-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 40810


Овсяные блинчики

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные блинчики

Превью Татьяна 5 (600x450, 82Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

DSC07441 (700x525, 247Kb)

Очень интересные и легкие на вкус.
Ну, и конечно же, овсяная мука куда более снисходительна для талии, чем пшеничная.
Вкусно, если сделать начинкой к этим блинчикам творог с изюмом. Читать далее

Рубрики:  Блины,Блинчики,Оладушки

Десерт Зимняя тропикана

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт Зимняя тропикана

Копия 18.01.14 010 (700x525, 80Kb)

Приятный фруктовый десерт (или салат) с соусом из хурмы и сметаны.

Читать далее

Рубрики:  ДЕСЕРТ

Блинный пирог с рыбой

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с рыбой

Копия IMG_4611 (700x525, 60Kb)

Очень вкусный блинчатый пирог. Кремом или начинкой для пирога послужили домашние рыбные консервы из мелких окуней с овощами. Читать далее

Рубрики:  Несладкая Выпечка

Домашние котлеты из свинины

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние котлеты из свинины

Копия IMG_4611 (700x525, 51Kb)

Такие котлеты когда-то готовила мама, да и, наверное, все соседки во дворе. По дразнящему, аппетитному запаху, распространяющемуся из кухонных окон, можно было безошибочно определить, у кого будут на обед вкусные котлеты. В котлетный фарш, который мололи сами на ручных мясорубках,  добавляли не хлеб, а картофель. Котлеты получались сочными и вкусными. Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Тилапия в овощной шубе

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тилапия в овощной шубе

Копия IMG_4574 (700x525, 58Kb)

Рыба сразу с гарниром. Вкусная сочная рыба и обжаренные овощи.

Читать далее

Рубрики:  Готовим из рыбы

Пельмени с молоками и рыбный бульон

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени с молоками и рыбный бульон

Копия 19.01.14 001 (700x525, 70Kb)

Рыбный бульон приготовлен из трех видов рыбы: карпа, щуки и судака. Вернее, из их голов и хвостов, что как раз подходит для наваристого бульона. А пельмени решила приготовить с начинкой из молок мелкого окуня. Насобиралось немного за время зимней рыбалки. Моим домочадцам очень понравилось. Читать далее

Рубрики:  Готовим из рыбы
Вареники,Пельмени,Манты

Постные армянские голубцы - пасутс долма

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные армянские голубцы - пасутс долма

Копия 05.01.14 024 (700x525, 50Kb)

Очень интересный рецепт. Такие голубцы армяне обычно готовят в канун своего Рождества (Рождество армяне празднуют 6 января). Голубцы постные, но у них очень богатая многоингредиентная начинка из круп, фасоли и нута, которая делает их особенно вкусными. Читать далее

Рубрики:  Пост

Потрошки домашней птицы по-кубански

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрошки домашней птицы по-кубански

Копия IMG_4544 (700x525, 53Kb)

 

Простое, недорогое и вкусное блюдо из куриных желудочков. Читать далее

Рубрики:  Рецепты с курицей

Вареники с картофелем, тушенные с куриной печенью в горшочках

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с картофелем, тушенные с куриной печенью в горшочках

 Копия IMG_4556 (700x525, 63Kb)

Замечательное блюдо – вареники с картофелем и обжаренная куриная печень с луком, тушенные в сливочном соусе. Очень сытно и вкусно. Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Вареники,Пельмени,Манты

Пирожки Золотые рыбки

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки Золотые рыбки

Копия 04.01.14 014 (700x525, 52Kb)

Вкусные пирожки из листового дрожжевого теста с рыбной начинкой.

Читать далее

Рубрики:  Несладкая Выпечка

Салат Дела сердечные

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Дела сердечные

 Копия IMG_4566 (700x525, 66Kb)

Приятный на вкус слоеный салат с куриными сердечками и овощами.

Читать далее

 

 

Рубрики:  САЛАТЫ

Свинина с овощами в перечном маринаде

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с овощами в перечном маринаде

Копия IMG_4513 (700x525, 79Kb)

У вас, наверное, тоже бывает так, что маринованные овощи съели, а остался замечательный ароматный маринад от них, в котором есть все: соль, уксус, специи. Хорошему маринаду можно дать вторую жизнь – замариновать в нем мясо, а потом его обжарить. Получается сочно и вкусно. Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Борщ ставропольский

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ ставропольский

 Копия IMG_4528 (700x525, 66Kb)

Это зимний вариант борща – с кислой капустой. Насыщенный вкус, красивый цвет.

