-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 40811


Окрошка в стиле РЕТРО - Самый известный летний холодный суп!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка в стиле РЕТРО - Самый известный летний холодный суп!

0608ok (200x150, 23Kb)
Окрошка летом - пожалуй, самый "ходовой" вариант супа. Ведь в жару заставить себя есть горячее очень нелегко. Такую окрошку я готовлю чаще всего – вкусно, сытно, радостно и очень полезно.


готовим окрошку!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Самые вкусные холодные супы - отлично в ЖАРУ!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные холодные супы - отлично в ЖАРУ!

a604eae4cdf7cb3b7864adaff738d166_art копия (250x146, 27Kb)
Ты привыкла готовить только традиционную окрошку с колбасой? Расширяй свой кулинарный кругозор!

5 летних супчика
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Летний супчик " Не откажется НИКТО!"

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний супчик " Не откажется НИКТО!"


2651958 (300x225, 27Kb)
Люди делятся на две части: тех, кто ест суп, и тех, кто его варит.

Согласитесь, это правда. Большинство женщин недолюбливает первые блюда, а мужчины, наоборот, с большим удовольствием поедают их даже поздно вечером. А поскольку путь к сердцу мужчины, как известно, лежит через его желудок, суп, как одну из цементирующих семью составляющих, готовить придется. Ну, а поскольку сейчас лето, то самое время вспомнить рецепт замечательного летнего супчика, который готовится за считанные минуты.

 

<<<<<<<Рецепт>>>>>>>
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Юфакъ Аш (юфах аш) – маленькая еда

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юфакъ Аш (юфах аш) – маленькая еда

Юфакъ Аш (юфах аш) – в переводе “маленькая еда”. Рецепт привезли из Крыма от крымских татар. Юфах аш подается с бульоном, получается и второе и первое блюдо сразу. Это как пельменный суп.
SL373131-300x225 (600x450, 130Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

БЫстрый и вкусный суп из плавленных сырков или.... сырный суп по-французски

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫстрый и вкусный суп из плавленных сырков или.... сырный суп по-французски

Этот супчик из серии «а я и не знала…». Все его знают и любят, а я первый раз попробовала совсем недавно. И ведь вкуснотища какая! Я бы сказала, такой милый, радостный.
суп-из-плавленных-сырков1 копия (700x525, 236Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Удивительно-Вкусный Суп с запеченными фрикадельками

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно-Вкусный Суп с запеченными фрикадельками

Одним из самых вкусных первых блюд по праву считается суп с фрикадельками. Многие с подозрением относятся к приготовлению этого супчика, т.к. опасаются, что готовится он долго, а сами фрикадельки могут развалиться и все труды пойдут насмарку. На самом деле это один из самых быстрых в приготовлении супов, испортить который практически невозможно, а, варьируя рецепт от раза к разу, можно получать новые оттенки вкуса. Я предлагаю непременно попробовать сварить этот суп, хотя бы маленькую кастрюльку.

суп-с-фрикадельками (604x404, 204Kb)
Для этого супа фрикадельки предварительно запекаются в духовке. Да и сам фарш не простой, а с секретом. Благодаря запеченным фрикаделькам вкус у супа получается насыщенным, а цвет приятным светло-золотистым.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Окрошка на кефире и минералке спасет от жары

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка на кефире и минералке спасет от жары

Печет солнышко неумолимо. Жарко и душно. Хочется чего-то освежающего. Много времени на приготовление тратить тоже невмоготу. И тут вспоминаю об окрошке.
А я ее готовлю так: моя окрошка на кефире и минералке. Мой рецепт адаптирован настолько, что кроме яиц варить больше ничего не нужно. А они сварятся быстро, пока вы нарежете все остальное.
okroshka (640x480, 339Kb)
Вы спросите: «А где картошка?» Не кладу потому, что варить надо заранее, а по оригинальному рецепту вообще нужно запекать. Да еще обнаружила, что без картошки блюдо получается легче.
Минералка делает окрошку острее и забористее. Очень хорошо освежает окрошка на квасе, но мне кажется, это на любителя.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

легкий, сытный, нежный куриный СУП с кабачком [отменный обед]

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

легкий, сытный, нежный куриный СУП с кабачком [отменный обед]

