Записи Друзья Комментарии
Елашка
Аватар Елашка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елашка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2012
Записей: 2253
Комментариев: 68
Написано: 2672


Быстрая сырная лепешка «Cырное чудо»

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 16:03 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Быстрая сырная лепешка «Cырное чудо»

Когда хочется хачапури, но нет времени на приготовление - предлагаю приготовить вот такую сырную лепешку на сковородке. Правда, то, что получится, имеет с классическими хачапури довольно отдаленное сходство, но вкусно невероятно! А главное, никакой возни, готовится исключительно быстро – и такой великолепный результат!

865975_12727nothumb500 (500x685, 80Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

cals (13x13, 0Kb)Моцарелла (любой сыр) — 200 г
cals (13x13, 0Kb)Яйцо куриное — 2 шт
cals (13x13, 0Kb)Сметана (жирность 15%) — 150 г
cals (13x13, 0Kb)Мука пшеничная — 3 ст. л.
cals (13x13, 0Kb)Зелень (по вкусу) — 1 пуч.
cals (13x13, 0Kb)Соль (по вкусу)
cals (13x13, 0Kb)Масло растительное (для жарки)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Сыр натереть на терке (у меня моцарелла для пиццы отечественная).


Яйца соединить со сметаной, перемешать, слегка посолить, учитывая вкус сыра.


Добавить муку, перемешать.


Добавить нарезанную зелень, перемешать.


Добавить натертый сыр, перемешать.


На сковородку (диаметр 20-22 см) налить растительное масло, слегка прогреть, выложить сырную массу. Жарить на огне чуть меньше среднего под крышкой 5-7 минут, затем перевернуть лепешку на другую предварительно разогретую сковородку, продолжить процесс приготовления еще 5-7 минут. Лепешка хороша как горячей, так и остывшей.

povarenok.ru

Серия сообщений "Творожно-молочное-сырное":
Часть 1 - Домашняя моцарелла
Часть 2 - Пирог творожный "Творог в квадрате"
...
Часть 16 - Коктейль красоты на завтрак
Часть 17 - З вида сыра - Адыгейский, "Филадельфия", "Фета" в домашних условиях. Получаются вкуснее и дешевле, чем в магазине
Часть 18 - Быстрая сырная лепешка «Cырное чудо»
Часть 19 - "Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками
Часть 20 - 10 секретов идеального омлета
...
Часть 26 - О молочных продуктах (по заявкам телезрителей),j_stalic
Часть 27 - Самый простой домашний сыр,lj_stalic
Часть 28 - Простые вещи: СЫР,lj_stalic

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте