-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 40811


Биточки из картофеля и куриной печени

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки из картофеля и куриной печени

(500x375, 99Kb)


Нежные, мягкие, вкусные биточки из куриной печени и картофеля. Хороши и горячими, и уже остывшими. Легкую пикантность и некую оригинальность придают этому простому, незатейливому блюду маринованные огурцы. Угощайтесь!

Рубрики:  Рецепты с курицей

Запеченный картофель с зелёным маслом

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель с зелёным маслом

(500x375, 99Kb)

Такой картофель получается просто волшебный, он наверняка никого не сможет оставить равнодушным! Он получается очень нежным внутри, а зеленое масло придает ему аромат, свежесть, кремовую текстуру и сливочный вкус! Такое масло можно так же подать на завтрак, намазав на багет или добавить в пюре, а можно положить на говяжий стейк или рыбу.
Рубрики:  Готовим из овощей

Торт "Лентяй" без выпечки, вы просто обалдеете какой он вкусный!

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лентяй" без выпечки, вы просто обалдеете какой он вкусный!

(500x375, 99Kb)

Вы просто обалдеете какой он вкусный! Это всегда беспроигрышный вариант быстрого тортика. Готовится за 10 минут, получается невероятно вкусный, нежный и воздушный!
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Вкусные булочки к чаю: 6 рецептов

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные булочки к чаю: 6 рецептов

Screenshot-212 (700x564, 1057Kb)
1) Булочки

Нам понадобится:
● 700 г муки
● 2 ч.л. соли
● 1 столовая ложка сахара
● 20 г свежих дрожжей или 7 г сухих
● 350 мл теплого молока
● 2 яйца
● 2 столовые мягкого свиного жира или сливочного масла
● 1 желток для смазки
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ЗАЛИВНОЕ ИЗ НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ РЫБ

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЕ ИЗ НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ РЫБ

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Закусочный торт Наполеон рецепт к новогоднему столу - и это вовсе не десерт !!!

Среда, 08 Ноября 2017 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт Наполеон рецепт к новогоднему столу - и это вовсе не десерт !!!

Всe мы пpивыкли к тoму, чтo тopт являeтся дeсepтoм. Мы знaeм мнoгo пoдoбных peцeптoв: блинный тopт, смeтaнный, бaнaнoвый, шoкoлaдный, Нaпoлeoн, и пp. Однaкo eсли вы хoтитe к нoвoгoднeму стoлу пoдaть чтo-тo oсoбeннoe, тo стoит пoэкспepимeнтиpoвaть. Нaпpимep, мoжнo пpигoтoвить зaкусoчныe тopты. И этo вoвсe нe дeсepт.
cbc7ec76588795c6e4d0339b90654268 (500x334, 41Kb)
Зaкусoчный тopт Нaпoлeoн, кaк виднo из нaзвaния, пpeднaзнaчeн для зaкуски. Егo пoдaют пepeд oснoвными блюдaми. Пoдoбныe тopты мoгут быть пpигoтoвлeны из чeгo угoднo. Тут всё зaвисит oт фaнтaзии хoзяйки и eё мaстepствa.

Вooбщe зaкусoчный тopт Нaпoлeoн мoжнo гoтoвить с любoй нaчинкoй. Мы выбpaли куpицу с гpибaми, пoскoльку тaкoй тopтик пoлучaeтся бoлee сытным и apoмaтным. Если жe вы хoтитe упpoстить сeбe жизнь, тo сдeлaйтe тopт Нaпoлeoн с pыбнoй кoнсepвoй. Пoлучится ничуть нe хужe.
Закусочный торт Наполеон с курицей и грибами
Гoтoвить зaкусoчный Нaпoлeoн мы будeм из ужe пpигoтoвлeннoгo слoeнoгo тeстa. Однaкo вы с тaким жe успeхoм мoжeтe пpиoбpeсти ужe гoтoвыe кopжи, кoтopыe пpoдaются вo мнoгих мaгaзинaх. Если жe вы жeлaeтe в пoлнoй мepe блeснуть свoими кулинapными тaлaнтaми, тo сдeлaйтe слoёнoe тeстo сaмoстoятeльнo.
Ингpeдиeнты:

Для кopжeй:

500 гpaмм слoeнoгo тeстa.
Для нaчинки:

200 гpaмм сыpa
300 гpaмм куpинoгo филe
4 яйцa
300 гpaмм свeжих гpибoв
1 гoлoвкa peпчaтoгo лукa
3 зубкa чeснoкa
Зeлeнь укpoпa
Сoль и мoлoтый чepный пepeц пo вкусу
Мaйoнeз (скoлькo пoнaдoбится).