Конец лета - время года удивительной красоты. Природа радует разнообразием красок и солнечными тёплыми деньками. Давайте позаимствуем у августа несколько ярких цветов, приготовив куриный суп с кабачками, поражающий аппетитным вкусом и яркой палитрой. Удачный рецепт. Куриный вкус, овощи и зелень, да и кабачок очень удачно вписался , и суп получился очень вкусным, приятным и сытным…
P61804321 (640x480, 121Kb)

варим супчик....
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ароматный Грибной Суп с Фрикадельками

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ароматный Грибной Суп с Фрикадельками

Сейчас самый разгар сезона грибов! В этом году их огромное количество, видимо погода как раз для них благоприятная - частые дождики и при этом иногда выглядывает солнышко. Недавно мы даже выбирались большой компанией за грибами, было весело, продуктивно и очень захватывающе! Нам очень повезло с погодой и мы гуляли по сухому лесу, а между ветками деревьев просвечивало яркое солнышко. Сегодня хочу предложить вам интересный вариант супа из лесных грибов. Суп получается очень сытный и вкусный.
92227442_large_P91401301 (640x480, 138Kb)

Рекомендую вам обязательно приготовить его и насладиться грибным ароматом и лесным уютом.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

аристократически изысканный грибной СУП_ЖУЛЬЕН

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

аристократически изысканный грибной СУП_ЖУЛЬЕН

Это очень вкусный суп. Он не подходит для ежедневного приготовления. Но для выходных и праздничных дней – это самый лучший вариант. Не пожалейте своего времени и родные и близкие от всего сердца оценят ваши старания.
72819225_1301490536_zhul_en (640x423, 60Kb)
Настройтесь на то, что суп готовится достаточно долго. Так что запаситесь терпением.

Итак приступим.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

сказочно вкусный cуп куриный "Крестьянский" с затиркой

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сказочно вкусный cуп куриный "Крестьянский" с затиркой

Этот рецепт заинтересовал меня необычным приготовлением мучной затирки – ленивой домашней лапши. Все овощи кладутся в суп без обжаривания, но он получается наваристым и ароматным.
суп-крестьянский копия (660x510, 192Kb)

a1359ec4d763d02b181ca9141305d355 (110x68, 4Kb)

Он просто создан для того, чтобы согревать в неприветливые холодные дни...
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

быстрый сырный супчик с фрикадельками

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрый сырный супчик с фрикадельками

Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.
PB170197 (700x525, 70Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Домашний луковый суп с сыром - рецепт из-за границы

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний луковый суп с сыром - рецепт из-за границы

Традиционный рецепт супа, который подойдет как для обычного дня, так и для воскресного обеда всей семьи в холодный осенний день.
lykov-syp копия (700x352, 141Kb)
Луковый суп — настолько распространенное блюдо, что как и у борща украинского рецептов очень много, у каждой хозяйки свой секрет. Предлагаю вам один из вариантов.



eda32 (110x68, 4Kb)

рецепт супа....
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

похмельный супчик "Душа просит..."или щи из квашеной капусты

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

похмельный супчик "Душа просит..."или щи из квашеной капусты

shchi_iz_kvashenoy_kapusty_recept2 (299x299, 30Kb)
Это - не супчик, это - песня! Панацея для "измученного тяжкими испытаниями" тела. Бальзам для израненной в неравной борьбе с соблазнами души.
Щи когда настоятся становятся еще вкуснее, чем свежие, поэтому приготовить их можно заранее. Так сказать, полностью приготовиться к празднику.

А то проснувшись "ранним вечером" 1 января, или в любой другой знаменательный день, мы потихо-о-онечку поднимаем голову с подушки (могут быть другие варианты) и начинаем осознавать, что в этой жизни нам чего-то не хватает. Голова шумит после дегустации разнообразных алкогольных напитков, желудок отказывается переваривать то количество деликатесов, которыми мы его осчастливили. Можно, конечно, принять парочку таблеток мезима, а если совсем "вечер удался", то воспользоваться, например, этими рекомендациями.
Но ничто не сравнится с пользой квашеной капустки в этом деле. Она и желудок заставит работать, и память освежит, и сил прибавит, и кисленьким побалует "измученный" организм.

Кроме того, у нас в холодильнике полно бульона после варки мяса для салатов.
Вот поэтому рекомендую приготовить щи из квашеной капусты.

