Розы — операция осень |
Осенью работы в плодовом огородничестве постепенно сокращаются. Большинство внимания дачников-садоводов в это время ориентированы на подготовку декоративных многолетников к зиме. И особого внимания в сентябре-ноябре требует красавица роза.
В сентябре кусты роз необходимо подготавливать к приходу зимы. Все основные работы по уходу за розарием в это время направлены на то, чтобы помочь кустарникам окрепнуть до устойчивых заморозков.
Сократите полив цветов и рыхление грунта, чтобы приостановить рост молодых побегов и усилить вызревание древесины.
Если осень дождливая — соорудите над кустами каркас с укрытием, оставив отдушину в торце. Срезайте отцветшие бутоны, чтобы ваш розарий не «тратил силы» на завязь плодов. Также, чтобы ускорить вызревание отщипните верхушки молодых побегов. В конце сентября окучивайте розы сухим торфом или компостом на высоту 5-7 см.
|
торт с нежным банановым суфле |
Вкусный и легкий торт с бисквитом, нежным суфле из творога и банана. Рецепт для формы диаметром 21-23 см. Но можно взять и форму больших размеров (диаметром до 30 см ), в ней торт получится плоским и ровным. Если Вам понравился этот рецепт, смотрите другие рецепты тортов.
|
Шитьё платья-трапеции с рельефом |
Вера Ольховская
Этот фасон платья-трапеции подходит большинству фигур разной полноты и разного роста.
Для раскроя используем следующий набор лекал (рис. 1):
лекало спинки со средним швом;
лекало средней части полочки, по которому выкраиваются верхняя и нижняя полочки;
лекало бочка относительно узкого и лекало бочка расклешенного – относительно широкого – для фигур с выступающим животом;
лекало узкого рукава;
лекало рукава для полных рук добавлено только в комплект выкроек больших размеров;
лекала воротников различной ширины и
лекала манжет,
а также лекало мешковины кармана.
Обтачка для горловины выкраивается по лекалам полочки и спинки (рис. 2) и поэтому не входит в комплект.
Приблизительный расход ткани на платье-трапецию при ширине 140 см в зависимости от размера составит от 170 до 300 см.
Из-за такой большой разницы в расходе ткани, перед покупкой ткани рекомендуется выполнить предварительную раскладку готовых выкроек Вашего размера и подсчитать расход более точно.
Для шитья этого платья-трапеции подходят большинство тканей плательного ассортимента.
Но наиболее подходящими можно считать тонкую плательную шерсть, креп или тонкий плотный трикотаж малой растяжимости.
Немного менее подходящими, можно считать плательную джинсовку, лён, джерси.
Электронная выкройка «платья-трапеции с рельефом и запáхом» 40-64
Готовая бумажная выкройка платья-трапеции с рельефом и запáхом в натуральную величину
Как распечатать выкройку в натуральную величину в домашних условиях на листах формата А4
Как выбрать размер выкройки без снятия мерок и использования таблиц
Готовые выкройки для детей в натуральную величину скачать бесплатно 
Крой и шитьё платья-трапеции с рельефом и запáхом имеет средний уровень сложности.
Сначала разберём некоторые наиболее частые вопросы, связанные с подобными выкройками.
Зачем нужен средний шов?
Для улучшения посадки и «ухода» от долевого направления по средней линии спинки. Благодаря этому низ не будет деформироваться в носке.
Какой бочок выбрать – «узкий» или «широкий»? Промерьте объём выкройки с узким и широким бочком, сравните с готовым изделием нужного Вам объёма.
Зачем на рукаве для полных рук вытачка по окату? Для уменьшения посадки, при сохранении ширины рукава по окату.
Какой воротник выбрать? Выбирайте воротник на примерке, учитывая комплекцию и соизмеримость частей изделия. Для изделий маленьких размеров подойдут более узкие воротнички, а для больших – более широкие.
Шитьё в домашних условиях сильно отличается от шитья одежды на фабрике. Так, например, при индивидуальном пошиве одежды ткань складывают вдвое, и при массовом – кроят в разворот, настилая ткань в несколько слоёв.