Рeцeпт зaкусoчнoгo тopтa Нaпoлeoн

Снaчaлa выпeкaeм кopжи. Рaскaтывaeм слoeнoe тeстo (в oднoм нaпpaвлeнии). Рaзpeзaeм eгo нa 6 чaстeй. Пpoтивeнь выстилaeм пepгaмeнтнoй бумaгoй. Выпeкaeм кopжи в paзoгpeтoй духoвкe дo гoтoвнoсти. Остужaeм.
Дaлee пoдгoтaвливaeм нaчинку. Тpём нa тёpкe сыp, чeснoк и яйцa. Пepeмeшивaeм всё. Дoбaвляeм нeмнoгo мaйoнeзa и пopублeнный укpoп.

Гpибы пepeжapивaeм с измeльчeнным peпчaтым лукoм. Мoжнo чуть-чуть пpисoлить.

Отдeльнo oбжapивaeм куpицу, пpeдвapитeльнo пopeзaв eё кубикaми. Нe зaбывaeм пoсoлить и пoпepчить.

Дaлee сoбиpaeм нaш тopтик. Клaдeм пepвый кopж. Нa нeгo paзмeщaeм сыpнo-яичную мaссу (oдну тpeть). Пpикpывaeм втopым кopжoм, кoтopый пoкpывaeм мaйoнeзoм и куpицeй. Дaлee идёт тpeтий кopж, пpoмaзaнный сыpнoй мaссoй (eщё oднa тpeть). Нa чeтвepтый кopж клaдём гpибы. Пятый – пpoмaзывaeм oстaткaми сыpнoй мaссы.

Чтoбы нaш тopт имeл схoдствo с извeстным дeсepтoм, нужнo измeльчить пoслeдний кopж в кpoшки, и пoсыпaть зaкусoчный тopт ими.

02 (604x453, 70Kb)
Эту зaкуску мoжнo кушaть нe сpaзу. Ей нeoбхoдимo хopoшeнькo нaстoяться. Пoтoму убиpaeм eё в хoлoдильник чaсa нa 2 – 3.
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Узор спицами 995 « Ажурные сердечки с косами»

Среда, 08 Ноября 2017 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами 995 « Ажурные сердечки с косами»


7464-1 (331x700, 260Kb)СХЕМА ВЯЗАНИЯ

Рубрики:  Схемы и рисунки спицами

Цимес из картофеля, курицы, изюма и чернослива - я скажу вам, что это таки да!

Среда, 08 Ноября 2017 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цимес из картофеля, курицы, изюма и чернослива - я скажу вам, что это таки да!

Это и есть, наверное, тот цимес, который именно цимес. 

Хочу поделиться своими впечатлениями и восторгами от приготовления и дегустации нового для себя блюда, под названием - Цимес.

big_50161 (673x504, 219Kb)

Цимес, как и форшмак, является аутентичным блюдом традиционной еврейской кухни, искусство которой заключается в удивительной возможности и находчивости из простых, легко доступных всем продуктов, приготовить изумительные по вкусу и богатству ароматов блюда, как на каждый день, так и к празднику.

Рецепт у меня хранился давно, но долго не решалась на его воплощение. Результат очень порадовал и обязательно буду повторять. Хотя бы разочек стоит попробовать тем, кто как и я не был знаком с этим кушаньем.

Рецепт рассчитан на большую семью, или на прием гостей. Получился полный чугунный казан на 4 литра.

Особой сладости в готовом блюде не чувствуется - помогла кислота сока и острота перца. Морковь и сухофрукты сохранили форму нарезки и не разварились в кашу. И всё это блюдо обволакивал изумительный соус, принявший все вкусы ингредиентов и божественный аромат пряностей. Замечательное блюдо, чтобы скрасить хмурое, ненастное осеннее воскресенье.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Рецепты с курицей

Блины с необычной начинкой…

Среда, 08 Ноября 2017 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с необычной начинкой…


1.png
===================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл молока
1 ч. л. сахара
3 яйца
5 ст. л. подсолнечного масла
200 г муки
1,5 ч. л. соли
300 г куриной печени
50 г моркови
100 г лука
30 г сливочного масла
1/2 ч. л. черного перца
===================================================

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Блины,Блинчики,Оладушки

Салат "Осенний лист"

Среда, 08 Ноября 2017 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Осенний лист"

2835299__3_ (700x466, 375Kb)

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат, приготовить его можно на любой праздник. Оформила и назвала я его в осеннюю тему (форму ему можно придать любую, фантазируйте)!
Ингредиенты для "Салат "Осенний лист"":
Свекла (отварная) — 1 шт
Чеснок (3 в салат, 2 для мяса) — 5 зуб.
Майонез (ТМ "Махеевъ", по вкусу)
Морковь (отварная) — 2 шт
Мясо (отварная свинина) — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Перец черный (горошком) — 3 шт
Лист лавровый — 1 шт
Соль (по вкусу)
Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Карамельный пирог с орехами - простой и быстрый рецепт

Среда, 08 Ноября 2017 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный пирог с орехами - простой и быстрый рецепт

(500x375, 99Kb)


Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Салат Постный … Деревенский от Иваныча

Среда, 08 Ноября 2017 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Постный … Деревенский от Иваныча

2835299_Salat_Postnii__Derevenskii (700x626, 94Kb)

Бабушка его всегда готовила, а потом и мама. Так уж случилось, что рос я те годы, когда никакого голода и в помине не было, но родители (не говоря уж о бабушках – дедушках) наши пережили и войну, и тяжкие послевоенные годы. А кому-то досталось жить там, где и до войны, простите, не всегда сыто ели. Вот и готовили такой вот…, не знаю даже, как и назвать то будет точно, но уж пусть будет – салат. 
Он очень прост, этот салат. Готовится на раз-два-три. И продукты все простые, и состав минимальный. 
Замечу только, что Еда очень нажо…, извините, сытная и, на мой непросвещенно – деревенский взгляд, очень вкусная. 

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ
Пост

Ароматные крылышки с сыром

Среда, 08 Ноября 2017 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные крылышки с сыром

2835299__4_ (700x464, 69Kb)2835299_Aromatnie_krilishki_s_sirom1 (700x464, 52Kb)

На сайте очень много рецептов приготовления крылышек. 
Решила и я поделиться своим семейным любимым рецептом. 
Попробуйте! Это очень вкусно! 

Потребуется:  
1 кг куриных крылышек; 
1 ч.л. соли; 
1 ч.л. черного молотого перца; 
1 ч.л. карри; 
2-3 ст.л горчицы острой; 
150 г твердого сыра (типа «Российский»); 
майонез; 
зелень петрушки; 
2-3 зуб. чеснока. 

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты с курицей

Сова-ключница из газетных трубочек (бумажной лозы). Подробный МК по плетению! Любимое дело

Среда, 08 Ноября 2017 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сова-ключница из газетных трубочек (бумажной лозы). Подробный МК по плетению! Любимое дело

Сова-ключница из газетных трубочек (бумажной лозы). Подробный МК по плетению!




Все о бумаге для плетения! Подробная информация для начинающих!




Читать далее...
Рубрики:  Плетение из газет

🎂 Шоколадно-карамельный торт

Среда, 08 Ноября 2017 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🎂 Шоколадно-карамельный торт

http://forum.say7.info/topic37782.html

2835299_Shokoladnokaramelnii_tort (700x524, 315Kb)2835299_Shokoladnokaramelnii_tort_kysochek (700x524, 244Kb)

Этот торт я пекла на праздничный стол и без всяких сомнений хочу порекомендовать его и Вам. Он понравился всем без исключения - и любителям бисквитов, и поклонникам суфле, и адептам легких десертов. Ну а мне он приглянулся тем, что готовится чрезвычайно просто, я потратила на него всего лишь часть вечера и на следующее утро полчаса для украшения. 

Вот, что нужно для торта: 
 
для шоколадного бисквита:
5 яиц,
125 г сахара,
125 г муки,
50 г какао,
пол-чайной ложечки разрыхлителя. 
 
для масляного светлого бисквита:
4 столовых ложки муки,
6 яиц,
6 столовых ложек сахара,
80 г сливочного масла,
2 чайных ложки крахмала. 
 
для шоколадного крема:
200 г темного шоколада,
500 мл сливок высокой жирности,
150 г вареной сгущенки,
15 г желатина. 
 
сироп для пропитки коржей:
50 г сахара, 50 мл воды. 
а также шоколад и молоко для помадки. 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЗАЛИВНОЕ ИЗ РЫБЫ

Среда, 08 Ноября 2017 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЗАЛИВНОЕ ИЗ РЫБЫ

 
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЗАЛИВНОЕ ИЗ РЫБЫ 🐡
Рецептик - просто бомба 💥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Рыба — 400 Грамм
● Рыбные продукты для бульона — 300 Грамм (головы, хвосты, мелкая рыбешка и т.д.)
● Морковь — 1-2 Штук
● Лук — 1 Штука
● Горошек — 1 Ст. ложка
● Кукуруза консервированная — 1 Ст. ложка
● Желатин — Ст. ложек (по 1 ст.л на каждые 350 г бульона)
● Соль — По вкусу
● Лавровый лист — 1-2 Штук
● Вода — Миллилитров (чтобы только покрыть рыбу и овощи)
● Яйцо вареное — 1 Штука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Как обзавестись набором собственных семян овощи на грядке

Среда, 08 Ноября 2017 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обзавестись набором собственных семян овощи на грядке

Весь мир сейчас пропагандирует здоровый образ жизни и здоровое питание. А как его ещё можно сделать здоровым, если не обзавестись собственным огородом? Ведь только вырастив самостоятельно продукты, вы можете быть уверенны в их качестве. К тому же, цены продолжают расти, всё чаще слышим о вредных добавках и химикатах.