313246579 (128x120, 5Kb)Итак, приготовим целебное снадобье
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

очень наваристый и очень вкусный КАПУСТНЯК

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень наваристый и очень вкусный КАПУСТНЯК

kapustnak-itog-3-450x650 копия (350x506, 104Kb)

Запах этого супа просто завораживает и согревает, особенно морозным деньком. А какой он наваристый да сытый, ложка в таком супе стоит. Тем более вдобавок к супу нам подали черный поджаренный хлеб да еще натертый чесночком! Хорошо едим!

Этот простой и очень вкусный суп готов поспорить с любимым украинским борщом.

Вы простите меня за эту вольность, если попробуете приготовить капустняк.

385023918 (130x99, 7Kb)А потом мы с вами еще поспорим, какой суп лучше!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

знаменитый острый суп "Харчо" или как угодить мужу

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

знаменитый острый суп "Харчо" или как угодить мужу

Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. А давайте-ка устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовим один из вариантов знаменитого супчика.
P1250037 (700x393, 103Kb)

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)
Что приготовить на обед?
Вот суп Харчо! Вам наш совет.
И цвет, и аромат, и свежесть,
Орехов вкус, бульона нежность.
Вкусна идея и проста,
Семья довольна и сыта.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

шикарный согревающий РАССОЛЬНИК (кхе, похмельный, если хотите...) супешник. На мясном бульоне. Все, как надо.

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шикарный согревающий РАССОЛЬНИК (кхе, похмельный, если хотите...) супешник. На мясном бульоне. Все, как надо.

Рассольник на говяжьей косточке чудо как хорош со сметаной и ломтиком черного хлеба.
42 (700x465, 55Kb)
385023918 (130x99, 7Kb)Узнайте прелести рецепта рассольника ...
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

СЫРНЫЙ суп с фаршем и овощами - непревзойденный аромат, которого манит к столу

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ суп с фаршем и овощами - непревзойденный аромат, которого манит к столу

Холодным зимним днем так хочется подкрепиться сытным, ароматным и наваристым супчиком. К таким супам как раз и относится сырный суп с фаршем и овощами. Именно фарш придает супу замечательный мясной вкус и непревзойденный аромат, который манит к столу. И самое главное то, что в большинстве случаев он обязательно найдется у вас в холодильнике. Потому что каждая хозяйка считает своим долгом держать в морозилке запас фарша на всякий случай ...
412_19_02_2013_37 (350x234, 39Kb)412_19_02_2013_38 копия (350x234, 60Kb)
Также суп, приготовленный по этому рецепту, имеет довольно необычную консистенцию благодаря все тому же обжаренному фаршу. Плавленый сыр придает всему блюду какой-то неповторимый шарм, делая блюдо изысканным, что ли…. В общем, моя семья смела кастрюльку этого супа очень быстро и даже не заметила. Я считаю это самым главным показателем для блюда.
385023918 (130x99, 7Kb)Настоятельно рекомендую самостоятельно оценить вкус этого сырного супа из фарша и овощей. Не пожалеете!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Солянку по-монастырски заказывали?..

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянку по-монастырски заказывали?..

Ах какие приятные воспоминания иногда накатывают о поездах дальнего следования… Эти пейзажи, пролетающие за окнами, знакомства и неторопливые разговоры с соседями по купе… И конечно же, вагон-ресторан, с белоснежными накрахмаленными скатертями, сверкающие бокалы, свёрнутые по особому салфетки и предвкушение волшебной трапезы от голоса официанта: «Солянку по-монастырски заказывали?»

Это блюдо там было особенно вкусно и его пробовали, уверена, все, кто путешествовал поездами.
116865_or (700x496, 60Kb)
Мясная монастырская солянка – необыкновенно вкусное блюдо, включающее большое количество ингредиентов. В неё добавляется всё, что под рукой из мясного – само мясо, ветчина, буженина, сосиски, колбаса, то, что было недоступно во время поста. Вариантов приготовления монастырской солянки огромное количество, всё зависит от того, что у вас в данный момент в наличии.
385023918 (130x99, 7Kb)Предлагаю более-менее классический рецепт.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

постный борщ рубиново-красный "Свеклуша" - по вкусу не отличить от мясного

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

постный борщ рубиново-красный "Свеклуша" - по вкусу не отличить от мясного

Что можно по-быстрому приготовить, чтобы накормить семью? Конечно постный красный борщ. На его готовку уйдет не более 30-40 минут. Пока кастрюля на плите, овощи нарезаются и добавляются к остальным ингредиентам. о вкусу этот постный борщ не отличить от мясного
borsh копия (700x525, 210Kb)
385023918 (130x99, 7Kb)Приготовьте постный борщ: легко и вкусно
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

чудесный сырный КРЕМ-СУП - состоит из одних достоинств!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудесный сырный КРЕМ-СУП - состоит из одних достоинств!