Раскраивая эту модель, мы приблизимся к технологии массового производства – часть деталей будем выкраивать на ткани в разворот (рис. 2-3).
Речь идёт о деталях полочки. Как видите, средняя часть полочки асимметрична, как и нижняя. Нижняя часть полочки выкраивается по тому же лекалу от низа до талии.
Если у Вас недостаточно швейного опыта, лучше сделать отдельное бумажное лекала нижней части полочки (от талии до низа).
Ткань расстилается в разворот и на ней раскладываются спинка и детали полочки с учетом долевого направления (рис. 2).
Это для маленьких размеров. Раскрой больших размеров показан на рис. 3 и на развороте ткани помещаются только детали полочки.
Долевая спинки – вдоль средней линии (не среднего шва, а средней линии), долевая полочки также вдоль средней линии – вдоль полузаноса.
Когда вырезаны непарные полочки, остаток ткани можно сложить вдвое и разложить на нём остальные лекала в соответствии с долевым направлением.
Долевая нить верхнего воротника – параллельна средней линии, нижний воротник выкраивается по косой нити. Другими словами, для нижнего воротника важно, чтобы ни один срез воротника не совпал с долевой нитью отреза.
То же касается и манжета. Верхний раскладываем перпендикулярно долевой, а нижний выкраиваем по косой нити.
Ещё один важный момент в раскрое воротника и манжет: они вырезаются после того, как обработаны плечевые и средний шов и, соответственно, когда готов рукав. Таким образом, длина воротника зависит только от длины горловины, а длина манжета только от длины низа рукава и его окончательной ширины.
Долевая в мешковине желательна вдоль линии входа в карман, чтобы карман не растягивался в носке.
Припуски на швы – обычные – по 1 – 1,2 см. Исключение составляют припуски по кривым срезам. По горловине, ростку (горловина спинки), окату рукава, пройме и срезу втачивания воротника припуски на швы НЕ добавляются.
Теперь о шитье платья в домашних условиях. Здесь также имеются отличия от фабричной последовательности шитья, так как на фабрике исключены примерки, а также нет коррекции проймы и горловины по фигуре и желанию заказчицы.
Как всегда, начинаем шитьё с обдумывания обработки. В этой модели допустимы разные варианты.
Первый, горловина может быть обработана обычной обтачкой, низ рукава в подгибку, а воротник и манжеты быть съёмными.
Второй вариант, воротник втачивается в горловину, а шов втачивания просто обмётывается или прикрывается косой бейкой.
Разумеется, все срезы можно обработать косой бейкой – окантовать, а не обмётывать на оверлоке.
Выбирая способ обработки открытых срезов, учитывайте, что жесткость окантованных срезов увеличивается.
Молния в среднем шве спинки однозначно нужна. Начинаем шитьё платья с обработки среднего шва – частично смётывая его под молнию, обмётывая срезы и разутюживая припуски. Стачиваем, обмётываем и разутюживаем плечевые швы.
Молнию примётываем и смётываем платье на примерку, слегка приутюживая швы. Для смётывания можно использовать специальную намёточную строчку, которая есть в современных бытовых швейных машинах. Смётываем и рукав.
Если в платье планируется плечевая накладка, то и примерка должна проводится с плечевой накладкой – прикалываем её к плечевому шву портновской булавкой.
На примерке уточняем положение вытачки относительно центров выпуклости груди – не исключено, что вытачку придётся повернуть.
Кроме этого уточняем очертания и размер горловины и пройм. При необходимости или желании, вырезы горловины и пройм можно изменить.
После подрезки проймы, если таковая имела место, надеваем рукав, определяя три точки стыковки с проймой и намечаем их мелом на платье и на рукаве.
После примерки, стачиваем и заутюживаем вытачки, притачиваем мешковины карманов, отмеряя одинаковые расстояния на полочке и бочке от линии талии. Шов обмётываем и заутюживаем.
Стачиваем, обмётываем и заутюживаем рельеф-карман, оставляя запах не закреплённым.
Притачиваем молнию, стачиваем, обмётываем и разутюживаем боковые швы.
