-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 40811


Фаршированные баклажанные лодочки

Четверг, 29 Октября 2015 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные баклажанные лодочки

Превью Лена 1 (700x499, 114Kb)  Рецепты моей сестры

DSC_7110 (600x399, 61Kb)

Баклажаны, фаршированные мясоовощной смесью – это всегда вкусно. Готовятся очень быстро.Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Фиговые шарики

Четверг, 29 Октября 2015 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиговые шарики

Превью Лена 1 (700x499, 94Kb) Рецепты моей сестры

DSC_7089 (600x399, 66Kb)

Очень вкусное блюдо для десерта -  шарики с инжиром, и очень быстро готовится. Читать далее

Рубрики:  ДЕСЕРТ

Пляцок Ранкова Роса (Утренняя роса)

Четверг, 29 Октября 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок Ранкова Роса (Утренняя роса)

Превью i-735 (450x600, 103Kb) Елена Григарчук и ее авторский блог ВкусЛандия

576492c356d8e0278dfa7b752bad5bc8_L (590x393, 36Kb)

Пляцок - это вид выпечки, который распространен на Западной Украине. Это не торт и не пирог. Обычно он прямоугольной формы, многослойный, с разными видами теста и начинки. Получается он очень вкусным и красивым! Приготовьте его обязательно!  Читать далее

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Белорусский борщ с картоплянниками

Четверг, 29 Октября 2015 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белорусский борщ с картоплянниками

Лучшие рецепты сайта Ирины Хлебниковой  kyxarka.ru

1266-400-1 (400x300, 54Kb)

Частенько приходилось мне слышать как иностранцам, знакомящимся с русской кухней, представляли борщ как капустный суп. Да пусть бы даже и суп, но тогда уж не капустный, а свекольный. Именно от нее и пошло название «борщ», а капуста – она в щах главная, а в борще ее может и совсем не быть. Например, белорусские борщи. Большинство из них варятся без капусты, но, тем не менее, это тоже борщи и поверьте это вкусно. Один из таких борщей я и предлагаю вам приготовить. Попробуйте!

Читать далее

Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Луковый пирог с плавлеными сырками

Четверг, 29 Октября 2015 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог с плавлеными сырками

Превью Татьяна 4 (600x450, 83Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (600x450, 77Kb)

Очень сытный и вкусный пирог. Читать далее

Рубрики:  Несладкая Выпечка

Котлеты Лесные

Четверг, 29 Октября 2015 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты Лесные

09.10.12 039 (700x525, 173Kb)

Мягкие, сочные и очень вкусные котлеты из фарша с грибами в ореховой панировке. Читать далее

 

Рубрики:  Готовим с грибами

Капустняк с белыми грибами

Четверг, 29 Октября 2015 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустняк с белыми грибами

240654832 (500x500, 286Kb)Яркие краски осени    

09.10.12 036 (700x525, 146Kb)

Наваристый вкусный суп. Грибы дают супу такой вкус, что не нужно никакого мяса. Постный вариант капустняка самый вкусный. Читать далее

Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Цветная капуста с маслятами

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста с маслятами

09.10.12 023 (700x525, 71Kb)

Очень вкусное блюдо: слегка отваренная цветная капуста и тушеные маслята в молочном соусе.Читать далее

Рубрики:  Готовим с грибами
Готовим из овощей

Баклажанная икра по-одесски

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная икра по-одесски

10.10.12 003 (700x525, 92Kb)

Эта икра очень похожа по вкусу на салат (ведь часть овощей в ней в сыром виде), а не на традиционную тушеную икру. Но в Одессе знают, что готовят – ведь чем больше свежих овощей, тем полезнее. Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Варенье из груш

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из груш

240654832 (500x500, 286Kb)Яркие краски осени

09.10.12 031 (700x525, 93Kb)

Я очень люблю грушевое варенье, но не скороспелую  «пятиминутку» из отваренных груш, а настоящее варенье, как готовили его еще наши бабушки. Сироп должен быть прозрачным и густым, а кусочки груш в нем чтобы напоминали мармеладки. Пить чай с таким вареньем просто удовольствие.