Легкий в приготовлении и "нетяжелый" на вкус кремовый суп. Писать о нем действительно нечего - его надо просто готовить и пробовать.
Вариантов приготовления этого супа – великое множество, но не один из них, по какой-либо причине, не устраивал членов моей семьи. Поэтому я, поэкспериментировав, пришла вот к такому результату, которым и спешу поделиться с вами…
DSC04803 (640x480, 53Kb)
385023918 (130x99, 7Kb)Попробуйте и Вы этот полезный и солнечный супчик.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

нежный и вкусный рассольник с почками и перловкой

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежный и вкусный рассольник с почками и перловкой

Готовим с большим удовольствием для своей семьи этот, изумительный по питательности и какому - то уютному, домашнему вкусу суп рассольник, одно название которого волнует наш организм, ожидая знакомый нам с детства, «смачный» и острый вкус этой еды здоровых и успешных людей.
rassolnik-500x375 копия (700x525, 204Kb)
385023918 (130x99, 7Kb)Приятного аппетита, будьте сыты и здоровы!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

жара не «за горами» - готовим вкусную ОКРОШКУ

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жара не «за горами» - готовим вкусную ОКРОШКУ

Этот рецепт окрошки не совсем обычный. В качестве жидкой основы у нас не квас, а смесь кефира и картофельного отвара. Получается очень вкусное первое блюдо! Пропорции продуктов можно изменять в зависимости от собственного вкуса.
93741763 копия (350x350, 67Kb)71033538 копия (350x350, 88Kb)
385023918 (130x99, 7Kb)Приглашаю на окрошку
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Густой суп с кабачками и фрикадельками

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густой суп с кабачками и фрикадельками

Этот аппетитный супчик обязательно пригодится в сезон кабачков. Готовить его можно и с другими овощами, главное – зацепиться за идею и походу приготовления вносить свои коррективы. Но летом, когда кабачковое изобилие, по оригинальному рецепту суп приготовить все же стоит. Густой суп с кабачками и фрикадельками
65658e8836f0 (640x480, 65Kb)
385023918 (130x99, 7Kb)очень вкусно и ароматно
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп "Приворотный" - ни один мужчина не устоит!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Приворотный" - ни один мужчина не устоит!

1358196687_sup-privorotnyj1 (460x308, 57Kb)
Вот рецепт супа, который может помочь вам привлечь желанного мужчину, ведь суп получится не только полезным, но и вкусным.

Супчик, в общем-то, простой. Все найдется под рукой... Было б только настроенье, А мужик "клюeт" любой!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Щи из свежей капусты

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи из свежей капусты

shti копия (400x600, 153Kb)
Нет никакой необходимости объяснять, что такое щи. Наверное, для каждого из нас это вкус, знакомый с детства. Настоящие щи – визитная карточка русской кухни, не распробовав щей, ни за что не понять загадочную русскую душу, и если во Франции сортов сыра больше, чем дней в году, то у нас найдется свой рецепт щей на каждый день, и еще останется.

Зимой варят щи из кислой капусты, ну а летом никуда не деться от щей из капусты свежей, густых да наваристых.








supchik50 (50x50, 2Kb) В общем, слава щам!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - можно готовить хоть каждый день.

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - можно готовить хоть каждый день.

Хочу предложить вам один из вариантов приготовления и подачи вкусного куриного супа. Куриный суп с сырными рулетиками, это что-то среднее между куриным супом с домашней лапшей и сливочным супом, в состав которого входит плавленный сыр. Новая подача и вкус, наверняка заинтересуют вас.
7555934de3 (700x490, 160Kb)
385023918 (130x99, 7Kb) Он очень вкусный, поэтому готовить его одно удовольствие.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп с лавашем - устоять нельзя, отказаться невозможно!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с лавашем - устоять нельзя, отказаться невозможно!