Читать далее

Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Паштет из белой фасоли в лаваше

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из белой фасоли в лаваше

 Копия 06.01.14 016 (700x525, 62Kb)

Вкус фасолевого паштета во многом зависит от фасоли. Белая фасоль мягкая и нежная и паштет из нее особенно вкусный. Неузнаваемый и необычный вкус ему дает добавленный кунжут. Моим домочадцам очень понравилось, но они никак не могли угадать, что завернуто в лаваш. Читать далее

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Салат Нисуаз с печенью трески

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Нисуаз с печенью трески

 Копия IMG_4539 (700x525, 64Kb)

Очень вкусный салат со свежими овощами и кусочками печени трески. Это не оригинальный рецепт, так как знаменитый салат «Нисуаз»  (фр. Salade nicoise) из французского города Ницца должен готовиться из свежих овощей, вареных яиц, анчоусов и оливкового масла. Я не люблю анчоусы, да и купить их у нас трудно, поэтому с удовольствием заменяю их печенью трески. Мне кажется, что салат от такой замены, даже вкуснее. Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

Торт Везувий

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Везувий

Превью DSCF8604 (600x450, 201Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x524, 55Kb)

Этот торт идеально подойдёт для праздничного стола.Читать далее

Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Салат с фасолью, тунцом и кукурузой

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с фасолью, тунцом и кукурузой

Превью DSCF8575 (600x450, 158Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x524, 51Kb)

Нарядный и вкусный салат из свежих овощей, фасоли и тунца.Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

Закусочный торт с лососем

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт с лососем

Превью DSCF8744 (600x450, 163Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x525, 44Kb)

Вкусная закуска из копченого лосося с сыром будет достойно выглядеть на любом праздничном столе. Читать далее

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Селедочная подлива

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочная подлива

 Копия 06.01.14 015 (700x525, 45Kb)

Блюдо, может быть, на любителя. Но мне оно понравилось еще в далеком детстве. Его замечательно готовила бабушка моей подружки. Возможно, оно попало к нам с поляками-переселенцами (была такая страница в истории Украины). Кое-где в нашем регионе селедочную подливу готовят на Святой вечер. Готовится быстро и просто. Читать далее

Рубрики:  Готовим из рыбы

Говядина в остром соусе

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина в остром соусе

Копия 06.01.14 019 (700x525, 62Kb)

Очень вкусное мясо, тушенное в вине с солеными огурцами. Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Жареное мясо дикой козы

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареное мясо дикой козы

Копия 06.01.14 018 (700x525, 66Kb)

Мясо приготовила, как обычный кусок мяса – зажарила в рукаве. Мясо сочное, хорошо отстает от кости. С соусом из тушеных овощей было очень вкусно.

Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Котлеты-звездочки

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты-звездочки

 Копия 01.01.14 024 (700x525, 74Kb)

Обычные по составу котлеты, но в необычной праздничной аранжировке. Чтобы не так резко уходить от новогодней темы. А еще такие котлеты очень нравятся детям, тем более, что они могут принять активное участие в их украшении.

Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Солянка мясная с солеными грибами

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка мясная с солеными грибами

 Копия 06.01.14 026 (700x525, 86Kb)

Как раз после праздников, когда мясные продукты еще остались, но никто их уже не хочет, время варить солянку. Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты

(500x375, 99Kb)

cкумбрия (средняя) — 1 шт.
луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
cоль (ложки без верха) — 5 ст. л.
вода — 1 л.
Рубрики:  Готовим из рыбы

Как избавится от колорадского жука без химии

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

?Как избавится от колорадского жука без химии

Читать далее...
Рубрики:  Огородик

Как правильно сажать чеснок осенью

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сажать чеснок осенью.

Как правильно сажать чеснок осенью.

Читать далее...
Рубрики:  Огородик

Хитрости огородников! Сохраните, чтобы не забыть!

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости огородников! Сохраните, чтобы не забыть!