Читать далее

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Закусочные пирожки Розы

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные пирожки Розы

Превью Татьяна 2 (600x450, 106Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (600x450, 107Kb)

Открытые пирожки с запеченным фаршем. Очень вкусные, особенно с бульоном. Читать далее

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Перец с вкусной начинкой

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец с вкусной начинкой

240654832 (500x500, 286Kb)Яркие краски осени

IMG_1971 (700x525, 103Kb)

У этого перца просто праздничная начинка. Вместо обычного фарша с рисом – ветчина, грибы и нежный сыр. Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Фаршированный редис

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный редис

240654832 (500x500, 286Kb)Яркие краски осени

IMG_1966 (700x525, 103Kb)

Мне очень нравится осенний редис. Он сочный, крупный. Сегодня, вместо традиционного салата, решила нафаршировать несколько крупных редисок.

Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Баклажанная закуска

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная закуска

240654832 (500x500, 286Kb)Яркие краски осени

19.09.12 026 (700x525, 142Kb)

Приглянулся рецепт из журнала «Лиза. Приятного аппетита!». Приготовила и понравилось. Смесь слегка притушенных овощей на жареном баклажане. Вкусно! Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Салат, маринованный в тыкве

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат, маринованный в тыкве

IMG_7156 (700x525, 110Kb)

Очень красочное и необычное блюдо. Вкус его будет зависеть от овощей или фруктов, которые вы замаринуете в тыкве. Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Печеные фаршированные баклажаны

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные фаршированные баклажаны

11.08.11 013 (640x480, 117Kb)

Мне эти баклажаны больше нравятся холодными. Отрежешь кусочек вместе с начинкой и наслаждаешься вкусовой гаммой овощей, а здесь и чеснок, и перец, и помидор... Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Баклажанная запеканка с капустой и перцем

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная запеканка с капустой и перцем

IMG_6270 (640x480, 114Kb)

Очень вкусная запеканка, в которой много разных полезных овощей. Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Свекровина шарлотка

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекровина шарлотка

IMG_1968 (700x525, 90Kb)

Эта шарлотка, конечно, не для праздничного стола, а для семейного чаепития. Она очень вкусная. Пеку ее, чтобы угодить мужу. Он равнодушен к  сладкой выпечке, но «мамину» шарлотку уплетает за обе щеки. Читать далее

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Голубцы с гречкой, грибами и мясным соусом

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы с гречкой, грибами и мясным соусом

IMG_1941 (700x525, 133Kb)

Это не просто вкусно, а очень вкусно. Все четыре составляющих этого блюда: гречка, грибы, мясо и капуста – отлично ладят между собой. Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Салат Красные лодочки

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Красные лодочки

IMG_1927 (700x525, 109Kb)

Вкусный и простой в приготовлении салат. Вообще-то, перцы можно нафаршировать любым салатом. Очень подойдут крабовые салаты.

Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

Гратен из тыквы

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гратен из тыквы

Превью Olga-Baklanova-2012 (190x235, 22Kb)  Рецепты с авторского блога Ольги Баклановой Вся соль

september-108-001-630x300 (630x300, 50Kb)

Тыква для меня – идеальный образ осени. Многообразие ее красок и оттенков вполне соответствует осенней палитре: от золотого до ярко-красного. А множество способов приготовления тыквы позволяет хоть каждый день изобретать с ней что-то новое, согревающее душу и тело.   Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Буйабес

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буйабес

Лучшие рецепты из журнала ШКОЛА   ГАСТРОНОМА


p0008 (543x700, 254Kb)
 

 

Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Куриное филе с перцем и грибами

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с перцем и грибами

IMG_1907 (700x525, 110Kb)

Быстрое в  приготовлении блюдо с вкусным соусом из  овощей и грибов.

Читать далее

Рубрики:  Рецепты с курицей

Щи из свежей капусты

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи из свежей капусты

IMG_1915 (700x525, 110Kb)

Вкусные щи из свежих овощей с приятным привкусом копченостей.