 

 

fullsize (2)

 

Если у вас уже есть или только в планах стать обладателем дачного участка с огородом, стоит задуматься о семенах.  Люди поступают так: покупают готовые семена в пакетах на рынке, в магазине или через интернет. Но ведь они уже могут быть обработаны!!!   читать далее

Рубрики:  Огородик

Обалденный торт, за 20 минут, Без Выпечки!

Среда, 08 Ноября 2017 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Мальцева_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный торт, за 20 минут, Без Выпечки!

Я его делаю каждую неделю!
4239794_2571287383 (700x524, 69Kb)
Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.
Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём... То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье. И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу.
На этом фото тот торт, которым я уже угощала наших друзей. Вы знаете, они без подсказки даже не заметили, что вот эти нарядные творожные пирожные сделаны из обычного печенья.
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

КАК КОРИЦА ПОМОЖЕТ РЕШИТЬ ПРОБЛЕМЫ В САДУ....

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК КОРИЦА ПОМОЖЕТ РЕШИТЬ ПРОБЛЕМЫ В САДУ....

Помимо того, что корица останавливает распространение грибка и предотвращает появление вредителей, ее порошок также очень полезен, чтобы ускорить укоренение черенков.
Корица и ее применение в садоводстве

Коричный порошок может быть использован для решения различных проблем в садоводстве. Его применение дает удивительные результаты.Как естественный фунгицид, корица уничтожает грибок, отпугивает насекомых, защищает рассаду и способствует заживлению небольших повреждений. Кроме того, это 100% естественное, здоровое и экономичное средство, что делает корицу отличным выбором для вашего сада.

***********************************
Рубрики:  Огородик


Понравилось: 1 пользователю

Элегантный пуловер спицами.

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный пуловер спицами.

пуловер-с-аранами-Anthropologie-851x1024 (631x700, 187Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Свитер с косами

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер с косами

3873965_sviter_07 (479x700, 268Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Теплый коричневый жакет с великолепными аранами. Вязание спицами

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый коричневый жакет с великолепными аранами. Вязание спицами


Узорчатые жакеты никогда не выходят из моды!
Этот теплый жакет в баварском стиле, с узкими рукавами
и восхитительными узорами понравится даже самым
требовательным модницам


Теплый коричневый жакет с великолепными аранами. Вязание спицами


ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА СПИЦАМИ ►


Рубрики:  вязание

Открытые дрожжевые пирожки с творогом в духовке

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытые дрожжевые пирожки с творогом в духовке

4920201_Otkrytye_drozhzhevye_pirozhki_s_tvorogom_v_duhovke (640x480, 71Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ТВOPОЖНЫЕ БЛИHЧИKИ "Пальчики оближeшь"!

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВOPОЖНЫЕ БЛИHЧИKИ "Пальчики оближeшь"!

4121583_4 (700x549, 309Kb)
ТВOPОЖНЫЕ БЛИHЧИKИ " Пальчики оближeшь" - рецепт приготовления!
далее
Рубрики:  Блины,Блинчики,Оладушки

Как в 2018 году оформить новогодний стол

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как в 2018 году оформить новогодний стол

Как в 2018 году оформить новогодний стол

Последние года прошли под опекой огненной стихии, теперь
на смену огню приходит земля. Близится год Коричневой Собаки
и продумать новогодний стол нужно тщательно –
от оформления до меню.
Как украсить стол на Новый год 2018 своими руками

Сразу стоит отметить, что у символа 2018 года предпочтения простые – Собаке не требуется особенных изысков. На столе должно быть много сытных блюд, вкусных напитков. А вот сервировку стола лучше выдержать в одном стиле с убранством комнаты, с ее декором. Цветовая палитра должна быть натуральной. Пускай присутствует желтый цвет, коричневый, зеленый, бежевый, песочный, белый, золотой. Но и строгую палитру желательно разбавить яркими акцентами. А вот броские и мрачные цвета долой – им нет места в 2018 году!

Понравится тотемному животному, если под тарелку каждого гостя вы положите по желтой монете. Это обеспечит достаток всем вашим друзьям на протяжении года.    

Читать далее...
Рубрики:  Новый Год

Вязаная шапка спицами.

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапка спицами.

Вязаная шапка спицами.​

Screenshot_1 (538x627, 649Kb)

Screenshot_3 (528x624, 722Kb)

5369832_0_6be6b_4a98d6a1_orig (150x104, 28Kb)
Рубрики:  Шарфы,Шапки,Шали и Палантины

Гречнево-ореховый хлеб с чесноком в хлебопечке

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречнево-ореховый хлеб с чесноком в хлебопечке

72188d0596_740 (600x450, 126Kb)
Вкусный и ароматный домашний хлеб. Если вы ищете отличные рецепты для хлебопечки, то вы не ошибетесь, приготовив гречневый хлеб. Это очень вкусно, попробуйте!