Рубрики:  Огородик

Рассада: как обеспечить богатый урожай - РАССАДА С СЕКРЕТОМ

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассада: как обеспечить богатый урожай - РАССАДА С СЕКРЕТОМ


Рубрики:  Огородик

Секреты выращивания кочанов белокочанной капусты весом 15-20 килограммов

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты выращивания кочанов белокочанной капусты весом 15-20 килограммов


Рубрики:  Огородик

Для совсем уж новичков - о выращивании огурцов...

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для совсем уж новичков - о выращивании огурцов...

 

Для совсем уж новичков - о выращивании огурцов...

Почитайте о выращивании огурцов в открытом грунте. И даже если вы не один десяток лет выращиваете огурцы, возможно, все-таки найдете какую-то новинку в копилку садово-огородных знаний.

Рубрики:  Огородик

Радуемся весне и теплу, а готовимся к снегу

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радуемся весне и теплу, а готовимся к снегу

Апрель – время начала активной работы в саду

Клуб любителей дачи 7дач

В Средней полосе России и северных регионах на последней неделе марта, да и в апреле могут случиться возвратные холода со снегом, поэтому не забывайте внимательно слушать прогноз погоды и держите наготове укрывной материал. Достоинства и недостатки различных видов укрывных материалов вы найдете в статье Как выбрать укрывной материал для растений.  

Апрель – время начала активной работы в саду. Все надо успеть: и обрезку закончить, и подкормки, и посадки, и размножение многолетников, — всего и не перечислишь. Ведь не зря говорят в народе: «Весенний день год кормит». И хочется добавить: радует красотой.
 

Огородные заботы

Как только оттает почва, в открытый грунт сеют кервель, салатгорчицу листовуюшпинатогуречную травулебеду садовуюукропкориандр. При ранневесеннем посеве неплохо растут цикорные салаты; летом они горчат. 

Как только станет возможным обработать почву, проводят посадку холодостойких трав: 
любистка лекарственногомятмелиссы лекарственной, змееголовника молдавского.

На юге сеем в открытый грунт редис, редьку, репу. Чем раньше удастся посеять эти культуры, тем быстрее они подрастут и станут малочувствительными к повреждениям земляными блошками, появляющимися из прогревшейся почвы, или капустной мухой, которая вылетает и откладывает яйца в мае. 

Не забываем о 
посеве семян на бумагу  — этот прием сокращает расход семян и позволяет избежать прореживания посевов. 

Время посева тех или иных овощных культур подсказывают растения, например: зацвели лещина, белоцветник весенний – пора сеять в открытый грунт редис. Подробнее об этих подсказках природы можно прочитать в статье 
Размножение и посадка: размножение семенами.

Высеваем на рассаду семена капусты белокочанной среднеспелых сортов. Тому, кто берется за это впервые, поможет статья 
12 секретов выращивания рассады капусты
.

Подросшие мартовские сеянцы пикируем (пересаживаем). Нюансы пикировки отдельных овощных культур вы найдете в статьях, посвященных рассаде:

С пикировкой выращивают также рассаду капусты, физалиса, салата, сельдерея. Семена огурцакабачка,патиссона, тыквыарбуза, дыни высевают непосредственно в горшочки или стаканчики, лука репчатогополуострых и сладких сортов — в ящик с почвой, но без пикировки.
 

Садовые хлопоты

Продолжаем обрезку декоративных и плодовых деревьев и кустарников. На юге уже стрижем вечнозеленые кустарники в солитерных посадках и живые изгороди.

Стрижка калины вечнозеленой
  
Нельзя игнорировать побелку стволов и скелетных ветвей, если по каким-либо причинам вы этого еще не сделали. Почему это важно, читайте в статье 
Секреты старого садовода о побелке деревьев.

Обрабатываем растения в саду для защиты их от вредителей и профилактики болезней. О профилактической обработке садовой земляники вы сможете подробнее прочитать 
вот здесь и здесь.

 

Задачи цветовода

В начале апреля обратите особое внимание на свои ирисы. Чтобы в этом году они порадовали радужным цветением, не забудьте после зимы отгрести землю или торф от корневища так, чтобы его верхняя часть освещалась солнцем. 

