-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринна29

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей: 12359
Комментариев: 146
Написано: 13214





Сказочный пирог с черносливом и сметаной

Среда, 10 Августа 2016 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный пирог с черносливом и сметаной - это что-то волшебное !!!

.

1.
3456-22 (604x401, 176Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Украшение тортов, пирожных и кексов

Среда, 10 Августа 2016 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение тортов, пирожных и кексов:

1


Возможные способы использования кондитерских насадок для украшения тортов и пирожных.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Ореховый пирог с творожным кремом

Среда, 10 Августа 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый пирог с творожным кремом

  Угощаю вас ореховым пирогом с творожным кремом.
 
 
Ингредиенты

Яйца – 3 шт
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сливки жирные (у меня домашние) – 120 г
Масло растительное – 60 мл
Мука – 140 г
Разрыхлитель – 10 г
Орехи грецкие – 75 г

Для крема

Творог – 300 г
Яйцо – 1 шт
Пудинг ванильный (можно заменить на крахмал) – 30 г
Сахар – 50 г
 

Форма диаметром 26 см.
 
 
 
 
 
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром миксером до пышной массы.
 
 
 
 
 
Добавить сливки и растительное масло и еще раз взбить. Сливки я использовала домашние, вы можете заменить  сливками с высоким процентом жирности. (Думаю, и с небольшим процентом тоже получится)
 
 
 
Муку просеять с разрыхлителем. Постепенно добавить к яичной массе. Смешивать аккуратно лопаткой, не миксером. Орехи предварительно измельчить. Я использовала блендер. Но измельчите не в порошок. Пусть чувствуются кусочки орехов в готовом пироге. Орехи добавить в тесто и аккуратно вмешать в тесто до равномерного распределения. Тесто должно быть как густая сметана.
 
 
 
Тесто выложить в форму, застеленную пергаментом. Разровнять поверхность.
 
 
 
Для крема смешать творог, сахар, яйцо и пудинг. Пробейте погружным блендером, чтобы масса стала однородной. 
 
 
 
Дальше нужно  выложить крем в кондитерский мешок с насадкой или просто файл, в котором затем нужно отрезать уголок.
 
Нанести полоски крема вдоль и поперек пирога. Я наносила полоски на расстоянии сантиметра четыре друг от друга. Лучше, если полоски не будут слишком тонкими, иначе тесто поднимется и сомкнется поверх творожных полосок. 
 
 Выпекать в духовке при температуре 180* минут 35-40.Я минут за 10 до окончания выпечки прикрыла пирог бумагой.
 
Вынуть пирог из формы и дать остыть на решетке. Пирог можно сверху слегка посыпать пудрой.
 
Пирог очень мягкий, с приятным ореховым вкусом. Отлично сочетается с упругими творожными полосками. Грецкие орехи можно заменить на миндаль. Пирог не очень сладкий. Я такую выпечку люблю, а для сладкоежек советую в тесто добавить еще немного сахара или побольше присыпать сахарной пудрой.

источник

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Картофельная фокачча

Среда, 10 Августа 2016 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная фокачча

Превью DSCF8738 (600x450, 270Kb)   Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x525, 120Kb)

Картофельная фокачча с томатами и чесноком - итальянская лепёшка.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Многослойное желе

Среда, 10 Августа 2016 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многослойное желе

Превью DSCF1183 (700x521, 396Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x525, 84Kb)

Десерт из вкусного многослойного молочно-фруктового желе никого не оставит равнодушным. Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Яблочный пирог

Среда, 10 Августа 2016 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог

IMG_4472 (700x525, 237Kb)

Пирог получился такой, как хотелось: чтобы было много сочной яблочной начинки. Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Твердые духи-афродизиак "Султана"

Среда, 10 Августа 2016 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Твердые духи-афродизиак "Султана"

Духов у меня ооочень многоblush2...Люблю я их)...Есть и промышленные,и натуральные индийские твердые и жидкие,фоты я вам показывала..Люблю пахнуть и что б вокруг всё пахло:))..Любимых ароматов много,люблю и легкие и тяжелые:)..Всё зависит от настроения, обстановки и ситуации:)..

Давно хотелось сделать духи своими руками:)...Это ж  ма-а-а-агия:)...

И вот  мой первый опыт,считаю он удался:)..Духи делать не сложно,главное изучить в нете материал,и!... важно  очень быстро духи  разливать по тарам,ибо застывает масса  мгновенно:))

В маленькие пузырьки у меня получилось быстро разлить, а в шкатулочку я  уже запихивала духи:))..

