“Коньяк” домашний

На 3 литра водки или разведенного спирта: 8 гвоздик, 8 кусочков или 8 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха, 1/2 ч. л. молотой корицы, 1/4 ч. л. ванили, 1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. растворимого кофе. Приготовление:  Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней. В идеале – 2 недели. Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника, можно добавить дубовую кору (она продаётся в аптеке). Очень приятный вкус получается при настаивании на свежих ягодах крыжовника. отсюда

 

Домашний апельсиновый сок.

Хочу поделиться с вами очень ценным рецептом. сама я его недавно выпросила у своей соседки. Вчера решила его сделать, такого результата я не ожидала, если честно. Она мне рассказывала про него, но я не думала, что такая вкуснятина получается. Сейчас жарко, пить хочется много, а постоянные покупки кваса, сока, газ.воды-это не выход. Ведь все это вредно, не понятно что туда напихают, а здесь все очень вкусно и натурально. Ну и сам рецепт.
Нам потребуется 3 апельсина, лимонная кислота, 0,5 кг. моркови, сахарный песок и вода.
Очищаем морковь, моем апельсины. Режем апельсины на 4 части, вместе с кожурой и морковь тоже(чтобы лучше сварилась). Заливаем это 2 литрами воды и варим 1 час. Затем, достаем вареную морковь и апельсины из воды и делаем пюре с помощью блендера. Можно и на мясорубке, терке, кому как удобно. Получается у вас такая масса.

Читать далее

_________________

Рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Следите за обновлениями!

Модератор сообщества TUFELKA

В жару неотразим!

Жара продолжается! На кухню не хочется заходить, если только к холодильнику попить. Предлагаю вот такой домашний лимонад. Как, говорится дешево и сердито. Нет ... не правильно! Быстро и недорого. Домашний лимонад! В жару неотразим. Вот и чередуем; то домашний квас, то домашний лимонад. Делаем все по вкусу.

Рецепт "живого" лимонада:
Берем 1 лимон и 1 апельсин. Моем хорошенько, режем тонкими кружочками, помещаем в трехлитровую банку, заливаем просто водой из родника или очищенной фильтром. Добавляем мед и сахар по вкусу. Размешиваем до полного растворения сахара, и ставим в холодильник на ночь или на несколько часов настояться. Утром остается процедить лимонад через ситечко или марлю. И вкусный живой лимонад готов!

Чайный гриб: полезно и вкусно!

Напиток, полученный в результате выращивания чайного гриба, имеет отличный вкус и множество полезных свойств.

Полезные и лечебные свойства чайного гриба.

Перечень всех полезных свойств чайного гриба довольно велик и доказан временем. Сейчас уже никто не оспаривает ценность чайного гриба. С его помощью лечат хронические заболевания кишечника, облегчают запоры  и избавляются от шлаков. Кровяное давление и сердечная деятельность стабилизируется при постоянном употреблении чайного гриба,  атеросклероз отступает. Настой чайного гриба обладает отличным бактерицидным действием, поэтому его  применяют для полосканий при ангинах, воспалительных процессах в полости рта, а так-же  заболеваниях верхних дыхательных путей.
Настой чайного гриба часто используют для промывания при конъюнктивитах и  различных кожных проблемах и гнойниках .  Ссадины или порезы, ожоги  быстрее т заживут, если смазать их настоем чайного гриба. Мало кто из представительниц прекрасного пола знает, что можно использовать настой чайного гриба в качестве косметического средства. Если чайный гриб настаивать 7-10 дней, то получается своеобразный лосьон, который особенно помогает при жирной коже с расширенными порами, угрями и гнойниками. Нужно просто на лить в чашечку немного настоя, смочить в нём небольшой тампон  и протереть лицо,исключая веки и губы. Выполняйте такую процедуру надо дважды в день – утром и вечером  и через  время жирность кожи уменьшится, а её цвет из землистого станет свежим и здоровым.
Если регулярно умываться льдом, в который добавлен настой чайного гриба, то ваша кожа постепенно станет чистой и гладкой. Для приготовления такого льда достаточно двух столовых ложек настоя на стакан воды. Слабым настоем чайного гриба ополаскивают волосы,  если есть перхоть, то она исчезнет, а волосы стают блестящими и здоровыми.
Доказано, что чайный гриб способствует лучшему пищеварению, улучшает аппетит и приносит пользу при лечении и профилактике различных заболеваний. Настой из чайного гриба помогает задержать развитие болезнетворных бактерий.
Из противопоказаний —  если Вы страдаете от повышенной кислотности желудка или сахарным диабетом, то вам лучше отказаться от употребления настоя чайного гриба.
Напиток из чайного гриба содержит витамины и полезные вещества.
Самая большая активность гриба и, как следствие, максимум полезных веществ наблюдается на седьмой день после обновления жидкости.
Настой из гриба подобен биостимулятору, его действие основано на улучшение обменных процессов в организме. В его состав входят: витамины C, B1, P, антибиотические, дубильные и красящие вещества, кофеин, небольшое количество сахара, ферменты, такие кислоты как: лимонная, уксусная, пировиноградная, щавелевая и глюконовая.

