МАСТЕР КЛАССЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ЦВЕТОВ, ЯГОД И БАБОЧЕК

Объёмный цветок из квадратов

 

Ягода малины Вязание крючком

 

 

Ягода крючком. Клубника.

 

БАБОЧКА 

Источник →

Корона для снегурочки, представленная на этом фото, вяжется крючком. Возможно такая корона понадобится для тех, кто будет в Новогодние праздники играть роль этой красавицы.

Предлагаю вам связать симпатичную шапочку и снуд которые разработала Татьяны Муколас.Описания платные,их вы сможете купить на ravelry.Эти модели воплотили девочки из Страны Мам,кое какие разработки есть,так что связать можно.

Описание и схемы комплекта:

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 500 г
Сахар — 2 стак.
Кефир — 2 стак.
Мед — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 пакетик

Для крема:

Сметана — 2 банки 
Сахар — 1/2 стак.
Чернослив — 30 г 
Курага — 30 г 
Изюм — 30 г 
Миндаль — 150 г

Приготовление:

1. Смешиваем муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
2. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
3. Готовые коржи остужаем и разрезаем вдоль на 2 части.
4. Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм, перемешиваем. Мелко рубим миндаль.
5. Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем и даем постоять, чтобы сахар растаял, и еще раз перемешиваем.
6. Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. 
7. На холодные коржи намазываем крем, посыпаем орехами и перекрученными сухофруктами.
8. Промазываем так все коржи, бока также смазываем кремом. 
9. Украшаем по вкусу. Даем постоять немного в тепле и затем убираем в холодильник на несколько часов, чтобы торт хорошенько пропитался.

Автор рецепта: Кулинарная книга Алии

источник

Вот это красота! Торт на удивление красив и легок в приготовлении! И действительно похож на леопарда.

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло — 240 г
Сахарная пудра — 200 г
Молоко — 100 мл
Яйцо — 3 шт.
Мука — 250 г
Порошок для выпечки — 1 пакетик
Ванилин — 1 пакетик
Какао-порошок — 1 ч. л.
Апельсиновый сок — 1 ч. л.
Оранжевый пищевой краситель — на глаз

Для основного крема:

Сливочное масло — 500 г
Сахарная пудра — 250 г
Растопленный шоколад — 250 г

Приготовление:

1. Взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте яйца по одному и хорошо взбейте. Всыпьте просеянную муку и порошок для выпечки в смесь. Продолжайте помешивать. В последнюю очередь добавьте молоко и перемешайте до получения однородного теста. Разделите тесто на 3 части. Одну часть поделите еще на три и одну оставьте неокрашенной, во вторую добавьте какао, в третью — оранжевый пищевой краситель.
2. Смажьте форму маслом. На толщину пальца от основания формы вылейте тонким слоем 1/3 часть теста. Шоколадным тестом нарисуйте спиральку. Поверх нарисованной шоколадной спиральки нарисуйте оранжевую.
Затем — снова шоколадную. В оставшиеся щели влейте белое тесто.
3. Аккуратно залейте верхушечку оставшимся белым тестом.  Таким образом выпекайте три коржа.
4. Приготовьте масляный крем: взбейте сливочное масло с сахарной пудрой (отделите 100 г крема для украшения) и добавьте растопленный на паровой бане шоколад (оставьте 50 г шоколада на украшение). Размешайте до полного растворения. Смажьте коржи кремом. Украсьте пятнами, как на фото.

источник

Дальше

Серия сообщений "Цветное вязание ":

Часть 1 - Как спрятать протяжки ниток по краям при цветном вязании
Часть 2 - Узоры. Смена цвета нити
...
Часть 39 - Книга "Вязание. Пуловеры•Жакеты•Жилеты. Техника пэчворк". Хорст Шульц
Часть 40 - Модели в полосочку из Phildar No70
Часть 41 - Модели с жаккардом из книги "The new stranded colorwork"