
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Серия сообщений "2 этап ЧЕРЕДОВАНИЕ( круиз)":

Часть 1 - Куриная печень
Часть 2 - Рыбные крокеты
Часть 3 - суп с фрикадельками..
Часть 4 - Крабовые палочки, закуска
Часть 5 - Салат " Морской"
Часть 6 - Крабовый салатик

10 фактов подделки продуктов

1. Поддельная сметана Сметана, пожалуй, один из самых популярных кисломолочных продуктов.  В  ассортименте супермаркетов сегодня сметана разной жирности. Однако многие наверное уже знают, что до настоящей сметаны продукту в наших магазинах очень далеко.  Животный жир в «сметане» заменен растительным, молочный белок – соевым, да и соя уже генно-модифицированная. Найти настоящую сметану на прилавках сегодня очень  тяжело, но можно. Чтобы проверить, настоящая ли сметана или нет, достаточно растворить ложку этого продукта в стакане кипятка. Поддельная сметана выпадет в осадок, настоящая – полностью растворится. 2. Икра

Читать далее...

Пост - реквием по стройной фигуре))) 20 рецептов вкуснейших кексов

Читать далее...

Постный рулет с маком

Постный рулет с маком

Photoinstrument 6.2 Build 620 & MakeUpInstrument 5.7 Build 575 RePack



PhotoInstrument - простой в освоении редактор для обработки цифровых фотографий, предназначенный, в первую очередь, для ретуширования портретных изображений. Предлагает множество интуитивно понятных инструментов для редактирования фотографий (удаление красных глаз, сглаживание морщин, увеличение чёткости, коррекция цвета и др.) для придания портрету "гламурного" качества и желаемой привлекательности. Поддерживает редактирование PSD файлов и сохранение во всех популярных форматах .jpg, .png, .bmp и т.д. Возможность пакетного изменения изображений.
Читать далее

Как соорудить огромный аквариум своими руками!

Если у вас руку растут из нужного места и вы хоть немного умеете обращаться с различными строительными
инструментами, тогда можете попробовать соорудить у себя дома такой же огромный и красивый аквариум.
Отлично получилось!
 

Читать далее...

ЗЕРКАЛО АНДРЕЯ ТАРКОВСКОГО

4 апреля 1932 года родился Андрей Тарковский – великий режиссёр советского и мирового кино.
Его отец – поэт Арсений Тарковский – был из рода дагестанских князей Тарковских. Андрей унаследовал характер крови.



Я не являюсь биографом Андрея Тарковского, но прочитал много книг о нём. Моя статья представляет собой синтез чужих и моих собственных воспоминаний о мастере.
Помню, как впервые посмотрел фильм «Зеркало» в клубе завода имени Калинина. В зале не было свободных мест. Я не всё понял в этом фильме с первого раза, но почувствовал желание посмотреть этот фильм ещё и ещё.
«Зеркало» не самый мой любимый фильм Тарковского, но что-то побуждает меня пересматривать его вновь и вновь. Каждый раз, когда запускаю просмотр DVD, меня охватывает необъяснимое волнение. И всякий раз я открываю для себя что-то новое и в фильме, и в себе самом.
«Зеркало» – самый откровенный и в то же время самый загадочный фильм Андрея Тарковского. Посмотрев его множество раз, я уже замечаю некоторые огрехи и нестыковки. Но всё равно, общий уровень фильма кажется недостижимым.




Читай и смотри далее - В ЗЕРКАЛЕ АНДРЕЯ ТАРКОВСКОГО