Вода 300 мл
Патока (можно заменить медом) 3 ч. ложка
Оливковое масло 2 ст. ложка
Мука гречневая 75 грамм
Орехи грецкие 70 грамм
Чеснок 3 зубчик
Сухое молоко 1,5 ст. ложка
Сахар коричневый 0,5 ст. ложка
Соль 1,5 ч. ложка
Дрожжи 1,5 ч. ложка

Сначала орешки нужно измельчить в муку, это легко сделать при помощи кофемолки. В форму хлебопечки выложим дрожжи, сахар, муку, соль и патоку. Добавим водичку, масло и измельченный чесночок. Если ваша хлебопечка предполагает другую последовательность закладки продуктов, то делайте по инструкции. Готовим хлеб либо в основном режиме, либо в режиме «пшеничный хлеб», размер выбираем L, средний. Корочка желательна средняя или светлая. Остужать такой хлеб нужно на решетке, а разрезать только тогда, когда он полностью остынет.

http://food-club.ru/
Рубрики:  ХЛЕБ

Шаурма (шаверма) классическая

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма (шаверма) классическая

article3364 (580x360, 63Kb)
Рецептов шаурмы - множество. В том числе - называющих себя классическими. Этот рецепт - настоящая классика: без сыра, корейской моркови и пр. ненужных ингредиентов. Именно по такому рецепту (с различными вариациями) шаурма (по-московски) и шаверма (по-питерски) появилась в 90-х годах прошлого века.

500 г куриного филе
3 армянских лаваша
2 свежих огурца (или один свежий, один соленый)
100-200 г белокочанной капусты
2 помидора
1 луковица (по желанию)
зелень
приправы по вкусу

Для соуса:
4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки кефира
4 столовые ложки густого майонеза
3-4 зубчика чеснока
черный молотый перец
красный молотый перец
кориандр, карри, соль, по желанию немного свежих или сушеных трав (кинза, петрушка, укроп)

Филе курицы разрезаем вдоль и режем на тонкие мелкие брусочкиМаринуем мясо в приправах.Тонко шинкуем капусту, посыпаем солью и обминаем, чтобы капуста дала сок.Огурцы нарезаем тонкой соломкой.Помидоры - мелкими кубиками.Смешиваем соус из вышеперечисленных ингредиентов.Поскольку у нас нет вертикального гриля, какие вы видели в киосках шаурмы, мы просто обжариваем мясо на очень сильном огне в течение 3-4 минут. Мясо должно покрыться корочкой и оставить все соки внутри.Когда мясо остыло, берем половинку армянского лаваша, смазываем соусом, выкладываем овощи и мясо. Также можно добавить лук для остроты.Затем заворачиваем лаваш, закрывая обе торцевые стороны.Нужно спешить. Нельзя позволить лавашу размокнуть от соуса. На сильно разогретую сковороду выкладываем нашу шаурму. Наша цель - разогреть только лаваш, но никак не то, что внутри. Подавать сразу со сковороды.

http://povarixa.ru/
Рубрики:  Рецепты на завтрак

Крем с желатином для украшения тортов и кексов

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем с желатином для украшения тортов и кексов

krem (597x566, 69Kb)
Таким кремом удобно украшать торты, кексы и другую выпечку с помощью кондитерского шприца. Сделайте идеальный бисквит и используйте его как базовую основу для торта.

Сливки: 200 мл (30-36% жирности)
Сахар: 3 ст. ложки
Желатин: 30 гр (или пачка желе любого вкуса, я брала персиковое)
Вода: 50 мл

Желе или желатин распустить в горячей воде, хорошо перемешать до полного растворения. Оставить для охлаждения.Холодные сливки и сахар взбить миксером до густой пены, пока не загустеют.Остывшее желе влить в взбитые сливки и быстро перемешать. Важно, чтобы желе не было горячим, а только немного тёплым. Иначе крем станет очень жидким.Крем можно накладывать в шприц и украшать торт. Затем поставить ненадолго в холодильник, чтобы крем немного загустел.

http://www.podelkidetkam.ru/
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Ленивые пельмени-розочки с мясной начинкой - изысканно красивые, быстрые, получаются всегда

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пельмени-розочки с мясной начинкой - изысканно красивые, быстрые, получаются всегда

Язык не поворачивается назвать такие красивые пельмени в виде розочек Ленивыми. Не правда ли? А ведь лепить их гораздо быстрее, чем обыкновенные пельмени. Ни какой нудной, длительной лепки. Раз-два и готово! А по вкусу они совсем не уступают обычным. Немножко поленились и создали такую красоту. Начинку для ленивых пельменей можно использовать разную. У меня с мясным фаршем. Подавайте их обязательно с бульоном. Так вкуснее! Посыпьте бульон черным молотым перцем, рубленой зеленью и наслаждайтесь.