Я долго думала куда же залить духи для собственного пользования, и тут на глаза мне попалась шкатулка,подаренная мне давно Нелюшкой из Израиля..Она идеально подошла по стилю,цвету и фактуре:),просто как создана для томных ночных духов с восточным ароматом:)..Глядя на нее, я вспонила про Хюррем, и пришло название - "Султана":)..

Маленькие пузыри пойдут на подарки подруженькам:)...На продажу пока не делаю,надо еще руку набить;)),попробовать разные рецепты и разные парфюм.составы:)..А потом уж...) 

871011_2 (525x700, 301Kb)

Состав: пч.воск,масло кокоса....

И..

Эфирная композиция..Любимая..:)

Пачули - аромат  травянисто-пряный, древесно-бальзамический, с оттенком дыма, земли, сургуча и смолы.

Иланг-иланг -аромат  праздничный, теплый, сладко-пушистый, с ласковыми конфетными оттенками.

Корица - аромат теплый, уютно-пряный, сладкий, пульсирующий, острый, с оттенком танина и сена.

Бергамот - аромат пульсирующий зеленый, туманно-фруктовый, с оттенком танина, сена и дыма.

Кедр -  аромат мягкий бальзамический, очень прочный, с оттенками смолы, мускуса, танина.

 

А теперь важные парфюмерные подробности и фотографии:))

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Универсальное тесто на кефире

Среда, 10 Августа 2016 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто на кефире

(500x375, 99Kb)

Простейший рецепт теста на кефире. Из этого теста я готовлю пирожки с самыми разными начинками, пироги с мясом и капустой, пончики с кремом, вергуны, лепёшки, пиццу... Вкусные пирожки за полчаса - это реально! Недавно проверила - тесто после заморозки остается таким же вкусным и воздушным.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Несколько тортиков без выпечки.

Вторник, 09 Августа 2016 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько тортиков без выпечки.видеорецепты



























Рубрики:  Кулинария/Десерты

Турецкие булочки с сезамом

Вторник, 09 Августа 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкие булочки с сезамом

 Готовить эту выпечку сплошное удовольствие! Тесто приятное, поддатливое. Готовые булочки вкусные, мягкие, с хрустящей корочкой!

 


Ингредиенты

 
Мука – 450-500 г
Молоко теплое – 160 мл
Дрожжи свежие – 15 г
Яйцо – 2 шт (1 – в тесто; 1 – для смазывания)
Оливковое масло – 80 мл
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1,5 ч.л.
Сливочное масло мягкого
Сыр тертый – 100 г

Кунжут

 

 

 



Развести дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставить в теплом месте, чтобы поднялась «шапка»

В просеяную муку  добавить соль, яйцо, оливковое масло, опару.  Муки мне хватило 450 г. 

 

 
Замесить эластичное тесто.
Оставить тесто в теплом месте на час, чтобы оно подошло.
Разделить тесто на 10 частей. Раскатать шарик теста в овал. Тесто эластичное и при раскатывании не нуждается в подсыпании доски мукой.  Разрезать его на полоски. Лучше отступить от края на 0,5см. Потом легче сворачивать тесто.
 

 

 
 

Смазать  тесто мягким сливочным маслом и присыпать натертым сыром
 

 


 

 
Сворачиваем по диагонали тесто в рулетик.

 

 

 


Скручиваем жгут вокруг своей оси.
 

 

 
Оставить булочки минут на 10 для расстойки.

 


Смазать булочки яйцом, посыпать кунжутом и отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180*. Выпекать до золотистой корочки.
 
 

 


 

 


Мягкая булочка и стакан домашнего молока – идеальное сочетание!

источник

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Зеленый смузи

Вторник, 09 Августа 2016 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый смузи


  • 2 киви
  • 1 зеленое яблоко
  • 20 г шпината
  • 2 ст л лимонного сока
  • небольшой пучок мяты
  • пару кубиков льда
  • 250 мл холодной воды

1. Киви почистить, яблоки почистить и удалить сердцевину, порезать фрукты на небольшие кусочки и положить в блендер, добавить остальные ингредиенты и пюрировать.
Вот так все быстро и просто, я еще от себя иногда добавляю 2 ч л мёда для сладости.