Тонкий лаваш вошел в нашу жизнь недавно, но уже прочно обосновался на кухне и занял свою нишу в потребительской «корзине». Нас, россиян, отличает вечная занятость и, одновременно, желание приготовить что-нибудь оригинальное из минимума продуктов. Вот здесь тонкий лаваш как раз кстати! Очень вкусный суп с лапшой из армянского лаваша.

Для супа лаваш нарезают тонкой соломкой и получается замечательная альтернатива домашней лапше.
recipes2560 (700x524, 288Kb)
pervye-blyda (55x37, 3Kb)Попробуйте приготовить на обед суп с тонким армянским лавашем!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Крестьянский суп "Затируха"

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крестьянский суп "Затируха"

Наткнулась в инете на этот рецепт и вспомнила, что в моем детстве тоже такой готовили!
Этакий ленивый вариант домашней лапши...


Варим куриный супчик как обычно, а затируху добавляем в конце...

0_9d811_2663e241_XL (640x426, 284Kb)

supchik50 (50x50, 2Kb) Любимейший вкус с детства
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

оригинальный, роскошный, питательный Супчик "а-ля Строганов"

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оригинальный, роскошный, питательный Супчик "а-ля Строганов"

За осенним обедом в холодную погоду хочется именно такого согревающего, богатого на вкус супчика! Пора переходить к питательным зимним блюдам... И хотя моя душа еще страдает по легким овощным супчикам с прозрачной юшкой, тело уже настоятельно просит густых, наваристых и ароматных супов, потому как надо согреваться...

444012 (400x299, 41Kb)444014 (400x299, 43Kb)

Благодаря кулинарному опыту и житейской смекалке русского графа Строганова у нас теперь есть возможность делать вкусное мясное блюдо с одноименным названием. А можно попробовать сделать не менее вкусное первое блюдо - и убедиться, насколько это может быть просто и даже торжественно! У кого есть супницы - смело на стол!
А повод - он всегда найдется!
supchik50 (50x50, 2Kb)Этот суп - отличный повод для воскресного обеда всей дружной семьей!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Солянка мясная сборная - готовится проще, чем вы думаете!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка мясная сборная - готовится проще, чем вы думаете!

solyanka_myasnaya5 копия (450x317, 87Kb)
Солянка мясная сборная – это чаще всего послепраздничное или ресторанное блюдо. Потому что готовится из разных мясных остатков с праздничного стола.

Но это классика жанра, а что делать, если мяса-колбас после праздника не остается? Или ждать до праздников ещё долго и не очень хочется?

Все просто – можно купить по 100-150 грамм различных мясных и колбасных изделий и приготовить солянку.

Правда, в последнем случае этот суп солянка получается не очень-то дешевым. Но если очень хочется, то почему бы и не приготовить?

supchik50 (50x50, 2Kb)Вкусная и сытная мясная солянка - универсальное блюдо, которое внесет разнообразие в ваш обыденный список первых блюд.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Бархатный крем-суп с лососем - ликование вкуса!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатный крем-суп с лососем - ликование вкуса!

Этот суп очень вкусный, густой и бархатный, сливочный, с очень насыщенным рыбным вкусом, просто соблазн в тарелке. Подавать маленькими порциями, суп очень сытный.


349768 (700x468, 55Kb)

103931851_385023918 (130x99, 7Kb)супчик получился на славу, вкусный и наваристый
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

быстрая ленивая уха «Когда мало времени»

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрая ленивая уха «Когда мало времени»

41_27_03_2012_1233 (350x257, 53Kb)
Для тех, кто вечно спешит, быстрая уха «Когда мало времени» – настоящая находка. Буквально за полчаса можно состряпать вкусный и питательный супчик, который с удовольствием будут уплетать и взрослые, и дети.



104326361_pervyeblyda (55x37, 3Kb)Предлагаю попробовать вместе со мной простую и легкую уху
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Куриный супчик с клецками - яркий, легкий и очень вкусный!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный супчик с клецками - яркий, легкий и очень вкусный!

Вкус этого супчика я помню еще с детства - бабушка часто варила его, зная, что нас с сестрой от него «за уши не оттянешь». А как интриговало это загадочное слово – «клецка»?! Сейчас-то я понимаю, что это всего-навсего мучное изделие из муки и яиц, но раньше это было что-то уму непостижимое… Суп с клецками можно варить и постным, и на любом мясном бульоне. Я хочу поделиться с вами вариантом приготовления этого супа на курином бульоне.

sup-s-kletskami-15 копия (700x412, 184Kb)

106547024_103931851_385023918 (130x99, 7Kb)Чтобы супчик получился понаваристей нам понадобятся.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Рассольник "Ленинградский" - традиционный суп, знакомый с детства!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник "Ленинградский" - традиционный суп, знакомый с детства!