Несколько советов по применению чайного гриба при различных заболеваниях,

Чайный гриб - приготовление и уход,

 Как вырастить чайный гриб самому с нуля

Все эти темы здесь: http://masteraru.ru/chaynyiy-grib-polezno-i-vkusno/

43 способа приготовления чая

 

Читать далее...

Вино из шиповника – полезный напиток для очищения организма

Вино из шиповника – полезный напиток для очищения организма Вино из шиповника обладает невероятно приятным вкусом и чудным ароматом. В вине из шиповника содержатся витамины, вещества, способствующие очищению почек. Домашние вина, настолько же вкусны, насколько и безопасны. И очевидно преимущество домашних вин над промышленными. Душа винодела домашнего никогда не позволит в приготовлении вин использовать всякого рода добавки, красители и некачественное сырье.

Читать далее...

Небольшая подборка наливок.

Да уж! Хорошую наливочку приятней пить чем водку. Это, наверное, больше относится к женскому полу, но есть и мужчины, которые любят наливки собственного производства. Хочу Вам предложить небольшую подборку наливок, которые Вы с удовольствием по праздникам можете употребить. Это конечно же , делается всё в летний период, но у на фрукты  в продаже круглый год, а их для наливок много не надо. Так что можно и сделать.

 

Читать далее...

Обои- День Святого Валентина!))

Работаем над праздничным настроением!)))

Читать далее...

Узбекский плов с курицей

Для меня это был настоящий ликбез. Да. И ещё всю жизнь думала, что морковку в плов кладут только русские)

Отличное видео! Всё понятно, с подробными объяснениями и наглядно. А мне теперь переучиваться придётся плов готовить))

Обновление от 2 декабря 2012 года: я таки его попробовала. Училась варить по довольно хорошей кулинарной книге. Но теперь поняла, насколько плов у меня получался сухой. А этот - просто сказка. Теперь буду готовить только так!

Серия сообщений "Видео-кухня":
Часть 1 - Как взбить сливки
Часть 2 - Узбекский плов с курицей
Часть 3 - Декор из зелени
Часть 4 - Оформление стола: лебеди из яблок
...
Часть 23 - Большая подборка видео-рецептов различных соусов
Часть 24 - Гуляш из говядины
Часть 25 - Котлеты из щуки (или другой рыбы, принцип один)

Способ лепки пирожков от Ирины Моисеевой (видео)

http://www.liveinternet.ru/users/5027434/post252404178/

 Показано всё очень понятно и доходчиво. Мне оказалось полезным.

