-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 43342


Свекольный салат с сыром и черносливом

Четверг, 08 Марта 2018 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный салат с сыром и черносливом

Салат свекольный с сыром и черносливом очень аппетитный, да и выглядит очень привлекательно, причем, его состав до такой степени продуман, что такое блюдо никогда не надоест, сколько бы его не ставили на стол. 
2 (700x393, 250Kb)
 
   Кроме того, его рекомендуется подавать перед другими блюдами, потому что в его составе есть ингредиенты, которые возбуждают аппетит. 
 
   Кстати, для такого блюда желательно использовать какую-нибудь красивую фигурную форму. Кроме того, приготовление такого салата свекольного имеет свои особенности, а одна из них заключается в том, что майонез нужно добавлять на отдельные компоненты, а не на слои. А нужно это для того, чтобы салат свекольный пропитался майонезом гораздо быстрее, стал более сочным. 
Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Маффины "Валентинки"

Четверг, 08 Марта 2018 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины "Валентинки"


Маффины "Валентинки"
Мягкие, нежные, очень вкусные
маффинки. Я их испекла в первый раз ко дню Святого Валентина несколько
лет назад. С тех пор это один из моих любимых рецептов. 



Ингредиенты:

200гр. творога,
150 г сметаны,
4 яйца,
200 г сахара,
1 пакет ванильного сахара,
1 пакет разрыхлителя,
мармелад,
9 ст л муки (с верхом).


Способ приготовления:

Слегка взбить яйца и сахар, добавить творог, сметану, ванильный сахар
(последними добавляем муку и разрыхлитель). Тесто разложить по формочкам
(чуть больше половины), а сверху вдавить в тесто мармелад. Печь при 190
гр 25 минут. Маффины получаются очень нежными и вкусными, с тающим во
рту мармеладом.

Приятного аппетита!

Для Вас


 
Nata Vi

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком

Четверг, 08 Марта 2018 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком

Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком

61883-real
Хочу предложить вам изумительный, безумно вкусный рецепт кекса на сгущенном молоке. Он готовится просто и легко, смешал все продукты и все, а главное, какой он на вкус, текстура у кекса-как губка, просто восхитительно, а дополняет это великолепие растопленный белый шоколад и орехи, не поленитесь, попробуйте именно так, поверьте, оторваться невозможно!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

масло сливочное 50 г
мука 120 г
разрыхлитель ½ ч. л.
сахар ванильный 1 ч. л.
яйцо 4 щепотки
шоколад белый 100 г
фундук 2 горсти
молоко сгущенное 380 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

НЕЖНЫЕ ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ (ENSAIMADAS)

Четверг, 08 Марта 2018 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЕ ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ (ENSAIMADAS)

НЕЖНЫЕ ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ

68217-real
В оригинале эти булочки выпекаются без начинки.
Да простит меня автор рецепта, я сделала некоторое отсупление  и испекла
 булочки трех видом: с творогом, зелеными оливками и без начинки.
Если Вы будите печь булочки только с творогом или только с оливками, то соответственно количество этих ингредиентов увеличится.
Булочки получились просто волшебные. Рекомендую попробовать!
Идём готовить>>>
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Покровский пряник

Четверг, 08 Марта 2018 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покровский пряник

Покровский пряник

Любимое издавна лакомство детей и взрослых - покровский пряник - станет
украшением любого стола. Приготовленный по этому рецепту пряник не
зачерствеет несколько недель.


pokrovskii_pryanik-136723 (700x466, 767Kb)
Ингредиенты:
Далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ПИРОЖНОЕ "МАРКИЗ" - СЮРПРИЗ

Четверг, 08 Марта 2018 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ "МАРКИЗ" - СЮРПРИЗ

49491-real

Очень вкусное пирожное, с шоколадно-миндальным послевкусием.Я готовлю по велению сердца, добавляю что-то или уменьшаю, а так же заменяю...))) "
далее>>>
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры


Понравилось: 1 пользователю

Окрашивание пасхальных яиц

Четверг, 08 Марта 2018 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрашивание пасхальных яиц

Окрашивание пасхальных яиц

Окрасить пасхальные яйца можно с помощью разных средств. В этом посте предлагаю окрасить их луковой шелухой. Это один из простых способов, который используют многие, как и я. Но оказывается, что и при этом окрашивание надо точно знать, как  это сделать правильно и точно. Допустим я не знала, что надо добавлять уксус, чтобы яйца не лопнули. Поэтому, если кто-то из вас тоже не знает, как окрасить яйца луковой шелухой, воспользуйтесь этим рецептом, который предложили авторы kakyagotovlu.ru. В конце поста можете посмотреть инфографику, из которой вы узнаете какие еще природные красители можно взять для окрашивания пасхальных яиц.
egg Easter 4 (538x376, 170Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПАСХАЛЬНОЕ

Плюшки

Четверг, 08 Марта 2018 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки

1 (700x262, 40Kb)
Нам понадобится:

25гр. свежих дрожжей
180мл. теплого молока
2ст.л. сахара
1 желток
80гр. сливочного масла( можно маргарин для выпечки)
щепотка соли
450гр. муки

Дополнительно:
подсолнечное масло и сахарный песок.

Приготовление:

В теплом молоке развести
дрожжи.
В высокую форму для теста просеять 400гр. муки (50гр.
просеять отдельно), к муке добавить нарезанное кубиками холодное масло
(маргарин), щепотку соли и руками растереть в крошку. Сделать углубление, влить молоко с разведенными дрожжами, добавить желток, сахар и замесить тесто. При необходимости добавить муку (50гр). Тесто месить
10-15 минут, оно отлипает от рук, получается мягкий эластичный комочек.
Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 часа.
Стол слегка присыпать мукой, тесто разделить на 2 части. первую часть раскатать, вырезать кружки при помощи стакана, каждый кружок смазать маслом и присыпать сахаром.

Духовку нагреть до 190 градусов. Рогалики выложить на противень
выстланный пекарской бумагой. Отправить в духовку на 15-20 минут.
Выход - 38-40 плюшек.

1.
2 (619x700, 304Kb)

2.
3 (700x411, 213Kb)

3.
4 (678x700, 316Kb)

4.
5 (700x468, 200Kb)

5.
6 (700x517, 255Kb)

6.
7 (700x427, 247Kb)

7.
8 (584x356, 163Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Вкуснейшие деревенские картофельные блины

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие деревенские картофельные блины

Картофельные блины

Слышится шипение блинного теста, когда наливаешь его на раскаленную сковороду! Предлагаю испечь картофельные блины. Они особенно вкусны в классическом сочетании со сметаной. А если на блин положить тоненький ломтик солёного сала... Да, впрочем, что тут говорить - вкуснятина неимоверная.
0_121464_1e4657d1_orig-2 (700x476, 95Kb)
Ингредиенты :
Картофель (сырой) — 300 г
Молоко — 300 мл
Дрожжи — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная (смотреть по консистенции) — 300...350 г
Масло растительное (для жарки блинов)
Читать рецепт полностью...
Рубрики:  Блины,Блинчики,Оладушки


Понравилось: 1 пользователю

Печенье ушка на сырном тесте

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье ушка на сырном тесте

Opera Снимок_2018-03-06_222031_www.facebook.com (473x172, 200Kb)
пшеничная мука 160 г
творог 160 г
сахар ванильный 1 пакет
мак по вкусу
сахар по вкусу
соль 1 щепотка
сливочное масло 90

Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать кубиками и растереть с просеянной мукой в крошку.
Добавить творог, соль, ванильный сахар и замесить тесто (по необходимости, зависит от плотности творога, можно добавить еще муки, но не много!). Обернуть тесто пищевой пленкой, и убрать в холодильник 20-30 минут.
Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт, толщиной около 3 мм. Посыпать хорошо сахаром, а затем маком.
Определить середину и скрутить тесто с двух сторон в рулет.
Нарезать на брусочки 1-1.5 см. Сформировать 'ушки' или 'сердечки'.
Размер выбирайте сами!)
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Готовым ушкам дать остыть и подавать к столу!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Понравилось: 1 пользователю

Это вкусно!Творожные запеканки к завтраку

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это вкусно!Творожные запеканки к завтраку

По этим, не сложным в приготовлении рецептам, можно приготовить очень вкусные творожные запеканки к завтраку. Довольны будут все - взрослые и дети.


image (11) (604x499, 176Kb)

Творожная запеканка с ананасами

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты на завтрак

Обалденный салат «Княжий град»

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный салат «Княжий град»

Обалденный салат «Княжий град»

5177462_xMzKOQpQ0xg (600x450, 208Kb)

Состав и приготовление:

Порезать мелко 200-300 грамм капусты, помять ее слегка руками.

Выкладываем капусту на плоское блюдо.

Сверху выкладываем слой маринованных грибов. Покрываем слоем майонеза.

Вареную курицу нарезаем кубиками и выкладываем следующим слоем, сверху покрываем слоем майонеза.

Следующий слой снова капуста, слой майонеза.

Посыпаем сверху грибами и натертым на крупной терке сыром.

Даем салату настояться и подаем.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  САЛАТЫ

Золотые рецепты наших читателей №5 (март 2018)

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения olgasav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые рецепты наших читателей №5 (март 2018)


Page_00001 (544x700, 337Kb)Перед вами пятый выпуск журнала, созданного исключительно на основе писем читателей популярное кулинарное издание.

Номер посвящен грядущему празднику женщин.
Сегодня в номере: 
 
- Капустные рулетики, Сало "Стратегический запас", Чимичанга";
- Салаты "Свежесть тропиков", "Заветный", из фенхеля;
- Картофельный рулет с мидиями, Рулька в рукаве, Котлеты "Пышки", Антрекоты из свинины;
- Пицца "Выкрутасы, Пирог "Загляденье";
- Овощной суп с клецками, Суп "Мексиканский мотив", Щи "Мужской выбор"
 
и, конечно, это далеко не все...
СМОТРИМ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  РАЗЛИЧНЫЕ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

Чеснок: выращивание из бульбочек

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чеснок: выращивание из бульбочек


  • Без чеснока на кухне обойтись сложно, поэтому дачники выращивают эту овощную культуру практически повсеместно, используя для размножения крупные зубки.


posadka-ozimogo-chesnoka-bulbochkami-osenyu-3 (670x400, 165Kb)

 

Картинки по запросу смайлики чеснок
Рубрики:  Огородик

Десерт из зефира (без выпечки)

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из зефира (без выпечки)

Баловать и любить себя нужно каждый день. Но 8 марта можно позволить себе забыть о диетах и насладиться вкусным десертом.

Очень нежный, вкусный и красивый десерт из зефира, фруктов и печенья. На приготовление этого десерта без выпечки вы потратите минимум своего времени и усилий.

big_173709 (628x505, 179Kb)

Сочетание ингредиентов этого десерта чем-то напоминает известный торт с зефиром и фруктами. Очень вкусно! 

0_1b69fe_82192f28_L (96x100, 10Kb)
Рубрики:  ДЕСЕРТ

Луковый крест для кишечника. Удивительно, но помогает!

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый крест для кишечника. Удивительно, но помогает!

