Сперва смешайте в глубокой емкости муку, сахар, соль и дрожжи. Добавьте оливковое масло комнатной температуры и теплое молоко. Замесите тесто.
Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.
Далее тесто разделите на 8 равных частей и сформируйте колбаски длиной по 25 см. Заплетите колбаску в узелок. Проденьте края во внутрь. Получится узелок.
Затем распределите узелки по форме для выпекания на расстояния друг от друга.
Измельчите чеснок. Сливочное масло растопите на водяной бане. Добавьте в него орегано и чеснок. С помощью кисточки смажьте приготовленным соусом поверхность узелков.
Выпекаем при температуре духовки 175 градусов в течении 15-18 минут.
Описание: Рецепт этих багетов я подсмотрела в передаче "Адская кухня" у Гордона Рамзи, отсюда и название. Приготовила - и не пожалела. Хрустящий багет, пропитанный чесночным маслом, безумно ароматный, а сверху - зажаристый сыр. Всё вместе - адски вкусно! А делается легко и просто! По сути это горячие бутерброды. Пошаговые не делала и выставлять ничего не собиралась, но было столько просьб о рецепте, что я решила описать процесс публично, благо это несложно.
Еще пару месяцев назад я и слышать не хотела о луковой начинке, предпочитая печь пироги попроще - с мясом, картошкой, капустой... Как же я ошибалась! Хочу предложить и вам один из вариантов лукового пирога, сочного и ароматного. Местные немцы дали ему прозвище Männerkuchen - Мужской пирог.
Итак, для круглой формы диаметром 26см нам потребуется:
— Масло сливочное 220 г
— Яйцо куриное 6 шт.
— Вода 120 мл
— Коньяк 2 ст. л.
— Мука пшеничная 650 г
— Молоко 1 л
— Сахар 300 г
— Ванильный сахар 20 г
— Любимый крем
Приготовление:
Подготовим набор продуктов.
Сначала сварим заварной крем. Яйца 3 штуки венчиком взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить 2,5 ст. л. муки и хорошо перемешать, влить молоко.
Перемешиваем хорошо и ставим на водяную баню варить до загустения. Затем снять, накрыть пленкой и поставить остывать.
Яйца 3 штуки смешать с 1 ст. л. сахара, масло сливочное размягченное отдельно перемешать с половиной муки. К маслу влить яйца, добавить воду и коньяк, перемешать, всыпать остальную муку и замесить тесто.
Тесто разделить на 8 — 10 частей (в зависимости от того, какие коржи диаметром вы будете делать) и раскатать каждую часть тонко, это очень просто, тесто очень эластичное и легко раскатывается.
Выпекаются коржи очень быстро — 6-8 минут в разогретой духовке до 220 градусов, многие прокалывают тесто вилочкой, чтобы не вздувались пузырики на тесте, но я не прокалываю, с ними вкуснее…. Коржи остудить, один оставить для посыпки, остальные промазать кремом, верхний корж смазать кремом и посыпать измельченным коржом, который откладывали.
Торту нужно дать пропитаться, желательно на ночь в холодильник.
Лёгкие, хрустящие с кремом. Ооочень вкксное пирожное! Угощайтесь!
5 белков взбила с 200 гр сахара и пачкой ванильного сахара до пышной белой массы. Выложила в мешочек с насадкой. На бумагу для выпечки высадила вот такие красивые безешки. Сушила при 80 градусов 1 час и 45 минут. Дверь духовки немного приоткрыта. Готовое безе хорошо отходит от бумаги.
Остудила.
250 гр сливочного масла комнатной температуры взбила до пышного крема с баночкой вареной сгущенки и 1 ч.л. коньяка.
Склеила половинки безе кремом с помощю кондитерского мешка и насадки. Оставила в холодильнике на 2 часа, что бы схватился крем. Правда дочка с мужем не оставили много...
Ну вот и всё. Готово! Можно пить чай! А утром м чашечкой кофе...мммм!
Приятного чаепития!
Совсем не важно, какие из упражнений Вы для себя выберете для утренней зарядки, важно уже то, что Вы приняли для себя решение заниматься своим здоровьем по утрам. Ведь утренняя зарядка – это не просто упражнения, а настоящий пусковой механизм, запускающий все обменные процессы в вашем организме, ускоряющий обмен веществ и способствующий сбросу лишнего веса. Как правило, перед началом утренней зарядки Вам нужно встать с постели, сходить в туалет, умыться, выпить стакан воды, а лишь потом приступить к выполнению упражнений. Неплохо начать с разминки, так Вы разбудите своё тело, подготовите его к движению. Мотивировать себя на утреннюю зарядку довольно просто: ведь вы теряете только за утро 1-2 кг, -а год это составит уже 12 кг.
Утренняя зарядка не должна занимать много времени, разминка 5-10 минут, все упражнения должны занять ещ1 15-20 минут. Остальные упражнения смотрите на видео. Всегда старайтесь выполнять утреннюю зарядку с бодрой музыкой – это не только приятно, но и полезно: будятся все ваши рецепторы, спящие ночью. После зарядки можно и душ принять, и позавтракать! Аппетит как раз тоже проснётся к тому времени. Если хотите похудеть больше, чем на 1 кг, то вот упражнения для похудения:
1.Выполняйте круги тазом вправо и влево, активно, по 10 кругов, наклоны в стороны по 10 раз.
2.Вращаем плечами вперёд и назад, активно, по 10 раз, наклоны в стороны с поворотом головы по 10 раз. Не делайте резких движений!
3.Приседаем 10 раз, неглубоко. Для красивой попы приседать нужно медленно, задерживаясь в позе стульчика на 1-3 минуты. Руки держим за спиной.
4.Наклоняемся вперёд, достаём пальцами пол, выполняем упражнение 10 раз. Наклоняйтесь медленно, вдох и выдох.
5.Выполняйте отжимания на полу или на приподнятой поверхности, кто как может 10 раз.
6.Попрыгаем на месте. Прыжки можно соединить с хлопками рук над головой. Прыжков можно сделать до 100 раз, чем больше, тем лучше. Высоко подпрыгивать не обязательно.
Для пожилых людей, которые никогда не делали утреннюю зарядку, рекомендуется посоветоваться с врачом. Упражнения хоть и простые, но требуют определённых нагрузок как на суставы, так и на сердечнососудистую систему. Будьте внимательны к себе и к своему здоровью. Не надо выполнять упражнения до изнеможения, только в меру своих сил. Удачи Вам в каждом новом дне и во всех ваших начинаниях!
1. Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия.
2. Помидоры порезать кубиками.
3. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Все перемешать и посыпать сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром.
4. Выложить салат на блюдо и полить соусом. Украсить зеленью.
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого кваса, благодаря которому, уже через 30 минут, вы сможете утолить жажду.
Квас – старинный славянский напиток, обладающий кисловатым вкусом. В современной рецептуре насчитывается очень большое количество рецептов этого чудесного напитка. По классике он представляет собой продукт брожения ржаного хлеба, солода, муки, очень часто с добавлением ягод, фруктов, пахучих трав, мёда. Я же хочу поделиться очень простым рецептом. Ингредиенты для приготовления найдутся в каждом доме, процесс совсем несложный, осилит каждый. Такой быстрый квас на сухих дрожжах можно использовать для заправки всеми любимой окрошки. На вкус он немного кисловат, с приятным карамельным оттенком. Ну что же, давайте готовить.
Пирожное Безе с кремом.