Это был классический рецепт рассольника в советское время. Я его вычитала в студенческие годы в книге «О вкусной и здоровой пище», которая была в большом дефиците. Рецептик выписала и потом часто готовила, готовлю и сейчас, потому что люблю кисленькие наваристые супчики. Этот рассольник хорош и на второй день, и на третий, если в стоит в холодильнике. Даже становится ещё вкуснее! Почему он называется ленинградским не знаю, к сожалению. Может, кто-то подскажет?

86f4d9155123c18d836c8f803823ad42_126455_xxl копия (700x350, 193Kb)

107216764_106547024_103931851_385023918 (130x99, 7Kb) Тарелочка горячего рассольника согреет в холод и напомнит о зиме, даже когда за окном +!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Гороховый суп с курицей и копчеными колбасками

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховый суп с курицей и копчеными колбасками

Предлагаю вам довольно классический гороховый суп. Именно такой я готовлю для своей семьи. Кстати, раньше я всегда использовала желтый горох, но попробовав зеленый, теперь буду готовить только с ним. Он немного быстрее готовится и имеет более нежный вкус, рекомендую. Из копченостей предпочитаю или колбаски, или ребрышки. Пробовала так же и с копченой курицей, впринципе тоже хорошо.
img_20591 (700x466, 94Kb)
107393400_107216764_106547024_103931851_385023918 (130x99, 7Kb)попробуйте, он очень незамысловатый и легко готовиться, а главное - вкусно!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Соус из курицы по-домашнему - просто и сытно!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из курицы по-домашнему - просто и сытно!

Ароматное и очень вкусное горячее блюдо из курицы в южном стиле. Соусом на юге часто называют блюдо из мяса и картофеля, представляющее собой что-то среднее между первым и вторым блюдом.

DSC07624 (700x547, 97Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Горячее и здоровое блюдо, очень сытное и превращающее овощи в деликатес.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

суп с клецками "Крылатый" - очень соблазнительный и аппетитный

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

суп с клецками "Крылатый" - очень соблазнительный и аппетитный

Наверное, любому человеку запах куриного бульона навевает воспоминания о домашнем уюте, беззаботном детстве и летних каникулах у бабушки. Кроме того, за этим блюдом прочно закрепилась слава лучшего домашнего лекарства от простуды.
Чего стоит вкусный и питательный куриный суп с клецками, который порадует ваших близких за столом! Суп с куриными крыльми и клецками получается сытным, вкусным и ароматным. Благодаря клецкам, такой суп едят без хлеба.

Блюдо очень нравится детям, которые стараются повылавливать из него все клецки, делая это наперегонки. Накормить их таким супом совершенно не сложно.

kurinij_sup_s_kleckami_002 копия (700x475, 212Kb)
99463041_385023918 (130x99, 7Kb)Суп из куриных крылышек - это очень простой и вкусный суп. Для его приготовления понадобится совсем немного времени, а результат наверняка превзойдет все ожидания – суп получится невероятно вкусным!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Сырный суп-жульен из курицы с шампиньонами

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп-жульен из курицы с шампиньонами

67f32bee3242 (500x375, 27Kb)
Этот сырный супчик очень сытный и ароматный! Попробовав его однажды, Вы не сможете отказать себе в удовольствии приготовить его еще раз.


Очень сытный, можно сказать, это "богатый" вариант сырного супа. Угощайтесь!!!

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Хотите приготовитьа вкусненький и оригинальный супчик, тогда этот.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп гороховый с копченостями - после приготовления он просто улетает и «пропадает»

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп гороховый с копченостями - после приготовления он просто улетает и «пропадает»

P5140040 (300x225, 35Kb)
Наверное, я не буду оригинальной, если повторю слова одной телевизионной рекламы: «вкус, знакомый с детства». Действительно, если немного напрячь память, то впервые большинство из нас попробовало гороховый суп именно в детском саду, а уж потом, попробовав и полюбив, постоянно просили маму приготовить что-то подобное. Гороховый суп готовится почему-то довольно редко, но видать очень метко, так как после приготовления он просто улетает и «пропадает». Может быть просто потому, что он и вправду очень вкусный, а может просто потому, что мои успевают за ним соскучиться.