источник

Рубрики:  Кулинария/Десерты

упражнения для плоского живота

Вторник, 09 Августа 2016 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya-mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

упражнения для плоского живота

упражнения для плоского живота в картинках:

1.
1 (245x138, 612Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Фитнес

Томатная паста на зиму

Вторник, 09 Августа 2016 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатная паста на зиму

Томатная паста на зиму

Наверное, уже начали созревать помидоры в больших количествах, из которых можно приготовить томатную пасту на зиму? Если, да, тогда начинайте заниматься заготовкой. Для томатной пасты нужно выбирать только спелые помидоры, тогда паста будет вкусной и ароматной. А специи, которые вы добавите придадут пикантный и особый вкус. Это могут быть перец, кориандр, гвоздика, петрушка или базилик. Их можете взять по вашему желанию.
томатная паста 3 (700x460, 218Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ГОРОХОВЫЙ СУП ПО-ТУРЕЦКИ

Вторник, 09 Августа 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРОХОВЫЙ СУП ПО-ТУРЕЦКИ

6f94de075a85fd5b3f686085554472f4 (600x450, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Супчик

Добавьте два ингредиента в ваш шампунь навсегда.

Вторник, 09 Августа 2016 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добавьте эти два ингредиента в ваш шампунь и забудьте о потери волос навсегда !!!

Состояние ваших волос не только отражается на вашей красоте, но всегда много говорит о вашем здоровье.

Рецепт для роста волос.

0_12881f_c55c95aa_S.png
Рубрики:  Красота/Уход за волосами

РАСТИРКА - ВСЕГДА ИМЕЙТЕ ПОД РУКОЙ

Вторник, 09 Августа 2016 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАСТИРКА - ВСЕГДА ИМЕЙТЕ ПОД РУКОЙ

Мой бывший одноклассник — врач, работает в поликлинике. Своим пациентам он предлагает рецепт одной эффективной растирки.

103527840_4248238_59.png
Рубрики:  Здоровье

Сочный заливной пирог из лаваша.

Вторник, 09 Августа 2016 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный и сочный заливной пирог из лаваша "Мужская радость"

Вкусный,сочный, сытный  пирог, в котором много-много начинки, хрустящая корочка! Этот заливной пирог из лаваша очень нравится мужчинам - сытный, с мясом и грибами, ну очень, очень вкусный! Муж мой был в полном восторге! Очень рекомендую приготовить, порадовать своих любимых мужчин!

 

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Пшенник с курагой и изюмом

Вторник, 09 Августа 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшенник с курагой и изюмом

3407372_498402 (400x266, 37Kb)Вкусный рецепт пшенника не оставит никого равнодушным. Это сытное блюдо нравится и взрослым, и детям.

В основе блюда - каша. Да, именно пшенная каша! Но в сочетании с другими ингредиентами она становится вкусной и сладкой, так что для завтрака или ужина подойдет просто идеально!

1 стакан пшена

1 литр молока (в идеале топленое, но подойдет и обычное)

50 г сливочного масла

неполная чайная ложечка соли

Сахар по вкусу или мед

Изюм

Курага

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Сушеные баклажаны хорошо хранятся

Вторник, 09 Августа 2016 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить максимальное количество витаминов в баклажанах?

По следам вчерашней публикации Хитрый рецепт: салат из баклажанов и завязавшейся дискуссии по вопросу сушеных баклажанов, публикую обещанный мною материал.

Чтобы сохранить максимальное количество витаминов в баклажанах, их можно сушить. Таким образом сохраняется больше витаминов и других питательных веществ.

3925311_syshenie_baklajani_1_ (632x484, 137Kb)

Сушеные баклажаны хорошо хранятся длительное время и удобны для приготовления различных блюд. С виду сушеные баклажаны похожи на сушеные грибы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Пшенник с курагой и изюмом

Вторник, 09 Августа 2016 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшенник с курагой и изюмом

3407372_498402 (400x266, 37Kb)Вкусный рецепт пшенника не оставит никого равнодушным. Это сытное блюдо нравится и взрослым, и детям.

В основе блюда - каша. Да, именно пшенная каша! Но в сочетании с другими ингредиентами она становится вкусной и сладкой, так что для завтрака или ужина подойдет просто идеально!

1 стакан пшена

1 литр молока (в идеале топленое, но подойдет и обычное)

50 г сливочного масла

неполная чайная ложечка соли

Сахар по вкусу или мед

Изюм

Курага

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Иринна29
Страницы: 610 ... 304 303 [302] 301 300 ..
.. 1 Календарь