Сегодня, вот нашла в интернете, очередной, очень интересный (одно название чего стоит!) народный рецепт, который и спешу до Вас донести. Как говорится в описании, к данному рецепту, пользовался им некий старец, который жил в Тверской губернии ещё в 20-ых годах 19-го века. Понятно, что в то время медицина официальная не была доступной для широких слоев населения, и те, кто хорошо знал народные методы лечения различных заболеваний, и умел их применять на практике, были очень на хорошем счету у населения. Это средство, о котором мы сейчас поговорим, как раз и может послужить ярким представителем народной медицины.боли в животе,лук,чай,народная

Lukovica_2 (600x485, 103Kb)

0_1b6a19_bb9c4031_L (129x44, 5Kb)
Рубрики:  Здоровье

Сырные лепешки с курицей или гости на пороге

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки с курицей или гости на пороге

У каждой хозяйки раньше были быстрые рецепты на непредвиденный случай: звонок в дверь - и неожиданно выясняется, что знакомая была по делам неподалеку, и, конечно, заглянула на огонек. Мама в таких случаях делала большую яичницу, наполняя ее всем, что находилось в холодильнике, а бабушка затевала оладьи. Теперь без предупреждения люди не заходят - у всех мобильные телефоны. Это значит, что к визиту можно успеть как-то подготовиться и что-то приготовить - например, быстрые лепешки с любой начинкой. 

495414 (625x700, 232Kb) 

Рецепт понравился своей универсальностью - сыр в доме есть всегда, а куриное филе быстренько сварить - главное, чтобы начинка не была жидкой. И само сырное тесто - вкусное и сытное. А если гости раздумали заглядывать,  сами съедим - с удовольствием!

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Запеченное мясо с картофелем и сыром

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченное мясо с картофелем и сыром

Запеченное в духовке мясо с картофелем под хрустящей сырной корочкой, сытное и легкое в приготовлении блюдо, которое покорит любого мужчину.


zapechennoe-myaso-s-kartofelem-i-syrom (700x468, 228Kb)

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

КРУАССАНЫ В ПОСТ И НЕ ТОЛЬКО

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРУАССАНЫ В ПОСТ И НЕ ТОЛЬКО

КРУАССАНЫ В ПОСТ И НЕ ТОЛЬКО

КРУАССАНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 мл муки
120 мл теплой воды
60 мл растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  Пост

Мясо под Шубой "Отказаться Невозможно":

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо под Шубой "Отказаться Невозможно":

Мясо под «шубой»: отказаться невозможно

 Блюдо Мясо под «шубой» из картофеля и лука сочное, ароматное и очень вкусное: никак не подойдет для тех, кто соблюдает пост или собирается похудеть. Оно очень сытное и готовится довольно просто. Отличный вариант для повседневного меню и для подачи на праздничный стол.

Не обязательно соблюдать пропорции и очередность слоев, строго следовать рецепту: ориентируйтесь на наличие продуктов в вашем холодильнике и своих вкусовых предпочтений. Если вы ищете простой рецепт, то прошу обратить внимание: несложно, сытно и всегда аппетитно.

Мясо подходит для семейного ужина и пышного праздника
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Торт "Трюфельное сердце"

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трюфельное сердце"

Торт "Трюфельное сердце"

3407372_10532342_489722897831596_7007724237643278177_n (472x436, 41Kb)

Ингредиенты:

для торта:
225 г темного шоколада, мелко нарубить
225 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахарной пудры
4 яйца комнатной температуры
2 чайных ложки экстракта ванили
1,5 стакана ежевичного варенья или джема (без косточек)
90 г какао-порошка
2,5 стакана муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соли
2 стакана молока комнатной температуры

для начинки:
80 г жирных сливок
80 г ежевичного варенья или джема (без косточек)
170 г темного шоколада, мелко нарубить
2 столовых ложки сливочного масла комнатной температуры

для трюфелей:
280 г темного шоколада, мелко нарубить
235 мл жирных сливок
1 столовая ложка легкого кукурузного сиропа или патоки
2 столовых ложки сливочного масла
1 стакан какао
355 г шоколада для глазури (опционально)

для глазури:
225 г темного шоколада, мелко нарубить
235 мл жирных сливок

Приготовление торта читаем здесь

Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Торт "Птичье молоко" - шоколадный бисквит и нежнейший крем-желе с ароматом ванили и меда