Как бы там ни было, гороховый суп никого не может оставить равнодушным.

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Так что если вы хотите порадовать себя и своих домочадцев чем-то вкусным и непременно «со вкусом из детства» приступайте к «записыванию» рецепта.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Старинный рецепт чешского картофельного супа

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинный рецепт чешского картофельного супа

Starinnyj-recept-cheshskogo-kartofelnogo-supa-6 (480x320, 63Kb)
Совершенно необычный, но простой, сегодня будет у нас суп. Просто чешский картофельный, но именно этот суп - из старинной чешской книги. Подарила мне рецепт этого супа ещё осенью моя подруга из Праги. И вот пришла зима, и суп был опробован в моей семье.






ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Супчик из картошечек (Магдалена Добромила Реттигова).
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Грибной суп в хлебе

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп в хлебе

Грибной суп, как и любой другой, желательно есть с хлебом - так сытнее. Ну а что если изначально приготовить грибной суп в хлебе? Кажется невероятным? Так и есть - это невероятно вкусный и интересный суп, вкус которого можно описать как сливочно-грибной. А всё это дополняется ароматом свежего запаха хлеба, который в нашем рецепте играет роль посуды. Итак, это вкусно, это необычно, это несложно и это нужно попробовать!

b40333 копия (700x400, 172Kb)

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Грибы — это моя слабость,если иы солидарны со мной, то присоединяйтесь ко мне, приготовим самый вкусный грибной суп вместе.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

идеальный борщ!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеальный борщ!

Я перепробовала сто тыщ вариантов, прежде чем найти тот, который бы меня устраивал. В том числе какие-то идеи подчерпнула у Белоники, например... Но это идеальный борщ! Если вы приверженцы картошки, то просто добавьте ее после капусты. Я не люблю.

73 (700x466, 53Kb)

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Что нужно сделать, чтобы борщ был идеальным?
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

изумительно вкусная СОЛЯНКА с КОЛБАСОЙ

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительно вкусная СОЛЯНКА с КОЛБАСОЙ

Солянка с колбасой готовится гораздо быстрей и проще, однако от этого она не теряет свой восхитительный вкус и аромат. Это простой рецепт, так сказать на скорую руку. Однако чем хорош этот супец – если в вашем холодильнике не найдется ни единого кусочка какого-либо мяса, всегда можно заменить его колбасой, сосисками или сардельками. Картофель, кусочек колбасы и пара соленых огурчиков – это те основные продукты, соединив которые, можно накормить всю семью вкусным обедом.

Чем больше вы наберете сортов колбасы, тем вкуснее будет солянка. Причем, старайтесь использовать колбасы и вареных сортов, и сырокопченую, варенокопченую.

DSC_3233 (700x465, 59Kb)

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Солянка готовится быстро и получается вкусной и сытной... просто волшебной, такой, от которой невозможно оторваться до последней ложки!
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Диетический овощной суп

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический овощной суп

С этого диетического овощного супа в этот раз я начала свою разгрузку и похудание. Результатом был 1 кг 100 г веса за первые сутки. «Сидеть» на таких супах гораздо проще, чем на одном кефире или яблоках. Из-за низкой калорийности есть его можно много, поэтому чувство голода не преследует вас весь день.

Для быстрого и наибольшего эффекта, я не использовала соль при его приготовлении, но он не показался слишком пресным. Помидоры дали кислоту, а морковь - сладкую нотку. Перец и лаврушка так же добавляют аромат и вкус.

Готовила я его целую кастрюлю, так как разгружалась не в одиночестве. Получилось 8 больших порций. Но совсем не обязательно придерживаться этой пропорции продуктов.

dieticheskii_ovoshchnoi_sup (450x337, 27Kb)
ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Простой, здоровый, овощной супчик.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Питание и Диеты

Куриный суп с пельменями: варить – проще простого, а кушать – одно удовольствие!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный суп с пельменями: варить – проще простого, а кушать – одно удовольствие!

Суп с пельменями — это не просто пельмени в водичке сварил! Не-а! — это целое искусство!

Нет времени варить бульон и при этом хочется накормить семью супом? Приготовьте его по этому рецепту. Наваристый, сытный и вкусный - и всего за полчаса!