814d386f5c4138112e5fa70430be6661_L (590x390, 140Kb)

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  Вареники,Пельмени,Манты

Кислица или Оксалис

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения САДОВАЯ_ФЕЕЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кислица или Оксалис




ОКСАЛИС. ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД

Кислица или Оксалис (Оxalis) широко известное комнатное и садовое растение семейства кисличных. Есть однолетние и многолетние растения, некоторые из них образуют клубни или луковицы. Свое название растение получило из-за кисловатого вкуса листьев, которые можно использовать и в пищу. Кислица содержит щавелевую кислоту. В народе один из видов известен под названием «заячья капуста». В европейских странах оксалис называют «клевер счастья». Цвет листьев зеленый, красноватый, фиолетовый. Почти все оксалисы складывают листочки на ночь, при слишком ярком солнце или перед дождём. Небольшие цветки этого растения собраны в соцветия и имеют белую, желтую, розовую, сиреневую окраску. С наступлением вечера цветки кислицы закрываются. Реагируют они также на дождь, яркий свет и даже механическое раздражение. В домашних условиях, высаживая оксалисы в разное время, можно регулировать их цветение. Оксалис – довольно неприхотливое растение, не требует никакого сложного ухода в домашних условиях. Большинство их них можно без проблем выращивать как садовые растения, кислицы хорошо подходят для озеленения балконов и веранд.

🔅 Освещение.

Предпочитает яркий, но рассеянный свет. Хорошо переносит полутень. Чтобы растение прекрасно себя чувствовало, вазон лучше расположить в хорошо освещенном, но не жарком месте, обеспечивая рассеянный свет. Оптимальное местоположение - окна выходящие на восточную сторону. Если растение расположено на подоконнике, смотрящем на юг, то вазон с цветком необходимо притемнять в полуденные часы, закрывая окно марлей или бумагой. Если растение расположено в слишком темном месте, то черешки у листьев начинают вытягиваться, а листовые пластинки мельчают.

✔ Температура.

Все виды неприхотливые растения, к условиям выращивания не требовательные, хорошо растут в пределах 20-25С градусов. Зимой температура не должна быть ниже 16-18°C. Летом все виды оксалиса можно вынести на свежий воздух в горшках или высадить на клумбы.

💧 Полив.

Летом во время активного роста цветок поливают обильно, но при этом нужно следить, чтобы вода не застаивалась на дне горшка. Кислица достаточно чувствительна к переизбытку влаги и, лучше не долить воду в вазон, чем ее перелить. Начиная с осени, полив сокращают. Зимой поливают редко, ограничиваясь слегка влажным состоянием почвы. Растение любит опрыскивание кипяченой водой, но только в весенне-летний период, зимой не опрыскивают.

💤 Период покоя.

Многие виды оксалиса зимой отдыхают не сбрасывая листьев. Просто прекращается рост. Период покоя короткий, длится 1-1,5 месяца. Полив скудный. Если кислица осенью теряет листья, то поливайте ее меньше, постепенно прекращая полив совсем, растение держат в сухом прохладном месте.

🌸 Цветение.

Кислицу можно заставить цвести в любое время года при достаточном освещении. После периода обычного цветения растение поливают меньше, содержат в прохладном помещении, чтобы создать искусственный период покоя. Через месяц покоя клубни или луковицы оксалиса пересаживают в новую земляную смесь, возобновляют полив и выставляют в светлое место. Примерно через 30-40 дней наступает цветение.

✔ Удобрения.

Подкормку производят в период роста и цветения комплексными минеральными удобрениями каждые 2-3 недели. Количество удобрения берут в два раза меньше указанного в инструкции.

✔ Пересадка.

Для выращивания кислицы используют широкие горшки, высаживая по несколько клубеньков или луковичек в один горшок после периода покоя. На дно горшка обязательно положить дренажный слой, чтобы вода при чрезмерном поливе могла свободно стекать и не вызывать гниения корней и луковиц растения.

✔ Почва.

Оксалис не требовательное к почве растение. Подходит покупная универсальная смесь. Можно почвенную смесь составить из дерновой, листовой, торфяной земли и песка в равных частях. Если почва слишком питательная, будет больше листьев, а цветов мало.

✔ Размножение.

Оксалис (кислица) хорошо размножается клубеньками, образующимися вокруг главного корневища старых растений. Их высаживают в горшки по 5-10 штук, слегка присыпая землей. Вазон помещают в не очень теплое место и изредка поливают. Как только появятся первые ростки, вазон переставляют поближе к свету. Через 30-40 дней кислица станет достаточно пышным растением и может зацвести. Луковичные виды точно так же дают дочерние луковицы. Листочек с небольшим черенком срезают и помещают в стакан с водой. Через 2-3 недели на черенке появятся тоненькие корешки длиною 1-1,5 см. Тогда растение можно пересадить в рыхлую почву и уже через 1,5 месяца появятся первые листочки. Укоренять черенки можно и во влажном песке, накрывая емкость стеклом или пластиком. Как только появятся корни у черенков, их можно высаживать в вазон по несколько штук.