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" - шоколадный бисквит и нежнейший крем-желе с ароматом ванили и меда


Этот  торт для всех наших милых женщин, наших хозяюшек, в преддверие весеннего женского праздника 8 марта!
 
tort-ptiche-moloko-0 (600x451, 118Kb)
 

Торт птичье молоко, рецепт которого вы видите на этой странице, – это результат моих попыток создать собственный рецепт любимого магазинного торта птичье молоко. Впрочем, коржи для этой выпечки – весьма традиционный шоколадный бисквит. Мои изыскания касались собственно самого крема-прослойки «птичье молоко».
 
Я добавляла то один, то другой ингредиент, чтобы получить сладкий, нежный и вместе с тем не рыхлый слой желейного крема. Я использовала сгущенку, взбитые сливки и мед, вкус которого придает прослойке характерный привкус. В итоге получился абсолютно вкусный крем, намного вкуснее, чем покупной.

 
0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Пирог "Вдохновение"

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Вдохновение"

 ... шоколад и вишня... - классика вкуса...

 Бисквит:

Читать далее

0_ee3e3_d640e17_S (150x102, 22Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Пирожки для пикника с сосиской

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки для пикника с сосиской



Сосиски в тесте - популярное и простое блюдо. Существует много способов его приготовления. Сосиски в тесте готовят в духовке или на сковороде, из дрожжевого, слоеного и других видов теста. Предлагаю вариант сытных и ароматных сосисок в тесте. В начинку входит обжаренный репчатый лук, а верх пирожков посыпается тертым сыром и прованскими травами. Пирожки получаются достаточно большими - съел один и наелся. Используя небольшие сосиски, можно приготовить пирожки меньшего размера. Эта выпечка прекрасно подойдет для пикника, ее удобно взять для перекуса на работу, прогулку или в дорогу.
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Пироги с мясным фаршем

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с мясным фаршем

(500x375, 99Kb)

Вкусные домашние пироги с мясным фаршем. Можно подать с бульоном или крепким чаем.
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Пирожки из дрожжевого заварного теста

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из дрожжевого заварного теста



Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Кулебяка с фаршем

Среда, 07 Марта 2018 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулебяка с фаршем

Танцы от плиты и до компа !!

pic (429x401, 192Kb)

kulebyaka-01 (451x284, 136Kb)

Традиционные русский пирог из дрожжевого теста - кулебяка. Подается кулебяка с мясом к мясному бульону, чаю.

Рецепт кулебяки может включать и любые другие начинки. Нужно только помнить, что начинки для кулебяки должны быть готовыми, т.е. прошедшими тепловую обработку.

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Творожное печенье-пирожное с фруктами

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье-пирожное с фруктами

CbPtDsNqnq0 (604x404, 167Kb)

По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Бурное цветение и пышная листва обеспечены, если полить растения этой простой подкормкой!

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бурное цветение и пышная листва обеспечены, если полить растения этой простой подкормкой!

растения в квартире

Рецепт цветочной подкормки

Удобрение такого типа используют профессиональные цветоводы.

Читать далее

 

Рубрики:  Цветы в доме

Капустный пирог для ленивых

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог для ленивых

Капустный пирог для ленивых

капустный пирог (604x454, 349Kb)
Пирог делается просто, но он очень вкусный. 
Аромат стоит на весь дом! 

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Картофельные "котлетки"

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные "котлетки"

4248238_26 (600x400, 36Kb)

Ингредиенты: 

Картофель — 1 кг 
Соль — 1 ч. л. 
Сливочное масло — 40 г 
Мука пшеничная — 35 г 
Яйцо куриное — 2 шт. 
Растительное масло — 30 мл 

Приготовление: 

1. Картофель очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла. 
2. Пока картошка не остыла, размять ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. 
3. Добавить яйца, примерно полторы столовые ложки муки и тщательно перемешать до однородности. 
4. Из получившегося теста слепить котлетки (или круглые биточки) и выложить на горячую сковороду с растительным маслом. 
5. Жарить котлеты на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. 
6. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны. После этого блюдо можно считать готовым. Подавать котлеты со сметаной, грибным соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.