Супчик этот невероятно простой в приготовлении, он не особо изысканный, зато сытный и ароматный. Я уверена, что отказаться от горячего супчика с пельменями не сможет никто. В общем, думайте сами, как говорится, но рецепт возьмите на заметку — а вдруг пригодится и вы сможете разнообразить свое домашнее меню.

1355046229_pb150249_novyy-razmer (650x487, 60Kb)

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Быстрый суп с пельменями - это моя палочка выручалочка.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Лазанья-суп - густой, питательный, с насыщенным вкусом томатов и итальянских трав.

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья-суп - густой, питательный, с насыщенным вкусом томатов и итальянских трав.

Дорогие друзья, если среди вас есть любители лазаньи, то этот сегодняшний лазанья-суп придется им по вкусу. Согласитесь, довольно необычно суп с названием одного из самых популярных вида пасты. Но это вполне оправданно, поскольку ингредиенты, которые необходимы для приготовления этих двух блюд, очень похожи.
Лазанья-суп был у нас на обед в субботу и воскресенье и могу сказать, что не отказалась бы еще от одного дня с ним в качестве основного блюда. Сочетания фарша, томатов и сыра превосходит все самые смелые ожидания - такой суп запоминается надолго.

Dm2ZDxUI9TA-1 (650x350, 111Kb)

Суп-лазанья вкусный и действительно похож на лазанью. Как и любое блюдо с мясом (а здесь фарша хватало) этот супчик довольно питателен. Когда будете подавать его домашним или гостям (а приготовить его вы просто обязаны), то постарайтесь, чтобы он не был перегрет, но и не был еле теплым. В первом случае ваши близкие не смогут в полной мере насладиться вкусом, а во втором - тертый сыр просто затвердеет. Ищите золотую середину!
ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Томатный суп с мясными фрикадельками, листами лазаньи и сыром. Любимое блюдо в виде супа.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Рисовый суп "Мексиканские страсти"

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый суп "Мексиканские страсти"

Почему “Мексиканские страсти”? Потому что в суп входит мексиканская приправа. Которая придает ему яркий, насыщенный вкус. Если вы не любите острое, то уменьшите то количество, которое я предлагаю. И так, все за стол!
f75f45065e491a3adc61e72a384867bb_L (590x390, 44Kb)
ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Очень вкусный суп, несмотря на то, что он сварен не на мясном бульоне, а на воде.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Окрошка на майонезе с лимонной кислотой –– вкусно, просто и быстро

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка на майонезе с лимонной кислотой –– вкусно, просто и быстро

Как хорошо в щедрое на жаркие дни лето навернуть порцию-другую окрошки!
Не знаю, как вы, а я люблю окрошку именно на майонезе с добавлением лимонной кислоты. Окрошку на квасе вообще терпеть не могу, на кефире и сыворотке тоже как-то не очень, а вот лимонная кислинка в холодной окрошке - мне кажется это самый вкусный вариант в жаркое .

Каждый раз, когда я делаю окрошку на майонезе она мне напоминает салат оливье только с редиской и разбавленный водой. Ниже я расскажу вам свой секрет, как быстро развести майонез в воде, чтобы не было комочков, может быть вы тоже так делаете, а может быть это мое изобретение, не знаю.
ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)простота приготовления и отменный вкус окрошки по этому рецепту показались мне достойными того, чтобы поделиться им
thumb_13734_step (700x450, 41Kb)
vseblyuda.ru
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Овощной суп с клёцками из курицы - густой, наваристый, по-летнему ароматный!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной суп с клёцками из курицы - густой, наваристый, по-летнему ароматный!

А вот замечательный летний супчик... Я варю его несколько подряд исключительно - потому что аромат свежей зелени и свежих овощей родом из никак не сравнятся с зимними собратьями. Но самое вкусное в этом супе - это куриные клецки. Если не поленится и сделать их по правилам, то можно, как в детстве, сидеть над тарелкой и вылавливать одну за одной

Сразу хочу отметить, что хорошо приготовленные клецки не имеют по вкусу ничего общего с фрикадельками, поэтому стоит с ними повозиться...

408519 (400x299, 38Kb)408524 (400x299, 33Kb)
ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Если вы захотите этот суп приготовить, я уверена, что вам понравится.
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА


Поиск сообщений в скопинская
Страницы: 813 ... 330 329 [328] 327 326 ..
.. 1 Календарь