Серия сообщений "Видео-кухня":
Часть 1 - Как взбить сливки
Часть 2 - Узбекский плов с курицей
...
Часть 13 - Как красиво подать помело
Часть 14 - Хризантема из лука. Очень простая
Часть 15 - Способ лепки пирожков от Ирины Моисеевой (видео)
Часть 16 - Cалат с копчёной грудкой
Часть 17 - Жареные яблоки с орешками кешью
...
Часть 23 - Большая подборка видео-рецептов различных соусов
Часть 24 - Гуляш из говядины
Часть 25 - Котлеты из щуки (или другой рыбы, принцип один)

Кальмары по-корейски

Под катом - ингредиенты >>

Большая подборка видео-рецептов различных соусов

Вот и Старый Новый год приближается. Предлагаю разнообразить праздничный стол с помощью различных соусов :)

Соус тартар

Подают к рыбным, мясным и овощным блюдам

Ещё 10 видео-рецептов соусов >>

Ремонт стиральных машин - как не переплатить


Иногда стиральные машины ломаются. Услуги мастера стоят недешево: начиная от и заканчивая только фантазией мастера. Давайте разберемся, за что платить и как не переплачивать.
В Европе первая стиральная машина появилась в Германии в 1900 г., а уже в 1908 вместо механического привода стали использовать электрический. Прошло еще 40 лет, и в 1949 г. в США процесс стирки был полностью автоматизирован. В СССР стиральные машины вплоть до 60-х г. были редкостью и привилегией, а автоматы марки «Вятка» вошли в жизнь советского гражданина аж в эпоху перестройки.

Но отрицательные стороны все же есть и у незаменимых бытовых помощников: иногда они ломаются. Услуги мастера стоят недешево: начиная от и заканчивая только фантазией мастера. Не нравится цена – не ремонтируй. Не нравится, но приходится ремонтировать. Так за что же всё-таки берут такие деньги?
Цена ремонта складывается из нехитрых параметров:

1. Вызов мастера (опция может отсутствовать, но не спешите радоваться: возможно, запчасти «резко подорожают»).

2. Цена неисправной детали.

3. Стоимость услуг мастера по градации:

Мелкий ремонт (не требует разбора стиральной машины).

К нему относятся: замена люка, кнопок, вилки, фильтра, шлангов, бункера, ручек и прочей фурнитуры.

Средний ремонт (не требует полной разборки стиральной машины).

К нему относятся: замена насоса, щеток, ремня, ТЭНа, патрубка.

Капитальный ремонт (требует полной разборки стиральной машины).

К нему относятся, к примеру: замена подшипников, опор, сальников, противовесов.

Учтите, что цена на одну и ту же запасную часть может отличаться у разных моделей и брендов в разы. Пока всё понятно даже людям, далеким от бытовых приборов.

Приведём для наглядного примера поломку средней степени сложности и капремонт, чтобы было понятно, как действовать в таких случаях.

Допустим у вас всенародный «Индезит». Или не менее популярный «LG». И, к примеру, не нагревает воду машина. Скорей всего, вышел из строя ТЭН, это самая частая причина, какая бы хорошая вода у вас ни была, что уж говорить о плохой. Но причина может быть и в термостате, или в модуле, бывает, виноват и блок управления. Будем считать, что виноват ТЭН. Цена, в зависимости от модели стиралки, будет разной.

Не советуем доверяться мастеру и наобум оплачивать цену детали: еще до ремонта найдите инструкцию к СМА или хотя бы перепишите серийный номер и номер модели с этикетки на машине и запаситесь телефонами магазинов запчастей. Начинается самое интересное. Вы знаете, что ТЭН стоит от 15$ до 22$ в магазине, спрашиваете по телефону у частных мастеров, ведь так хочется, чтобы недорого: деталь у них стоит уже от 40$ до 60$, работа мастера Вам обойдется в цену запчасти, причем ту цену, которую называет мастер. Неплохо, да?