Рубрики:  Готовим из овощей

Рецепт нежного бисквита.

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт нежного бисквита.

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_658507

2835299_Recept_nejnogo_biskvita (700x525, 187Kb)
 
Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается необычайно нежным, воздушным, ароматным и вкусным. Идеальная выпечка к чаю! Этот нежнейший бисквит можно сверху смазать или прослоить любым кремом, джемом, вареньем. Также его можно использовать и для многослойных тортов, бисквитного печенья. 
 
Для приготовления нежного бисквита понадобится: 
мука - 170 г; 
сахар - 250 г; 
яйца куриные - 4 шт.; 
масло сливочное размягченное - 100 г; 
ванилин - щепотка; 
разрыхлитель - 2 ч. л.; 
крем любой - по вкусу. 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

10 идей, как сделать оригинальные формы для булочек

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 идей, как сделать оригинальные формы для булочек

10 идей, как сделать оригинальные формы для булочек

формы булочек 22 (700x393, 425Kb)

Всем хозяюшкам периодически приходит в голову мысль о том, как разнообразить свое меню, в том числе и десерты. Конечно, мы можем просто пойти в магазин и купить там сладости и кондитерские изделия, но что может быть лучше свежей домашней выпечки, которая так и манит своим сладостным ароматом. Сегодня, мы хотим рассказать вам о 10 формах булочек, которые разнообразят стол и порадуют домочадцев.

Читать далее...
Рубрики:  Выкрутасы из теста

Рецепты постных котлет в копилочку

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты постных котлет в копилочку

Кто сказал,что в пост нельзя есть котлет? Можно и даже нужно,и чем побольше.А готовить их я предлагаю из круп ,овощей и грибов в разных сочетаниях.Такие котлетки лучше жарить на подсолнечном масле и в сухарях,будет очень вкусно,обещаю.

Жмите на фото,там много рецептов

4979645_postkotleti_ (650x365, 201Kb)

Рубрики:  Пост

Свиные рулеты с грибами шампиньонами, грушами и сыром — отличная закуска к праздничному столу!

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рулеты с грибами шампиньонами, грушами и сыром — отличная закуска к праздничному столу!

Свиные рулеты с грибами и сыром

Для приготовления вам понадобится:

500 г свиной шейки,
300 г шампиньонов,
1 большая головка репчатого лука,
0,5 стакана красного вина,
150 г сыра,
1-2 груши,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Тутманик

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тутманик

Тутманик

Тутманик пришел к нам из Болгарии. Меня всегда увлекают необычные названия блюд, вот и сегодня  увидела слово, затем перелистала рецепты, проверила содержимое холодильника и решила, что к вечернему чаю будет болгарская выпечка. Вот такая.
источник

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Смотрите далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ХОЛОДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "МОРОЖЕНКО"

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЛОДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "МОРОЖЕНКО"




ХОЛОДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "МОРОЖЕНКО"


.Делается на раз два). Берем 2 пачки печенья,550 гр классического творога,1 банку сгущенки с какао,20гр желатина,400 гр сметаны 20%......Первым делом замачиваем желатин в 0,5 ст воды на 30 мин.печенье раскладываем в прямоугольной форме ,застеленной пищевой пленкой,с небольшими промежутками в один слой.Для начинки творог протираем через сито или разминаем хорошенько пестиком,добавляем сгущенку и сметану,взбиваем миксером на высокой скорости.Разбухший желатин отправляем в микроволновку на 40 сек при 800Вт.Вынимаем,размешиваем до полного растворения и вливаем в творожную массу продолжая взбивать.Аккуратно выливаем начинку на печенье,сверху кладем еще ряд печенюшек.В принципе ВСЕ.Ставим десерт в морозилку примерно на час.Достаем,проверяем.Если застыл,вынимаем,нарезаем,храним в морозилке)Перед подачей можно дать постоять при комнатной температуре немного.чтобы согрелся.а можно есть сразу,как мороженко)