Не пренебрегайте профилактическими мерами борьбы с ирисовыми вредителями — 3-кратной обработкой 1% медным купоросом (или другими медьсодержащими препаратами): в период весеннего отрастания, после цветения и в сентябре. Не забывайте, что медьсодержащие препараты работают при температуре воздуха не ниже +20°С. Если вы заметили бурые пятна на листьях (гетероспориоз ирисов), срочно принимайте экстренные меры: проведите обработку фальконом или альта-супер согласно инструкции.

Перед обработкой препаратом удаляем сильно пораженные листья
  
Обратите свое внимание также на 
примулы и двулетники: маргаритки, незабудки и виолу. Если растения приподнялись на корнях над поверхностью почвы (в агрономии это называется выпиранием), посадите их вновь и замульчируйте торфом или перегноем. Чтобы избежать выпревания, при котором у растений подгнивают корни, мульчируйте их осторожно, присыпая лишь почву вокруг растения, но не листья.

Незабудка

Начинаем деление и пересадку цветочных многолетников. Нюансы и особенности вегетативного размножения многолетних растений описаны в статье 
Размножение и посадка: вегетативное размножение
.
 

Уход за газоном и водоемом

На юге проводим первую стрижку газона. Если кто-то это делает впервые, не поленитесь и загляните в статью Пятерка самых актуальных советов по уходу за газоном.

Кроме того, начало апреля – самое подходящее время для устройства нового газона. Об опыте создания зеленой лужайки на даче вы можете почитать в публикации 
О своем газоне.

Если вы уже начали сооружение нового водоема, обратите внимание на статью, которая подскажет, 
как выбрать и разместить в нем в недалеком будущем водные растения. А если ваш водоем уже живет своей обычной жизнью, и в нем есть рыбы, не забывайте их кормить.

Кормим рыбок вместе с мамой

А для вас какие дачные заботы сейчас актуальнее всего? Вы можете поделиться этим с читателями нашего клуба, 
заведя свой дачный журнал
.
 

Новое и интересное к клубе любителей дачи 7dach.ru:

Гибрид или сорт - чему отдать предпочтение
Листаем народный календарь: четвертая неделя марта
Как выбрать весеннюю рассаду садовой земляники и подготовить ее к пересадке
Выбираем сорта огурцов
Креатив на дачном участке: где взять вдохновение
Мой опыт выращивания арбузов в Подмосковье

http://www.7dach.ru

Anushka_M

 

Рубрики:  Огородик

Луковое царство - такой урожай восхищает!)))

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковое царство - такой урожай восхищает!)))

Советы от дачницы, которая знает толк в выращивании лука! Посмотрите на эти результаты! 

Как вырастить крупный лук - личный опыт

aramat_005 (130x103, 32Kb)
Рубрики:  Огородик

Помидоры. Сажаем семена, пикируем рассаду

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры. Сажаем семена, пикируем рассаду

 

Подходит пора нового сезона, совсем скоро надо уже и семена на рассаду сажать.

 

Рубрики:  Огородик

Голубцы по-львовски на сухофруктах

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы по-львовски на сухофруктах

Копия 05.01.14 028 (700x525, 50Kb)

Очень необычный рецепт голубцов. Начинка из сухой ячневой крупы. За время готовки каждая крупинка успевает набухнуть, но начинка не превращается в липкую кашу, а становится рассыпчатой и ароматной, ведь голубцы тушатся на подушке из сухофруктов. Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Салат Золотой браслет

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Золотой браслет

Копия 06.01.14 021 (700x525, 68Kb)

Существуют же гранатовые, изумрудные, коралловые салатные браслеты. Почему бы не приготовить «золотой» браслет? По составу салат не многоингредиентный и на вкус очень хорош. Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

Бутерброды Красные маки

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды Красные маки

Копия 06.01.14 007 (700x525, 88Kb)

Симпатичные бутерброды мало того, что вкусные, но еще своим цветочным видом очень украшают стол. Читать далее

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Торт Морозко

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Морозко

Превью DSCF8604 (600x450, 201Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x525, 41Kb)

Замечательный творожный десертный торт с яблоками.Читать далее

Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Торт Анна

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Анна

Превью DSCF8620 (600x450, 183Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x525, 51Kb)

Оригинальный торт, у которого коржи не прослоены кремом, а перемешаны с ним. Очень вкусно! Читать далее

Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Сказочный пирог Конек-горбунок

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный пирог Конек-горбунок

Превью DSCF8738 (600x450, 174Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