Теперь капремонт: замена подшипников. Как правило, о предстоящем ремонте изношенных подшипников хозяин узнает по характерному тарахтению во время отжима. Если запустить поломку, подшипники могут потянуть за собой действительно дорогостоящий ремонт прочих сопутствующих узлов, поэтому не откладывайте дело в «долгий ящик». По времени поменять ТЭН – дело максимум часа, для того чтобы добраться до подшипников придется разобрать барабан, т.е. практически всю машину. Это пара часов на разбор и пара часов на сбор. Конечно, при условии, что ваш мастер действительно мастер и знает, как разобрать машинку и собрать, ему не нужно смотреть в Интернете схематическое изображение последовательности раскручивания деталей, а также у него есть все необходимые для манипуляций ключи.
Стоимость пары подшипников и сальник стоят от 10$ до 25$ всё вместе.
Работа, в зависимости от совести мастера, стоит от 80$ до 150$ при этом практически каждый утверждает, что половина суммы – это цена 2 подшипников и сальника. Удивительное ценообразование, не правда ли?

Вы все еще хотите отремонтировать свою помощницу и не хотите вникать в процесс? Тогда звоните по первому попавшемуся объявлению. Если вы придерживаетесь разумных трат – запомните алгоритм выбора мастера и ваши действия в процессе ремонта:

1. Прежде всего, найдите инструкцию к прибору (всегда сохраняйте инструкции) или спишите с/н и модель на специальной наклейке на машине.

2. Определитесь с поломкой. Вы должны четко сказать мастеру, что у вас случилось: не сливает воду, не отжимает, тарахтит и т.д. Если проблем, по-вашему, несколько – называйте все.

3. Пройдитесь по форумам в Интернете: еще до откручивания винтов задней панели вы будете знать, что у вас сломалось и сколько стоит (хотя полностью доверять такому источнику можно на 50%).

4. Детали и узлы машины одинаковы практически у всех моделей одного производителя. Если на данный момент они закончились, через неделю будут снова. У хорошего мастера будет отпечатанный прейскурант на работы и отдельный на детали, он не называет цены «от фонаря». Если вы все-таки доверили покупку деталей мастеру – требуйте чек. Хорошая мастерская, зарегистрирована в налоговой. Без труда можно найти адрес и телефон (как правило, частные мастера его очень не желают обнародовать, ведь это «уже серьёзно», гораздо легче поменять сим-карту и «раствориться», в случае чего).

5. На проведенные работы вам должны выписать гарантийный талон, в котором четко должны быть указаны: ФИО мастера, адрес мастерской, ИНН предпринимателя, перечень произведенных работ со стоимостью каждой работы и общей стоимостью, дата произведенных работ, срок гарантии на все работы, либо на каждый отремонтированный узел, подпись мастера, ваша подпись, удостоверяющая согласие с произведенными манипуляциями. Заранее спрашивайте у мастера, даёт ли он гарантию, и как именно у него эта гарантия выглядит («мамой клянусь!» – это не то, что обезопасит вас от некачественной работы шабашника, но если вы готовы рискнуть…)

Эту статью написали исходя из многолетнего опыта ремонта стиральных машин и выслушанных историй от заказчиков, которые сразу не обратились за квалифицированной помощью к специалистам. В Интернете, да и не только, хватает объявлений от «специалистов» предлагающих свои услуги «недорого и с гарантией». Или другой вариант. На форумах начитаются о том, как «я, сам, за 5 минут…» и давай потом организовывать на дому кружок ,,Умелые руки,, . Купит деталь и давай её "впихивать". По другому назвать все эксперименты таких "умельцев" нельзя. В результате обращение в сервисный центр и сумма затрат возрастает в 2-3 раза. Почему не много найдётся желающих проводить опыты в электрощитовой на подстанции?

Также о ремонте, подключении и советам по уходу за стиральной машиной можно прочитать на нашем сайте в разделе "Ремонт стиральных машин "

Серия сообщений "Сервис бытовой техники":

Ремонт и подключение бытовой техники в Киеве. Продажа запчастей бытовой техники.

http://rem-dom-teh.at.ua/

Часть 1 - Ремонт стиральных машин с гарантией
Часть 2 - Ремонт стиральных машин - как не переплатить

Неубиваемая Windows? Запросто!

