Наполеон с пломбиром |
Мой фирменный, самый любимый семейный торт 
Рецепт у меня уже много лет, автор - Ирина Хлебникова. Готовлю его 3 раза в год - на Новый год, на день рождения мужа и на 23 февраля 
Торт стоит потраченного времени 
Коржи:
Сметана – 0.5 стакана
Маргарин или сливочное масло - 125 г.
Сахар – 0.5 стакана
Яйца – 2 штуки
Сода – примерно 1/3 чайной ложки
Мука – около 4 стаканов (3 стакана добавляются сразу, замешивается тесто, а затем тесто доводится до состояния, когда оно практически не липнет к рукам, добавив по необходимости примерно ещё 1 стакан)
Соль на кончике ножа .
Крем:
Яйцо – 1 штука
Сахар – 1 стакан
Мука – 2 столовые ложки с горкой
Молоко – 2.5 стакана
Пломбир – 200 – 300 мл
Ванильный сахар
Масло сливочное – 200 – 250 г
|
Торт "Лимонный пломбир" |
Вкусный торт с бизе и лимонным бисквитом.
|
Булочки сладкие с изюмом. (тесто в хлебопечке ) |
Продукты:
- 250 мл. нежирного молока (можно развести водой или с сывороткой ),
- 50 жира (слив. масла, маргарина, раст. масла или всего по немногу ),
- 1 яйцо,
- 50-60 г. сахара,
- 0,5 ч. л. соли,
- 1 ч. л. лимонной цедры ,
- 500г пшеничной муки,
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей,
- 100 г. изюма.
|
Торт «Фрида» |
|
Как приготовить кефир самому |
Многие считают, что перекисшее молоко может стать заменой кефиру, однако это не совсем так, и более того такой продукт может быть даже очень опасным для здоровья.
|
Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной |
1.
|
Массаж пальцев рук для похудения и не только |
|
Кекс с оливками, сыром и ветчиной |
Нарядный, пикантный, слегка влажный кекс подходит для будней и праздников. Кроме того, на его основе можно сочинить много прекрасных вариантов. Такой кекс можно взять с собой на пикник, он отлично дополнит угощение.
Кекс с оливками, сыром и ветчиной
|
Зефир в домашних условиях |
Предлагаю приготовить вкусное лакомство для всей семьи – зефир.Этот рецепт зефира содержит всего 4 ингредиента, а полученный зефир, приготовленный в домашних условиях, будет таким же вкусным, как и купленный в магазине, или даже еще лучше!
|
Котлеты "Кремлевские" |
В Москве есть Кремлевский Дворец Съездов. Рецепт котлет из его ресторана я и предлагаю Вашему вниманию! Этому рецепту очень много лет! И он самый любимый в нашей семье рецепт котлет из смешанного мясного фарша! Нежные и сочные котлеты обязательно понравятся Вам и Вашим близким! А некоторые тонкости их приготовления пригодятся Вам для приготовления и других котлет! Приятного аппетита!
|
Салат “Революция” |
Мой супруг – главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый!
Несомненно, он понравится и всей вашей семье. На его приготовление не уйдет много времени, ведь нужно всего лишь порезать несколько ингредиентов и блюдо на вашем столе. Да, рецепт достаточно прост, вкус и его внешний вид удивит любого гостя. Приготовьтесь к тому, что после дегустации салата у гостей возникнет много вопросов, и одним из них будет: «Запишите мне рецепт?».
|
Карп в молочно-луковом соусе |
|
Сочное куриное филе по - тоскански |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные грудки — 600-800 Грамм
Оливковое масло — 3 Ст. ложки
Розмарин, тимьян — 1 Чайная ложка (по 1 ч.л.)
Петрушка — 1 Чайная ложка
Соль, перец — По вкусу
Моцарелла — 3\4 Стаканов
Томатный соус — 1,5 Чашки
Пармезан — 1\2 Стаканов
Масло сливочное — 2 Ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовить продукты.Покройте курицу смесью оливкового масла с травами.Обжарьте куриную грудку до золотистого цвета.Выложите томатный соус на курицу.Посыпьте курицу сыром моцарелла и пармезан.Выложите кусочки масла на сыр.Запекайте при 220 градусах пока сыр не расплавится.
|
Медовые кексы с апельсином |
|
Суп "Голубец" |
вкусный суп на обед
|
Прививка на тыкву дынь и огурцов |
В прошлом году попалась на глаза статья о прививке огурцов, дынь, арбузов на различные виды тыкв. До этого момента считала, что прививают только деревья и кустарники. Любопытство одолело, решила попробовать, вдруг получиться. Попыталась привить огурец на тыкву методом в расщеп, но видно что-то сделала не так, эксперимент не удался, погибло растение. Хотелось бы узнать тонкости прививки. Какие сорта или гибриды тыквенных лучше использовать? Как ухаживать и в какие сроки высаживать в теплицу привитые растения?
|
Капустный пирог "Варлеевский" |
Рецептом пирога со свежей капустой много лет назад поделилась любимая многими артистка Наталья Варлей в одной из кулинарных передач. Она рассказывала, что друзья, которые часто приходят к ней в гости, непременно просят спечь этот пирог, так как он во-первых, очень вкусный, во-вторых, довольно таки сытный, а в-третьих, быстро готовится.
Пирог наивкуснейший. Замечательное тесто, начинки можно положить нежалеючи, делается пирог быстро, удовольствия при поедании - море. Пирог получился потрясающий: начинка – вкусная классика, а какое тесто мягкое, тающее и одновременно рассыпчатоеприготовьте и вы этот чудесный пирог, который печёт дома Наталья Владимировна
|
Шаурма по домашнему |
Ингредиенты:
600 г — куриного филе
200 г — сметаны не жирной
2 ст.л. — майонеза
2 упаковки тонкого армянского лаваша
2 ст.л. — приправы для курицы
2 шт. — свежего огурца
2 шт. — помидора
1/2 средней головки салата «Айсберг»
1/2 кочана пекинской капусты
1 шт. стебля сельдерея
4 шт. — редиса
1 шт. — красного сладкого перца болгарского
зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.
Приготовление:
|
Эклеры со сливочным кремом |
|
Сыр "Особый" |
|