Читать далее

Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Грибы по-охотничьи

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы по-охотничьи

Превью 3b3c59c121a1 (111x130, 31Kb)Грибное лукошко 

IMG_1900 (700x525, 144Kb)

Тушеная смесь свежих лесных грибов со сметаной, ягодами можжевельника, пахнущими еловым лесом и «Спотыкачем» (какой охотничий привал обходится без этого). Читать далее

Рубрики:  Готовим с грибами

Салат из сыроежек

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из сыроежек

IMG_2909 (700x525, 95Kb)

Очень простой и вкусный салат из сыроежек. Отличная закуска. Читать далее

Рубрики:  Готовим с грибами

Соленые грузди

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые грузди

IMG_2861 (700x525, 154Kb)

Эти невзрачные на вид грибы, на самом деле, очень вкусные. И кто знает об этом, собирают их с удовольствием. Читать далее

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Быстрое лечо со сметаной

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое лечо со сметаной

240654832 (500x500, 286Kb)Яркие краски осени

IMG_1855 (700x525, 143Kb)

Небольшая добавка сметаны делает это блюдо мягче и вкуснее. Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Банановый торт

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый торт

03.10.12 015 (700x525, 108Kb)

Очень банановый торт  для любителей бананов. В нем изумительный на вкус банановый крем под легкой «шапкой» взбитых белков. Читать далее

Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Жареная маринованная говядина

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная маринованная говядина

IMG_1850 (700x525, 120Kb)

Ох, и вкусное мясо получилось. От этого рецепта меня долгое время удерживал один соус, с названием которого я встретилась впервые, и в магазинах его, конечно, не нашла. Пришлось разбираться, что в него входит и чем можно заменить. А соус, на удивление, оказался очень простым. Это паста sambal oelek (самбал-улек). Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Печеный картофель

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеный картофель

IMG_2848 (700x525, 132Kb)

Печеный с травками и специями картофель очень вкусный и более полезный, чем картофель фри. Может быть самостоятельным блюдом с салатом, а может – отличным гарниром к мясным блюдам. Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Шоколадный кисель

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кисель

03.10.12 007 (700x525, 136Kb)

Холодный шоколадный кисель – очень вкусный десерт, особенно со свежими или замороженными фруктами.  Готовится он очень просто. Читать далее

Рубрики:  ДЕСЕРТ

Запеканка из кабачковых и баклажанных рулетов

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачковых и баклажанных рулетов

IMG_1837 (700x525, 102Kb)

Запеканка очень вкусная. Можно готовить из одних баклажанов или кабачков. Но мне очень нравится, когда есть и те, и другие. Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Китайский бульон с рисовой лапшой

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский бульон с рисовой лапшой

IMG_1831 (700x525, 98Kb)

Простой и очень вкусный суп. Можно сварить с обыкновенными макаронами, с фунчозой. Читать далее

Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Пикантные гренки

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные гренки

IMG_1833 (700x525, 93Kb)

Запеченные гренки из багета (французской булки) с имбирем, чесноком, зеленью и сыром. Очень вкусно к первым блюдам. Читать далее

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Тортилья с морковью

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортилья с морковью

IMG_2811 (700x525, 141Kb)

Вкусное, быстроготовящееся блюдо, может быть сытным завтраком.

Читать далее

Рубрики:  Рецепты на завтрак

Салат с овечьим сыром - будзом

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с овечьим сыром - будзом

IMG_1809 (700x525, 113Kb)

Будз – подкопченный твердый сыр из овечьего молока. Делают его у нас в Карпатах, непосредственно на полонинах, где пасут овец. У каждого мастера свои секреты и будз может немного отличаться по вкусу, обычно это белый твердый сыр, с нежным вкусом, напоминающим сулугуни. Но попадался мне будз с более резким вкусом, почти пармезан. Будз долго хранится в холодильнике и использовать его можно также, как и любой другой сыр.

Сегодня приготовила салат из свежих овощей с будзом. Очень вкусно.

Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

Домашний кулеш

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кулеш

IMG_1806 (700x525, 97Kb)

Кулеш, вообще-то, блюдо походное. Сваренный на костре, приправленный романтикой общения – он всегда получается вкусным. А дома на плите?  Нужно немного постараться, и ваши близкие обязательно попросят добавку.

Читать далее

Рубрики:  Рецепты на завтрак

Творожный пирог с яблоками

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с яблоками

Превью Татьяна 4 (600x450, 83Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (600x450, 64Kb)

Пирог из рассыпчатого теста с вкусной творожно-яблочной начинкой.