Судя по реакции и откликам на статьи по работе с Операционной Системой (далее ОС) эта тема актуальна и поэтому я решил немного вернуться назад и вот почему. Кто следит за этой темой, тот знает, что не все правильно используют рекомендации или вообще бояться что-либо менять: по принципу - работает и слава Богу. В основном, для таких пользователей компьютеров и предназначена эта статья. Программа, о которой пойдёт речь дальше, у меня установлена уже лет 5. После моего знакомства с этой утилитой ВСЕ программы, которые в дальнейшем были установлены и апробированы, были проверены на этой платформе, после чего принималось решение, оставлять ту или иную программу, оправдались ожидания от функциональности и соответствует описание тому, что получил и т. д. Речь идёт о программе Shadow Defender.

Shadow Defender

Я знаю, что есть аналогичные программы, но я советую только то, что проверил сам, то чем пользовался и продолжаю пользоваться по сей день и не на одном компьютере, а значит, отвечаю за свои слова. Преимущества данной программы перед аналогичными – русский язык, простота использования, надёжность (а от меня получить подобную оценку дорогого стоит), переход в режим Shadow не требует перезагрузки системы.
Дальше будут описаны основные моменты при использовании этой программы.
Итак, приступаем. После установки главное окно программы выглядит так.

Главное окно

Окно настроек

Выбор тех дисков которые вы хотите защитить при использовании. Для начала выбирайте все

Выбор параметров

Для начала лучше использовать эти параметры, пока не освоитесь

Предупреждение

Завершение настроек

Значок сверху рабочего стола

Значок в трее (около часов)

Наличие значка сверху и возле часов (трей синего цвета как на рисунке) говорят о включенном режиме

Конфигурация

Пока не освоитесь лучше сделать так

Выход из режима Shadow

Также выйти из этого режима можно простой перезагрузкой комьютера.

Скачать архив с данной программой жители России могут по ссылке отсюда

Жители Украины могут это сделать по следующей ссылке отсюда .

Требования к программе минимальные.

Операционная система: Windows 2000 / XP / 2003 / Vista/7.

Не стану вдаваться в технологический процесс , а просто скажу, что при использовании программы, вы можете делать абсолютно ВСЁ на вашем компьютере – удалять что хотите, устанавливать что хотите, открывать любые файлы, заходить на любые сайты, использовать самые «страшные» программы. Даже если ваш компьютер «завис» или вы перестали его контролировать, достаточно просто включить перезагрузку, и вы увидите привычный пейзаж рабочего стола и никаких изменений. Для чего это нужно и как пользоваться? К примеру, вы увидели программу, которая вам очень понравилась и обещание, что ключ также имеется. Вы скачали архив, а там вовсе не то, что было обещано в анонсе ( такое случается очень часто) или программа оказалась не такой уж нужной (а такое случается ещё чаще!). Одним словом не то, что ожидалось. Вы перезагружаете комп и всё, можно смело удалять или устанавливать программу. Так с помощью этой программы на моём компьютере было испытано очень большое количество софта и выбрано именно то, что мне действительно необходимо. Таким образом, можно получить представление о новой программе и целесообразности установки на вашем компьютере. Также в режиме Shadow можно смело пробовать сделать то, что я рекомендовал в статьях работоспособность ХР и оптимизация Windows.

Будут вопросы или пожелания – обращайтесь, помогу обязательно, да и другим будет интересно.

Удачного путешествия!

Делаем флешку в Aleo Flash Intro Banner Maker.





СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ.

Серия сообщений "Aleo Flash Intro Banner Maker":

Часть 1 - Aleo Flash Intro Banner Maker 3.8 + Rus
Часть 2 - Урок по созданию флеш в программке Aleo Flash Intro Banner Maker
...
Часть 14 - Заметки о флеш-прогах Алео*** от MissKcu
Часть 15 - Флэш анимация своими руками
Часть 16 - Делаем флешку в Aleo Flash Intro Banner Maker.

Бахча под Колпино, или не боги горшки обжигают

Как мы выращивали арбузы

Нашему участку уже 19 лет. Находится он в Колпинском районе, недалеко от поселка Понтонный. Местность там была болотистая, вперемешку с березняком, осушали почву, корчевали пни. А потом, как и другие садоводы, занимались выращиванием огурцов, томатов, перцев, картофеля, капусты и других культур. Есть у нас и ягодные кустарники, плодовые деревья, много цветов, в общем, полный дачный или огородный набор. Хотели года три назад посадить арбузы, даже пакетик семян купили, но не получилось.