 

Рубрики:  Цветы в доме

Rojo del Amor: свитер с аранами от Mango

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Rojo del Amor: свитер с аранами от Mango

http://club.osinka.ru/topic-161780?start=0

1.
0_ccb56_db958d55_XXXL (500x700, 233Kb)

2.
0_ccb57_cc57fe93_XXXL (500x700, 351Kb)

3.
0_ccb7a_eae0dad8_XL (600x510, 534Kb)

4.
0_ccb7b_7d6beb8a_L (432x337, 90Kb)

5.
0_ccb7c_8c96f0a5_L (304x337, 89Kb)

6.
0_ccb78_9f9557a1_XL (700x363, 190Kb)

7.
0_ccb79_296a374_XXXL (514x700, 274Kb)
Рубрики:  вязание

Женский пуловер «Harley»

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женский пуловер «Harley»

http://dampal.ru/zhenskij-pulover-harley#more-3908

 

 

1.
Fiksavimas (457x700, 507Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Салат "Фантастиш"

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Фантастиш"

(500x375, 99Kb)

Салат этот я попробовала впервые, купив его в магазине на обед. Вообще, у этого салата название "Фантазия", но т. к. на сайте уже есть салаты "Фантазии", "Фентези" и т. д., то я название переделала под "Фантастиш". И он мне так понравился, что я, тщательно изучив состав, решила его приготовить. Тем более, ничего сложного в приготовлении нет... да и продукты все самые простые.
Рубрики:  САЛАТЫ

Мой вариант котлет из рыбных консервов в томатном соусе

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой вариант котлет из рыбных консервов в томатном соусе

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться рецептом котлеток из консервов, он простой и очень вкусный. Может кто уже готовил, будет как напоминание да и как бюджетный вариант для многих не помешает.
Рубрики:  Готовим из рыбы

ДЛЯ ВАС ШИКАРНЫЕ ПЕСНИ...

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ВАС ШИКАРНЫЕ ПЕСНИ...













Рубрики:  Музыка

Прекрасный Пирог «Вишневый шик»

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасный Пирог «Вишневый шик»

 Прекрасный Пирог «Вишневый шик»

Прекрасный Пирог «Вишневый шик»
Для теста:
— 3 яйца
— 100 г сливочного масла или маргарина
— 3/4 стакана сахара
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Штрумбы кубанские - попробуйте обязательно!

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрумбы кубанские - попробуйте обязательно!

2835299_Shtrymbi_kybanskie1 (700x468, 351Kb)2835299_Shtrymbi_kybanskie2 (700x468, 363Kb)

Ингредиенты: 
мука - около 3-х стаканов(может больше или меньше,т.к.мука разная) 
яйцо - 1 шт. 
тёплая вода - 350 мл(если это много,берем меньше) 
или делать любимое тесто для вареников-пельменей 

мясной фарш -700 гр 
лук репчатый - 2 шт., 
томатная паста - 2 ст.л., 
сметана - 2 ст.л., 
соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки 

Читать далее...
Рубрики:  Вареники,Пельмени,Манты

Салат "Наваждение" с селедкой

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Наваждение" с селедкой

Салат "Наваждение" с селедкой /3290568_mIKoB6R6s (604x384, 164Kb)
Сегодня я поделюсь с вами еще одним вариантом, как приготовить салат "Наваждение" с селедкой. На первый взгляд, это совсем новый, не похожий на другие, салат. Но присмотритесь к ингредиентам – узнали? Это она, всеми нами любимая селедка пол шубой! Но в таком варианте она смотрится очень оригинально и празднично. Так что, если вы так же, как и я, любите салат «Селедка под шубой», но все же хотите чего-то новенького, то обязательно приготовьте салат «Наваждение». Уверен, вы оцените его по достоинству.

3290568_daleepovar (81x100, 27Kb)
Рубрики:  САЛАТЫ

Шапка Реванш...схема узора...

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка Реванш...схема узора...

original_6r6akbz972jj (466x700, 340Kb)

Предлагаем Вам связать прекрасный комплект для осени, состоящий из теплой шапочки и шарфа, связанной из одной пряжи и с использованием одного и того же узора. Узор получается объемным и многослойным. Создается эффект наложения одного вязаного полотна на другое. И все это буйство происходит на фоне изнаночной глади. Изделия связанные таким узором получаются достаточно теплыми, как раз подходящими для пасмурной осенней непогоды.

Рубрики:  Шарфы,Шапки,Шали и Палантины

Салат с селёдкой «Северянка»

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с селёдкой «Северянка»

 

Салат с селёдкой «Северянка» готовится легко и быстро, а яблоко придает ему необычное нотки. 

Ингредиенты: 

3 шт. картофелины, 

2 шт. яблока, 

2 шт. яйца, 

1 шт. сельдь малосольная, 

2-3 ст. л. майонеза, 

1 пучок зеленого лука. 