Обмётываем низ и обрабатываем его в подгибку с открытым срезом, подгибая один раз на 1 – 1,2 см. Подшивать можно на машинке прямолинейной строчкой или потайной, можно и на руках.
См. также как обработать низ изделия
И видео мастер класс по шитью как обработать низ платья разными способами
Далее, вмётываем рукав, совмещая намеченные на примерке три точки, втачиваем его и обмётываем пройму.
Выкраиваем воротник и манжет, исходя из длины горловины и длины низа рукава. Если воротник съёмный, то верхний воротник желательно сделать без среднего шва (рис. 2-3). Если воротник втачивается в горловину, то воротник будет состоять из двух половинок.
Обтачиваем воротник и манжеты, приутюживаем и при необходимости прокладываем отделочную строчку.
Можно также нашить пёрышки, как на фото. Пёрышки пришиваются только к верхнему воротнику и манжету, то есть не насквозь детали. После пришивания пёрышек утюжить и стирать воротник и манжеты нельзя, поэтому, они должны быть съёмными. В этом случае, горловина обрабатывается обтачкой, рукав – в подгибку с открытым срезом, как говорилось выше.
В остальных случаях, воротник втачивается в горловину. Срез втачивания растягивается утюгом (не шов втачивания, а только срез до шва), обмётывается и закрепляется машинной или ручной строчкой.
Можно также прикрыть шов косой бейкой и в этом случае обмётывание срезов не нужно и их можно рассечь ножницами, чтобы шов лучше лежал.
Завершающий этап – закрепление левой полочки. Крепим только около талии к припуску шва рельефа. Закрепка может выполняться машинным или ручным способом.
|
Торт - суфле |
|
Домашнее молочно - шоколадное желе |
|
нежный творожный пудинг |
|
Коньяк от выпадения и для роста волос |
Если ваши волосики загрустили-захандрили и вздумали вас стремительно покидать или на каких-то жалких полмиллиметра за месяц отрастать – коньяк спешит к ним на помощь! Можно волосы, конечно, и благородным Араманьяком или Наполеоном побаловать, но и наш родной, грузинско-армянский, хорошей выдержки подойдет. Дешевые же лучше не покупать, так как это зачастую и не коньяк вовсе, а ароматизированный спирт.
|
Сочная рыбка, запеченная с овощами |
Омлет с рыбой и овощами - вкусный и сытный. Его можно подать и на завтрак, и на ужин. Прекрасное блюдо для всей семьи!
Для его приготовления подойдет филе любой рыбы, главное, чтобы в нем не было ни одной косточки. Помимо основного продукта и омлета в него можно добавить практически любые овощи. Это может быть болгарский перец и помидоры, лук и чеснок, кабачок/патиссон или тыква, цветная капуста (она готовится гораздо быстрее белокочанной) или брокколи, морковь или картофель. Словом, все, что душе угодно. Кстати, не будет лишней и зелень.
|
Сосиски в картофеле |
|
Рулет из куриного фарша |
|
Трюфель с бергамотом и имбирем |
Ингредиенты:
Жирные сливки 35 % жирности — 200 мл
Сахарный песок — 40 г
Черный чай (заварка сухая) с бергамотом — 4 ч. л.
|
Лимонные трюфели |
Ингредиенты (на 24 шт.):
Белый шоколад — 250 г
Сливки 33% — 70 г
Цедра лимона — 1 шт.
Лимонный экстракт (по желанию) — 1 ч. л.
Дополнительно:
Кокосовая стружка — по вкусу
Миндальная крошка — по вкусу
Приготовление:
1. Растопить шоколад на водяной бане. Довести сливки до кипения.
2. Влить сливки к шоколаду и хорошо перемешать венчиком.
3. Добавить предварительно натертую цедру лимона и перемешать.
4. Подготовить форму или контейнер, проложить пленкой. Перелить шоколад в форму и убрать в холодильник.
5. Нарезать шоколад ножом на шесть полос, каждую полосу разделить на четыре равные части.
6. В тарелку насыпать кокосовую стружку и миндальную крошку, перемешать.
7. Сформировать из шоколада шарики и обвалять в ореховой смеси.