 1 (700x525, 52Kb)

Вкусный рулетный пирог с маком и вареньем, выложенный в форме головы лошадки. Читать далее

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Салат Подкова

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Подкова

Превью DSCF8744 (600x450, 163Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x525, 55Kb)

Год лошади только начался и приготовить этот салат можно на любое торжество на протяжении года (чтобы ублажить Лошадку). Жаль о такой красоте вспоминать один раз в двенадцать лет. Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

Мясная "книжка" с черносливом

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная "книжка" с черносливом

 Превью DSCF8754 (600x450, 165Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

01 (700x525, 59Kb)

Готовится это мясо очень легко, а вкус получается праздничный, из-за присутствия чернослива. Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Треска в горчично-сливочном соусе

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска в горчично-сливочном соусе

 Копия 01.01.14 004 (700x525, 101Kb)

Очень вкусная треска, обжаренная, а затем запеченная в сливочно-горчичном соусе. Читать далее

Рубрики:  Готовим из рыбы

Праздничный рулет из фарша

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный рулет из фарша

 Копия 01.01.14 038 (700x525, 67Kb)

Вкусный мясной рулет из фарша с перепелиными яйцами и овощами в сеточке из слоеного теста. Красиво смотрится в нарезке. Читать далее

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Мясо дикой козы в пряном маринаде

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо дикой козы в пряном маринаде

Копия 30.12.13 016 (700x525, 82Kb)

Мясо получилось великолепное – сочное и ароматное, такой и должна быть дичь.

Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Борщ старолитовский

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ старолитовский

Копия 01.01.14 034 (700x525, 69Kb)

Старолитовский борщ очень напоминает наш борщок с ушками  . Но в этом борще сразу два вида ушек (колдунай): с мясом и с грибами. И овощная часть борща намного богаче. Это не ежедневный борщ, но порадовать домочадцев и гостей в дни семейных праздников можно. Читать далее

Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Десертный зефирный торт Снежок

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десертный зефирный торт Снежок

Копия IMG_4337 (700x525, 54Kb)

Замечательный десерт для любителей зефира и по виду очень новогодний. В меру сладкий, сахара я не добавляла. У меня еще получился с пикантной кислинкой, потому что, только когда разрезала, заметила, что зефир с фруктовой начинкой (мармеладкой). Готовится легко и быстро. Читать далее

Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Карпатские голубцы с дерунами, фасолью и грибами

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карпатские голубцы с дерунами, фасолью и грибами

Копия IMG_4319 (700x525, 65Kb)

Копия IMG_4321 (700x525, 57Kb)

В карпатской кухне голубцы занимают особое, почетное место. Ни одно гулянье, свадьбы, праздники не обходятся без голубцов. Причем, каждая хозяйка знает не один рецепт голубцов, потому что, бывает,  только на свадьбу их надо приготовить несколько видов: для гостей и сватов, да и о любимом зяте не забыть. И приготовить голубцы надо так, чтобы потом долго вспоминали: вот, угодила-то хозяйка! А самые вкусные голубцы получаются с дерунами (картопляниками). О праздничных голубцах поговорим позже, а сейчас, в пост, я предлагаю приготовить постные голубцы с дерунами и с фасолью или грибами. Оба варианта очень вкусные. Если вы угостите такими голубцами гостей, они съедят все и будут просить у вас рецепт. Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Рулет из свинины с соусом песто

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свинины с соусом песто

Копия IMG_4308 (700x525, 58Kb)

Вкусный мясной рулет из свинины. К такому рулету уже не надо подбирать соус, так как мясо запекается вместе с соусом песто, а это ароматный базилик, чеснок и орехи.Читать далее

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Салат из овощей и тунца

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из овощей и тунца

Копия IMG_4299 (700x525, 80Kb)

Приятный салат из свежих овощей, салатных листьев и тунца. Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

Фаршированные шампиньоны в горшочке

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные шампиньоны в горшочке

Копия IMG_4282 (700x525, 55Kb)

Очень вкусное блюдо – шампиньоны фаршированные мясом, обжаренные и потом потушенные в грибном соусе. Читать далее

Рубрики:  Готовим с грибами
Готовим в горшочках


Поиск сообщений в скопинская
Страницы: 813 ... 365 364 [363] 362 361 ..
.. 1 Календарь