Приготовление: 

Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

Вкусный ужин куриные крылышки с картошкой

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный ужин куриные крылышки с картошкой

Удивительно вкусный ужин куриные крылышки с картошкой.

3290568_ (100x53, 34Kb)
Рубрики:  Рецепты с курицей

Уплотняем огород — сеем и садим повторно!

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уплотняем огород — сеем и садим повторно!

Наши дачные участки, как правило, невелики. Хватает места на небольшой домик и огород. А хочется полакомиться домашними фруктами, овощами и ягодками. А ещё и зелени место нужно. Что делать в таком случае?
Всё довольно просто. Опытные огородники знают несколько секретов. И заключаются они в том, что при сборе урожая с одной грядки, взамен можно посадить другое растение. Для этого необходимо учитывать сроки посадки, период выращивания и совместимость растений на одном месте. Именно об этом мы и поговорим.

68d87f4d5af8

читать далее

Рубрики:  Огородик

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ

5685568_9bNvDAAcmyE (598x352, 40Kb)

Рыба (у меня — горбуша без головы)
Жидкий дым
Соль

Рыбу хорошо натереть крупной солью, не жалея, особенно внутри. Оставить на 30-40 минут. Затем хорошо 
обмазать жидким дымом.
Поместить в пакет для запекания. Хорошо зафиксировать с обеих сторон,положить в хорошо нагретую
духовку (максимальную температуру посмотреть в инструкции к рукаву).
Запекать от 15 до 40 минут в зависимости от размера рыбы.
Можно есть сразу, но все же лучше полностью остудить.

Автор: Татьяна Полякова
 
 
Рубрики:  Готовим из рыбы

Комплект шапка и шарф спицами

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект шапка и шарф спицами



1.
9900-1055 (581x700, 396Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Шарфы,Шапки,Шали и Палантины

"Песочное" тесто на растительном масле + печенье из него.

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Песочное" тесто на растительном масле + печенье из него.


Принесла вам моё любимое тесто. "Песочное" взяла в кавычки, потому как, строго говоря, называть так тесто, в котором нет ни грамма сливочного масла, считаю не корректным, а как назвать - не знаю Тесто получается нежным, в меру мягким, в меру рассыпчатым, долго не черствеет, хорошо пропитывается ягодной начинкой или вареньем, в то же время держит форму.

Готовить быстро - не требуется выдерживание в холодильнике, к тому-же отлично натирается на тёрке без заморозки. В общем сплошные плюсы при внезапном приступе или обострении "кулинаризма" Отлично подходит как основа для пирогов с любыми начинками, прекрасно сочетается с творогом, а так-же, если убрать сахар практически "дО суха", крепко дружит с овощными, или мясными, или мясоовощными, как и разными рыбными вариантами, и даже с заливкой всей этой красоты типа сметана+яйцо и т. п

Тесто вариативное - можно готовить без яиц, а можно кефир заменить яйцами. Можно вместо кефира добавить сметану, разбавленную водой, можно просто водой заменить, можно сывороткой, можно сывороткой с водой, с молоком, можно просто молока добавить. В общем что хотим, то и творим, а то и вытворяем

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…



Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Хлебные палочки - сплошные корочки!!!!

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные палочки - сплошные корочки!!!!

Готовятся на раз-два, продуктов минимум, а в результате получаем хрустящие, мягкие внутри хлебные палочки.

e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
Рубрики:  ХЛЕБ

Торт "Прекрасная Мария"....

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прекрасная Мария"....

Честно, я не знаю не одного человека, которые бы опробовав его сказал, что не нравится, обычно реакция всегда была одна и та же: ". О как же это вкусно! 

Вам потребуется:

300 гр. масла (маргарина).
450 гр. муки.
3 желтка.
1/2 Ч. л. погашенная уксусом.
500 гр. грецкого ореха.
3 белка.
200 гр. сахара.

********************************
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры


Понравилось: 1 пользователю

Сметанный хлеб с семечками из хлебопечки

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный хлеб с семечками из хлебопечки

27b685129f_740 (700x467, 101Kb)
сметана 20-30% 120 грамм
сливочное масло 40 грамм
мука 600 грамм
дрожжи 1,5 ч. ложка
вода 250 мл
семечки 30 грамм
сахар 3 ст. ложка
соль 1 ч. ложка

В чашу хлебопечки выложите ингредиенты в следующем порядке:
1. сметана
2. вода
3. соль и сахар
4. масло сливочное
5. семечки
6. мука
7. дрожжи.

Выберите «Основную программу», цвет «средний» и вес 1 кг. Включите хлебопечку.

http://food-club.ru/
Рубрики:  ХЛЕБ

Рулька -обалденно вкусная

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька -обалденно вкусная

Берем рульку, присаливаем и медленно и печально варим ее часов пять.



Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА


Поиск сообщений в скопинская
Страницы: 813 ... 791 790 [789] 788 787 ..
.. 1 Календарь