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ








 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЁЧКИ" С ЯБЛОКОМ

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЁЧКИ" С ЯБЛОКОМ

 

ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЁЧКИ" С ЯБЛОКОМ


​За рецепт этого потрясающего печенья моя благодарность Марине Шашковой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г сливочного масла,

200 г сметаны,

3 стакана муки,

4 ст.ложки сахара,

щепотка соли,

10 г разрыхлителя,

12 мелких яблок.

Белок+сахар-для обмазки и посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

.Муку просеять с разрыхлителем,добавить соль,сахар,растопленное масло,сметану.Замесить мягкое тесто,завернуть его в пленку и положить в холодильник на 30 минут.Яблоки очистить от кожуры и разрезать пополам,удалить сердцевину.Тесто разделить на 24 части.Каждую раскатать в круглую лепешку,на середину лепешки положить половинку яблока срезом вверх.Края теста поднять и защипать вверху.Выпуклую часть каждого печенья смазать белком и посыпать сахаром(у меня коричневый).Выложить на противень,застеленный пергаментом,швом вниз.Выпекать при 170 градусах 30 минут.Печенье получилось очень вкусное! Яблоко превратилось в нежный крем!Печенье просто тает во рту!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЕ!

Для Вас

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Басбуса - арабская сладость!

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Басбуса - арабская сладость!



Нежный рассыпчатый пирог с кокосовой стружкой.



Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кокосовой стружки
1 стакан кефира (или йогурта без добавок)
1 стакан растительного масла без запаха
1 яйцо
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
20 шт. ядер миндаля для украшения (необязательно)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Запечённая рыба в волшебных горшочках

Среда, 07 Марта 2018 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая рыба в волшебных горшочках

(500x375, 99Kb)

Блаженство вкуса!!! Нежнейшая рыба с соусом, запеченная в волшебных горшочках. Почему в волшебных горшочках, спросите вы? Заходите, покажу и расскажу. Готовить очень легко и быстро.
Рубрики:  Готовим из рыбы

Шербет из конфет "Коровка"

Среда, 07 Марта 2018 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шербет из конфет "Коровка"

(500x375, 99Kb)

Почти целый год приятельница пыталась "навязать" мне этот рецепт. По совершенно непонятным причинам я старательно от него отбивалась, пока терпение подруги не лопнуло и на ДР моего мужа она прихватила с собой огромное блюдо с лакомством. Даже не поздравив именинника, она прямо-таки запихнула мне малюсенький (вот жадина-то!) кусочек в рот и приказала:"Жуй!" Жую... и прозреваю, какая же я была... нууу, скажем так, упрямая.
Рубрики:  ДЕСЕРТ

Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой

Среда, 07 Марта 2018 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой



Готово

Далее...
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Леопардовый кекс

Среда, 07 Марта 2018 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леопардовый кекс

Леопардовый кекс - вот так идейка..
 

Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса. 
Удивлять так удивлять..!
   
 4979645_DSC03987_0 (640x480, 161Kb)4979645_113406808_large_101929174_aaa1 (699x525, 195Kb)
 
4798720_36 (217x55, 9Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Кексы "Кока - кола"

Среда, 07 Марта 2018 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы "Кока - кола"

Кексы "Кока - кола"

Как и обещала Вам в предыдущем посте, что для полного меню предложу и десерт. Рецепт кексов носит интересное название "Кока - кола", но это связано с тем, что в состав входит и кока - кола. Так объяснено было на форуме, где и увидела этот рецепт. решила, что и Вас он заинтересует, так как приготовление кексов не сложное, а и не уходит много времени. Берите рецепт и пробуйте испечь эти маленькие кексы.