Читать далее

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Макароны, запеченные с тунцом

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны, запеченные с тунцом

IMG_1785 (700x525, 115Kb)

Приятная на вкус запеканка, в которой есть все, что должно быть во вкусной и здоровой пище: немного домашнего творога, сметана, рыба. Используйте тунца, консервированного в собственном соку, а не в масле. Читать далее

Рубрики:  Запеканки

Суп с перловкой и маринованными патиссонами

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с перловкой и маринованными патиссонами

IMG_1597 (700x525, 109Kb)

Суп с приятным мягким вкусом  маринованных овощей. Сытность ему дает наваристая перловка. Читать далее

Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Баклажанно-кабачковая закуска

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанно-кабачковая закуска

240654832 (500x500, 286Kb)Яркие краски осени

IMG_1778 (700x525, 93Kb)

Я бы сказала, что это очень похоже на слоеный салат. Только кабачки и баклажаны не режем на маленькие кусочки. Очень вкусно! Читать далее

 

Рубрики:  Готовим из овощей

Зеленые помидоры, консервированные с виноградом

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры, консервированные с виноградом

IMG_2799 (700x525, 89Kb)

Мне этот рецепт показался интересным, а так как все необходимые продукты для двух 1,5-литровых баночек были, решила сделать на пробу. Окончательный вердикт вынесу, когда открою баночки и обязательно поделюсь с вами.

Читать далее

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Фасоль, тушенная с грибами в соевом соусе

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль, тушенная с грибами в соевом соусе

240654832 (500x500, 286Kb)Яркие краски осени

IMG_1809 (700x525, 108Kb)

Фасоль и грибы, каждый в отдельности, обладают сильными вкусовыми качествами. В этом блюде они выступают отличным дуэтом, благодаря сыру и соевому соусу. Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Дайкон по-корейски

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дайкон по-корейски

IMG_1772 (700x525, 123Kb)

Как и большинство корейских салатов, этот салат тоже достаточно острый. Но если вам нравится морковь по-корейски, то, возможно, придется по вкусу и салат из дайкона. Читать далее

Рубрики:  Готовим из овощей

Маленькие мясные тефтели в протертых помидорах

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие мясные тефтели в протертых помидорах

IMG_1757 (700x525, 139Kb)

Вкусные мягкие маленькие тефтели в помидорном соусе очень подходят к макаронным изделиям, особенно к спагетти. В этом аппетитном и несложном блюде содержится мало калорий, потому что тефтели готовим в духовке без жира.

Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Овощной салат с перцем

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат с перцем

240654832 (500x500, 286Kb)Яркие краски осени

IMG_1736 (700x525, 125Kb)

Вкусный осенний овощной салат со сладким перцем. Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

Маслята, тушенные в сметане с сыром

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маслята, тушенные в сметане с сыром

Превью 3b3c59c121a1 (111x130, 31Kb)Грибное лукошко 

IMG_1763 (700x525, 107Kb)

В наших краях грибной сезон продолжается. Но, наверное, в зависимости от климатических условий и мест собирания, грибы собираются разные. В этот раз мои грибники принесли немного маслят. Читать далее

Рубрики:  Готовим с грибами

Перец, фаршированный капустой

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец, фаршированный капустой

IMG_1751 (700x525, 93Kb)

Впрок можно консервировать перец не только отдельно, но и вместе с другими овощами. Очень вкусный перец, фаршированный капустой. Зимой можно и капусточкой похрустеть,  и перец скушать. Читать далее

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Свиная грудинка, глазированная терияки

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная грудинка, глазированная терияки

Превью Olga-Baklanova-2012 (190x235, 22Kb)  Рецепты с авторского блога Ольги Баклановой Вся соль

 

Жареная свиная грудинка под соусом терияки от Феррана Адриа

Настоящая гастрономическая глобализация, это когда вы в Москве используете рецепт испанского повара, который готовит японский соус. Нет никаких особых причин идти таким сложным путем, но мне понравился рецепт Феррана Адриа из его книги «Семейный ужин»: свиная грудинка под домашним соусом терияки.

Читать далее

 

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА


Поиск сообщений в скопинская
Страницы: 813 ... 345 344 [343] 342 341 ..
.. 1 Календарь