8. Трюфели готовы, хранить их нужно в герметичном контейнере в холодильнике.
|
ГЕРАНЬ |
Герань очень красива, - независимо от вида...
Но, чтобы этот цветок всегда красиво цвёл, ему нужна подкормка...
Очень хорошей подкормкой является йодовая вода: 1 каплю йода растворить в 1 литре воды и полить 50-ю мл этого состава по стенкам горшка. Не переборщите, чтобы корни не сжечь!
После такого полива герань непрерывно и шикарно цветет!
Если желтеют листья, причины могут быть в следующем:
- если у листьев сохнут только края — причиной является недостаток влаги;
- если листья вялые или загнивают — причина в избытке влаги.
В обоих случаях листья могут опадать.
Оголение стебля, нижние листья опадают — недостаток света.
Летом герань очень любит жить на свежем воздухе – вынесите ее на балкон или в сад, хорошо посадить в грунт.
В первое время, пережив стресс, связанный с переменой места, герань будет болеть, у нее могут желтеть и опадать листья. Но потом она порадует вас обильным цветением.
На улице герань цветет изумительно, а куст сильно разрастается так, как никогда дома.
Осенью при прохладной погоде в 10-12 градусов герань «балдеет» от такой температуры!
Держать герань на улице можно до начала заморозков, пока температура не опустится до +2-5. Затем её надо будет обрезать, пересадить в горшки и поставить в прохладное место (10-12 градусов) на зимнюю спячку или, постепенно приучая к более высокой температуре, занести в комнату, где она продолжит цветение.
Итак, герань и её виды...
герань королевская
|
УМНОЕ ПИРОЖНОЕ |
|
ЖЮЛЬЕН ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
чеснок – 1 зубчик
300 г твердого сыра
луковица крупная
мука – 1 ст.л.
сметана – 200 г
соль
масло растительное – 4 ст.л.
500 г свежих белых грибов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы очистить и тщательно вымыть. Нарезать грибы довольно крупными кусками. Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла, положить грибы и тушить на среднем огне 10 минут.
Образовавшийся после тушения бульон слить в миску.
Лук очистить и мелко порубить. Добавить в грибы оставшееся масло и лук. Готовить 15 минут.
Всыпать в сметану муку и тщательно перемешать, растирая комки. Добавить в сметану грибной бульон, соль, перец. Перемешать.
Влить сметанный соус в грибы. Тушить на слабом огне 10 минут, время от времени помешивая.
Кокотницы натереть чесноком. Разложить жульен. Сверху посыпать тертым сыром.
Разогреть духовку до 200°С. Кокотницы поместить в форму с высокими бортами. Влить в форму немного воды и поставить в духовку на 15 минут, до образования румяной корочки.
Источник
|
ШОКОЛАДНО-МЯТНЫЙ ЧИЗКЕЙК |
|
ЧЕРНОСЛИВ В ВИНЕ |
|
ГРИБНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С САЛАТОМ ИЗ КУРЯТИНЫ |
Необыкновенно вкусная порционная закуска. Ее можно также очень эффектно оформить, используя свою кулинарно-дизайнерскую фантазию.
Ингредиенты:
• куриное филе – 500 грамм
• яйца – 3 шт.
• помидоры – 200 грамм
• маринованные грибы – 150 грамм
• соль, перец черный молотый – по вкусу
• майонез – 150 грамм
• готовые тарталетки
• немного зелени укропа и петрушки – для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. Отварите куриное филе и нарежьте его мелкими кубиками.
2. Отварите яйца вкрутую и мелко нарежьте их.
3. Если маринованные грибы мелкие, их можно не резать, в противном случае разрежьте грибы на несколько частей.
4. Помидоры также нарежьте мелко, слейте лишний сок, смешайте с нарезанными яйцами и курицей, добавьте грибы, посолите, поперчите, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.
5. Выложите полученную массу на тарталетки и украсьте их, например, веточками укропа и листиками петрушки, а сверху положите маленький грибок.
Источник
|
ПИРОГ-СУФЛЕ «ПОЛОСАТАЯ ТЫКВА» |
|
КАК ВАРИТЬ РИС |
|