кексы кока кола (400x300, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Рулеты с маком

Вторник, 06 Марта 2018 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты с маком

 

Далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Шоколадный рулет "Лакомка"

Вторник, 06 Марта 2018 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный рулет "Лакомка"



 
Шоколадный рулет "Лакомка"Этот рулет напомнил мне вкус мороженного Лакомка. Готовится просто и легко.

 


Ингредиенты:
Тесто:
150 г муки
100 г сахара
1 г ванилина
5 яиц
Крем:
400 мл сливок 33%
2 ч.л. какао-порошка
100 г сахара (или сахарной пудры)
Глазурь:
2 ст.л сметаны
2 ст.л сахара
2 ст.л какао-порошка
для украшения 50 г белого шоколада

Приготовление:
1. Белки отделить от желтков. Взбить белки в крутую пену. В отдельной посуде желтки растереть с сахаром.
2. Добавить муку, перемешать, добавить смесь к белкам. Аккуратно перемешать. Выложить на противень, выстланный пергаментом.
3. Духовку нагреть до 190 градусов и выпекать 12 мин. Достать из духовки и свернуть рулетом. Дать остыть.
4. Для крема: Сливки взбить с сахаром и какао в крутую пену. Раскатать рулет. Начинить и скатать обратно. Поставить в холодильник на 20 мин.
5. Для глазури: Смешать в кастрюле все ингредиенты и поставить на огонь до полного их растворения. Остудить. Обмазать рулет и убрать в холод. Белый шоколад растопить и украсить рулет.

источник

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

 

 


 


 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Сырное печенье с маком

Вторник, 06 Марта 2018 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное печенье с маком

(560x120, 52Kb)


7byzxnwXBRw (600x450, 71Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Печенье в...печенье

Вторник, 06 Марта 2018 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье в...печенье

(560x120, 52Kb)


А вы когда-нибудь ели печенье с начинкой из печенья? Да, вот такой рецепт я встретила. Ну очень вкусно получилось!

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Пирожочки на квасе

Вторник, 06 Марта 2018 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожочки на квасе

 


Пирожочки на квасе


Замечательные
пушистики испекла я своим домашним.

В холодильнике остался квас , из
которого я делала окрошку, вот и решила его

пристроить.

Квас обычный,
домашнего приготовления, не сладкий.

Если будете применять сладкий...то
сахар в тесто не кладите.

false

Смотрите далее...


 

С.Пошехонка

 

Серия сообщений "В ХЛЕБОПЕЧКЕ":
Часть 1 - "Венский хлеб"-
Часть 2 - Завитушка "Ассорти".
...
Часть 5 - Пирожок цветочек из дрожжевого теста
Часть 6 - Кекс с яблоками
Часть 7 - Пирожочки на квасе
Рубрики:  ХЛЕБ

Пирожок цветоек из дрожчжевого теста

Вторник, 06 Марта 2018 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожок цветоек из дрожчжевого теста

Пирожок цветочек из дрожжевого теста

Тоже очень простой в приготовлении пирожок.
А привлек меня в нем довольно симпатичный верх.

На новый

год к чайку самое то… и никакого торта не надо.

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления

дрожжевого теста.
Я пробую разные… и некоторые меня к

сожалению разочаровывают,

но именно этот мне по душе




false

Смотрите далее...

Иконки в пнг
 

67c84dab6e2e (20x20, 1Kb)

 

Серия сообщений "В ХЛЕБОПЕЧКЕ":
Часть 1 - "Венский хлеб"-
Часть 2 - Завитушка "Ассорти".
Часть 3 - ХЛЕБ КУКУРУЗНЫЙ
Часть 4 - Кулич в ХП.
Часть 5 - Пирожок цветочек из дрожжевого теста
Часть 6 - Кекс с яблоками
Часть 7 - Пирожочки на квасе
Рубрики:  ХЛЕБ


Поиск сообщений в скопинская
Страницы: 863 ... 830 829 [828] 827 826 ..
.. 1 Календарь