Зимой 2005 года вдруг созрела мысль попробовать выращивать эту сладкую культуру, но решили посадить не только арбузы, но и дыни. Честно говоря, знаний по этой культуре не было никаких. Знали только, что арбуз — однолетнее растение семейства Тыквенные. Выращивают у нас в стране арбуз преимущественно в Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе. Знали, что в Ленинградской области и в других областях Северо-Запада его выращивают через рассаду, которую в 20-30-дневном возрасте высаживают в пленочную теплицу.

Читать далее...

Маленькие хитрости

Приставшие намертво этикетки легко удалить, подержав их под горячей струёй фена.

Читать далее...

Рейтинг Самых Красивых Мест Земли 2013

От смелых и ярких, к возвышенным и пустынным, представляем вам список из 20 самых красивых мест мира. Все эти удивительные места будут расположены без определенного порядка, так как вряд ли можно объективно оценить, насколько одно место красивее другого.

Начнем со знаменитого озера Уюни (Салар де Уюни), самого большого в мире солончака, где после дождя создается очень интересный эффект зеркала. Уюни очень популярен среди туристов и путешественников, здесь есть даже отель, полностью построенный из соли.

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТОГРАФИИ

Интересная комбинация клавиш в Фотошопе


При работе в Фотошопе вспомнила интересную комбинацию клавиш, которая сохраняет нервы и время в разы. Может быть Вы об этом и знаете, но наверняка будут и такие, кто услышит об этом впервые.
От слов к делу:

Создаем новый документ 500х300.
Выбираем инструмент Текст, я выбрала такие настройки

и напишем какое-нибудь слово.

Оформляем текст красиво - применяем стили или оставляем как есть.
Копируем слой Ctrl+J,
жмем Ctrl+T или Редактирование / Свободное трансформирование


Удерживая клавиши Alt и Shift немного растягиваем текст, чтобы он стал немного больше первого ( немного сдвинула его, чтобы была видна разница, вам этого делать не нужно)

жмем Enter или "галочку" на верхней панели.
Теперь скручиваем пальцы в комбинацию Ctrl+Alt+Shift и жмем T(Раскладка клавиатуры английская).
Жмем столько раз, сколько потребуется.

У меня появилось еще 6 слоев, т.к. я нажимала на "Т" 6 раз.
Легко, правда?
Теперь можно делать анимацию, включая поочередно видимость каждого из слоев и выключая предыдущего.
С помощью Изображение / Тримминг (на слое с самыми большими буквами) я убрала лишние прозрачные пиксели и у меня получился вот такой результат




Точно также можно изменить угол поворота и получить вот такой результат

В общем суть в том, что до тех пор пока фигура находится в Свободном трансформировании, комбинация клавиш Ctrl+Alt+Shift и T воспроизводит все движения.

Давайте еще раз проверим.
Делаем пунктирную линию. Раньше требовались какие-то неимоверные движения со слоями.

Чертим линию и жмем Ctrl+T, удерживая клавишу Shift — жмем несколько раз стрелку вправо →



Дальше Ctrl+Alt+Shift + T, жмем сколько нужно.


Просто, правда? :)
Ну, а дальше экспериментируйте.

Осваиваем Adobe Photoshop

ЗАГЛЯНИТЕ НА ЭТОТ САЙТ, И ДЛЯ СЕБЯ ВЫ УЗНАЕТЕ МНОГО НОВОГО О ИНСТРУМЕНТАХ В ФОТОШОПЕ..ВСЁ ПОДРОБНО И ОЧЕНЬ ДОСТУПНО ОПИСАНО...Я НАПРИМЕР, УЗНАЛА МНОГО НОВОГО ...ХОТЯ ДУМАЛА,ЧТО ИНСТРУМЕНТЫ Я УЖЕ ИЗУЧИЛА.......



Читать далее