Чайная колбаска


Ингредиенты:

- Печенье (любое) - 600 г
- Какао - 3 ст.л.
- Молоко - 150 мл
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 8 ст.л.

Приготовление:

1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. Какао перемешать с сахаром.
3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4. Смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы.
5. Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник.

пушистый, толстый, с золотистой корочкой ОМЛЕТ "Тот самый!"

Казалось бы, в омлете нет ничего необычного. Взбил яйца с молоком, вылил на сковородку и наслаждайся. Но тут есть нюансы. А уж о том, чтобы на раз приготовить «тот самый» омлет из детского сада, и вовсе речь не идет. Этот омлет я вспоминаю с приятной ностальгией - нежный высокий, с кремовой текстурой, почти суфле.

Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.

Вы едите каши?

Вы едите каши? А знаете ли Вы почему они полезны и как их употребление может повлиять на организм?

ok.ru

Цитрусовый карвинг. БОЛОНКА из грейпфрута, папайи и апельсина

Прикольная съедобная ароматная собачка, пушистая болонка, сделана из грейпфрута, папайи и апельсина)

Читать далее...

Домашняя сгущёнка за 15 минут

В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!
Рецепт

Домашний зефир

Зефир получается нежный, с приятным лимонным привкусом.

Рецепт

Фруктовый мармелад

Нехлопотный, но очень вкусный рецепт! Порадуйте себя и близких натуральной вкусняшкой!))

Рецепт

БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ СО СЛОЕНЫМ ТЕСТОМ

Наверное, у каждой из нас в холодильнике лежит готовое слоеное тесто. Если нет, то зря. С ним можно быстро приготовить разные вкусные блюда. И это тот продукт, готовить из которого легко, а в результате у нас получается то, чем можно угостить нагрянувших гостей.
В приведенных ниже рецептах использовано бездрожжевое слоеное тесто...

ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ В ГНЕЗДЕ

Такую вкусняшку особенно обожают дети. Для её приготовления нам

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Из расчета восьми порций: слоеное тесто - 250 грамм, яйца - 8 штук, молоко – стакан, соль и специи



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Делим пласт теста на две третих. Из меньшей части (раскатать) вырезаем кружочки, размером с небольшое блюдце. Из большей части (не раскатывать) вырезаем такие же кружки, а из них еще вырезаем внутренние круги, оставляя бортики, ширина у которых сантиметр. Получаются нераскатанные колечки, при выпекании которые поднимутся.

Ставим гнезда в нагретую духовку на десять минут, до готовности. Достаем и заполняем яйцом. Опять ставим в духовку на 2-3 минуты. Готовое блюдо можно украсить зеленью, сыром или оливками.

P.S. Для того, чтобы скрепить колечки и кружки, смажьте их белком.

БАНИЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ

Очень вкусно их подавать с кисломолочными продуктами.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Слоеное тесто, брынза, яйца, кефир, любая измельченная зелень.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем брынзу, кефир, яйца, зелень и хорошенько взбиваем. Тесто слегка раскатываем, нарезаем его квадратиками. Сверху кладем начинку, слепим треугольники. Выпекаем минут 10-12 в раскаленной духовке. Банички (треугольнички) должны быть воздушными и золотистыми…

БУРЕК ПО-СЕРБСКИ

К такому блюду лучше всего подать красное сухое вино

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Слоеное тесто - 500 грамм, мясной фарш - 450 грамм, 3 мелко порезанных луковицы, 3 выдавленных зубчиков чеснока, 2 яйца, мелко порезанная зелень, твердый сыр - 100 грамм, растительное масло, соль и перец


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Добавляем в фарш зелень, чеснок, лук, один желток. Перчим, солим и перемешиваем. Натираем на терке твердый сыр.

Делим тесто на четыре части и раскатываем каждый кусок очень тонко (чтобы просвечивался). На каждую часть укладываем по всей поверхности фарш и сыр (негусто и неплотно). Сворачиваем каждый пласт в рулет.

Рулетики выкладываем по кругу на форму, смазанную растительным маслом. Тесто смазываем растительным маслом, смешанным с тертым чесноком и желтком. Выпекаем в среднепрогретой духовке до получаса.

Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки»

Вглядитесь в это льющееся молочко, по цвету и консистенции ничем не отличающееся от магазинных аналогов.

Зато по вкусу он даст бо-о-о-ольшущую фору фабричным производителям!

Хочу предложить один рецепт, мне рассказала его моя давняя приятельница. Оказывается можно у себя на кухне сварить настоящее сгущённое молоко. Правда времени это занимает очень много и придётся долго у плиты стоять, но девочки, вкус домашней сгущёнки на сто процентов похож на вкус магазинной! Я пробовала и очень удивилась.


Сгущенка в домашних условиях рецепт более чем простой! Мало того для приготовления сгущенки в домашних условиях требуется всего лишь 3 продукта и 3 телодвижения…

«Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки» подсластит Ваше настроение еще круче

Домашний "Мак-наггетс"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/43223/

Из курицы: Домашний

Домашний "Мак-наггетс"

Вкусы: пряный
Тэги: закуска горячее обед ужин пиво
8 апреля 2010, 22:38 опубликовал
Надюшище
Уровень:
Отзывы: +48 0
Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Предназначение:
Для детей: На обед
На обед: На второе
На праздничный стол: Новый год
Неожиданные гости: На закуску
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Описание: Вкусные куриные Наггетсы) Муж увидел, как я нарезаю мясо для готовки, сказал : "Режь больше! Я такую вкуснятину съем очень быстро". Как только первые Наггетсы были готовы, он пожалел, что не взял пива)))
[просмотров - 115012]
Ингредиенты для "Домашний "Мак-наггетс""
Филе куриное (двойные) — 4 шт
Хлеб (белый, свежий, для крошек)
Яйцо — 4 шт
Горчица — 2 ст. л.
Мука (для обваливания)
Кунжут (семя) — 5-6 ст. л.
Рецепт "Домашний "Мак-наггетс""
Моем и режем куриное филе на полоски толщиной 2 см, длиной сантиметров 6-7.

Панировка: крошим белый хлеб,

смешиваем с кунжутными семечками,

с солью и специями.

Обваливаем полоски в муке.

Взбиваем яйца с горчицей.



окунаем мясо в яйцо с горчицей

и обваливаем в крошках с семечками.

Жарим на растительном масле, все время переворачивая.

Подавать, обмакнув лишний жир салфетками.
Вкусно очень! Приятного аппетита!

пышный и необыкновенно вкусный ОМЛЕТ в пакете- Сенсация кулинарии!

Недавно нашла самый простой вариант приготовления омлета. Я обычно в сковородке его готовила на огне, но он не всегда высоким и пышным получался. Потом я приспособилась в духовке готовить омлеты, это долго по времени, но результат стабильно хороший.
Оказывается можно омлет варить в воде... Удивлены? Я тоже удивилась по началу, но прочитав весь рецепт до конца поняла, что все просто и элементарно, должен в итоге получиться отличный пышный омлет.

Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно.

ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете

Автор: ***ГАЛИНКА***

 

Лимонный мармелад

Ингредиенты
лимон 2 шт.
сахар 350 гр.
Читать далее